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第一篇：专业实习报告
1.实习目的
随着经济的发展，旅游服务业尤其是酒店的竞争越来越激烈和激烈。如果只是留在学校，很难有大的突破和进步。所以我们进行了五个多月的实习，目的是让我们更好的将课堂上的抽象知识运用到实践中，了解旅游的现状，熟悉整个酒店的运营、管理流程、服务和文化。同时，提升自己的专业技能，培养自己的专业意识，对我们以后学习专业课，增加阅历，认识自己，锻炼自己都有很大的帮助，这也是我们毕业后找工作的一笔财富。
2.实习内容
xxx是香港xxx集团投资20亿元打造的“一站式”旅游王国。项目初期投资7亿元，由主题公园、度假酒店、大型温泉、开发培训、森林公园组成。我很荣幸我的酒店是xxx，我的职位是火山温泉前台的接待员。一进xxx，就充满了期待和好奇。先是一周的素质培训和企业介绍，然后是部门的岗位技能培训。培训结束后，我们将正式上岗。我们都是老员工，让我们熟悉一些基本操作和注意事项。渐渐的，我们可以独立站岗了。一开始我还不习惯八小时站务，都穿着高跟鞋。那里的老员工和领导也很照顾我们，经常让我们累了就休息，做错了就耐心教我们。不到一个月，我基本上是从前台的接待开始的。为了学点东西，我还学习了前台收银员的一些基础知识，比如数钱，出票，做报表等等。在这里，我们每天上班前都要开会，经理每天都把我们的问题告诉我们，让我们及时改正，跟我们一起强调服务和细节，激发我们上班的激情。这里我们也经历了两个黄金周，国庆黄金周和春节黄金周。虽然这些天我们累得说不出话来，但这确实锻炼了我们的意志。我看到了中国的旅游业聚在一起的现象，我感受到了游客的心理和需求，我理解了在这个服务业生存的态度和精神。当然，在这五个半月的时间里，我交了很多朋友，和那里的员工混在一起，成为了一个家庭成员。我们一起哭着笑着，互相帮助。
3.实践效果和体会
在这个大家庭里，我看到了xxx的管理文化和服务精神。在过去的五个半月里，我和永远一起前进，一起成长，一起享受快乐。在这一段时间的实践中，我对企业的生产经营过程有了更全面、更直观的认识，认识到管理实践的重要性，对旅游管理专业有了更细致、更深刻的认识。也是对近几年大学所学知识的巩固和应用，为以后的理论学习打下坚实的基础。同时，通过这次实习，我们真的学到了很多在课堂上学不到的实用东西，让我们的专业技能有了一定程度的提高，与人相处的技巧也有了提高。在这里。我也看到，随着社会经济文化的`快速发展和对外交流的不断扩大，中国旅游业发展迅速，不仅成为中国第三产业的重要方面，而且形成了新的经济增长点，这对我们来说是一个很好的机会。所以这次实习回来，我要下定决心好好学习专业，只是为了继续充实自己，为毕业后找工作做准备
4.关于实习的意见和建议
其实这个实习并不完美。希望可以轮流换岗位，可以尝试餐厅酒店的所有岗位，这样可以体验不同岗位的不同要求，对企业有更全面的了解。同事们，我也希望组织我们定期与企业沟通，及时反映我们的问题，指出我们的不足，让我们进步更快，有更多的进步空间。
我只有努力吃饭才能成为一个好人。从这次实习经历中，我收获了很多，无论是作为一个专业人士，还是作为一个人。我很珍惜这次实习机会，我也有自己的目标，我已经下定决心要朝着这个方向走下去。最后，我非常感谢xxx、学校和学院给我这次实习机会。我相信我会在未来的学习中更加努力。
第二篇：食品专业顶岗实习报告
一、实习目的：
通过在企业的实地学习与实践。运用所学习的专业知识来了解食品生产的工作流程和工作内容，加深对品质管理工作的认识，将理论联系于实践，培养实际工作能力和分析解决问题的能力，达到学以致用的目的，为成功走向社会做准备。
二、实习时间：
20xx年11月2号――20xx年5月2号
三、实习公司：
湖南xx食品有限公司
四、实习内容：
作为饮料厂的一名现场品保，我的工作职责主要是确保牛奶从原料进厂、备料、倒料、调配、均质、杀菌、充填、卷封、入笼、二次杀菌、出笼、液位打检、真空打检、罐底喷印、包装喷印、半成品入库、二次打检、曲面打检到成品出厂中每一个环节的品质保障。
五、实习心得
六个月的时间说长不长说短也不短，回想过去，喜、怒、哀、乐尽在其中。在这段时间里，对一个缺乏社会经验的大学生而言，从中学到了不少学校里学不到的知识。
首先得感谢公司给我们提供工作条件和生活环境以及有经验的上级给我们指导，带着我们前进。他们的实战经验让我们终身受益，从他们身上学到的不仅是做事的方法，更多的是做人的准则。六个月的实习生活弹指一挥间已经划上句号，在这期间我深深的体会到了身为一名现场品保的酸甜苦辣，回想起去年的11月2日那天，年轻的我们捧着一颗颗热情、兴奋而充满期盼的心来到这儿，激动不安之情油然而升。一个个沉甸甸的问号，在我脑中盘旋。我不断自问：作为一个实习生，我能做好吗?如今，实习工作已结束，我们2位实习生的收获，见证了我们的成长，为我们的实习画上一个完美的感叹号!在这6个月中，我感觉我经历了许多，这些从未有过的经历让我不断进步、不断成长。从开始的茫然到如今的自如，感觉自己在一天天的长大，一步步实现从学生到工作者的角色转化。现在，将这六个月来的收获与感受和大家分享如下。生活篇：为在工作中遇到问题各种各样，并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力，通过不断的学习从而掌握相应技术，来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力，一方面来自向师傅们的学习，向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力，在没有另人帮助的`情况下自己也能通过努力，寻找相关途径来解决问题。
其次、良好的人际关系是我们顺利工作的保障。工作之中不只是同技术、同设备打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼，使我有一个比较和谐的人际关系，为顺利工作创造了良好的人际氛围。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏实践经验，缺乏对相关行业的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎实的理论知识的同时加强实践，做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习，学习新知识、新技术更好的为人民服务。
通过这次毕业实习，把自己在学校学习的到理论知识运用到社会的实践中去。一方面巩固所学知识，提高处理实际问题的能力。另一方面为顺利进行毕业设计做好准备，并为自己能顺利与社会接轨做好准备。毕业实习是我们从学校走向社会的一个过渡，它为我们顺利的走出校园，走向社会为国家、为人民更好服务做好了准备......
经过这几个月的实习，我的动手能力提高了不少，最关键的是我的心态更加平和了。我觉得现在的大学生有个最大的问题就是眼高手低，许多才毕业的大学生总是希望一出社会就能找一个好工作，又舒服又找钱的工作，不愿意去做一些比较辛苦的工作，我觉得这种心态是不正确的，没有谁能够一步登天，你现在所看到的拥有令人羡慕工作的人也是从基层一步一步脚踏实地的爬上来的，正是由于毕业生就业理念不成熟造成了大学生在单位的流动性大，许多企业都指明不要，只要有工作经验的老手，结果形成了毕业生找不到工作，而企业又招不到人的恶性循环，解决这个问题的根本是在校大学生应该多到企业基层学习，提高自己的动手能力，放平自己的心态，不要怕辛苦，现在是在为自己积累资本，积累的经验越多，你以后在工作中越能体现自己的价值，眼光应该放长远些，不要只顾眼前一点芝麻而丢掉了西瓜。
不管怎么样，感谢那些对我严格要求和给我帮助的老师们对我的辛勤栽培，在以后的道路上我会记住你们对我的教诲，把我的人生之路走得更宽，更长!
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