千文网小编为你整理了多篇相关的《酒店实习工作总结(范文六篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《酒店实习工作总结(范文六篇)》。
第一篇：酒店实习工作总结
(一)成就和收获
这几天真的学到了很多。除了一些基本的技能和服务常识，我还学会了如何做人，如何处理自己和酒店的利益，如何处理同事之间的人际关系，如何调整自己的心态。更让我意识到的是，作为一个服务员，我应该有很强的服务意识。实习是我们对社会有新的认识和熟悉的好平台。只有在现实中经历过，才能明白这个社会是如此复杂，远非我们想象的那么简单。在酒店实习的时候，有一段时间，发现自己的想法和看法都那么幼稚，但后来慢慢放下了。刚开始工作的时候，我适应不了长时间站立和工作作息的变化。一天下来，我的手脚僵硬酸痛。下班后第一件事就是找个地方坐下来休息，对我来说真的太多了。对于这一切，我咬紧牙关，坚持了下来，意识到生存不易。以前在家的时候，我一点都不担心这些东西怎么弄。现在，当我找到工作时，我意识到这很难得到。在大学里，我们只是一张白纸，我们通过实习来欣赏社会，欣赏生活。在学校或家里，老师或家长可能会分配今天做什么，明天做什么，但在这里，可能没人告诉你这个，你必须自觉去做，尽力而为，一份工作的效率会被别人评价不一样。在学校，大多是学习的氛围。毕竟学校是学习的地方，每个学生都在努力争取更高的成绩。而且这里是工作的地方，大家都会争取更高的工资和升职。学习和工作都有竞争。在竞争中，我们必须不断学习别人的先进之处，也要学习别人如何做人，从而提高自己的能力。在前台这个位置上，渐渐能感受到社会上的人情。我在积累社会经验，学习生活方式，了解人际关系的复杂性，这是整个实习过程中最宝贵的部分。在整个实习过程中，我不仅看到了自己好的一面，还毫无保留地放大了自己各方面的缺点和不足，让自己关注了自己没有关注的事情。
通过这次实习，我对酒店的组织架构和业务运营有了全面的了解，认识了各种各样的客人，认识了很多好同事和朋友。他们让我对社会的理解更加深刻，开阔了我的视野，教会了我如何适应和融入社会。实习期间，我提前接触了社会，了解了目前的就业情况，并对自己近期的就业计划做了提前规划。通过这次实习，我找到了自己与社会的契合点，为自己的就业方向做了指引。
(二)问题和不足
在今后的工作中，我将努力提高自己的素质，克服自己的缺点，并朝着以下方向努力：
首先，学无止境，时代发展日新月异，各学科知识日新月异。我会不懈努力学习各种知识，并用它来指导实践；
其次，“业内精于勤，废于乐”，在以后的工作中不断学习业务知识，通过多看、多学、多练，不断提高自己的各种能力；
最后，不断锻炼自己的勇气和毅力，提高自己解决实际问题的能力，慢慢克服工作过程中的急躁情绪，积极、热情、一丝不苟地对待每一份工作。
(三)意见和建议
一个合适的房间状态显示和处理系统已经在电子酒店中存在，但是还没有得到很好的应用。对于这个问题，我做了简单的分析。
问题：退房后，客房服务员通常需要20-30分钟整理房间。这个速度是随机的，做房间需要的时间因客人不同而不同。目前的操作流程是：退房――客房，检查酒水，设置OK房――为新客人做准备。很多时候客人的选择是集中的，这主要是因为客人选择的趋同性，所以一些房间的入住率和新客人的续租率都很高，这是由客人的习惯、房价、季节等多种条件决定的。在我们现有的操作流程中，没有客房服务员的预约
留时间做房，经常出现房间没有做完就通知楼层开房，然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。因此，我提议，把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。
1、重新规划从客人退房到置OK房的流程，尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验，做出最有效率的操作流程和责任分工；
2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房，这样的操作是为了避免上述情况。
另外，由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理，因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是，相信只要管理层肯这样做，员工又可以提高工作效率，自然是会收到不错的效果的。
实习到现在将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
以后的两年，我还将继续在学校中学习，这阶段的实习为我日后的学习至以后工作奠定了一定的基础。最后，感谢酒店的所有的同事和经理，谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾，从你们身上，我学到了很多，感谢酒店让我在实习中增长了见识，体验了生活。我衷心希望酒店能够越来越好。
第二篇：经销商大会欢迎晚宴欢迎词
经销商大会欢迎晚宴欢迎词
尊敬的各位领导、各位来宾、朋友们：
晚上好！
秋冬季节，是让人充满期盼和愉悦的季节。古人云：有朋自远方来，不亦乐乎！今天，在这个美好的季节，在这个美好的时刻，华康企业上下500多名员工更是怀着激动的心情，迎来了来至全国各地的经销商朋友。面对在座的每位来宾，我们可以自豪的说，华康企业的经销商大会，是中国门类行业中的顶级盛会，是各位经销商的盛会！因为，在座的每一个经销商朋友，都是在当地门类市场中声名赫赫、影响巨大的主流力量，是领导当地门业走向的排头兵、领头羊！正是由于你们的推波助澜，才成就了中国门类行业的飞速发展与兴旺发达，同样，也正是由于你们的大力扶持，才成就了华康企业今天的行业领导者的地位。我们为有你们参加华康企业的经销商大会深感自豪，也为你们能够在百忙之中亲临华康企业经销商大会表示热烈的欢迎！
召开一次全国的经销商大会是我们这一两年来的强烈愿望，我们衷心的希望通过举办一次隆重的经销商大会来表达我们最真诚的感激之情，从而回报与我
们唇齿相依的朋友们！我们也非常乐意让你们见证华康在你们的支持下所取得的
成绩，毕竟成绩是我们在坐的每一个经销商朋友共同创造的！我们还热切的希望
创建一个友善、和谐的沟通交流平台，为华康企业在未来的市场表现中更加出色，
我们愿意听到你们的声音，改善我们的不足。最终，我们希望通过这次经销商大
会，加深我们相互的了解，增强我们的合作感情，从而使我们更加紧密的联合在
一起，携手同行，共赢未来！
各位来宾、朋友们，让我们举起杯，共同祝愿我们本次经销商大会圆满
成功！共同祝愿我们未来更加辉煌！
经销商大会致词
尊敬的各位来宾、华康企业的各位同仁们：中午好！在这 秋冬季节，大家远道而来参加我们{华康·金宇}生态门产品推广
发布大会。我代表华康企业董事会向到会的各行业领导、全国各地的经销商伙伴、
媒体的朋友，表示诚挚的问候和热烈的欢迎。同时向参与大会的成员们表示深深
地感谢，感谢她们为本次大会的付出。华康企业自2004年创建以来本着以人为本、和谐共赢、持续发展的经营理念，
已走过了五个风雨春秋，取得了丰硕的成果和荣誉，并获得了社会和行业的认可。
这一切都要归功于华康企业团队的所有员工的精诚合作和默契配合，让我们以热
烈的掌声向他们表示由衷的感谢！同时也感谢在这五年里关注和支持华康企业的在座的经销商朋友，感谢你们义无反顾的支持与陪伴。华康·金宇品牌在众多合作伙伴的共同努力下，已走过了五年持续发展、不断进取的辉煌历程。企业先后荣获了ISO9001体系认证、中国环境保护认证、国家免检产品、中国驰名品牌、中国抗菌产品标志认证、500强等荣誉。各位朋友，回顾华康在过去五年里所走过的路，我们用稳健的步伐跨过了一道道阻挡我们前进的坎坷，我们用锐意进取的精神突破了一个个制约我们发展的瓶颈，我们用务实、平和的态度使的我们改变的更加开放、更加公众。诚然，华康的未来还将面临着许多的挑战与艰辛，但，我们已经有了成熟的心灵与坚强的体魄去迎接每一个挑战，毕竟，沧海横流中，我们体现了华康的本色，应该自豪的说，经过5年的洗练，我们成长了！更重要的是，我们在成长的过程中结识了在座的每一个朋友！用一句话概括，那就是“四海之内皆得力，四海之内皆兄弟！”，有了你们一如既往的支持，我们有理由相信在未来的征程中，华康将走的更远，走的更稳，走的更好！2009年，呈现在所有华康人面前的，不仅仅是市场竞争的白热化，更是一个千载难逢的历史机会。企业所有员工都做好了振奋精神，以攻为守、逆风飞扬，迎接机遇和挑战的准备。今年是华康企业第二个五年计划实施的开始，将跨入一个新的里程。我们要重点把握机遇，整合资源，群策群力向第二个巅峰挺进！通过
这次大会，我们推出五个新：新政策、新形象、新产品、新方法、新工具。为更好地落实这五新，公司将强力打造客户服务平台，以精致的一流产品，完善的服务体系、提高品牌定位，统一经营模式，提升团队综合素质，强化其竞争能力，最终实现我们的战略目标。强者更强，后来者居上，勇士就要一展雄姿，在商海搏击中叱诧风云，行动从今天开始！九层之台，起于垒土，千里之行，始于足下。此次大会将吹响决胜2010年的号角！华康企业团队是五年铸就的商战利剑，剑锋所指，所向披靡！！！
各位嘉宾、各位朋友，最后，我想寄予八个字来展望我们的未来合作之路，那就是：合纵连横，共赢未来！筑毕生发展平台，取未来生存席位。市场与机会对任何人都是公平的，今天我们站在共同的平台上，面对当前恶劣的经济大环境，共同拥有{华康·金宇}品牌资源，让我们携手并肩，荣辱与共。座而言，不如起而行；事虽难，做则必成。
谢谢大家！
各位合作伙伴们，在这特别的历史时期，面对严酷的竞争环境，公司精心筹备了这次会议。聘请了清华大学客座教授、中国总裁培训金牌讲师、《品牌营销决胜终端》首席策划师郭汉尧老师为我们授课，郭老师将从终端专业化提升等诸多方面给我们做精彩的分享。多年发展的经历，让我们懂得了学习的重要性，同时深刻体会到“知识就是力量，知识就是财富”的真实含义。学习力决定了团队的核心竞争力，只有爱学习、重实践、勤总结，才能不断提升、发展、壮大。金融风暴再次提醒我们，世界是瞬息万变的，行业是经常洗牌的，市场竞争是残酷无情的。封闭自己，就是逃避现实；排斥学习，就是拒绝财富；没有学习，就没有未来。
商机不给任何人等待的机会，危机也不赐予任何人抱怨的权利。只有通过学习，去了解世事的变迁，只有通过学习，才能知己知彼，进而百战不殆。我真诚希望通过这几天的学习，让我们大家打开心门、放下自我，检讨自己的差距，找到提升的方法，明确前进的方向，点燃激情，创造非凡的业绩，成就美好的人生。
天行健，君子以自强不息。
第三篇：业主入住欢迎词
尊敬的业主：
您好！
北京------------物业管理有限公司---------项目管理处欢迎您入驻------------，感谢----------- 全体业主给我司展现服务特色的机会，同时能够为打造-------------美好的明天做出贡献。我司全体员工倍感荣幸。在此，对您及您的家人致以诚挚的问候和感谢！
为满足业主综合物业管理服务需求，我司将提供全面的国际化、酒店化服务，我司将从客户服务、秩序维护、清洁、工程等基础项目全面开展服务工作，提供管家“一站式服务”。实现我司的管理目标：安全、高雅、快乐、便捷。同时确保项目未来的在租赁价格和升值前景！
在这里，我司将温馨提示您：入伙当日您所需要带的资料：
业主应提供资料
1、入伙通知书；
2、购房合同复印件；
3、业主本人身份证复印件1份、照片1张（1寸免冠）；
4、如委托他人办理，应有委托书1份、委托人身份证复印件1份、业主本人身份证复印件1份、照片1张（1寸免冠）；
5、房屋共同使用人或居住人身份证复印件1份、照片1张（1寸免冠）
6、物业管理费7.7元/月/平方米。入住当日按交楼单所示日期一次性支付一年（现金或人民币结算银联卡均可）；
7、2012年度空调制冷季基础运行费（跃层：80.00元/季/平方米；平层：40.00元/季/平方米）
第四篇：欢迎大学新生的欢迎词
相信每个大学新生在开学典礼都接受过学校领导欢迎致辞鼓励新生以更蓬勃的朝气来迎接大学新生活，给大家分享了迎接大学新生的欢迎词，一起来看看吧！
大学新生的欢迎词
1尊敬有各位领导、老师，亲爱的新老同学们：
大家好！
一路艰辛跋涉，一路满怀希望。在这硕果累累，丹桂飘香的美好季节里，数年寒窗激发了你们对命运和前途的不懈追求，带着喜悦带着憧憬，你们走进了朝气蓬勃的×××学校，走进了宁静和谐的中专校园。值此2013年秋季开学典礼举行之际，作为一名老同学代表，谨向你们——2013级全体新同学，致以最诚挚的问候和最热烈的欢迎！
新的环境、新的面孔、新的起点，这一切也许会令你感到新鲜和好奇。感慨之余，你会发现，拥有40多年办学历史的学校有着深厚的文化底蕴、优良的学习环境；拥有教学经验丰富、师德修养高尚、治学执教严谨、管理服务科学的教职工队伍。他们秉承“教书育人、为人师表”的宗旨，坚持“教书育人、管理育人、服务育人”的理念，以他们的心血和智慧，让每一位学生健康、快乐、成才；拥有一群朝气蓬勃、团结友爱、善于创新的可爱的学长们。今天的财经，已经赢得了社会各界的广泛赞誉，成为我省教育战线的一面旗帜。
同学们，你们即将与学校一起开始新的成长：你们的本领将在这里练就，你们的价值将在这里提升，你们的才华将在这里显露。在这里，你们将拥有更加广阔的舞台，校团委、校学
生会、各种学生社团都将为大家提供展现自我的平台，为你们的成长助力。大家的课余生活也将是丰富多彩：演讲比赛、书画比赛、K歌大赛、钢琴比赛等等。总之，只要你是优秀的，只要你有勇气，你就能有机会一显身手。
亲爱的新同学，在财经，我们相识、相交、相知，让我们一起奠定无坚不摧的知识基石，一起拂动翱翔蓝天的浩浩长风。让我们携起手来，共度人生最美妙的时光吧！今天，你是财经莘莘学子中卷起千堆雪中的一朵浪花；明天，你是财经熠熠生辉的丰碑上最耀眼的一个名字！同学们，扬起你理想的风帆，让我们一起努力打造财经学校明天的辉煌！
财经欢迎你——亲爱的新同学们！
大学新生的欢迎词
2亲爱的2018级新同学：
你们好！
金风送爽，丹桂飘香，在这个美丽宜人的季节里，我们即将迎来2018级新同学。你们将带着青春活力，带着对知识的不懈的追求，带着对大学生活的无限憧憬，迈进了我们的校园。你们将是新学年里我们学院一道亮丽的风景线。相逢是首歌，相聚是欢乐。学院全体师生对你们表示最诚挚和最热烈的欢迎——欢迎你们，新同学！
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。带着父母的嘱咐，带着期盼，带着新奇，你们踏入心中向往已久的大学校园，一切会是陌生的——新的环境、新的面孔、新的起点，这一切也许会令你感到新鲜和好奇。感慨之余，你会发现，拥有60多年办学历史的学院有着宽厚的文化底蕴、优良的学习环境；有着一支以教书育人、管理育人和“服务育人为宗旨的良师益友队伍；有着一群团结友爱、善于创造、朝气蓬勃的可爱的学哥学姐们。来到这里，我相信你们会很快适应这里的学习生活。因为这里有领导和老师父母般的关怀与教导，也有同学们兄弟姐妹般的帮助。
来到这里，你们将拥有更加广阔的舞台，团委、学生会、青年志愿者协会、各种学生社团都将为大家提供展现自我的平台，为你们的成长提供助力。大家的课余生活也将是丰富多彩：演讲比赛，现场书画大赛，卡拉OK大赛，舞蹈大赛等等，总之，只要你是优秀的，只要你有勇气，你总能有机会一显身手。”长风破浪会有时，直挂云帆济沧海“。让我们揽万卷文采，汲百代精华，踏实的走好每一步，共同携手，用我们的激情、智慧和努力在这片新的天地里谱写的属于你们自己绚丽多彩的青春之歌！最后祝大家在校期间快乐、幸福！
真诚期待大家到来！
大学新生的欢迎词
3老师们、同学们：
大家好！
在这样一个秋风送爽，硕果累累，充满欢乐和收获的日子里，你们带着父母，老师的期望；带着亲朋好友的祝福；带着收获的喜悦，从四面八方来到了石家庄学院这个温暖的大家庭。在此，我代表教育系全体师生，欢迎2018级全体新生的到来。多少个寒来暑往，多少个春去秋来。你们凭着青霄有路终须到，金榜无名誓不归的信念，奋力拼搏。迈进了大学校园，开始了人生道路上的又一个新的起点，谱写人生又一个新的篇章。
在这天的迎新大会上，我给大家提几点期望：首先，要有新的奋斗目标，不能船到码头人到站。有句广告语说得好，心有多大，舞台就有多大，一个人的人生成就同其奋斗目标是成正比例关系的。大学的学习不一样于中学，不再硬性要求同学们上早自习、晚自习，不会有难以应付的月考、期中考试。所以，大学的学习更加要求同学们要有主动性。不妨给自我设定一些新的目标，比如，各种职业类考试，专接本、考研等，有了以上的奋斗目标，你就会觉得每一天过得很充实，活得很有好处。
其次，要学会做人。同学们，你们来自四面八方，有着不一样的人生经历和文化及家庭背景，你们如何相处？我要告诉大家，建立良好的人际关系是个人潜力的一个体现。你们走到一齐是缘分，没必要为一些生活上的小事斤斤计较。同学之间，应当在生活上互相关心、团结友爱。大学同学，是你一生最宝贵的人力资源。要有宽容的品质、赏识别人优点的潜力、正视自我，善待弱者的心胸和能够淡忘的情怀。要学会发现他人的优点和长处，克服自我的缺点，这样，我们每个人才能不断进步，不断完善自我。
第三，要学会做事。大学生活丰富多彩，除了学习，我们有很多学生活动、社团活动，带给给大家展示个人魅力的平台。如何做事、如何做好事，首先要具备的就是职责心，要有从小事做起的精神。古人曾说，一屋不扫，何以扫天下？。小事是大事的基础，大事是小事的累积。小处见精神，一个人良好的素养往往体此刻小节上。不要大事做不了，小事又不愿做。我们要做成大事，务必要有起于垒土、始于足下的精神。最终，量变才能引起质变。
最后，要学会学习。大学的学习，不仅仅要学习基础知识，更多的是对专业知识的学习和研究。如何学好专业知识，能不能在前人基础上提出自我的新观点，有所创新，这就涉及到做学问。兴趣是学习的动力，兴趣有了，需要的就是刻苦钻研的精神。利用课余时光，多读一些书，丰富和储备自我的知识，提高自我的素质，为自我的后续发展打好坚实的基础。
同学们，我衷心祝愿大家在大学期间，学会学习，学会做人，学会做事，学会做学问！祝你们学有所成，成为国家的栋梁，把自我培养成为对国家和人民有用的人才。
多谢大家！
第五篇：酒店管理实习报告范文
从20xx年x月份中旬开始，各个酒店就陆续到学校来面试实习生，此次春交会，英语是比较重要的，因为多接触的是外国人，作为旅游专业本科实习生，因此也要准备一套英语的自我介绍。我面试了几家酒店，都因为英语而被淘汰了，最后一间，可能是有了前几次的经验总结通过了。其实每个酒店的面试方式差不多，问题也很简单，对于面试经历较少的我们，只在于锻炼自己，胆量、形象、沟通表达和应变能力等。
一、实习目的
通过实地实习，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合。
二、酒店总体介绍
xx酒店座落于xx路111号，建筑面积3万多平方米，其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近x间；可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。
三、实习内容
我实习的部门是客房部，客房部的班次主要有四种：
早班主班：7∶30――17∶00
副班：8∶30――18∶00
中班：15∶00――24∶00
晚班：11：30――08：00
由于我们刚进酒店，还不熟悉，被安排为副班。主班负责主要工作，副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由主任部长召开例会及分配楼层。
我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的！刚开始每天被分到不同楼层，跟不同主班工作，一起工作的同时，主班会教我们新来的实习生一些技巧，也很关心我们。
酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是最好的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼，所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层，也固定下了，熟悉之后会好办事吧。广交会期间，外宾很多，刚开始有点害怕与他们交谈，但主班不会英语，无奈只好由我说，和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事，只要我们把主要的意思说出来就行，不需要在意什么句型！但对于那些不会说英语的外宾，又没有翻译在身边，交流起来就有点困难了，说话完全听不明白，只有靠身体语言去理解了。
四、实习总结
实习一个月，刚开始过的是度日如年，几天习惯之后感觉时间很快就过去了，实习时间不是很长，在这短短的一个时间里，体会了很多东西，感受也很多。
刚来到酒店，住进员工宿舍，宿舍是是十六人间的上下床，两排柜子，一个空调，很简单。对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题，对那里的员工来说，条件是差了点，不够人性化。
首先是人太多，即使不是住满十六人，也会让人感觉到拥挤，宿舍没桌子凳子不说，连厕所也没有，造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的，洗漱台很高，水龙头很远，厕所很多，能冲热水的就几个，其他都坏了却没人来修。门坏了也就一直坏在那！
这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施。住宿条件很难改变，但可以改善，现在最主要将厕所弄坏的东西修好，这也是对员工的关心，自然员工也会注意，不会轻易弄坏！员工服，衣服代表形象，员工衣服也就代表酒店的形象，我们实习穿的员工服，几乎都有破烂，里面很烂看不到，外面的衣服袖子严重的，线掉了一半。这件衣服是一年四季不变的，冬天穿了觉得冷，夏天穿了又很热。洗衣时间又是定在周二和周六穿，时间相隔很远啊，夏天怎么能忍受穿这么久呢，自己洗衣服材料又是很难干那种，第二天又穿着湿衣工作。穿着破烂的衣服工作，既不舒服，被酒店客人见到还破坏酒店形象。目前十分有必要对员工服进行改革，原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了，加上已经很多破烂，换是很应该做的。
为期一个月的短期实习，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题，学习管理知识是必不可少的。
同时，在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友。对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。
第六篇：酒店管理实习报告范文
实习，将理论联系于实践，培养实际工作能力和分析解决问题的能力，达到学以致用的目的，为成功走向社会做准备。
本人于20xx年7月14日至11月7日在广州中国大酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我被分配在中国大酒店宴会服务部实习，广交会期间被调到丽廊咖啡厅帮忙。宴会部是中酒最辛苦的部门，也是最多东西学的部门，宴会部的工作不同于酒店其他部门，并不是像其他部门那样每天重复着同样的工作，而是保持本质不变每天都在变化创新的工作，每天都可以接触不同的人，不同内容、不同形式的会议，不同风格的宴会，是一个很好的实习部门。在宴会部见识新事物，了解各种各样的公司的机会很多，锻炼的机会也很多。中酒比较有特色的是：外卖、锦汉德国啤酒节、GWIC(妇女会)、P&G(保洁公司)的会议……
引言：
对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合，酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”，只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务，赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说，培养优质服务的意识更为重要。在服务中，微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词，也是最好的“武器”。通过实习，了解到自身的不足，总结了经验教训，在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向，不断进行自我增值和完善，为自己的职业生涯打下坚实的基础。
一、前言
(一)实习单位和时间
1、实习单位：中国大酒店(Chinahotel――aMarriotthotel)
2、实习时间：20xx年7月14日――11月7日
(二)实习单位概况
1、酒店介绍：中国大酒店(Chinahotel――aMarriotthotel)1984年开业，是广州最早的几家五星级酒店之一，是国内首家中外合作经营的大型五星级酒店,是广州目前唯一一家由国际酒店管理集团管理的五星级酒店，也是广州唯一五星级的万豪国际品牌酒店，更是万豪国际集团在这个发展迅速的大都会的旗舰酒店，其业主是广州岭南国际集团。
在过去的二十年里,作为这个充满活力的国际大都市改革发展的中坚力量，中国大酒店引领着广州市乃至整个华南地区酒店业飞速发展的脚步。中国大酒店坐落于风景怡人的越秀公园与流花湖公园的环抱中，紧邻历史悠久的西汉南越王博物馆，地处广州繁华的市中心，邻近广州火车站，正对中国进出口商品交易会流花展馆，距新白云国际机场仅三十五分钟车程，位居地铁二号线越秀公园站上盖，宾客可乘地铁轻松直达中国进出口商品交易会琶洲展馆及广州火车东站，交通便利，环境舒适。中国大酒店不只是传统的商务酒店，它更为客人提供各种各样的设施，使无论是商务行政人员、商务旅游者还是于广州短期居住的家庭，都感到宾至如归。中国大酒店揉合了中西文化各自的韵味，传统的中国精神在其中熠熠生辉。
中国大酒店主要设施：(1)会议设施：中国大酒店拥有多间舒适优雅、气势不凡的会议室和多功能厅房。它们集中分布于酒店二层，由大堂乘坐电梯直接可达。这里配备有最先进豪华的会议设施和高效而周到的专业团队。同时，丰富的中西知名宴会美食亦会让您的商务活动和各类盛会大为增色，圆满成功。包括大型宴会厅――丽晶殿、钻石厅;多功能宴会厅――1-14厅、逸致轩、水晶轩等。(2)康体娱乐设施：无论您是想要舒展筋骨还是进行锻炼，中酒宽敞的健康中心都能够满足您的需要。健康中心各种设施一应俱全：桑拿室，阳光泳池，有氧运动室和网球场。这里独特的推拿按摩将使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、网球场、模拟高尔夫球场、花园、儿童欢乐天地、健行轩沐足中心等。(3)酒店餐饮：食街:酒店一层，共设220座和四间厅房。食街休闲的装修和布置为您营造一个轻松愉悦的就餐环境。对于想遍尝亚洲各地风味美食的客人来说，食街无疑是最理想的选择;四季厅:酒店一层，共设160座和八间厅房。四季厅布置豪华宽敞，气派不凡，并有独立厅房，可按您所需设计您的特别宴会;丽廊咖啡厅:酒店二层，共设250座。在布局雅致的丽廊咖啡厅，您既可以尽情享用为您全新奉献的花样繁多，品质上乘的中西自助餐，也可以根据零点菜单选择您钟爱的各种美食。无论用餐还是小坐，这里优雅的气氛均会让您倍感舒适;钢琴吧:酒店一层，共设60座。中国大酒店全新奉献的钢琴吧将是您享用美食、娱乐、休闲的心水之选。在此您既可以欣赏美妙爵士乐，也可以品尝特色小食、饮品及各种马天尼酒。还有凌霄阁扒房、龙野城日本餐厅、美食阁;(4)房间设施：酒店客房格调高雅、设施齐备的高级客房及套房。富于时代感的房间完美地融合了中国传统元素与现代化的先进技术，我们的宾客将体验到无可比拟的温馨和无处不在的周到服务;(5)服务设施：宴会厅、送餐服务、游泳、酒店内餐厅、洗衣服务、停车场、咖啡厅、叫醒服务、酒吧/酒廊、礼宾司服务、医疗、商务中心、水疗服务、儿童看护、会议室、旅游服务、前台贵重物品保险柜、美容美发、擦鞋服务、提供泊车位、健身、大巴或轿车租赁服务、桑拿、外币兑换、会讲英语的服务员、蒸气浴、ATM取款机、会讲日语的服务员、接机、票务处、邮局、国际网络;(6)购物设施：精品店、名店城。
2、管理集团介绍：万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司，业务遍及美国及其它67个国家和地区管理超过3000家酒店，提供约590,500间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区，共有员工128,000人。万豪在20xx财年的营业额达到90亿美元。万豪还被《财富》杂志评为酒店业最值得敬仰企业和最理想工作酒店集团之一。
3、业主介绍：岭南国际企业集团有限公司是20xx年3月组建的隶属于广州市国资委的国有资产授权经营公司，总资产超过人民币70亿元，是广州市第三大商业航母，集团以酒店为主业，以旅游、商贸、物流为辅业，旗下包括花园酒店、中国大酒店、广之旅等知名品牌。为加快集团酒店业务发展步伐，岭南国际企业集团根据市场发展趋势，整合公司资源，正在全力打造中高档经济型连锁酒店品牌DD岭南佳园酒店，计划以珠江三角洲为基础，力争在3年内打造华南经济型连锁酒店领导品牌。
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