千文网小编为你整理了多篇相关的《中班饮食安全教育教案(推荐5篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《中班饮食安全教育教案(推荐5篇)》。
活动目标:
1、初步树立食物的保质概念
2、学习一些食品的保存方法
活动准备:
幼儿人手一份有包装的食物、牛奶箱一个、蔬菜和奶制品及肉类的图片、有冷藏室和冷冻室的冰箱图片
活动过程:
1、游戏:我家的食品真新鲜
出示冰箱图片以及各种食物,请几位幼儿扮演妈妈,把蔬菜等食物放到冰箱里。
师幼一起检查,看看哪一位“妈妈”做得最好。
根据幼儿的摆放情况,复习、巩固幼儿对冰箱的冷冻室和冷藏室的认识。
2、冰箱里的食物可以一直保鲜吗?
食物只要放在冰箱里就一直可以吃吗?
怎样才能知道食物有没有变坏?
3、认识食物的生产日期和保质日期,了解食物的保质概念。
出示牛奶箱上的表示“生产日期”和“保质期”的数字,请幼儿观察、思考:这些数字表示什么?
请幼儿找一找自己手中食物的生产日期和保质期,教师将幼儿找到的生产日期和保质期记录在黑板上。
4、认识生产期和保质期的含义。如:
“XXM9M1”生产日期是指食物生产出来的日期
“45天保质期”是指食物从生产到最后可以食用的天数
所有食物都必须在保质期规定的时间内吃,超过保质期的天数就不可以吃了。
5、推算保质期
生产日期加上保质期就是食物最后可以食用的日期。
教师提供一种食物的生产日期和保质期,引导幼儿一起来算一算。
幼儿分组尝试,教师巡回指导。
活动目标:
1、初步了解“三无食品”、过期食品、,明白吃了这些食品会危害身体健康。
2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护潜力。
活动准备:
1、活动课件。
2、食品若干、牛奶若干。
活动过程:
一、了解三无食品。
1、(PPT第一页)你们看,这是谁懒羊羊为什么在哭呢(幼儿猜测原因)2。教师:原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎样办才好呢(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体持续健康。
3、教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎样说的(播放医生的话,)
4、教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢(幼儿根据录音回答)
5、教师:原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们明白什么是三无食品吗
6、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮忙幼儿了解其含义。
7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢(讨论)8。教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1。教师:我们在选购食品的时候就应注意些什么呢(幼儿讨论)2。教师:教师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么(播放录像)3。教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么(PPT展示)4。教师:教师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5。教师:你们找到了吗你们明白这些标记都表示什么意思吗我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6。教师结合牛奶介绍过期食品。
7、教师:原先选购食品还有这么多的方法呢!教师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1、我们小朋友明白了选购食品的方法,懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊
2、教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候就应准备些什么呢(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。
3、教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4、教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢(个别幼儿介绍)
5、互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。
6、给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)
活动目标:
1、初步了解“三无食品”、过期食品,明白吃了这些食品会危害身体健康。
2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护潜力。
活动准备:
1、活动课件。
2、食品若干、牛奶若干。
活动过程:
一、了解三无食品。
1、(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
2、教师:原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎样办才好呢?(送医院)
教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体持续健康。
3、教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话,)
4、教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
5、教师:原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们明白什么是三无食品吗?
6、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮忙幼儿了解其含义。
7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)
8、教师播放路边小摊、小贩的视频
小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1、教师:我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)
2、教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)
3、教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)
4、教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)
5、教师:你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)
6、教师结合牛奶介绍过期食品。
7、教师:原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1、我们小朋友明白了选购食品的方法,懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2、教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)
教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。
3、教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4、教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)
5、互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。
6、给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)
四、活动延伸:
1、家园共育:和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2、知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。
活动目标:
1、知道不应该私自离园,了解私自离园可能产生的危险。
2、能够理解并遵守幼儿园安全规则,为了自身安全不私自离园。
3、体会私自离园的后果以及家长和教师焦虑的心情。
4、加强幼儿的安全意识。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动过程:
1、活动导入:观看教学挂图。
教师出示挂图,并提问:
(1)仔细看图,看看小朋友在做什么?
(2)有意个小朋友正往幼儿园门口走呢,他要做什么?
2、活动展开:观看情景剧表演
(1)教师:刚才我们看到一个小朋友尧自己偷偷地离开幼儿园,你们觉得他做得对不对?如果他溜出幼儿园,可能会发生什呢?让我们一起来看看吧。
(2)教师表演情景剧表演《皮皮留出幼儿园》,表现私自离园可能产生的危险。
情景剧表演:配班教师扮演男孩皮皮,留出幼儿园大门,主班教师扮演人贩子。
表演内容:
教师旁白:一天,皮皮趁老师不注意,偷偷地溜出了幼儿园门口。
皮皮:哈哈,溜出幼儿园真开心!可是车这么多,那路这么宽,我怎么过去呢?人贩子(在旁边观察了皮皮好一会儿):小朋友,我带你过马路去一个好玩儿的地方吧!(皮皮不假思索地跟着人贩子过了马路。人贩子给了皮皮一颗糖,皮皮吃了之后晕倒了,人贩子把他带走了,人贩子把他带走了。②教师:皮皮溜出幼儿园以后发生了什么事呢?
3、活动展开:讨论私自离园的危险性。
(1)讨论:如果私自离园,还会有那些危险?
①教师:除了可能碰到的坏人,私自离园还可能产生哪些危险?
②教师小结:小朋友还没有保护自己的能力,如果自己偷偷地离开幼儿园,可能会遇到紧急情况,又没有人知道,时分成未见得,比如有可能被车撞伤、被人贩子拐卖或者迷路等。所以,为了我们自己的安全,不能私自离开幼儿园。
(2)讨论:如果私自离园,爸爸妈妈和老师会怎样?
①教师:请小朋友想一想,如果你偷偷地离开幼儿园,爸爸妈妈和老师会怎么想,会怎么办?
②引导幼儿展开讨论,体会亲人和教师对自己的关爱以及自己走丢后他们的心情。
③教师小结:小朋友刚才说的都很好。如果你从幼儿园跑丢了,爸爸妈妈和老师都会非常着急,会非常担心你的安全,会非常伤心,会报警,或者到处找你,没有办法安心工作,老师就顾不上班里的其他小朋友。总之,会产生很大的混乱。
4、活动总结:不应私自离园。
(1)教师:请大家仔细想一想,我们应不应该私自离开?(通过讨论:引发幼儿的安全意识)
(2)教师总结:虽然幼儿园外面有很多有趣的东西,但也有很多非常危险地事情。小朋友在幼儿园有事要跟老师说,不能自己偷偷地离开幼儿园,不然会让关心你的爸爸妈妈和老师非常担心和伤心的。
5、活动延伸:表演情景剧。
请幼儿分组讲述幼儿用书上的故事内容,然后分角色进行进行情景表演。
活动目标:
1、让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、提高幼儿自我保护意识。
活动准备:
儒灵童教材
活动过程:
一、活动导入
1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。
2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。
二、新授课程
1、"听"故事提问导入:小朋友你见过五颜六色的蘑菇吗?请听故事《蓝蘑菇,红蘑菇》。
2、安静听《儒灵童》故事,情境导入。
教师提问:宝宝豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇汤为什么会哭?
故事总结:宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇,他们把颜色漂亮,形状特别的蘑菇先煮了吃,可是他们的小脸蛋都变了颜色,原来都是有毒的蘑菇。小朋友们在日常生活中我们一定要记住不能随便的乱吃东西。
3、"看"动画提问导入:乱吃东西会带来危险吗?
4、认真看《儒灵童》动画,启发思考,教师提出如下问题:
(1)妈妈为什么不愿意给宝宝买路边摊的食物?
(2)宝宝为什么会肚子痛?
(3)儒灵童告诉我们吃东西时应该注意什么?
5、幼儿有疑问可再次观看动画,老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异,对动画进行暂停或播放,结合剧情节点,在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。
教师总结:小朋友们,吃东西时要注意安全和卫生,不然会生病。大街和路边摊上的食物特别不卫生,有灰尘、细菌、不能吃;不把有危险的东西放在嘴巴,不随便乱吃东西,你们能做到吗?
三、图谱演示,判断对错教师出示两张图片让幼儿判断对错。
教师看图总结:小朋友在吃东西之前一定要先询问大人,吃了有危险或不干净的食物就会像图中的小朋友一样肚子痛还要去医院打针吃药,我们要学宝宝做听话的好孩子。
四、游戏互动,巩固主题
名称:乱吃东西有危险
准备:各种食物的图片(如果冻、街边小吃、小摊)以及一些不正确的吃东西的行为图片。
规则:教师将所有图片放在一个神秘袋子里,请幼儿拿出一张图片,并说一说图片内容,说说这些食物能否吃应注意事项等等。例如:小朋友一边走一边喝水,容易呛到。游戏结束后,教师针对游戏进行小结。
五、活动延伸,主题内化
1、带领幼儿唱读《儒灵童》儿歌。
2、督促幼儿不随便将玩具、积木放进嘴里,以防危险。
3、和家长联系,习惯养成延续至家庭中落实。
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