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1、负责客房的整体经营和运作,制定工作计划;
2、确保客房物料成本及各项费用,得以良好的控制;
3、根据公司的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;
4、负责制定年度预算,并确保客房所需的经营费用控制在预算之内;
5、检查客房的设施和管理,抽查及提升客房运作的整体工作质量及工作效率;
6、认真完成领导交办的各项工作任务。
酒店礼宾部经理职责
位
岗
Hotel Level: 酒店等级: Job Band: 职位等级:I V– V 四-五 6 6
Department: 部门: Reports To: 直属上级:
Rooms Division 房务部
Front Office Manager 前厅部经理
JOB OVERVIEW职位概述
• • • •
At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: • • Oversees and directs all aspects of the Bell service operations 监督和指导行李服务的各方面工作。
Lead the coordination of any guests’ needs, special requests, and inquiries to ensure superior service and value for our guests.领导协调客人的需求,特殊要求和请求来确保为客人提供卓越和超值的服务。
Be charming by being approachable, having confidence and showing respect.Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done.Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special.•
在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你:
• • • 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。
理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。
DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责
• • • • • • • Supervise and direct Bell Desk activities and Bell Staff 对行李服务台的活动和行李服务人员实施监督和指导。
Responsible for sorting and distributing guests and administrative mail and returning mail to the sender for forwarding mail 负责挑选和分发客人的信件及行政信件,并将无人接收的信件送返发信人。
Provide information pertaining to all hotel services, local places of interests, restaurants, doctors, sightseeing tours and any other information likely to be of the interest to guests 提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医生、观光等方面的信息。
Be prepared to recommend first and foremost the hotel’s own Food and Beverage outlets before any other, making himself totally familiar with the operating times and each outlets benefits •
• • • • • • • 最先向客人推荐本酒店的餐饮营业场所,熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长。
Ensure the lobby is always kept in an orderly fashion 确保大厅始终保持整洁。
Coordinates the paging of guests in the lobby, Food & Beverage outlets, and where considered appropriate by the Management 在大厅、餐饮营业场所和其它管理层认为合适的地方协调对客人的呼叫工作。
Responsible for the maintenance of the hotel information directory(function board)and ensures that the information shown in current and accurate at all times 负责维护酒店信息簿(功能板),并确保所有信息的准确性和实效性。
Prepares efficient work schedule for Bell Services, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures • • • • • • • • • 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为行李服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。
Ensures that all bell staff are neat, clean and punctual at all times and that they perform the task aigned to them promptly and efficiently 确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁,工作守时,并且能够快速和高效的完成任务。
Handle problems aociated with guests and liaise with department heads or executive management in the absence of the Aistant Manager.处理与客人相关的问题,在经理助理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系。Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。
Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
ACCOUNTABILITY责任范围
Number of employees supervised – 管理的员工
Direct Concierge / Bell Captain/ Doorman 直接 礼宾主管,行李领班,门僮 Indirect N/A 间接 无
Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算
• • Department Budget 部门预算
Key Metrics – 主要绩效指标
• • • • Department Budget 部门预算
Guest Satisfaction Survey 宾客满意度调查
Decision Making Responsibilities(Decision Rights)– 决策职责(决策权)﹣
• • • • • • Department Budget 部门预算
Matters pertaining to Bell Services operations 与行李服务运营相关的事宜
Within the authority as aigned for Hotel Band 6 role 酒店职位6级所拥有职权范围
QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求
Required Skills – 技能要求
• Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.• • • • • • • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。Good writing skills 具有良好写作技能
Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统
Problem solving, motivating, organizational and training abilities 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
Qualifications – 学历 • • Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历。
Experience – 经验
• •
The statements in this job description are intended to describe the eential nature and level of work being performed.They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job.Employee Name(print)
Employee Signature
此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,并非所有职责或资历要求。
员工姓名(正楷)
员工签名
日期
Date 2 years experience in concierge or related discipline with 6 months in a supervisory capacity, or an equivalent combination of education and experience.拥有2年酒店宾客服务工作经验,包括6个月管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
1、 全面负责本部门的管理工作,制订工作计划并合理使用物资及人力资源。
2、 参加总经理主持的管理层会议,并负责本部门人员的聘用及工作考核。
3、 负责对本部门员工的管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的服务。
4、 经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的.清洁、整齐符合酒店标准。
5、 保持与前厅部的密切合作,随时掌握客房出租情况及贵宾抵离情况。
6、 配合维保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生,确保酒店财产和客人人身财产安全。
7、 负责客房设施设备及机械设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。
9、与采购部及供应商保持联络,检讨有关各类用品之市场价格,比较及测试新产品。
10、妥善处理客人的投诉,职权外的及时向上级汇报。
11、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。
12、定期召开部门会议,部署相关工作,及时了解下属的工作和思想情况,增强部门的凝聚力和向心力。
13、每月检查客房用品、清洁用品、布草的使用、损耗情况。
14、编制汇总各种营业月报表。
15、完成上司指派的其它任务,积极向上司提出合理化建议。
池河大酒店客房部经理岗位职责
1、在营业总监的领导下主持客房部全面工作。核、考勤办法并组织实施。施处理直至辞退。
2、负责制定客房部各部门的工作计划、工作职责、工作纪律、考
3、有责任招聘员工,加强对员工的政治思想教育。有权对员工实
4、负责本部门的核算、考勤、人员调动和设备保养。
5、负责完成酒店下达的各项工作任务和经济目标任务。
6、负责整个部门的培训工作,对属下员工进行不定期的业务操作培训,不但提高员工业务素质和操作技能。
7、加强部门内的卫生、安全、消防教育,努力提高员工的安全、卫生责任意识,负责与员工签订安全责任书,确保员工人身安全。
8、处理客人投诉一些问题。
9、负责对员工的评估考核工作。
10、协调、沟通其它部门,确保本部门各项工作,顺利完成。 11、定期找长住客人征询意见,提高服务质量12、参与VIP的接待工作
13、加强房间的维修保养工作,确保客房优质开出率。 充分发挥承上起下的作用费用。
14、定期召开本部门例会,总结上阶段工作,安排下阶段工作;15、按月盘点本部门的低质易耗品,清点固定资产和统计各项的16、有效完成总经理、副总经理交办的其它事情
酒店客房部岗位职责
(一)酒店经理
1、全面负责酒店的各部门的日常经营管理,按照酒店颁布的服务和质量标准,为酒店的客人提供标准化的优质服务,实现酒店要求的各项指标(包适经营指标、利润指标和成本指标等)。
2、根据酒店的定位和指标,制定和实施酒店的营销方案,营销活动,与客人保持互动,及时了解消费者的需求,通过多方渠道拓展业务。
3、制定酒店经营方向和管理目标,一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。详细阅读和分析每月报表,保证酒店经营业务顺利进行。
4、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。每周主持
召开工作会议传达董事会议精神,检查工作汇报,并针对有关问题进行重点解决与指导。传达文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。
5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,卫
生、出品、安全等问题并将巡视结果传达各相关部门。
6、负责监督酒店所有设施维修保养工作并及时督促工程人员解决问题,消
除隐患。做好消防安全防范工作。
7、与各相关政府部门保持良好的公共关系,树立良好公众形象,办理好酒
店经营所需的各项证照。
8、指导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
9、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作。
10、酒店工作人员的招聘、配置、分工、培训、考核、督导、奖惩。
(二)前台接待员
1、负责接待来客和问询等日常工作,为客人提供高效优质的服务。
2、维持前厅工作秩序和清洁卫生,接待来客(散客及团队)为客人办理入住手续并根据客人要求分配房间,确保客人得到快捷、高效及友好的服务。
3、熟悉网络预订系统的使用,及时与各销售网络联系,收取订房信息,通过电话、单据、报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给相关人员。
4、掌握最准确的房态(入住与否、床位情况)制作有关客房销售的各类报表,为酒店的经营管理工作提供准确的资料。
5、负责有关房间、房价、酒店服务设施以及查找住客等方面的问询工作。
6、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识,最大限度地售房,为酒店创收,做好关于客人资料的档案工作。
7、根据客人的需求,引导客人选择合适主题的客房,并介绍本酒店贴心服务的项目和收费标准。
8、听从上级的指示,完成上级布置的工作任务。
9、熟知宾馆所有客房的位置及室内设备,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门,随时为客人提供各种问询服务,并向宾客提供必要的协助和服务。
10、维护前台工作必备的用品及设备,及时申报补充和维修。
11、熟悉收银系统和POS机的使用,及时计算和收取客人的订金、房费,并做出每日入帐、盘点、交接、出财务统计报表等工作。
(三)客房部主管
1、负责客房部管区的日常管理工作,合理安排管区员工的排班、考勤、监督和管理;
2、负责所在班次的各项日常业务开展,保证工作质量。新员工培训。
3、负责所在班次员工班前的仪容仪表、区域卫生等。
4、负责检查、保养设备设施,保证正常运转;保证有足够的服务、办公用品以便及时补充。
5、根据客人的需求提供贴心式的管家服务,提前为客人布置房间。处理客人投诉及各种要求。
6、完成上级或其它领导交待的任务。
(四)客房部服务员
1、根据客人的需求提供贴心式的管家服务,提前为客人布置房间。处理客人投诉及各种要求。
2、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
3、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。
4、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,上报处理。
5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所所需要的标准及营业气氛。
6、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。
7、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
8、为客人提供食品、饮品、点钟,叫醒、洗衣等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。
9、爱惜酒店的财产,力行节俭,按质按量完成上级交办的各项事宜。
10、准确规范的填写各类单据。
11、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。
12、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
13、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
14、轮班在酒店餐厅为客人提供早餐自助餐服务。
(五)保洁员
1、负责整个酒店范围内的公共区域、设备设施的清洁工作(包括大堂、接待区、走廊、电梯、楼梯、办公区域等)。
2、负责餐厅的保洁工作和客人餐具的清洁,协助出品部清洗蔬菜和水果。
3、每天合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。
4、每天对酒店公共区域的卫生情况进行检查,并记录工作情况。
5、要定时向上级汇报自己的清洁工作情况,并要认真完成工作任务。
6、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗,还要控制卫生用品的储备量等。