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尊敬的各位老师、亲爱的同学们:
下午好!
在这绿树成阴的校园里,有着一支朝气蓬勃的队伍,那就是我们――四(1)班。沐浴着阳光雨露,我们在这片充满希望和活力的沃土上共同体验学习,体验生活,体验成长。已经成为了有着浓厚情谊的一家人。近两年来的四(1)班,无论是文明礼仪养成方面,班干部的培养,还是在班风学风建设方面,都取得了一些成绩。
一、抓好养成教育,争做文明学生
良好班级风气的形成需要每一名学生有良好的行为习惯。这方面,四(1)班的班级目标是:创文明班级,做文明学生。在开学初,师生共同制定出班规班约,学生之间相互督促,共同遵守。如有谁违反了班规,会有同学为他(她)指出,督促他们改正过来。班里的各项工作,安排到位,桌椅的摆放,图书角的管理等,都有专人负责,其他同学协助并配合。在四(1)班,班里的事,事事有人做;班里的人,人人有事做。
二、班干部是老师的得力助手
我们班有一支团结的班干部队伍,在老师的支持下,在班长的带领下,班委会成员共同为班级的发展,出谋划策。在各班委的团结合作下,在全体同学的一起努力下,把班上的各项工作整理得井井有条。为班主任减轻了负担,是老师的得力小助手。如每期的黑板报,在自海玲、李剑明等同学的组织下,同学们的积极配合下,我们班的黑板报内容丰富,主题鲜明。
三、搞好班级文化建设,创建和谐班级
班级文化建设,是反映一个班集体风貌的标志。从上学期到现在,师生共同商议,一起合作,美化教室,共同为创建一个文明、和谐的学习环境而努力。在我们的班级文化建设中,“快乐习作”是同学们展示作文的平台;“画画我最棒”是同学们热爱生活的缩影;“学习园地”是同学们成长的记录袋;“智慧树”是同学们放飞理想的翅膀……
干净整洁是我们教室的特点,桌椅摆放整齐,地面干净,各种物品摆放合理,走进去让人赏心悦目。在这优美、和谐的环境中,同学们更加努力学习。
四、团结互助、积极进取是我们的班风
四(1)班是一个团结互助的大家庭,在这个大家庭里,谁生病了,同学们会嘘寒问暖,并帮他(她)补落下的功课:谁有什么困难了,同学们会伸出友谊的双手主动帮助他(她);谁在学习上有了进步,大家由衷为他(她)高兴;谁违反了班规班约,同学们会诚恳地为他指出……在这种团结互助、积极进取的学习生活氛围中,大部分同学养成了良好的学习生活习惯。
良好的班级需要集体荣誉感、凝聚力,而集体荣誉感、凝聚力的形成离不开各项活动的开展。近两年来,四(1)班通过积极参加学校开展的“节能减排,从我做起”、“迎奥运,树新风”徒步清水河春游、“六一学生才艺展演”等各项活动,以提高班级学生的集体荣誉感,增强班级的凝聚力。在班上开展“奥运在我心中”、“文明礼仪伴我行”等主题班会,开展“夹玻璃珠比赛”、“两人三足跑”、“蚂蚁搬食”、“词语接龙”等活动,丰富了学生的生活。在各项活动,展示四(1)班团结互助、积极进取的风貌。
在各任课教师的支持、思想汇报专题协助下,在二十四名同学的共同努力下,近两年来,四(1)班多次获得“流动红旗”,连续两次被评为“校文明班级”
也许四(1)班不是很优秀的班级,但这是一个努力向上、积极进取的集体。回顾过去,过一些缺憾,也曾取得过一些成绩。展望未来,我们满怀信心。在以后的学习生活中,四(1)班将再接再厉,借鉴其他班级的先进之处,“取他人之长处,补己之不足”。相信在学校领导的正确指导下,在师生的共同努力下,四(1)班的明天会更美好!
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中国饮食文化由于其特定的经济结构、思维方式和文化环境,形成了自己鲜明的特色,主要表现在以下六个方面。
选材是中国厨师的第一技能,是做好一道中国菜的基础。要有丰富的知识和熟练的技能。每一道菜所用的原料,包括主料、配料、辅料、调料,都有很多讲究和一定的规律。简单来说,就是“好”和“好”这两个字。孔子说:“吃不饱,吃不好。”所谓“精”,是指精选的原料,综合考虑其品种、产地、季节、生长期等特点,以新鲜、嫩滑、优良的材料为最佳。
刀功,即厨师对原料的刀法处理,是烹饪技术的关键之一,是厨师适应热量、受热均匀、口感好、保持一定的形式美所要求的。早在古代,中国就重视刀法的使用。经过历代厨师的反复实践,创造了丰富的刀法,如直刀法、切片刀法、斜刀法、剜刀法、切肉刀法等。并将原料加工成各种形状和颜色,还挖空美丽的图案,雕刻成“喜”、“寿”、“福”、“禄”特别是刀法和手摇法的结合,使熟料和可食用的原料成为艺术性强、形象生动的禽、兽、虫、鱼、花、草的花式拼盘,如《龙凤盛世》、《孔雀开屏》。
烹饪温度是形成菜肴风味特征的关键之一,但烹饪温度变化很快,没有多年的实践经验很难达到合适的位置。因此,掌握烹饪温度是中国厨师的一项绝活。中国厨师能准确识别强火、中火、低火等不同火力,熟悉各种原料的耐热性能,熟悉控制火时间,善于控制传热物体的性能,根据原料的老嫩度、含水量、形状大小、整块厚度等确定烹饪顺序。把做好的菜嫩脆脆,烂烂。
厨艺是中国厨师的另一项绝活。常用的手法有:炒、爆、炒、煮、溜、炒、糊、焖、扒、烧、炖、焖、炒、煮、酱、卤、蒸、烤、炒、炒、抽,还有拉丝、蜜汁、挂等。
调味也是做菜的味道。
只有准确把握这六个方面,才能对中国饮食文化有深刻的认识,才能更好地继承和发扬中国饮食文化。
尊敬的老师们,亲爱的同学们:
大家好!
当流行文化席卷中国,众人沉醉于才艺选秀,迷恋于炫富,有谁还能静下心来,去捡拾那不知被遗忘在哪个角落的文化遗产?又有谁还能去撑起民族文化的一片天?
纵观今天的大中华:
还有几人能去感受“之乎者也”的韵味?
还有几人能去欣赏“唐诗宋词”的魅力?
还有几人能去品读“四大名著”的精彩?
又还有几人能再去体味中国传统文化、弘扬传统文化的博大精深?
当综艺娱乐档占满了各个频道,当时尚杂志堆满了整个书架,当明星照片放大成了背景桌面,恶俗趣味骄傲地屹立于众山之巅,嘲笑着这群愚昧无知的人。放弃“庇护”他们的出色文化,却用时间与金钱去添增那恶俗趣味的高度,直到他们完全失去出色文化的“庇护”,民族衰亡。
当古汉语词典在角落里安静地“睡”了十多年,当《说文解字》被盖上一层厚厚的尘土棉被,当中国古典名著在书架上层孤独忧郁,默默流泪,古古典传统文化看着他的子孙们默默哭泣,颤抖着呼唤,却无人聆听。那凄清的大雁,那啼血的杜鹃,那缥缈的孤鸿,正在“人生”途中“呐喊”着;那终日凝眸的李易安,那飞鸿踏雪的苏东坡,那蓦然回首的辛稼轩,正在“前方”路上“彷徨”着,他们想以一己之精彩,去挽回那些不知迷失在哪条章台路上的中国人!
浩大的中国,号称14亿人民的中华民族,能有多少人不被灯红酒绿所迷惑?十人?百人?亦或是千人?
中华民族之所以能骄傲地屹立于民族之林,靠的不仅仅是军事的强大,经济的昌盛,更是他们能有属于自己的语言――汉语。可现如今的人们,正渐渐与老祖宗留下的遗产背道而驰,古老的智慧结晶正被忘却。
新一代的青少年,或许不只是我们,可我们正在步入社会,是祖国的新希望!当以己之肩,肩己之任,挑起重建出色文化的责任,让恶俗文化不再骄横!
当明星不再能让人为之疯狂的那一刻;
当成星不再能让人不择手段的那一刻;
当时尚杂志在书店销不出去的那一刻;
到那一刻,人们就能正视娱乐,正确地认识到娱乐的利与弊,理性地对待娱乐,明白娱乐只是一种休闲,并不能因它遮蔽了真实的生活。
那一刻,人们能知道汉语言文字的重要性,重新认识、对待中国瑰宝,让生活更加充实!
弘扬传统文化,让民族文化不再衰退!
尊敬的老师,亲爱的同学们:
中国有五千年的文明史,延续到今天,处处展现出丰富多彩的中国传统文化。有精美的民间工艺。如:剪纸、陶瓷、版画、雕塑、木刻、染织、虎头鞋、麦草画、烙画、唐三彩、面人;有古老的民间艺术,如:戏剧、评书、皮影、国画、刺绣、风筝、园林建筑、服装饰品、;还有独特的风俗习惯,如:春节贴春联、元宵闹花灯、端午赛龙舟、中秋吃月饼、傣族的“泼水节”。在我国有好多传统节日:春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、。其中最为隆重的是春节和中秋节了,最有纪念意义的是端午节。春节,这是中国人最隆重的节日,世界上有华人的地方,就都过春节,不管离开家多远,不管走到那里,春节这一天都要赶回妈妈身边。为了这一天,家家户户都要早早地打扫家、贴窗花、买年货、贴对联、放鞭炮、穿新衣、吃饺子、辞旧迎新、为新的一年键健康康,一帆风顺。
中秋节,是个团圆节。人们经过春种、夏播后,到了秋收。这个季节,秋高气爽、五谷丰登、瓜果飘香、人们劳作了一年,丰收在望。所以家家户户做月饼、吃月饼、赏月饼、象征着一年团团圆圆。
另外,端午节是为纪念一位爱国诗人屈原而流传下来的。诗人屈原不满当时政府被贬到楚江一带,诗人感到前途暗淡,在五月初五这一天投江而死。当地人民为纪念他,在每年的这一天,包粽字、吃粽子,还有的地方举行赛龙舟的活动。
生活中,我们处处可以感受到中国丰富多采的传统文化,这些传统的东西是祖国的瑰宝,是需要我们代代相传,一直传承下去。
同学们是否知道世界上收录汉字最多的词典是什么?它不是中国的《汉语大词典》,而是韩国编纂的《韩汉大辞典》,它里面所收的词条和词汇量均比《汉语大词典》多。
这不禁让我想起了几年前的那场官司――中国和韩国因端午节的文化产权而产生的争执。为什么会出现这种令人费解的事情呢?归根到底,这是一种对民族传统文化的态度。
中华民族具有五千年的悠久历史,在这漫长的历史进程中,积淀了众多的具有民族特色的传统文化经典,涌现出了难以计数的为民族文化的传承和发展做出巨大贡献的优秀人物。走进经典之中,我们会感受中华文化的博大精深。
咀嚼《论语》,我们懂得了“学而不思则罔,思而不学则殆”的学习之道和“学而不厌,诲人不倦”的教学态度;我们学会了“知之为知之不知为不知”的真智慧;我们知道了“逝者如斯夫不舍昼夜”的惜时如金,我们还理解了“知其不可为而为之”的勇敢与执著。
走进《史记》,我们看到了中华民族自黄帝到汉武帝3000多年的成长画卷,我们更感受到了司马迁身残志坚终成巨著的顽强与不屈。
吟咏李白,我们惊叹“扪参历井仰胁息,以手抚膺坐长叹”的奇特想象,佩服他“安能摧眉折腰事权贵”的豪迈情怀。诵读杜甫,我们感动于他身处贫困却思索着“大庇天下寒士俱欢颜”的博大胸襟。
泛舟赤壁,我们不仅领略到“白露横江,水光接天”的壮美景观,更感受到苏子身处逆境却豁达乐观的人生态度。
欣赏《窦娥冤》,我们不仅了解了封建社会下层劳动人民的悲惨命运,而且感受到了作者关汉卿揭露黑暗的勇敢与犀利。
阅读《三国》《水浒》,我们感受着战争的惨烈和忠义的价值。赏析《红楼》,我们在惊叹贾家的奢华糜烂的同时有流连于作者高超的写作技巧和敏锐的洞察力。
同学们,中华的文化博大精深,我国的经典著作浩如烟海。走进其中,你能找到道德的榜样,清楚什么是正确,什么是错误;走进其中,你能领略学习的乐趣,明白什么是忘我,什么是充实。在经典中,你能感悟到做人的道理,生活的艺术,文学的境界。
同学们,想想你自己,面对愈来愈那学的学业知识,你是否想到了孔子的执著?面对与同学的摩擦,你是否选择了楚庄王的宽容?面对人生的不幸,你是否想到了司马迁的顽强?在个人爱憎和集体利益发生冲突时,你是否明白了苏武不因家亡而投降匈奴?
走进经典吧!走进经典,你就能更快的完善你自己,走进经典,你就能为弘扬中华文化尽一份力。让我们行动起来,走进经典,传承文化,弘扬传统,完善自我。