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在茶叶标准化示范区建设工作会上的讲话
县人民政府副县长 彭卫东
(二○一○年十二月十四日)同志们:
大家好!我县的茶叶标准化示范项目已列入广西第四批农业标准化示范区,这是我县农业经济发展工作中的一件大事,是进一步实施“农业稳县”的重要举措。为顺利开展和切实做好我县茶叶标准化示范工作,经县人民政府研究,决定在今天召开茶叶标准化示范区建设工作会,下面,我就如何开展茶叶标准化示范区建设工作讲几点意见:
一、工作目标和要求
实施茶叶标准化示范项目工作的要求:一是示范区应建设成标准化体系结构合理,示范产品产、供、销各环节标准化管理,产品质量好、市场竞争力强,能有效促进农民增收、效益显著的商品基地。二是示范区实施茶叶标准化管理的区域应达到该地区同种产品种植面积的60%以上,对发展高产优质茶叶良种率、优质率、投入产出比等指标应高于其他同类地区。
围绕以上工作思路和目标,我们在工作中必须突出重点、把握关键,按照《自治县茶叶农业标准化示范区工作领导小组》及《自治县茶叶标准化示范工作实施方案》等文件要求,切实抓好以下工作:
(一)实行标准化生产。坚持标准化生产,所有茶园都严格按照《金秀瑶族自治县茶叶生产技术标准》和国家有机茶叶生产技术标准进行组织生产,高质量、高标准地抓好新茶园创建和现在有茶园的改造建设,对品种、苗木、园址的选择到开垦、栽植、肥水管理、病虫害防治及采摘、加工、储运、销售等各环节,都要进行严格的监控检测,保证所有产品均达到标准要求。
(二)进行品种结构调整。以适应市场需求为基准,抓好茶叶品种结构调整和优化,既要适当扩种适合加工中档绿茶的品种,又要积极引进推广既能制作高档绿茶又能制作乌龙茶等名优茶系列的“兼用型”良种和地方特色品种,重点发展早春茶和晚秋茶。
(三)提高茶叶产品加工水平。质监、农业及科技等部门要注重制茶工艺与设备的改进与革新,引进先进制茶技术及茶叶加工设备,提高茶叶产品的制作水平。
(四)全面实施品牌战略。在重视产品开发的同时,建立现代营销网络,拓宽销售渠道。由龙头企业提出申请,在已有的 “绞股蓝”名牌基础上,力争增加一个“石崖茶”产品,打响品牌知名度,提高产品层次,扩大金秀茶叶在国内外市场的份额。
(五)推进产业化经营。一是发挥茶叶协会的作用,组织茶农有序地进入市场,避免恶性竞争。二是对茶叶加工企业进行资源整合、重组,成立县茶叶公司,培植龙头企业。三是对原有的“茶厂+基地+茶农”模式进行改革,形成“公司+茶厂+基地+茶农”模式,并努力创建成四者紧密型联合、产业化经营的经济实体。
(六)抓资金筹措。茶叶投资要多元化,广泛吸引外商资本、民营资本、工商资本等各种资金,争取各种形式的资金支持。一是要积极招商引资突破口。二是要到茶叶产业发达地区聘请、聘用能人,或以合作、联合方式加盟本县茶叶生产、加工、营销,引进新技术、好经验及新的经营理念这一无形资本。
(七)建立健全服务体系。一是建立起县、乡(镇)、村、组四级科技服务网络,做到县有服务中心,乡(镇)有技术推广站,村有服务点,组有技术人员,利用和充分发挥茶叶专业人才的作用,发挥服务网络在技术推广和应用、信息交流、产品销售等方面的积极作用。二是健全农业信息网络的茶叶网页,形成县级农业信息中心,沟通与县外的信息联系,并完善乡村信息服务站。三是培育一批茶叶合作经济组织、茶叶协会和茶叶营销队伍。四 是建设县城茶叶街和专业批发市场。五是加强与大专院校和科研单位的联系,引进科学技术,提高茶叶生产技术水平。
二、统筹部署,密切配合,确保茶叶标准化示范区建设各项工作顺利进行
(一)调查摸底。县农业局要组织安排专职人员负责调查,摸清我县茶叶育苗、成林及茶叶加工等实际情况。
(二)加强管理。一是县人民政府从县质量技术监督局、农业局、科技局抽调专业技术人员组成茶叶标准化技术工作组,负责农资、技术推广、标准化管理,负责编制符合我县实际并有利于持续发展的茶叶综合性标准及各种相应的技术规范。二是整合已有的茶叶加工企业,由龙头企业带动,形成茶叶生产产业化,县人民政府负责统一规划,组织相关部门帮扶。
(三)落实责任。由县人民政府与各示范点所在乡(镇)承包单位签定目标责任状,并以县包乡(镇)、乡(镇)包村、村包户的方式,层层签定责任状,使各有关单位明确任务目标,各负其责,层层抓好落实。
(四)抓好示范点建设。茶叶农业标准化示范区建设工作领导小组要负责组织召开茶叶示范点所在乡(镇)、村分管领导、种植户等动员会,具体布臵茶叶标准化示范的各项工作和要求,促使该项工作在我县顺利展开。这四个示范点是忠良乡六段村500亩茶叶、大樟乡古懂村300亩茶叶、县林场230亩茶叶和县瑶山王茶叶有限公司300亩茶叶。
(五)加强技术培训。举办茶叶示范点所在乡(镇)、村分管领导、种植户业务培训学习班,进行茶叶标准化管理业务培训学习。加强种植户、加工点的技术培训,县农业局、科技局负责组织人员以举办培训班、赠送、印发、销售技术标准资料等方式对农户进行技术培训,并在任务中完成对技术资料的收集、整理、改进(或更新)、上报等。
(六)保障农业生产资料的供应。县供销联社要负责与各种植户达成化肥、农药、地膜等农业生产资料供销协议,保证统供率在85%以上,并把好进货验收关,杜绝假冒伪劣资商品的流入。
(八)积极开展技术咨询和服务。县质监局、农业局、科技局要借助技术机构的力量,通过多渠道向种植户提供标准资料和信息,积极开展对茶叶种植户的技术咨询与服务。
三、下一步工作要求
一是形成信息沟通机制。会后,各成员单位要确定本单位一名信息联络员,并把名单报至县质量技术监督局,加强信息上报,形成信息沟通机制,在工作中做到信息共享,密切沟通,及时将发现问题、存在困难及先进经验技术等信息形成材料上报至县质监局。
二是加强督促检查。领导小组要及时听取茶叶标准化技术工作组工作汇报,并组织相关单位定期或不定期对各示范点进行督促检查,对进度快,工作质量好的部门予以通报表扬;对领导不重视、出现问题较多,导致工作进度缓慢的单位予以通报批评。
同志们,为切实抓好茶叶农业标准化示范工作,使茶叶生产向“高产、优质、高效”的方向发展,各乡(镇),各部门要齐心协力,紧密配合。希望大家各尽其责,认真工作,狠抓落实,确保完成我县茶叶农业标准示范区项目的各项工作任务!篇二:茶叶产业化发展演讲稿
做大做强茶产业 打造茶叶第一镇
九畹溪镇经济发展办 乔莉 尊敬的各位领导,各位同事: 大家好,我叫乔莉,是九畹溪政府经济发展办的一员,今天我演讲的题目是《做大做强茶产业 打造茶叶第一镇》。
提到九畹溪,人们第一个想到的除了旅游就是茶叶,茶叶作为九畹溪镇的一个重要产业,确实有引以为傲的地方。
我们的茶叶有悠久的历史,早在清乾隆年间,九畹溪贤人李高永,因贤达被乾隆帝召见,恩赐“登仕郎”。李感念皇恩,献茶皇上,乾隆闻该茶幼芽断面新奇,银丝万缕,银光夺目;品之深感此茶清香馥郁,滋味鲜爽,回味绵长。顿时龙颜大悦,赏盖碗茶具一套,并赐名“丝绵茶”。“丝绵茶”由此得名。我们的茶叶有得天独厚的自然条件,九畹溪镇有“晴天早晚遍地雾,阴雨之时满山云”的独特地理和气候条件,这就造就了九畹丝绵茶银丝万缕、嫩性特强、回味绵长的独特品质。
我们的茶叶有龙头企业树立标杆,九畹丝绵茶业有限公司自成立以来按照标准化建园,生态化栽培,无害化管理,传承传统工艺,融合现代制茶技术,形成了“初精制一条龙,产供销一体化”的经营模式,是秭归县茶叶生产企业中最具特色,产品最优的一家农业产业化重点龙头企业。
我们的茶叶有政府的支持和农民的热情参与,全镇现有茶园面积13000亩,政府十分重视茶叶发展,规划到“十二五”期末,茶叶面积将达到2.5万亩,茶叶将成为全镇农民的主导产业,全力打造茶产业已成全镇人民的共识,全镇农民正以极大的热情投入茶叶生产。我们的茶叶有旅游路线为依托,九畹溪镇有九畹溪漂
流、仙女山地质公园等得天独厚的旅游资源,片片茶园点缀在旅游线路沿线,天然的茶园不但为游客提供茶园观光景观,还可以为游客提供优质的、有价值的旅游产品。
虽然我们的茶叶发展已经如此的繁荣,但作为镇经济发 展办的一员,作为茶叶专业村峡口村的联村干部,我还想借此机会对镇茶叶发展提出自己的几点建议:
一、加强茶叶统一品牌建设,提高市场竞争力
以“科技兴茶”作为突破口,通过实行有机茶、无公害农产品、食品安全管理体系、qs认证,加强全镇1.3万亩茶园的标准化管理。重点是以注册“九畹丝绵茶”商标为突破口,通过建立丝绵茶质量标准体系,加强对全镇小作坊式茶叶加工厂的生产管理,把各类茶叶品牌有效整合为“九畹丝绵茶”品牌,举全镇之力对该品牌进行集中统一宣传和推介,促使“九畹丝绵茶”对外形成一个“拳头”,增强市场竞争力,更好推动茶叶产业化发展。同时,加强对茶农的技术培训,实施“科技兴茶”。专门聘请市、县茶叶技术专家担任顾问,按照标准化生产的要求,从种植、浇水、施肥、修剪、防治病虫到采收,特别是合理用药和田间管理等环节,对茶农进行全方位、系统化的技术指导,扎实搞好基础设施配套建设,营造防护林带,栽植相生树种,做到规范化操作,高标准生产。
另外,利用广播宣讲、科教片播放、组织茶农外出学习等多种形式,将新技术、新办法及时地传授给茶农,切实提高茶农栽培技术。为使九畹丝绵茶真正成为无污染绿色饮品,加强了茶园科学管护,推广应用新技术,特别是加大推广生物杀虫灯等技术的力度,提高九畹丝绵茶的内在品质。严格按照“无公害有机茶园”种植的规范要求,积极引导茶农在种植管理茶树时,全部施用农家土杂肥,坚决杜绝使用化肥和农药,为加工优质茶提供优质原料,增强茶叶产业抗御自然风险和市场风险的能力。
二、实施基地带动战略,建设良种茶繁育基地
加快建设现代化农业示范园区,全力夯实茶园基地建设,积极推进茶叶基地建设向“高、精、尖”方向发展,将建成高标准的生态示范园、旅游观光园。按照因地制宜、统一规划、合理布局、集中成片、分步实施的原则,对各村庄宜茶区域、宜茶品种作出具体规划,明确划分新老品种、有性
系与无性系的种植范围,搞好不同品种、不同季节的合理搭配。突出发展无性系良种茶园,对现有老茶园制定分次分批进行良种化改造的计划,运用有机茶生产规程逐步对现有树龄老化、树势弱化的茶园进行全面改造,形成万亩无公害茶叶生产基地,千亩有机茶生产基地。
三、打好旅游牌,以生态旅游促进茶业发展
一方面进一步发挥九畹溪的旅游资源优势,进一步加大“九畹丝绵茶”品牌的宣传推介,提升“九畹丝绵茶”的知名度和美誉度。另一方面开发以茶叶为主题的旅游项目,可以建立茶道茶艺表演馆,推出不同风格的茶艺表演,提升茶文化内涵;建立茶叶展示厅,搜集多年来“九畹丝绵茶” 的发展资料、图片,对“九畹丝绵茶”茶叶的历史变迁作一个全面的展示,体现其深厚的发展底蕴;还可以建立加工车间,游客可以现场采摘鲜叶,当场加工、品尝,努力让“九畹丝绵茶”成为一个旅游产品、文化产品,不断增强文化内涵,提升绿茶品味和层次,进一步扩大对外影响力。促进了茶业和旅游业的互动融合,带动全镇生态旅游的发展。进一步拓宽旅游空间,鼓励引导周边群众大力发展乡村生态游。
以上只是我的一些拙见,如有不妥,恳请各位领导和同志们批评指正。我坚信在镇委、镇政府的正确领导下,只要我们齐心协力,真抓实干,九畹溪镇的茶叶产业一定会做大做强,成为秭归县的茶叶第一镇。谢谢大家!篇三:茶仙子决赛主办方领导发言稿 2013湖南茶仙子选拔大赛郴州赛区总决赛
玲珑茶业领导发言稿
各位领导、各位来宾、媒体朋友们
大家下午好!
玲珑茶业率先在湖南创建首家茶文化主题高星级酒店,两个万亩玲珑茶叶观光园和30里茶叶走廊已初具规模。
此次与2013湖南玲珑茶仙子选拔大赛的联姻,也正是湘茶文化与玲珑茶业“美丽玲珑”品牌延伸的完美融合。愿“美丽玲珑”和隽永的桂东玲珑茶文化伴随着茶仙子们的精湛技艺展示而美丽绽放。
最后,让我们以热烈的掌声,预祝各参赛选手赛出水平、赛出好成绩!谢谢大家篇四:茶叶培训总结讲话稿
同志们:
大家下午好!
今天,纳雍县村干部赴湄潭县培训参观学习活动,在湄潭县委组织部的关心下,在湄潭县委党校的高度重视和大力帮助下,在各位参训同志的积极配合下,即将圆满的结束了。在此,我向湄潭县党校及党校的领导和老师们表示诚挚的敬意!
同志们,这一次参观学习活动我仅用四个字来概括:即学、看、玩、思。
学。授课老师们从湄潭茶产业的发展概况及“湄潭翠芽”品牌介绍、浙大文化茶文化与湄潭的社会经济发展、遵义绿色食品工业园区的发展和茶叶种植技术四个方面。这四节课,各位授课老师深入浅出的讲解、论述,深刻透析出了湄潭县茶产业的发展在湄潭县经济发展中的重要作用及重要地位,也透析湄潭县人民对茶产业发展的那种执着、求是精神,我们一定要把这种精神带回纳雍,把它和我们的茶产业的现状糅合起来,对茶农做好宣传,把我们在湄潭取回的“经”一点不留的传授给他们。
看。湄潭县县委党校的领导和老师,不吃辛苦,舍去周末的休息时间领着我们翻越在丛山峻岭之中进行实地参观,让我们开眼界、增见识。参观中,我们深刻领悟到什么是规模,什么是产业,什么是发展。永兴茶海,大家从内心深处发出赞叹之声,同时也告诉我们从中对比出我县茶产业发展之路困难重重,隔成功之路还很远。但是陆圣康源公司、茶籽油生产基地、栗香公司的参观却增强我们对茶产业发展的信心,鼓足了我们的士气,因为我们从中看到---茶的全身都是宝,茶的确是可以造福百姓的,茶产业的发展潜力是不可估量的。
玩。我们游玩了天下第一壶景点、身临其境领悟浙大文化西迁院,散漫游完了湄潭县的大街小巷,这让我们悟出湄潭县人民
不仅仅是上天厚待他们,给予他们的得天独厚的地理坏境和气候坏境,更重要的是他们勤劳、他们的厚道、湄潭县人民的精神是让我们带走的最本质的东西。
思。一路的学习,一路的参观,一路的游玩,给于我们的思考很多很多,特别是纳雍茶产业,现在还处于很幼雏的成长阶段,我们必须实事求是认可,差距是非常大的,同时责任更加重大。但是我们要自信,用发展的科学态度树立纳雍茶产业发展信心。
同志们,通过这次的参观学习,回去以后,一定要用湄潭县茶产业的发展理念、思路、方法认真的传授给我们的茶农,实现观念上有新转变,方法上有创新,把这次培训所取得的实际经验认真和我们以后的茶产业的工作糅为一体,大家共同推进纳雍茶产业的发展,共创纳雍的美好明天!
谢谢!
2012年2月20日篇五:乔新江同志在全市茶产业工作会议上的讲话
乔新江同志在全市茶产业工作会议上的讲话
(2015年1月20日)
政务通报第4期 同志们:
一、准确把握形势 近年来,国内外茶叶市场需求发生深刻变化,特别是我国经济发展和作风建设进入了新常态,对茶叶的生产和消费产生了重要影响。作为茶叶生产大市,我们一定要认真研究新常态,准确把握新形势,积极应对新挑战。
一要清醒看待成绩。2014年是我市积极应对挑战、茶产业转型升级取得重要进展的一年。主要体现在:一是产销形势总体平稳。针对全国茶叶产销形势发生的重大变化,我市于2014年3月份,先后召开春茶产销形势分析会和春茶生产工作会,及时发布信阳毛尖采摘指数,出台茶叶机械化采摘补贴奖励政策,主动应对市场变化,提高茶叶采摘机械化水平,引导茶企、茶农调整产品结构,积极有效开拓市场,取得了良好成效。据统计,2014年,全市茶园面积达187万亩,茶叶产量达4.84万吨,总产值达80.3亿元,产量、产值等指标与上年基本持平,产销形势持续平稳。二是品牌质量持续提升。注重加强与中茶所的战略合作,全面推广茶树病虫害绿色防控技术,从源头上确保茶叶质量安全;在浉河区试点推进茶叶质量安全可追溯体系建设,加强茶叶质量抽检和市场监管,全市茶
二要认真研判形势。据中国茶叶流通协会统计,过去10年,全球茶叶产量、茶叶消费分别以年均4.08%和3.81%的速度增长,我国茶叶产量更是以近10%的速度实现了十连增。据农业部统计,全国绿茶产量为131万吨,仍是我国最大的茶类。当前。面对茶叶产销的新形势,中国茶叶流通协会的总体判断是:一是产品结构继续调整。绿茶因其保健功能突出,消费认识广泛,消费稳定增长。但在不同级别的茶叶中,大宗茶消费成为主流,高端茶产销量占比将持续回调。二是价格和包装更加亲民。受公款消费和礼品市场的限制,高端茶价格回调已成必然趋势,但大众消费的中低端茶叶逐渐进入良性轨道,促使生产者将注意力转向普通消费群体,让更多老百姓能买得起好茶。包装方面,商家也开始转向简易、环保包装为主。三是品牌企业广泛进入电商渠道。随着020模式的广泛普及,越来越多的品牌茶企开始在天猫、淘宝、京东、1号店等第三方平台开设旗舰店,电商化已成为品牌企业拓展销售途径的新方向。四是茶叶消费群体年轻化。2014年调查结果的一个重要变化是,越来越多的年轻人加入到饮茶的行列,茶叶消费群体的年轻化正逐渐成为潮流。近期,互联网上还有一份关于2015年茶产业何去何从的分析报告,其主要判断有:一是从经济形势分析看,茶叶市场整体上不容乐观,呈现供大于求、产大于销的格局,市场竞争十分激烈。二是茶叶消费更加多元化,各茶类之间此起彼伏,高端市场继续萎缩,中低端市场不断扩大,茶叶消费两极分化的现象更加明显。三是茶叶的安全问题依然严峻,但人们的健康意识和追求不断强化,有机茶、生态茶和保健茶更受欢迎。四是茶叶深加工可望取得较大突破,袋泡茶、茶饮料开始呈流行趋势。五是更多的传统企业进入电商,消费者对茶叶的认识水平越来越高,将给产品质量优良、个性鲜明的传统企业在网络发展带来更多希望。六是茶叶出口贸易面临着各种各样的困难,但却是中国茶叶的重要出路,也是传统企业寻求突破的途径。七是茶园流转加快,专业茶场、茶叶合作社等规模化经营越来越多,随之而来的是茶业机械化、标准化的初步形成。八是茶产业的分工越来越细,茶产业的资源、渠道整合将开始,各种跨行业、地区、茶类的联盟、平台陆续出现。九是茶具、包装、机械等茶配套行业不可避免深受影响,其中包装、策划等行业影响最大。十是茶行业的人才依然紧缺,培训、教育等持续火热。三要积极应对挑战。近年来,我市茶产业发展虽然取得了很大成绩,但也面临着一些挑战。一是成本倒逼的挑战。近年来,采茶难、采茶成本上升、茶资源利用率不高等问题特别突出,这在很大程度上影响了茶园的综合效益。特别是信阳作为一个劳务输出大市,一方面,大量农村劳动力向城市转移;另一方面,我市以生产名优茶为主,茶叶生产从茶园管理、采摘到炒制、精加工等诸多环节主要靠人工完成,生产成本高,这就导致我市茶叶价格普遍较高,市场竞争力低,直接影响茶企茶农的效益,迫切需要提高茶叶采摘的机械化水平。二是市场倒逼的挑战。目前,全国茶行业普遍存在产销信息不对称、生产与市场脱节、卖茶难等问题,我市也同样存在。一些县区和茶企业对茶叶品牌创建和宣传重视不够,公用品牌建设投入少。部分企业对当前电子商务等营销新形势、新业态研究不够,对市场需求的变化认识不足,影响市场开拓。特别是我市过去以生产中高档茶为主,面对新形势,茶产业发展理念和发展方式亟需加快转变,产品结构亟需加快调整。三是质量倒逼的挑战。近年来,我市新发展茶园中的小山丘陵茶园和“稻改茶”平地茶园面积有所增多,病虫害发生几率增大;随着信阳红茶兴起,夏秋茶采制增加,如何控制鲜叶农残应需引起高度重视;信阳茶区仍以分散种植、茶农自产自销为主,茶叶清洁化安全生产任重道远;受全球气候异常、茶园小环境因素影响,信阳茶种植管理病虫害综合控制技术亟需加强。同时,一些县区和企业还存在质量安全意识不强、重视程度不够、病虫害防治不规范、质量把关不严格等现象。所以,我们一定要准确把握形势,积极顺应市场规律,及时引导全行业根据消费环境的变化进行思路调整。
二、加快转型升级 分析研判当前的形势,我们必须加快茶产业转型升级步伐,由依靠面积、产量的粗放增长向质量、效益提高的集约发展转变,由“生产引领消费的产品导向”向“市场引领生产消费的品牌导向”转变,由劳动密集型低科技含量生产向技术密集型标准化生产方向转变,由传统农业生产向一、二、三产业融合发展的现代农业转变。要实现“四个转变”,重点要抓好以下工作:
(一)实施标准化生产。标准化是推进茶产业持续健康发展的重要途径,这里要重点抓好四个环节:一要解决好“建”的标准化问题。要继续坚持生态优先、因地制宜、宜茶则茶的原则,科学规划、合理布局,严格标准、严把质量,稳步扩大茶园面积,建设生态茶园基地。同时,要注重无性系良种的引进、繁育和推广,加快低产茶园更新改良,做到标准化建园、集约化发展,不断提高我市茶园标准化水平。二要解决好“管”的标准化问题。要继续深化与中国农业科学院茶叶研究所等科研院所的战略合作,继续实施茶树病虫害绿色防控技术三年行动计划,通过示范带动,全面推进茶园标准化、专业化、精细化管理。要大力推广机械化管理和采摘,降低茶园管理和生产成本,解决劳动力短缺问题,着力提升茶园管理机械化、现代化水平。三要解决好“加工”的标准化问题。要严格执行标准和操作规程,大力推广机械化、自动化、智能化作业,促使茶叶加工生产从分散的家庭作坊式向工业化、标准化生产过渡,全面提升茶叶加工企业的加工能力和自动化加工水平。同时,加大企业标准研究和执行力度,进一步完善和规范茶叶炒制加工工艺和流程,制定相应的生产技术操作规程,建立健全质量管理体系和监控体系,提高茶叶加工的信息化管理水平。四要解决好“销”的标准化问题。在茶叶的包装、贮藏、运输、销售等环节,也必须严格遵守国家行业标准,确保茶叶质量安全。
(二)注重多元化开发。产品是参与市场竞争的基础,要提升我市茶产业的市场竞争力和可持续发展能力,不断丰富茶叶产品,走多元化开发之路。一要优化产品结构。要充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,紧盯市场需求的变化,根据消费市场定位产品结构,努力开发茶叶新品种、新产品,更加注重中低档茶特别是大众茶的生产,快速抢占广阔的中低端茶市场。二要调整产品包装。认真研究市场形势和消费对象,更加注重产品包装的设计、研发、更新,在品牌定位、产品价格和产品包装上要亲近大众消费群体,突出产品主体,杜绝过度包装。要利用绿色环保工艺,适度简化产品包装,降低生产成本,让产品价格更加贴近普通消费者。三要拉长产业链条。要积极投入茶资源衍生品的跨界开发,大力发展精深加工产品、高附加值产品、多元化产品,满足市场差异化需求。积极培育茶文化旅游业,努力研发具有信阳特色的茶文化旅游产品,提高信阳茶文化旅游的知名度和影响力,促进经济社会发展。
(三)加强合作化经营。充分发挥各级专业合作组织、茶叶协会的桥梁纽带作用,依靠茶叶产业化龙头企业和茶叶专业合作社的支撑和带动,大力推进合作化经营,提高茶产业组织化程度,提升茶产业整体竞争力。一要充分发挥龙头企业带动作用。要引导、鼓励和支持龙头企业、茶叶专业合作社、加工经营大户以各种形式与茶农建立紧密的利益联合体,真正做到合作共赢、利益共享。积极引导鼓励茶农以茶园、资金、劳动力等要素入股,参与企业生产加工经营,实现茶
农与企业利益的更紧密联结。二要积极完善茶叶专业合作经营机制。要按照“自愿、自主、平等、互利”的原则,以茶叶加工企业和自主品牌为载体,组织茶场、茶农建立茶叶专业合作社,逐步完善合作化经营机制,不断提高茶叶生产组织化、产业化水平。三要大力发展茶叶家庭农场。目前,我市共有茶叶家庭农场4万多家,这是我市茶叶生产经营的基本细胞和主力军。今后要积极引导,规范发展,强化服务,重点扶持,努力使其成为提升我市产业化水平的重要力量。
(四)推动产业化发展。重点要突出抓好两个方面:一要突出抓好集聚发展。要坚持不懈地走集群集聚发展之路,继续在强基地、强企业、强市场、强品牌上持续提升,真正把信阳的生态优势和信阳茶的资源优势、品质优势、品牌优势转化为市场竞争优势,进一步提升规模效益,增强辐射能力,提高竞争实力。要继续培育壮大茶产业集群和茶产业集聚区,把家庭经营生产方式与社会化大生产有效衔接,以现代产业体系的模式推进茶产业链的进一步完善,加速实现茶产业向规模化、标准化、专业化和集群化方向发展。二要突出抓好融合发展。茶产业融合了一、二、三次产业,不仅具有完整的产业链,而且还能带动茶具、茶机械、茶包装、茶加工、茶运输、茶文化、茶旅游等相关产业的发展。我们要增强现代服务业在茶产业发展中的融合度,以现代工业的技术成果和物质积累支撑茶产业纵深发展,以第三产业的先进管理理念和营销手段推进茶产业创新发展,实现生产、加工、运输、仓储、销售相链接,推进产业链与一、二、三产业深度融合,促进茶产业稳定发展、茶产业综合效益提升和茶农持续增收。
三、积极开拓市场
面对日趋激烈的市场竞争和消费环境新的变化,如何对接产业发展和市场需求,积极培育好市场、发展好市场、开拓好市场,是我们必须要认真研究的问题。近期,郭书记对我市茶叶市场开拓问题多次作出重要批示,提出了新的要求,大家一定要落实好。今天,我也谈谈几点想法。
(一)打牢市场之基。茶叶质量以及茶叶饮品的安全已经成为茶产业兴衰成败的决定因素,如果质量出了问题,一切归于零。各级各部门要按照市政府《关于进一步加强茶叶质量安全工作的意见》要求,继续坚持属地管理和分段监管原则,切实把茶叶质量安全监管贯穿到茶叶生产和流通的每个环节,通过扩大舆论宣传、组织技术培训、加强产品抽检、加强市场监管、开展执法检查等形式,不断提高我市茶叶生产者经营者的质量安全意识和茶叶质量安全管理水平。要广泛开展有机茶认证、质量体系认证等产品认证工作,不断努力提高茶叶质量。要全面建立茶叶质量安全可追溯体系,确保我市茶叶不出现任何质量安全问题。
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