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第一篇：夜市
夜市的未来
学院名称：管理科学与工程学院 专业：管理科学
班级：管理科学 姓名：张英 学号：201007010149
随着社会不断的发展，贫富差距不断扩大，人们急切的寻求出路，随之产生了地摊。但是城市管理与城市流动摊贩之间产生巨大的摩擦，夜市由此孕育而生。
重庆将在未来着力于夜市的发展，因重庆地势起伏，错落有致，加上流光溢彩的夜景，新打造的夜市将充分地跟重庆的夜景结合，给世人展示一个魅力重庆。从这个意义上说，重庆大力发展夜市经济，不仅是人们去重庆夜市非去不可的理由，而且还将成为人们去重庆非去不可的理由。让在重庆的人和来过重庆的人都能够留下美好的印象，感受并记住这座美好的城市。
关键词: 地摊与夜市，大众经济，文化传播，管理与发展
一.地摊与夜市
世界在转动，生活在前进，人们在忙碌。于落日余晖中，漫步在喧闹的地摊中，淘着一件件成心的小玩意，满载而归。但，当晨曦的光芒降临时，余留一地的狼藉与不堪。
于是规范的，组织的，有序的夜市孕育而生。可以说夜市是地摊的升级版，将本是脏乱的，嘈杂的，扰民的，无纪律的地摊变成一个城市向世界展示自己的地域风情，人文景观的明信片。
夜市最早出现于盛唐，宋代商业的繁荣超过了前代，南方的商业尤为发达。那时商业都市很多，最大的是开封和杭州。杭州改为都城临安后，繁荣程度远远超过北宋时的开封。临安人口多达百万，大街小巷店铺林立，早市、夜市“买卖昼夜不绝”。还有各种小贩、货郎叫卖，更增添了城市的热闹气氛。 夜市常是热带、亚热带国家的重要观光景点，在大陆许多地方以及台湾、香港等地，夜市都是平民生活文化的重要代表之一。
1.1商圈夜市
多为既有商圈延长营业至深夜，商家多有自家或承租店面，亦会吸引摊贩会在路边开张营业。好处是有助于当地商业蓬勃发展，缺点是脏乱。在都会区由于商业兴盛、空地寻觅不易，常是商圈夜市。
1.2观光夜市
若商圈夜市经过政府设计规划，并配合当地特色吸引游客，即称为观光夜市。有些观光夜市经营方式与商圈夜市无异（例：饶河街夜市），祇是加强整洁及美化；但亦有部分兴建集合式商场，由商家各自承租店面，可改善商圈夜市脏乱现象（例：小北夜市）。
1.3流动夜市
多为在市区空地或市郊营业，平时可能作为停车场，祇在特定日期（例如每周
三、五）营业；商家全为摊贩形态，傍晚时到达场地，午夜过后全部撒除。此类型夜市好处是便于清扫及停车，及新鲜感较大（每次摊贩不尽相同），缺点是可能影响临近住家安宁。流动夜市在乡间比较常见，让商家得以在台湾各乡镇间游走。唯一的例外是都会型态生活圈的台南市，虽然仍残有部分观光夜市营业，但多已没落凋零。干静、大面积的流动夜市更受当地民众欢迎，甚至成为观光特色之一。
这三种夜市各有特色，但共同的是给百姓提供各种各样的杂货，天南地北的美食，其乐无穷的娱乐游戏等等。这便是夜市的魅力。
二.大众经济
小摊贩，大有可为。小夜市，蕴含大商机。小创业，关联大社会。
夜市的大众性在于那些小商贩们，有退休老人、个体户、下岗职工、外来人员、在校学生、都市白领、身价不菲的企业精英、体验生活的艺术家„„各式各样的人在夜幕下或为明天美丽的生活而吆喝，或与共同喜好的陌生人分享自己淘来的宝贝，或为未来更好的融入社会做探索„„无论是什么人什么目的都可以参与其中,由政府协助，百姓支持，商家自律三者统筹协作、相辅相成，打造成一张魅力城市的明信片。
重庆将打造一个绚丽多彩的都市夜生活。
渝中区 将把繁荣夜市与发展微型企业相结合，预计在今年10月，渝中区将推出多条特色鲜明的夜市街。5年内新扶持、发展3500户微型企业，鼓励、扶持1.65万个个体户；举行5000人次的免费创业培训，建设2个创业示范基地，50个大学生见习基地；用5年时间，投入10亿元扶持创业与鼓励企业发展。
江北区 步行街周边6个地方有望设夜市，目前江北区市政部门正在做关于打造“夜经济”的相关计划，初步计划划定步行街周边6个背街小巷区域试点开展夜经济。目前，6个划定片区正在征求附近居民和相关部门意见。除了在观音桥商圈周边开拓夜经济场地外，江北区市政部门相关负责人透露，根据初步构想，还将在北滨路君豪广场空地，充许商家在规定时间内开展夜市，依托北滨路步行街，渝中半岛夜景，打造相对高档和高品质的夜市。 九龙坡区 16个夜市月底亮相每个都有特色，九龙坡区这个月底将有16条夜市亮相。每一条街，都不在主干道旁，差不多都在背街小巷，如杨家坪富安百货后的前进路，国美电器旁的一条街，黄桷坪、兰花小区等。
三.文化传播
夜市“地摊经济”是一种平民经济，“摆地摊”不仅能节省昂贵的房租成本，同时，也给市民茶余饭后提供了一个休闲新去处。然而，夜市只关乎吃喝玩乐？只是廉价商品、大排档、小吃的聚集地？艺术和夜市是绝缘的吗？不。夜市是艺术家与大众交流的一个平台，不仅市民需要夜市，艺术家也需要夜市。艺术融入夜市，夜市中寻找艺术。
四川美术学院副院长张杰介绍，作为学生作品交流交易的跳蚤市场活动已经在川美搞了七八年，让学生作品向社会开放的“开放的6月———四川美术学院校区艺术游”已经搞了6年。在这些活动中，学生将艺术作品进行展出售卖，市民可以随意参观和选购。在一展一卖中，川美不再是与世隔绝的象牙塔，而艺术也不是艺术家的自娱自乐。
现在的艺术品已经产品化、物质化，艺术只有与大众接触、让大众接受，才有生命力。
- 23夜市小摊贩进行规范管理，并引导他们到有规划的背街小巷。渝中区将把繁荣夜市与发展微型企业相结合，预计在今年10月，渝中区将推出多条特色鲜明的夜市街。5年内新扶持、发展3500户微型企业，鼓励、扶持1.65万个个体户；举行5000人次的免费创业培训，建设2个创业示范基地，50个大学生见习基地；用5年时间，投入10亿元扶持创业与鼓励企业发展。提出要创办微型企业6000户，个体工商户增加到10万个，不断增加城乡居民的经营性收入
每一个地方都必须规范管理。如硬性规定经营时间，必须是从晚上7点到12点，7点一到，可以摆摊，12点一过，立即收摊，哪怕人很多。为何这样做？因为摆摊方便市民，让摊主有一定收益的同时，还要尽量不扰民。
对在夜市的经营户来说，也要做出一些承诺，如不毁路不占路、不污染道路等。每一条夜市街都要派出3—5名工作人员，规范管理夜市，同时也为他们服好务。遇到一些违诺行为，第一次教育，第二次警告，第三次就不能来摆摊了。 4.3夜市未来发展
随着经济的稳步发展和农村城市化进程的加快，人们越来越追求享受生活的今天，夜市的需求就越发强烈。作为小商品市场的聚集地夜市在近年涌现并逐步发展起来的。目前，夜市的发展趋势是数量越来越多，有的已初具规模，其兴旺程度甚至超过了正规市场。
“商业旺区”、“商业旺镇”的发展定位，为营造宽松的经济环境打下了基础。兴办夜市有利于村镇环境综合整治．减少流动商贩乱摆卖所带来的一系列城镇管理问题。对流动商贩实行划定地段集中摆卖经营，从而，在一定程度上推动了灯光夜市的发展。
在圩镇商业旺地或工业区边缘，因人流密集，容易形成灯光夜市。由于投人少，经营风险低，在这些地方设立灯光夜市，极易产生集聚效应，形成规模。受利益驱动，一些单位积极开办夜市。目前，夜市有企业开办的，有行政村开办的，大部分则是镇城管理部门开办、管理的。作为小商品市场，灯光夜市同样有培植财源的作用，主要表现在一是收取押金，二是按月收取摊档租金；能完善当地基础建设培植财源，重新合理分配资源和市场劳动力。 人们的欲望是永远不会停止的，而夜市便是一个消费天堂。欲望不止，天堂就存在。但是，合理有效的监管能使夜市更绚烂。
第二篇：国华夜市合作协议书
合作协议书
甲方：北京燕京啤酒（晋中）有限公司
乙方：
甲乙双方本着公平、诚信、共赢的原则，就国华大酒店夜市相关事宜订立本协议。
一、甲方授权乙方在国华大酒店夜市销售燕京鲜啤与燕京纯生。
二、甲方供货价格为鲜啤36元/件、纯生68元/件，一步到位价，不享受政策。其他燕京产品另行约定。
三、甲方向乙方提供以下物料：帐篷2个，太阳伞9把，伞座20个，展示柜3台，冰柜2台。以上物料乙方可免费使用，所有权归甲方所有。合作停止后甲方收回上述物料。
四、乙方在国华大酒店夜市只允许销售甲方产品，展柜及冰柜内只能陈列甲方产品，不得销售同类型其他品牌啤酒。
五、本协议未尽事宜，可另行协商补充。
六、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，本协议自甲乙双方签字之日起生效。
甲方：乙方：
电话：电话：
协议签订时间：年月日