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酒店营销部副经理岗位职责

2023-06-27 23:01:12

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1、制作工作总结,定期呈报给总经理,分为两类:外联工作总结、店面营运总结(具体内容详见表格);

2、制定店面整体的发展规划,呈报给总经理加以完善,并最终确定,指导店面的发展步伐;

3、制作店面整体销售报告,呈报总经理,即提供各项具体表格形式的数据给上级领导。如制作店面销售业绩的构成状况、各个品类所占份额、同品类各品牌所占份额的表格,要以每周为时间单位;制作销售指标完成状况表,落实到具体的品牌、个人,要以每周为时间单位;制作店面整体销售业绩增长跟进表,分品牌、个人,要以每周为单位,需每天跟进填写。通过具体表格的内容方便领导制定各种即时调整销售方向的举措,来提升销售业绩;

4、健全店面的具体工作制度,保证店面的发展步伐保持稳定,使店面的运营规范化;

5、制定具体的销售数据指标,包括店面整体的销售目标、各个品牌的销售目标,并根据时间划分到具体的每月销售目标、每周销售目标,同时要把具体的销售指标落实到个人;

6、把握整体的'工作运营方向,跟进销售指标的完成状况,适时做出调整措施(即策划活动),通过各种节假日、特殊纪念日的促销活动消化库存压力、提升销售业绩,来完成此项工作;

7、把握同行业店面的经营特点,并作出表格归纳,以便自己店面各种即时销售措施达到理想的效果,即使自己店面的行为要具有前瞻性,如:各种促销活动要提前,新品上市也要提前(如不能做到此点,则需老款应季货品做促销,抢占市场份额)。

8、建立店面所有员工的个人资料,处理店面内部人员的规划工作和后备人员的储备工作,完善店面人员的薪资待遇制度;

9、接待各种外部业务人员和相关政府职能部门的工作人员,其中有意向与自己店面合作的外部业务人要归纳其具体的合作内容,并以书面形式呈报给总经理;已经合作的外部业务人员要找自己店内业务人员共同接待,以致达到共同提升的目的;政府工作人员要明确其来意,转报给总经理,避免总经理直接与其对面的现象发生,特殊关系的人员除外;

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