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为了保障广大人民群众的食品药品安全,XX镇党委、政府高度重视,落实责任,切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。一年以来,在县食品药品监督管理局的正确领导和关心支持下,我镇坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安全工作机制,以综合改革为动力,不断创新机制、规范管理,大力开展食品药品安全监督检查工作,使全镇居民用上放心的食品药品,20XX年我镇辖区内没有发生任何食品药品安全事故,工作整体水平全面提升,现将20XX年度食品药品安全工作情况总结如下:
一、20XX年工作情况和工作措施
(一)领导重视,部门协作,构建食品药品安全监管工作强大合力
我镇高度重视食品安全工作,镇专门成立了食品药品安全工作领导小组,切实加强食品安全工作的领导。食品药品信息员由各村支部书记或村长来担任,建立食品药品安全队伍,从组织上保证工作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等并与各村签定目标责任书。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议,对全镇食品安全工作进行研究分析,摸底调查作出部署,并要求各有关单位按照部门职责,分工合作,各司其职,深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我镇食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。
(二)加强宣传,强化引导,营造食品药品安全宣传的浓厚氛围
我镇通过墙报标语、发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,饮食观,提高人民群众自我保护能力。一年来在XX集镇、XY集镇、各村显著位置共张贴标语XX张,挂横幅XX条,分发宣传资料XXXX多份,形成了全社会重视食品药品安全的良好氛围,提高了群众的食品药品安全意识。
(三)监管到位,措施得力,扎实开展食品药品安全监督检查工作
一年来,我镇组织人员组成两个工作专班定期不定期对辖区内的食品加工销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。协助相关部门针对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查。要求各销售点建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。
2、把好农产品生产安全关。按照《农药管理条例》以及《危险化学品生产经营管理办法》的有关规定,镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治,一旦发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药,或不设立高毒农药专柜,不悬挂农药安全知识挂图,镇直相关部门坚决向其发出整改通知书,限期整改。此外还经常对蔬菜进行检查,杜绝农药残留超标现象。
3、做好动物防治工作,从源头上把好食品安全关。镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程,明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人,对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度,各驻村干部及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报,镇食品药品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势,及时提出防治计划,切实落实各项防治措施。食品药品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”期间,为让全镇人民过上一个安定愉快的节日,镇政府切实加强组织领导,结合自身实际,对辖区内食品安全监管工作认真谋划,及早部署,全面检查,牢固树立“以人为本,安全第一,预防为主”的理念,对食品加工点经营点进行彻底清查,有效净化了节日食品市场,对发现的问题及时指出,并采取切实有效的措施,消除各种安全隐患。
4、加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查,从销售渠道上确保群众的饮食健康。
5、加强学校、工地食堂食品安全监管。我镇组织了食品药品安全领导小组成员经常性对各幼儿园、XX小学、XX小学、XX中学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境,消除食品安全隐患。
二、20XX年的工作计划
为确保我镇群众食品药品安全,切实加强我镇食品药品安全监管,彻底消除食品药品安全隐患,在明年的工作中,我镇将重点做好以下工作:
1、开展食品安全示范乡镇创建,着力建立食品安全保障的长效机制。
2、加大“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”等重大节日期间的食品药品安全检查工作,确保广大群众过一个安全祥和的节日。
3加强宣传,通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力,形成全社会重视食品安全的良好氛围。
4、加强监管,对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度,把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来,加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查,堵塞漏洞。
5、发动群众,分段监管分片负责,实现食品安全群控群防。
6、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度,建立健全食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度,为食品安全提供制度保障。
7、加强农村群宴管理,坚持农村群宴申报制度,加强对群宴工作人员的资质审查,对农村群宴进行跟踪监控,并做好资料收集。
食品,是我们每个人身体健康的支撑点,犹如一条潺潺流淌的河,如果人是河流,那么食品就是这条河的源头,假如源头受到了污染,那么整条河都会受到污染。俗话说得好:“国以民为本,民以食为天”是啊,如果不关注食品安全,那么会直接影响到我们的生活。
不知你是否注意过,学校外小路上的小摊总是人山人海,可是,他们贩卖的食品都是“三无”食品,并且,路上扬起的灰尘会污染食品,这样,灰尘便随着食品进入到我们身体的各个角落了。大家买东西时有没有想过这些食品有没有生产许可证,这家店有没有营业执照,食品中有没有添加防腐剂呢?也许你们只是觉得味道好就吃了,但味道好并不代表着食物它安全,健康啊!
不仅仅是移动小摊贩卖的食物不安全,长期吃膨化类食品也不安全,膨化类食品中包含许多食品添加剂,如果长期很多摄入,就会影响到我们的正常饮食。
像小摊上经常贩卖的棉花糖中,包含很多的糖分,但有些商家为了节俭成本,会使用一种叫做甜蜜素的食品添加剂,来保证食品甜度以及食品风味。
由此可见,食品安全不单单存在于那些移动小摊上,我们平时所喜好的许多零食都会存在一些安全问题,所以,为了我们自身的健康,我向大家提出以下几点提议:
1.购买食品尽量选择正规渠道进行购买,不要贪小便宜而购买那些安全没有保障的食品。
2.购买食品前能够先看看食品的包装配料表中添加剂的含量。
3.我们要控制自我的口腹之欲,在吃东西前想想食物是否健康。
4.做到良好的膳食搭配,不多吃零食,多吃健康蔬果。
5.坚持每日饮食均衡,坚持身体健康。
食品安全需要你我的参与,更需要大家的参与。生命完美从健康做起,身体健康从食品做起,食品安全从你我做起!让我们携起手来,为了我们灿烂的将来,为了我们完美的家园而共同努力吧!
尊敬的老师,亲爱的同学们:
大家下午好!我今天演讲的题目是《关注食品安全,共创健康生活》。
鸽子去了,有再来的时候;小草枯了,有再青的时候;花儿谢了,有再开的时候,可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?国以民为本,民以食为天,食以安为先,维护食品卫生安全,对我们的健康尤为重要。
可近来我们有些同学为贪图便宜,或因为挑食,中晚餐私自到校外就餐,是的在校外,同学们在繁华的闹市中穿行时,各类小吃令人眼花缭乱,总会禁不住去品尝,殊不知,那些没有营业执照的路边摊,它们的卫生安全系数有多大?或者根本没有安全保证。路边摊点采用的有可能是“地沟油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物质,而且我们不知道制作者是否健康。因此,学校规定同学们在食堂就餐还是很周到安全的,以免在外就餐影响身体健康,分散学习精力,甚至带来食物中毒等安全事故。
讲了这么多值得我们深思,经过思考的同学也许就会问,那老师,究竟我们能吃什么?我们吃的安全吗?
在上学或者节假日归家途中,购买食品时,应选择正规的商场和超市,选购食品一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期,包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。还要培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制低质食品的诱惑。
在学校内,我们应按时、按量在食堂就餐,养成健康的饮食习惯。注意平时的膳食调配,为体内补充各种营养。不挑食,偏食,每日三餐,定时定量。自备水杯,多饮白开水。一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于我们的健康。平时我们还要养成良好的卫生习惯,不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。少吃油炸、烟熏、烧烤食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。”我们也应该做到珍惜粮食,在同学间开展“光盘行动”,这样,才能保证我们的身体健康,使我们在健康的范围内成长。
不讲食品安全,哪怕是一块豆腐、一根豆芽,都能让你的身体有所损伤;不懂食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让青春年华的生命处于危险之中,健康对于于我们是何等重要!
我们与食物的关系,就像鱼儿离不开水,雄鹰离不开天空。让我们从身边的小事做起,从现在做起,一起为我们的学习生活打造健康的食品环境,为我们的生命保驾护航!让我们养成良好的饮食习惯,做一个健康向上的学生!
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