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足浴师
岗 位 说 明 书 Job Description 部门:技师部 班组:分店 姓名: 直接上级:技师主管 岗位:前厅主管 直接下级:
班次: 工作时间:12:00-24:00 任职条件:
1.年龄18-35岁; 2.形象气质佳;
3.良好的沟通、表达能力; 4.应变能力强。
5.技术知识丰富
工作职责:
1.努力提高自己的职业技能及专业知识;
2.做好服务和会员卡、项目的销售工作; 3.处理好客人的关系;
4.设定自己的短、中、长期目标; 5.新进技师基础培训; 6.积极参加职业培训; 7.服从工作安排。
工作原则:
尽职尽责、勤劳苦干、团结友爱、爱岗敬业、技能第一。
工作流程
必须精神饱满,着装整洁,上钟按前后顺序依次进房。
1、接到上钟通知后,2分钟之内,拿好工具箱等客用物品到指定的包厢。敲门2轻1重,停顿3后方可进门。工具箱统一放在右手边。见到客人后礼貌地打招呼“贵宾您好,我是***号技师,很高兴为您服务!”(然后依次报号)。注意,面带笑容。如客人要求换人,应礼貌退出,“好的,请稍等,马上给您安排下一位,然后通知前台。”
2、客人不换人,推荐项目、药水、征询客人,不得强行推销,不管客人做何种项目,都一样以礼相待。放好洗脚水后,看好手牌,开单并报起钟时间“贵宾您好!您消费的是多少分钟的**项目,现在开始为您服务”。
& 向客人推荐其他服务(例如修脚,采耳),客人若要修脚或者采耳,“好的,请稍等,马上给您安排修脚师。”
3、开始做按摩,询问客人:贵宾您好,请问您哪里比较累一点,力度是否合适:“贵宾您好这样力度合适吗?”
继续同客人沟通,向客人推荐店内特色及优惠项目:如会员卡等:“请问贵宾是我们的会员吗?”,(推荐会员卡,介绍会员卡的待遇及好处:若办卡请客人登记身份证姓名及联系电话和现金交至总台办理(现金当面点清),卡办好后告诉客人第一次刷卡消费不得超出当次消费的70%,实物消费不可以刷卡,(如香烟)此卡只限本店使用,不可退还现金。
4、一个钟时间快到了,礼貌询问客人是否加钟,“贵宾您好,您第一个钟时间已到了,请问需要加钟吗?”(必须和客人说明加钟的时间及加钟的价格)如客人需要加钟,要及时报给服务台。
如客人不加钟,应该礼貌的说“贵宾您好,您的服务时间已到,走时请带好随身物品,我是**号技师,希望下次为您服务,祝您消费愉快!”,礼貌退出轻轻把房门关上。
& 把房间内的凳子摆放整齐,鞋子拿放在客人的沙发右侧。并把所用的物品(包括箱子等)带出包厢并放在指定的位置。
5、上钟时间做到,不得送钟点、送时间。(因客人原因时间未做到,半钟时间算半钟金额。相差几分钟,必须告知经理或值班管理人员)
6、技师在包厢发现卫生不好、不整齐、缺少物品、灯不亮、床坏、空调坏等,要先换包厢招待好客人,并及时向当班管理人员反映,不能在客人面前发牢骚,影响客人情绪,有损公司形象。
注:
1、服务过程中面带笑容,您、您好、请、谢谢、对不起、打扰了、再见,进出包厢一定轻关门,2、若客人中途有需要去洗手间,技师必须引领客人到洗手间门口,(贵宾这边请,并加有手势)。 3、客人消费途中,技师必须关注茶水情况,及时添加茶水、水果。
职责一:酒店前台领班岗位职责
1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品。
8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
职责二:酒店前台领班岗位职责
1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)
(1)查看交-班记录,了解未完成的工作事项。
(2)检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。
(3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。
2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)
(1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。
(2)当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。
(3)当天客房销售余缺情况等。
3.布置工作任务(09:00)
(1)向领班布置当天的主要工作。
(2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。
(3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。
4.检查日常工作(09:00~14:00)。
(1)内宾登记表和外宾登记表。
(2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。
(3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。
(4)权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。
(5)资料存档。
5.主持例会。
(1)评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。
(2)传达有效通知等。
6.检查工作完成情况(14:00~17:00)。
(1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。
(2)检查工作的完成情况及其它。
7.思考及了解。
(1)当天未完成的工作和明日工作计划。
(2)问题处理及与有关部门的协调。
(3)明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。
8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。
9.注意事项。
及时向部门通报前台信息,包括:
(1)客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。
(2)协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。
(3)在日常工作中加强对属下的培训。
职责三:酒店前台领班岗位职责
1.熟悉前台岗位工作程序、方法及电脑住户系统操作的正确使用。
2.熟知公安系统的酒店户籍管理和输入操作。
3.熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具体位置及房间特色。
4.有良好的客户关系及公关技巧,熟知重要客人的情况和生活习惯。
5.掌握每日酒店的客房出租情况和住房预测,协助前台经理合理安排房间分配。
6.与客房部和行李部密切合作,按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排。
7.了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排,及时传达给当班每位前台员工。
8.督促下属员工认真,按期完成工作。
9.及时向前台经理反馈员工的工作情况。
10.检查每日和客房部的房态报表核查,保证酒店电脑资料的输入准确。
11.管理督导。督导下属,指派工作任务及各项责任,随时掌握下级人员的执行情况,以便及时与前台经理沟通修改各项工作部署。
财务责任
1.督促前台人员办理客人入住时收取足够押金,并在离店时结清所有相关费用。
2.注意节约水、电等各项能源。
人事培训
按要求准时参加各项指定培训。
物料责任
注意各类物料及办公用品的节约。
安全责任
1.保证本区域内的消防及设备安全操作,以及直属下级的人员操作安全。
2.熟悉酒店紧急措施,在发生意外时确保客人和员工的安全。
跨部门及分部门协调
服从前台经理安排,协调前台与前厅部各分支的正常运作,确保资源共享、团结协作。