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老师同学们:
你们好!
幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重幼儿生命权利的需要,是落实党中央提出的以人为本,促进孩子的全面发展的需要。一年来,在县委、政府和县教育局的领导下,在卫生防疫部门的监督、指导下,我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和传染病的发生,从而保证了全体幼儿的健康。根据与县教育局签订的《20xx年安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任,按照上级部门的有关要求,结合我园实际,现将我园20xx年食品卫生安全工作做如下总结:
一、提高认识,加强领导
我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓,责任到人,把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。
1、成立幼儿园食品卫生安全工作领导小组:
组长:xxx(园长、党支部书记)
副组长:xxx(副园长、分管安全卫生工作)
xxx(副园长)
组员:左应文、李志云、刘晓玲、郑筱敏、马荣春、赵丽心、徐崇应
2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人:
总责任人:xxx
具体责任人:xxx
大班组责任人:xxx
中班组责任人:xxx
小班组责任人:xxx
后勤组责任人:xxx
各班责任人:班长。
3、分别召开领导班子会议和教职工大会,组织学习景教字〔20xx〕35号文件及普教基发【20xx】10号文件《xx市教育局转发xx市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知》、景教字20xx37号文件、景教字20xx40号文件《xx傣族彝族自治县教育局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知》,组织学习傣族彝族自治县教育局和xx傣族彝族自治县食品药品监督管理局联合下发的公告《关于防范学校食品安全事故的预警公告》,做到随时提高食品卫生安全防范意识。
4、组织教职工特别是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识,增强安全意识,做到警钟长鸣,切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性,确保幼儿的安全与健康。
二、完善管理,提高服务质量
1、制定完善各种食品卫生安全制度
共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度:即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与健康检查制度》。
2、食堂卫生管理
保持食堂内环境整洁,有“三防”措施,室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹,坚持每天大扫除,做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干,保持用具清洁、干净,做到清洁卫生专人负责,明确任务,坚持做到:墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网,门窗干净明亮;纱窗完好,无灰尘油垢,餐具清洁明亮。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒,清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具,不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电,防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保各项安全。
教师们,同学们:
大家好!
今日我演讲的主题是:维护健康,拒绝零食。
为了维护我们的身体健康,还一个更加清洁、美丽的学校,每学期我们的教师都利用班会课开展“拒绝零食,从此刻做起”的主题教育。经过教育,许多同学都认识到零食的危害,抵住了零食的诱惑,不乱买零食。可是,我们还发现还是有个别同学控制不了自我,上学前和放学后,在学校门口的小商店里购买零食吃,把包装袋乱扔,学校的角落边、垃圾桶里,甚至课桌里都能找到零食包装袋。
同学们,看到这样的情景,你还能无动于衷么?你自我还能心安理得地享受零食吗?你不觉得这严重损害了学校的形象吗?当然,吃零食更是影响了同学们自我的身体健康,下头几点要引起我们注意:
第一、经常吃零食,胃肠就要随时分泌消化液,这样到吃正餐的时候,消化液就分泌不充足,容易造成营养不良。
第二、学校门口的小商店一般都是无证摊点,所卖的零食一般都是“三无产品”,这些“垃圾零食”中常包含很多的色素、防腐剂,吃了会伤害身体。并且由于零食中酸、甜、咸各种味道的强烈刺激,常可导致我们的味觉迟钝,以至于一般的饮食根本不足以引起食欲,会影响我们的生长发育。
第三、在学校吃零食,食品和手都来不及进行必要的卫生保护,异常是边走路边吃零食,更不卫生,容易得肠道传染病,严重时会损害身体健康。
第四、吃零食还会影响学校的环境卫生,不利于学校文化建设。
同学们,让我们树立正确的饮食观念,控制住自我的嘴巴,拒绝零食的`诱惑,把我们的精力放到学习上。
我们倡议:维护健康,拒绝零食、从我做起,从此刻做起。
敬爱的各位老师、亲爱的同学们大家晚上好!
很有幸大家能我这个机会站在这里发言,首先感谢一直支持和帮助协会工作开展的领导、老师和同学们给了我这个机会,同时也给了我力量,在以后的学习生活中我会更加的勤奋学习,希望能有所作为,这时我心情除了激动外,更多的是感到自己肩上那份责任和义务。
今天,是建筑协会成立的日子,此时此刻,我的心是无比的高兴,无比的激动,因为它的成立给我们提供了一个能自己动手的平台!让我们的大学生活的更有意义!我们协会要把建设健康、文明、向上、和多姿多彩的校园文化为目标,配合学校的文化建设理念,为学校的文化发展铺桥搭路,为丽水学院文化的传承飘荡作先锋。
我们通过高中的勤奋学习,走到了一起,来到了这美丽的丽水学院,欢聚在这里,奋斗在这里,开拓在这里,
建筑协会的成立,让我们同在一片天空下,在协会的舞台上展现自己的一面,为丽水学院出一份力!为丽水学院争光!
我很早以前对各种协会早有耳闻,因为我听我的哥哥提起过协会这个名词,协会可以提高人的综合素质!我上了大学之后也希望能加入一个协会来锻炼自己的能力!在协会里,我学到了很多的知识,结交了很多朋友,充实了自己,改变了自己,进步了自己!
在大二的时候我和两个同学一起代表我们学校参加了浙江省结构大赛。说是参加比赛,更多的我们是去学习的,在那个时候我们就想如果我们学校有一个建筑模型学会,把大家的点子,创意,都发挥出来那有多好啊。
现在终于有这么一个机会,我们的梦想就要实现了,虽然我们快毕业了,但是我想以后让更多的学弟学妹能通过这个协会学到更多的知识是一件很欣慰的事情!
协会就像一个大家庭,又是要以“处大局之身谋大局之利”,努力协调和计划往后各协会的活动安排与举办形式,做到活动有办则有成效的效果。把我院的校园活动推向一个更好更出色的舞台展现给大家看,大学生的协会的作用是引导会让各协会的发展得到更大的支持与思想指导,相互学习,共同发展,相信各协会在丽水学院的天空下会欢聚一起,为丽水学院的学子们的大学生活添上一份精彩的生活和永恒的回忆,多年以后,我会感谢学校给了我们这个舞台,培育了有一定水平的实际动手能力的学生,让我们在社会上很好的发展。
希望通过我们的努力开拓创新文化新发展,为学院协会文化建设尽心尽力~~~!相信建筑协会有你、有他、有我们共同的舞台会更精彩!只要我们精诚团结、相互合作、彼此鼓励、倡导奉献,矢志不移的面对压力和挑战,我们终会成就一番事业,开创一片天地!
最后我在这里衷心的希望建筑协会的未来前程似锦!越办越好!谢谢大家!
老师们、同学们:
每当我听到一个个年青、鲜活的生命突然逝去时,无不为朵朵含苞未放的祖国花朵瞬间凋零而感到无比痛心。在广播电视里听到发生某小学淹死3名初一学生的安全事故,为学校的安全管理工作敲响了警钟,更向学校的安全管理工作提出了新的挑战。为确保我校师生的生命安全,针对我校的实际情况,下面,我将就三个方面给大家做一些提醒和要求。
一、安全重于泰山,重在加强教育和自我保护
安全问题是一个老生常谈的问题,今天,面对血的教训,我们不得不再次提到安全这个问题。同学们,生命是世上最宝贵的,当我们还小的时候,我们的生命在父母的呵护下成长,那么现在,当我们长大了,离开了父母靠谁来呵护我们的生命?得靠自己,因此,我们要时时刻刻注意安全,一举一动想到安全,不能让我们的行为有任何闪失,不能让我们的身体受到任何伤害。具体要求大家做到以下几点:
1、各班主任及课任教师要进一步提高对安全工作重要性的认识,本着对生命负责的态度,经常性对学生进行安全教育,加强对学生的安全管理。要注意安全教育的广度及深度,安全工作要想全做细,真正把安全工作放在一切工作的首位来抓,并且要做好各种记载。真正做到:“放在心上,讲在口上,写在纸上,落实在行动上!”
2、班主任老师要严格执行学生请销假制度,时时掌握本班学生的在校情况。有事不能上学的学生要求家长必须到校亲自请假履行好书面请假手续。严禁其他学生捎假或学生自己口头请假,请假期满以后,学生必须由家长送至学校向班主任老师销假。班主任要健全同家长的联系方式,对不明原因未到校上学的学生,班主任老师要立即同家长取得联系,问明原因。
3、要注意饮食安全。同学们购买袋装食品时,要看包装是否完好,看清楚生产日期、保质期、生产厂家及地址,不购买“三无”食品;不在流动摊点购买零食,防止误食不卫生食品等,造成食物中毒,同时注意不要暴饮暴食。
4、要注意教室和校园的安全。要求大家不要用手触摸电线、灯管和插座,发现电器损坏后不要擅自修理,应向老师和学校报告,请专人修理;上下楼梯要靠右慢行,不许将手搭在他人肩上或背上,不许坐在楼梯扶手上往下滑,不准在楼梯、走道上疯赶打闹,课间一律到操场进行活动,不许在教学楼面玩耍停留;严禁将火柴、打火机等火种带进教室。寝室内严禁点蚊香、蜡烛。若需用灭蚊片驱蚊,必须由老师亲手操作。刮风下雨要及时关好门窗;防止玻璃坠落伤人。
5、要注意活动安全。上体育课前要作好准备活动,运动时注意不要剧烈碰撞,以免撞伤或摔伤;课余活动严禁疯赶打闹或进入危险区域;劳动时不要用劳动工具玩打,注意劳动安全;在同学间遇到矛盾时,一定要冷静理智,不要动手动脚,以免给自己和同学带来不良后果。
6、天气炎热时候为溺水事故的高发时节,要求同学们不准在堤坝、河套等处游泳、洗澡。不进入沟壑、深山、森林、山洞等深处玩耍,不爬树掏鸟。
7、要注意交通安全。要求大家在来回学校路上骑车要靠右行,要主动避让机动车辆,不在公路上骑飞车,不并行骑车,不放开手骑车。过马路时要先观察两边车辆情况。走读学生放学后要按学校的要求,结伴直接回家,不在路上停留或到他处玩耍。要告知自己家长在下大雨、发洪水、刮大风、浓雾等恶劣天气时到校门口负责接送。
8、全体学生要树立正确的人生观、价值观,培养乐观向上的品格,不打架骂人,不进入网吧及游戏厅。
当然,安全方面还包括很多内容:如家庭安全、交友安全、防拐骗等。总之。希望同学们时时处处注意安全,以免使自己造成不必要的伤害。
二、遵纪守纪,完善自我
俗话说,“没有规矩,不成方圆”,这个“规矩”就是纪律,我们知道,良好的纪律是学好科学文化知识的保障。在一个有良好的校风、班风环境中,必然受到良好学风的熏陶。一个纪律泛散的集体,不可能有良好的学风,学习也就得不到保证。因此,好的环境,好的秩序,必须靠健全严明的规章制度和纪律来维持。
作为一名学生,要严格遵守《小学生守则》和《中小学生日常行为规范》,严格遵守学校各项规章制度,切实做到:尊师爱友,自强自律;诚实守法,文明礼貌;遵守公德,爱护公物。
目前,学校中存在的以下几种违纪现象,我们必须坚决制止。
一是有的同学出言不逊,动手打人;以大欺小,以强凌弱,强讨恶要,强霸恶占。对于此类事情,学校一经发现,一律给予严重警告处分,屡教不改者,一律勒令退学,并记入档案。
二是有的同学与其他同学发生矛盾,不向老师反映,不向学校报告,而是纠集朋友来打与其发生矛盾的同学。
少数同学喜欢到学校禁止的区域进行活动。
以上种种违纪现象,都是我们应当注意的,希望我们严格要求自己,养成自觉遵守纪律的习惯,同时也发动全校同学之间相互监督,对违反学校纪律的行为及时检举揭发,共同营造良好的学习环境,共创和谐校园。
三、讲究卫生,养成良好卫生习惯
一是要养成良好的个人卫生习惯,勤洗澡,勤换衣,勤剪指甲,勤洗衣服鞋袜;穿戴整洁,朴素大方,不蓬头垢面;不吸烟,不喝酒,不随地吐痰,不乱倒剩菜剩饭;生活有规律,注意劳逸结合,按时作息,讲究用眼用脑卫生。
二是自觉保持公共卫生。要求大家每天做好校园清洁卫生,教室坚持每天打扫,桌椅摆放整齐,地面、墙壁、门窗干净无灰尘,无蛛网;清洁区要坚持“晚打扫,早捡拾”,做到无杂草、无果皮纸屑,无卫生死角,课后每班卫生监督员要负责保洁。
三是清扫的垃圾要统一倒在指定地点,严禁乱堆乱倒垃圾。同学们,“重安全,守纪律,讲卫生”是我们实现本学期新目标的重要保障。古人云:勿以善小而不为,勿以恶小而为之。让我们从点滴小事做起,时刻牢记安全,严遵守纪律,养成良好卫生习惯,共同营造一个优美和谐的学习环境。
近期,全国在食品卫生和食堂就餐上,出现很多安全问题。河北平山幼儿园投毒事件、湖南涟源73名学生因食用食堂变质米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等,给师生的生命安全带来了严重的隐患。夏季是各种食品问题高发期,也是极端分子犯罪高发期。为了抓好学校、幼儿园的.食堂食品安全管理工作,确保师生的人身生命安全,学校在那里向各位提出如下要求,期望认真执行!
五句话:一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。
(一)一个到位:就是管理工作要到位。
学校、幼儿园食堂及配送食品负责人要明确职责,按照学初签订的安全职责状,严格履行安全职责,确保食堂、食品安全。学校主要负责人和分管安全的领导要定期巡查,幼儿园及配送午餐的负责人要严格监管。凡出现问题,要及时上报、及时处理,及时沟通,尽力把问题处理在学校层面。
(二)两证齐全:即食堂从业人员健康证和食品卫生许可证。
1、凡从业人员一律要有健康证,根据食品药品监督局要求,定期体检,证明材料妥善留存。
2、幼儿园及学校师生就餐配送必须要有区级食品卫生许可证。
没有两证的,一律不准给师生供餐。凡不按要求,上级勒令需要停顿整改或取缔的,学校将严格按照上级要求办理。
(三)三项制度:所有规章制度均要上墙。
1、学校、幼儿园食堂、食品要成立安全领导小组。定期召开安全联席会,指导学校配送及幼儿园食堂管理工作。
2、切实做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊蝇、老鼠活动猖獗,要做好防范工作。厨房餐具、菜案及涮洗池子要及时消毒。厨房卫生要及时打扫,包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁,做到不留死角。
3、加强食堂设施、设备安全管理。厨房就是阵地,就是岗位,要坚守工作岗位,严禁玩忽职守。厨房、备餐间没人时要上锁,防止投毒、破坏及失盗。
(四)把好四关:
1、购买关:
(1)要购买新鲜果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;
(2)产品质量:防止购买假肉、有毒的食品,添加剂、农药残留超标等;
(3)索要食品合格证;
(4)架梅和鱼类严禁购买。
2、储存关:
(1)所有食品均要分类上架储存;
(2)肉食及需要保鲜的要进冷柜储存;
(3)所有食品都要留样48小时,以备检查。
3、烹饪关:
(1)厨房灶台、菜案要坚持干净;
(2)所有荤素菜系、米饭、面点要做熟,汤类要烧开;
(3)厨房严禁做凉菜。
4、发放关:
(1)师生盛饭菜餐具要洁净,不能露天存放,要及时消毒;
(2)要选择安全的运输工具运送师生菜饭,小学的配餐车辆要厢式车辆,密闭配送。幼儿园的饭菜运送要用桶盆盖子遮挡,做到途中不出现任何安全问题;
(3)发放饭食时,值班校干、教师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作,确保师生就餐安全环境。(防烫伤等)
(五)五点要求:
1、合理安排师生膳食。根据幼儿及小学生的膳食要求,合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜谱,每一天要及时公布,告知教师、学生及家长。
2、严把师生就餐质量关。食堂食品要进行成本核算,在食堂正常运行的情景下,保证师生吃饱、吃好。
3、加强采购管理。食品采购要两人一组,相互监督,并及时将购买物品全部入库。加强食堂资金管理,及时建立账册,学校要定期或不定期抽查,发现问题,及时整改。
4、加强食堂剩菜、饭管理。每一天剩菜、剩饭等要及时清理掉,不得留给师生第二天食用。
5、要本着节俭办食堂的原则,所有食品、水果等原材料不得浪费,要妥善保管。凡是就餐人员均要按时、足额交纳伙食费。任何人不得将学校、幼儿园食品、水果等携带回家,以免造成公共财产损失。
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