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第一篇：江北夜市摆地摊心得
江北夜市摆地摊心得体会
2012年暑假，我和好友王晓鹏同志每人出资200元人民币从阿里巴巴上进了400元的货，在金华江北夜市摆起了地摊。经过实践，得到了以下的心得体会。
1、商品的选择要慎重。对一个商人来说，卖什么东西无疑是最重要的，在摆地摊前，要对该区域的摊位出售的产品进行考察，扮演顾客询问定价。在进行市场调查后就要选择商品了，选择时要秉承人无我有，人有我优（优不一定是质量好，可以是种类多，定价略低），因地因时制宜的原则。如夏天饰品比较畅销，秋冬季就可以卖保暖品。另外很重要的一点就是地摊要卖地摊货，在地摊上卖高档货是没有销路的，顾客要卖高档货也不会在地摊买。还有一点就是进货渠道的问题，我们所在的城市离义乌小商品市场就半个小时的车程，但是我们没有选择去义乌进货（当然这个决定不一定是对的），因为去义乌进货首先要两个人的来回车费，伙食费，虽然义乌进货便宜但对比了一下邮费后，我们觉得还是在网上进货比较合算。网上进货的另外一个优点是可以混批，每件商品只进一样都可以，而义乌小商品市场虽然也有这样的供货商，但他们要求的商品总额会比网上高。
2、除商品外，各种辅助用品也要带齐。必备的如凳子，桌子，台布，台灯，塑料袋，验钞笔（这个相当重要，当有整票收入的时候一定要谨慎检查，不可一时开心而损钱损货，我们就因为这个收到过一张100元假钞啊）。卖饰品的镜子一定要带，另外也可以进一些礼品盒，礼品袋，这样可以提高商品的档次，为顾客成功购买增加筹码。夏天的话扇子，水，花露水最好也带上。PS：可以的话尽量在有一定高度的平面上摆放商品销售，顾客有时候就是懒得一蹲，虽然他们可能对你的商品很有兴趣。
3、摆夜市的都是一家人。暑假摆夜市的学生或者年轻人很多，期间要与他们搞好关系，多交流经验，乐于助人，在能力范围内可购买他们的商品。建立起战友之情后，借凳子啊，自己上厕所让别人照看摊位啊换零钱啊这种小事就不在话下了。幸运的还可以结交一辈子的朋友或找到自己终生的伴侣。
4.早起的鸟儿有虫吃，早到的摊主有好位。江北夜市是有固定摊位和临时摊位之分的，百分之九十是固定摊位，摊位费按年给，摊位的地理位置固然就是最好的了，而对于我们这种假期临时工来说临时摊位就要靠抢了，摊位的位置是很重要的，如果在街尾等人流稀少的地方，看的人都没有，更别提成交率了。当然咱也是文明之人，不能用武力，要想得到好位置当然得早点去占位了，这个和大学考试早起占位差不多。
5.定价要有策略。现在大多数顾客都有不还价不舒服的心理，其实他们有的时候根本不是在乎那点钱，而是为了获得还价胜利后的喜悦，这就给我们定价提了个醒——给顾客还价的空间。比如卖20的商品你可以开价22或23。现在商家们还常用尾数9定价法，因为一件19的商品看起来会比20便宜很多，尽管它们的差价只是1元。另外，虽然咱是临时经营，但记账这事也不可懈怠，这样才能随时了解自己的经营情况，要懂得利用简单的现代记账计算工具如EXCEL等。
关于销售的那些技巧如顾客永远是对的，要永远赞美顾客等等我就不再赘述了，以上经验只是作为一个临时小小小本经营的摊主的心得体验，有不当之处欢迎指出。很感谢这次半玩半工的暑期体验，让我对市场和销售有了进一步的理解。
第二篇：夜市经营方案
夜市经营方案
夜市地址：彩虹路；
招商方向：原综合市场周边临时摊位及其他；
招商类别：餐饮、服装、鞋袜、服务、日用品、床上用品等； 招商数量：根据招商结果具体决定； 经营时间：每天17：00至23：00； 收取费用：租金+卫生费+经营保证金+电费；
摊位大小：餐饮宽4m，其他宽2.25m, 长根据招商数量具体决定；
一、经营户向公司提出申请，填写报名申请表；
二、公司根据业态统一安排摊位位置；
三、摊位帐篷由公司统一样式，经营户自行采购；
四、经营户交纳相关费用后签订经营合同，领取经营许可证；
五、经营户在取得公司发放的经营许可证后方可经营；
六、公司对夜市经营户采取扣分制管理，对分值扣完的经营户给予没收经营保证金并废除该经营户的经营许可证，收回该摊位重新安排；
七、经营许可证转让必须经由公司办理，私下转让无效；
八、夜市管理处设主任一名，管理员6-8名，主要负责车辆指挥、经营次序等管理。隶属商业运营团队；
所需制度：
彩虹路夜市摊位租赁合同
彩虹路夜市管理办法
第三篇：逛夜市小学生日记
8月29号 星期五 晴
哇！好棒喔！今天大姑姑要带我们几个萝卜头·去大社夜市！当我和大姐、二姐一起到大社夜市后，看到夜市的门口人山人海，挤得水泄不通，我们使出了浑身的力气，终于挤进去人潮里，进到夜市，叫卖声四起，真是热闹极了，这里吃、喝、玩、乐，五花八门应有尽有呢！
但是，今天的目的是要来玩的，逛到夜市的半路上，看到卖章鱼烧的老板，他的身手好灵活喔！一边加调味料，一边翻转章鱼烧，好不厉害。
姑姑看到我馋得直流口水，于是就买了一盒，我们找了四张椅子坐下来，慢慢的享受章鱼烧的美味，它那吃起来QQ软软加上酸酸甜甜的沾料，真是鲜美可口，让我难以忘怀，每次都忍不住要多吃一些。吃完章鱼烧后，我们走到乒乓球的摊位，玩了三十分钟，才把球全部投完，我们三位小小神射手，历经四个月的集点，终于 皇天不负苦心人，集了五千点，换到最心爱的神奇宝贝组，它可我梦寐以求的礼物，真是让我心满意足呢！
逛夜市让我玩得好快乐，令我流涟忘返，下次有机会，我一定还要再来逛一逛，更希望能全家一起来，一定会更好玩呢！
第四篇：同济夜市策划
同济大学“赞助商”第十一届
饮食文化节---同济夜市
暨闭幕式
活动策划书
【前言】十一月的我们即将步入冬日，但是权益部却要为大家带来冬日里的一把火——同济夜市。众所周知，饮食文化节到今年已经是 第十一个年头了，文化节的活动也是愈加丰富多彩。作为权益部，为同学送上美食福利自然义不容辞，我们也将和校内外的饮食店铺合作，为冬天的同济送上温暖与美味
一、活动目的及意义：
饮食是我们大学生活不可或缺的一部分，开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设, 加快高校后勤改革发展，全面推动服务育人工作，全面提高大学生的综合素质，为学校评建创优工作跨向新的台阶，具有十分重要的意义。
校学生会权益部将将通过一系列活动，让大家关注健康，关注饮食文化。搭建校内外以及本校内生活沟通的桥梁，从而丰富同学课余文化生活，带给大家欢乐！
二、活动相关信息
1、主题及名称：饮食文化节之同济夜市暨闭幕式
2、活动时间：2013年11月21日 晚间
3、活动地点：南大道
4、冠名赞助：待定
5、主办单位：同济大学学生会权益部
6、协办：学校后勤集团、赞助商
7、参加人员：同济大学全体学生
三、活动概述
活动大致分为两个部分，第一部分为预热部分，现场由乐队演奏暖场音乐，带动气氛，此时，各商铺就位，随后主持人宣布夜市开幕，并感谢赞助商的大力支持，随后开始现场播放夜市音乐。第二部分为正式夜市开始，同学通过入场券（控制人数使用，按实际情况操作）进入夜市区域，品尝心仪的美食，现场伴以抽奖送奖品、赞助商推广等活动，将活动的氛围推向高潮
四、活动前期准备
1、向学校有关单位申请该活动，获得学校有关方面的批准；
2、得到保卫处的许可，以及配合保卫处做好设施、场地保护 以及活动后的清洁工作；
3、食物、现场道具等筹备（与商家联系，做到一一落实）
4、现场的布置，包括音响和灯光的预订（可与后勤集团合作，一同完成现在布置）
5、开场乐队的邀请；现场音乐的准备；
6、微电影（宣传片）的策划与拍摄：可以考虑不带故事情节的宣传片，突出夜市的风格，可以融入赞助商和部分商铺的元素，由他们提供帮助，或者可以和后勤集团合作，将“吃在同济”表达出来
7、和公关企宣联系，确保赞助商的要求得到实现
五、活动宣传计划
1、宣传时间：活动开始一周左右 11.15---11.21
2、宣传口号：待定
3、宣传方式：
（1）网上宣传，用人人、微博等社交网络进行宣传，可在网上放出宣传片进行造势；每日更新状态；11.15左右发布宣传日志，建立系列相册，提前曝光夜市的商铺，为活动造势
（2）现场宣传，在南大道、学苑门口进行摆摊宣传，以“夜市”的噱头吸引同学，为正式活动积累人气；也可在中午时分在南大道采用“快闪”的方式，吸引同学注意
六、活动流程
1、现场工作人员确认灯光、音响就位；商家确认可以提供食物。
2、现场乐队开始演奏，调动气氛。
3、入口处开始放行，同学们开始凭宣传时所获得的入场券进入；现场同时也发放入场券。
4、夜市正式开始。同学们根据喜好挑选食物。
5、夜市进行时，主持人可随机采访吃货，询问感受，为活动造势。
6、夜市进行到中间时，可进行抽奖活动（根据入场券编号抽奖，奖品获得方式是直接抽取还是抽几位同学再转盘待定）
7、夜市进行大约半个到一个小时(可根据食品数量、参与人数、天气情况等调整）。将要结束前提醒现场同学。最后清场，商铺撤离，主持人上，致辞本届饮食文化节正式闭幕。
七、活动现场布置
沿南大道两侧布置夜市场景，不同商铺各自选定自己铺位；在入口处（樱花大道和南大道入口处），设置警戒线(保卫处），安排专人检录和发放餐券；活动开始前检查各商铺为既定商铺，防止非活动商家进入；现场注意控制人数，避免拥挤、踩踏
八、前期任务分配
前期任务分为食品组、视屏组、采购组、宣传组。
食品组负责和不同商铺联络、沟通，审核资质，并安排每家商铺场地等。
宣传组负责和宣传一同编写日志、状态，负责建立相册，便于网上宣传。
采购组负责购买活动所需的物品（尤其是夜市所需的物品）。 视屏组负责宣传片的策划、拍摄剪辑以及后期制作网上造势等。 注：活动时人员分组与安排在后期进行
九、活动预算
十、后期处理
1、宣布本次节目结束后，现场播放结束音乐；
2、活动结束后工作人员清理场地；
3、参与活动成员内部对此次晚会各项工作进行全面细致的总结。
十一、可行性评估及注意事项
1、活动因露天而受天气影响较大，如遇阴雨天气，定活动时间
需要查询天气预报，并做好应急预案；
2、经费不足；
3、停电或音响设备问题；
4、参与活动的人数过多，现场拥挤，排队等候过久；
5、场地布置尽量围绕夜市主题展开，并且要对赞助方给予的大力支持给予感谢并做到不遗余力的宣传，但要确保形式和风格不变
5、宣传片的制作尽量精细，多多耗费力气，前期造势需要。
6、宣传品需要提前两周通过。
7、采购需要多安排几名工作人员。
8、与赞助商进行充分沟通，做到双方合作顺利，愉快。