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酒店实习工作总结(优秀范文二篇)

2022-06-19 22:35:24

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第一篇:酒店实习工作总结

经过两年多的学习积累,最终在XX年,开始了人生的一个新的历程――实习。作为文秘专业的学生,我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,可是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,所以前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自我说要订三张去北京的机票,并且客人自我签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自我订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自我的签名确认单,可是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,可是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,仅有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的完美。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自我的想法和观点是如此的幼稚,可是之后我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,仅有透过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自我好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自我从不曾注意的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,并且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而复始的,可是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,能够感受不一样的地域有着不一样的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自我的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我十分感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不容易的啊。感激一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。

实习此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自我的不足之处进行加强,重新整理自我的信心,迎接新的开端。透过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了必须的基础。最终,感激酒店的所有的同事和经理,多谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也期望酒店能够越来越好!

第二篇:客户进店流程

客户进店流程

听到顾客的脚步声,立即起身开门迎接。 前台:(微笑)您好!请问您是想要了解瑜伽吗? 顾客:是的

前台:(前台拿拖鞋)换一下拖鞋吧?我们的拖鞋都是定期消毒的 前台:里边请

前台:您之前练过瑜伽吗? 顾客:练过/没练过 (顾客坐下,给顾客倒水)

前台:喝杯水休息一下,我帮您简单介绍一下 顾客:好 前台:您贵姓? 顾客:*** 前台:联系电话是多少呀? 顾客:电话不用写了

前台:您有什么不方便或者顾虑吗? 顾客:我不想登记

前台:是这样的,您请放心,我们是比较高端的瑜伽会所,而且老板在我们市里也是比较有头有脸的人,绝不会把会员的资料外泄的,留个联系方式是为了方便我们…… (登记结束后)

前台:我带您参观一下吧? 顾客:可以

前台:这边是休息室,用来接待顾客,也给会员提供一个聊天、沟通的环境。这里有瑜伽服,咱们的会员是可以享受5折优惠的。

前台:您这边请,这里是我们的大教室,平时的常规课程在大教室进行,我们的教室配备有地暖、中央空调、送新风系统,我们是孟州市唯一一家装有新风系统的高端瑜伽会所 前台:你之前去上课都需要带什么东西啊比如衣服,瑜伽垫之类的? 顾客:瑜伽垫、衣服、铺巾。

前台:我们这里的瑜伽垫以及瑜伽辅具都是馆里免费提供的,会员只需要穿着宽松舒适的衣服过来练习,我们会所的瑜伽垫是孟州市唯一一家纯天然橡胶材质的,无异味,无毒害; 我们馆走的是高端路线,包括我们的地板采用的是菲林格尔地板的防静音地板系列;吊顶是红酒软木塞的风格设计,冬天我们有地暖,室内温暖如春,不用担心冬天练瑜伽会冷。 前台:您这边请,我带您参观一下更衣室,这边是更衣柜,这边是淋浴间。 前台:我带您到楼上参观一下吧 前台:您之前在哪练的瑜伽呀? 顾客:*** 前台:那感觉我们的环境如何啊?或者对我们的环境有什么意见嘛? 顾客:*** 前台:这个是我们用来做专业消毒的

前台:这边请,这是我们的员工办公室,我们会定期做员工培训,提高我们对瑜伽的了解。

里边是我们老板接待VIP和高端会员用的茶室。

前台:这边是开放式厨房,是为我们的排毒瘦身训练营做排毒餐专门设计的 前台:这边走,这个是冥想室,用来做冥想瑜伽 顾客:冥想瑜伽是什么

前台:冥想包括静坐、语音冥想、烛光冥想等

语音冥想通过唱诵释放内心的压力,烛光冥想用烛光的热排除眼睛的毒素 前台:这边是高温瑜伽室。 顾客:这么小的教室?

前台:高温瑜伽每次开课需要提前预约,而且每次课程都有规定的人数 前台:对面是精品瑜伽室,用来做私教课,一对一的精品课程 顾客:这个绳子是做什么的

前台:这是艾扬格的专业挂绳,是用来做一对一理疗课程的,您有颈椎或者腰椎的问题吗? 顾客:**** 前台:(如果有)我们有专业的老师为您量身定做理疗课程

(如果没有)那您身体挺好的,现在开始练瑜伽保养您的身体,预防这些疾病的困扰

前台:您参观了一下,感觉如何呀?我们去楼下休息室坐坐吧 前台:之前您练了多就的瑜伽啊

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