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食品专业见习报告(共6篇)专题

2024-03-25 00:49:35

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第一篇:专业实习报告

一、实习目的和任务

认识实习是实践性教学环节中的重要组成部分,是实现本专业应用型人才培养的主要手段之一。通过实习使学生对工业企业生产过程和主要设备,以及自动控制在工业生产中的应用有一个全面、感性的认识,提高学习专业知识的积极性和主动性。

其任务是:通过参观了解工厂的生产概况及生产组织和管理的一般情况,了解自动控制在工业生产中的作用,了解工厂电气控制设备生产状况,了解电气控制技术的新工艺,新设备及电气控制的新方向,了解工程技术人员、生产管理人员在生产和试验过程中的作用和职责。

二、实习时间:

20xx年6月21日-20xx年6月25日

三、实习地点:

湘潭市各有关工厂企业【湖南xx开关厂、xx电气、xx马电气、xx科技和xx科技】

四、实习内容:

(1)今天我们参观xxxx开关厂,早上8:10后,我们坐车奔赴了目的地。

湖南xx开关厂是隶属于国家电网公司中兴电力实业发展总公司的全资企业,于1995年成立,厂房面积约7200平方米。注册资本人民币壹仟贰佰万元整,是电力、冶金、矿山、煤炭、化工等行业高低压电器和高压低压电气成套设备的专业生产厂家,是湖南省电器行业的重点骨干企业。

该厂子分为两层,我们首先参观了第二层,我们去的时候,有些工人正在工作,那里的一个师傅给我们介绍了一些产品的性能、结构、原理等方面的知识,限于专业知识还没有学到,部分东西还不能理解。但对这些产品有了感性的认识,同学们参观时兴趣盎然,都对这些以前没有见到过的东西有着浓厚的兴趣,我们几个同学走到一个接线工人的工作台观察她接线,只见他技术娴熟,接线速度很快,而且美观。我们很多人在旁边看了好久,都对她的接线技术赞不绝口,自叹不如,我们觉得自己在以前的电工实习上接的线都比这个差了很多,同学们表示自己一定要多动手,把自己要做的事情做的美观,就像接线工人接的线一样结实、漂亮!

参观完了第二层,我们来到了第一层,这里没有工人在生产,有很多的开关都摆在这里,我以前总觉得开关是个非常简单的东西,不就一开一关吗?能有什么高级的开关么?事实证明我错了,开关很多,我之所以这么想,就是以前接触过的都是生活中见到的简单的开关。在这里,我们看到了vsi型户内高压真空断路器、kyn28a-12户内交流金属铠装抽出式开关设备、vjd中压固封式真空断路器、gcs型低压抽出式开关柜和mns型低压成套开关装置等设备。

在这里,我具体gcs型低压抽出式开关柜的一些情况,我从挂在那个柜子上的说明书上了解到:这种低压抽出式开关柜的主构架为两种,全组合式结构和部分焊接式结构;装置各功能室严格分开,

各功能室主要分为单元式、母线式、电缆式,各单元的作用相对独立;水平母线采用框后平置式排列布置,以增加母线抗短路电流电动力的能力;电缆间采用上下进出线方式;按三相五线制或三相四线制;一个抽屉为一个单元,抽屉尺寸分为一单元、二单元、三单元、二分之一单元、四分之一单元,五个尺寸系列。

各单元回路额定电流在630a及以下。抽屉尺寸的变化仅仅为高度的变化。

其宽度、深度不能变化,相同功能的单元可以互换。mns型低压成套开关装置我也了解了一下,它适用于发电厂、变电站、石油化工、冶金轧钢、轻工纺织等厂矿企业和住宅小区、高层建筑等场所,作为交流50~60hz,额定工作电压交流660v及以下的电力系统的配电设备的电能转换、分配及控制之用。

vsi型户内高压真空断路器我也仔细地看了一下产品说明书,它有很多优点,其优点之一是:它的触头常采取对接式触头。因为一般的真空断路器在分闸状态下动静触头的距离只有16mm这么小的距离很难制作出其他形状的接触面,而且平直的接触面瞬间动作电弧的损伤也较小。真空断路器的优点之一是体积小,动静触头要在一个绝对真空的空间内动作,如果制作成其他的对接方式也会增加断路器自身的体积!

说实话,我还不太懂得这些高级开关设备的原理,这次在xx开关厂的参观使我对电器原理产生了更大的好奇,我一定在大三的时候努力学好专业知识,立志以后从事电气行业,为电气事业奉献自己的绵薄之力。

(2)今天我们参观xx电气和xx马电气,早上我们8:30上车开始奔赴今天参观的第一个目的地――xx电气。

xx电气有限公司是一家以工贸相结合的综合民营企业。位于湖南省湘潭市新的城市中心湖湘文化广场以西,地理位置优越。公司主要生产各种型号规格的集电环及其总成、电机机座,各种吨位的冷焊件及来料加工产品。生产设备齐全,工艺技术先进,具有完善的质量控制和检测设备。从原材料进厂到产品入库等各道工序,形成件件记录、层层把关的全员、全过程的质量管理体系,公司始终“视质量是企业的生命”,坚持“诚信待人,严谨待事”的宗旨。公司同时还经营各种金属材料,绝缘化工材料及电线电缆等原材料。

我们在这里看到了很多产品,如集电环、集电环总成等。在有关人员的讲解中,我了解到:

集电环也叫导电环、滑环、集流环、汇流环等。它可以用在任何要求连续旋转的同时,又需要从固定位置到旋转位置传输电源和信号的机电系统中。滑环能够提高系统性能,简化系统结构,避免导线在旋转过程中造成扭伤。

集电环系列同步电机和异步电动机等采用集电环的电机,比较广泛地用于产业部门,而且,多数是在各种苛刻条件下运行的。这些电机虽然没有直流电机那样的换向作用,但与换向器一样,也出现集电环或电刷的异常磨损,电刷振动以及产生火花等弊病。特别从电刷材质来看,集电环用电刷不仅使用石墨电刷,而且为了提高电刷的电流密度,有时也使用金属石墨电刷,所以,还必须考虑异常残余膨胀等因素。即使对于汽轮发电机那样的高速电机或在全封闭气体介质和氢气介质中运行的电机,问题也不少。

集电环的材质要求机械强度大,并是电的良导体,还要具有耐腐蚀性,在与电刷滑动接触时,必须具备耐磨性和稳定的滑动接触特性。一般,钢质集电环的耐磨性好,机械强度大,因此大多用于因极性引起集电环磨损差较大的同步电机上。

集电环在包装机械、电子测试设备医疗设备、旋转工作台、机器人技术、军工技术和闭路监控球形云台上都有广泛的应用。另外我们还参观了其他的产品,并对它们都有了感性的认识、

从xx电气出来,我们又直奔xx马电气,那里的负责人员热情地接待了我们,在讲解人员的的带领下,我们仔细地进行了参观,讲解员非常热情,对各种各样的电器做了认真的讲解,我们也比较放得开,有不懂得地方也进行了仔细地询问。同学们兴致勃勃,参观起来也比前两家企业更有积极性。

这里有架线式机车、蓄电池式防爆机车和电动平车等产品。

架线式机车分为很多种,有1.5t架线式电机车、3t架线式电机车、7t架线式电机车和新10t架线式电机车等。经过介绍,我们对架线式电机车的工作原理有了初步的了解。

架线式电机车是借受电弓从电路上取得电能的。当电机车运行时,受电弓沿着架空线滑动。架线式电机车的供电方式是,由中央变电所引来的高压电缆,供给牵引变流所三相交流电源,经变压器降压,再经低压电缆送到变流设备,将交流电变为直流。直流电源的正极通过供电电缆与架空线导线相连接,期间的接点成为供电点,其负极通过回电电缆与轨道连接,相应的接点称为回电点。工作时,沿轨道运行的电机车上部,靠受电弓接触架空线获取电能,下部则利用车轮与轨道接触,构成一个回路,使牵引电动机工作,从而使电机车牵引矿车行驶。

除了介绍架线式电机车外,讲解员也将产蓄电池式防爆机车和电动平车进行了简单的介绍。由于专业知识尚未涉及,其原理我们也是一知半解。不过经过讲解和实地的参观,我们对这些产品都有了感性的`认识,为我们今后学习目的的明确性打好了基础。

(3)今天我们参观xx科技和xx科技两家企业。早上8:10,我们首先奔赴第一个目的地――xx科技。

xx科技的老总亲切地接待了我们,在他的介绍中,我们了解到:湖南xx科技有限公司是由原“湘潭市电焊机制造有限公司”改名而成,是我国电焊机行业的知名企业,公司最早成立于1978年,1997年经过改制,成为了股份制企业,目前已有近30年的生产历史。目前是我国华中地区的电焊机专业生产厂家。

在介绍完了以后,我们首先对生产车间进行了参观,车间里工人们正在劳动。我们在参观过程中了解到,该企业生产很多种产品,如电焊机、等离子切割机、弧焊机等其他电焊、切割设备。

电焊机有:可控硅气体保护焊机、软开关逆变埋弧焊机、抽头式气体保护焊机、节能交流焊机和逆变co2保护焊机等,它们都有不同的几种型号。

经过介绍,我们了解到,可控硅气体保护焊接机的优点有如下几点:

1.采用抽头式硅整流电源,具有结构简单、操作容易、运行可靠、性能稳定、维修方便的优点;

2.送丝速度稳定,调节精度高,保证了焊接过程的稳定性;

3.焊接电流稳定、飞溅小;

4.设有点焊功能,且点焊时间可在0.5-6秒之间任意调节;

5.焊机设置了提前送气和滞后断气功能,进一步提高了焊缝质量。

软开关逆变埋弧焊机的特点是:

1.采用igbt软开关逆变技术,体积小,焊接过程受电网电压波动影响小,节能效果非常显著。

2.具有埋弧焊、手工焊和碳弧焊气刨功能,置于手工焊时可进行手工焊和碳弧气刨;置于埋弧焊时可进行埋弧焊;

3.具有焊接电流、焊接电压、送丝速度数字显示功能,且能够根据焊接规范进行预先设置;

4.具有引弧电流调节电位器,将引弧电流调大可提高引弧成功率;

5.具有推力电流调节电位器,为防止焊接时粘焊丝或粘焊条,且能控制熔深;

6.具有非强制送丝/强制送丝功能,设置为非强制送丝时,当焊丝接触工件时不会再继续送丝而导致将小车机头上翘;

7.具有短路反抽丝功能,防止在焊接过程中焊丝粘接工件;

8.具有焊丝回烧功能,防止在停止焊接时焊丝粘接工件等其他优点。其他各种焊机,我们也在参观过程中得到了初步的了解。

在介绍了等离子切割机之后,我们了解到:等离子切割机配合不同的工作气体可以切割各种氧气切割难以切割的金属,尤其是对于有色金属(不锈钢、铝、铜、钛、镍)切割效果更佳;其主要优点在于切割厚度不大的金属的时候,等离子切割速度快,尤其在切割普通碳素钢薄板时,速度可达氧切割法的5~6倍、切割面光洁、热变形小、几乎没有热影响区。

老总还告诉我们,这些个切割机都是由电脑控制的,我们只需要输入适当的程序,它就会切割成我们想要的形状,这也是自动控制的一个例子吧。

在老总介绍了弧焊机后,我们了解到:弧焊机又称弧焊变压器,是一种特殊的变压器,它把网路电压的交流电变成适宜于弧焊的低压交流电,由主变压器及所需的调节部分和指示装置等组成。弧焊机主要有动铁芯式、同体式和动圈式三种。它具有结构简单、易造易修、成本低、效率高等优点。但其电流波形为正弦波,输出为交流下降外特性,电弧稳定性较差,功率因数低,但磁偏吹现象很少产生,空载损耗小,一般应用于手弧焊、埋弧焊和钨极氩弧焊等方法。

在参观了生产间后,我们又来到了展厅,由车间到展厅的大屏幕上,我看到了“欢迎工程学院学生来我公司参观”字样。

在展厅里面,我们又仔细地看了各种产品的介绍,并观看了该公司的宣传片,之后,我们直奔第二个目的地――xx科技。

湖南xx科技有限公司是专业从事热能利用与开发、环保节能空调设备生产与销售以及能源建设管理投资的高新技术企业。产品包括水源热泵中央空调机组、水冷冷水机组、空气净化机组、地温复叠机组、高低压成套电器设备、自动化控制系统等,并提供中央空调、中央热水系统设计、工程安装、系统维护、合同能源管理等体系化服务。

首先我们参观的是它们的生产车间,工人们正在不停地工作,机器轰鸣声不绝于耳,由于该公司近几天没有接到订单,就没有正式生产产品,工人们正在生产主产品所必须的零件。于是,我们便来到了该企业的一个示范基地。我们进去了看到,到处都是管道,然后还有很多的电机不停地运转。经过了解,这里是把某个湖里面的地下的水用管道抽进来,经过处理,把凉气(热气)送到指定的地方,而把温度升高(降低)的水又经管道输送至该湖的表层。由于湖底的水的温度是恒定的,于是,夏天便可得到低温来解暑,冬天便可得到较高的温度来取暖。

参观完了后,我们径直坐车回到了学校。

五、实习总结:

我们为期一周的认识实习就这样结束了,时间的确很短,可是它带给我们的却是永远也忘不了的经历。这次实习不仅培养了我们的学习兴趣,同时也拓展了我们的知识面,接触了好多有用的新名词、新术语,也为我们将要进行的专业课的学习铺下了道路。

以前我们学的东西仅限于课本,对实实在在的应用还比较模糊,这样的认知实习,有利于同学们学习目的的明确性和主动性。如果我们一直不参加认识实习,我们永远都不知道我们哪些东西是应该确实掌握的,在学校里,没有实实在在的实践,我们总以为学的东西没太多用,当我们在认知过程中了解到我们学的东西是如此重要时,我们学习的积极性有了,目的性提高了!

工厂到底应该是怎么样的?到底什么样的工厂适合我们以后就业?我们不知道,或者我我们不是很明确,通过认知实习,此疑惑就迎刃而解了。

我们在实习参观过程中,还有很多的东西不懂,但这些高科技的新产品确实勾起了我们的好奇心,我们急于想去了解它们,我们想知道它们的原理,它们的各种用途。通过这次的参观,我们知道了它们的用途,它们在生产过程中扮演着如此重要的角色。我们现在迷惑的是们的原理,因为我们还只是大二,专业知识还没有涉及,此次认知实习,为我们专业知识的学习提供了动力,因为我们知道,我们学的东西是有用的,是从事此行业必备的。我们不会听某些人说,大学学的东西没用!

我们大学生,有很多人很迷茫!我们出去了干什么?我能干什么?如此迷茫充斥着我们的大学生,此次认知实习,我们彻底醒悟了,我们专业的以后能干什么?如果学好了专业知识,我们就是电气行业的支柱,我们都要为祖国的电气事业奉献自己的力量!

我觉得,我们好多大学生同样存在好高骛远的情况,我想说,其实每个人在平凡的岗位上都能做出自己的成绩,都能为社会做出贡献,我们在认知实习的时候,看到了忙碌的工人们,他们的生活不是大富大贵,他们在工厂里面日复一日地劳动,但是,我觉得他们是充实的,他们是可敬的,为了社会,他们奉献了自己,即使是平凡的岗位,也永远需要人们去做,我们大学生作为就业的主力军,我们在实习过程中也大有感受,我们要到祖国需要的地方和行业去,无论是什么样的岗位和职业,我们应该都要能够接受,因为,每个岗位都是要有人去做的!

基于上述,在此次实习过程中我总结了以下几点:

1.扩展了我的知识面,对以学习的书本理论知识给予了一个很好的补充;

2.真正脚踏实地进入到工厂生产重点地带去了解生产过程,支认识工厂,了解设备;

3.对专业知识的学习打下有力的基础,为日后的专业课学习埋下了伏笔;

4.深入全面了解本专业职业定位,为将来工作有了一定的导向作用;

5.对生产设备有了由感性渐渐到理性的认知,有种实实在在的印象;

6.对工厂或企业的各个车间间的联系,资源配置,生产流水线,在企业发展中的作用有更为全面的理解;

7.激励自我更加努力去学习,为将来竞争更好的工作岗位作好准备工作;

8.在平凡的工作岗位上也可实现自我价值。

最后,我想对我们的指导老师们表示感谢,他们带我们去各企业工厂参观,付出了劳动,我知道他们挺累的。特别是在比较危险地生产场地,他们一再嘱咐我们要注意安全,我谨表示对他们真诚的感谢!

第二篇:专业实习报告

一、实习的性质与目的

1.生产实习安排在学生已掌握部分专业基础课及专业课后进行。是学生理论联系实际的重要课堂。通过实习,要培养学生理论联系实际的作风,业务上应使学生对所学专业课加深认识,提高应用知识的能力,对即将学习的专业理论课课堂教学内容有一定的理解,进一步培养学生观察、思考问题的能力,包括根据工作需要收集生产现场数据和资料的能力,发现问题和分析问题的能力。通过生产实习,。让学生利用所学的基础理论知识和专业理论知识去分析实际生产过程,培养和锻炼学生分析和解决高分子材料制备和应用过程中有关技术问题的能力。加强加工用模具设计制作、材料常用检测设备和仪器的使用方法等方面的知识,并了解本专业与其他专业的协作关系,为今后的毕业设计及走入工作岗位打下良好的基础。

2.生产实习是专业课教学的一个重要环节,是理论联系实际的有力手段,是进行现场教学,补充理论教学的场所,每个学生必须高度重视,认真对待。

通过生产实习获得必要的感性认识,扩大知识面,为学习专业打好基础。生产实习中根据工厂实际情况和教学安排,有条件时可参加一些生产和力所能及的调查研究,以培养学生分析问题和解决问题的能力。

通过生产实习,了解工厂生产规模、生产方法、产品品种及应用;了解生产工艺过程、工艺条件条件、控制因素和产品质量检测方法;了解生产设备的结构性能、工作原理、操作条件及设备的维修、保养及使用注意事项。

实习过程中应结合所学理论知识,分析实习工厂的生产特点及生产中存在的问题,尽可能提出建议、意见及改进措施。

了解各车间所用设备、生产能力、原料消耗指示及生产中存在的问题;了解生产中曾出现过的故障及其原因,采用的措施及今后的打算。了解生产中所用的控制仪表、操作规程及生产技术管理情况、工厂的生产经验、合理化建议及技术改造概况、生产实习效果和存在的问题。

3.生产实习是高等工科院校在教学过程中的一个重要的实践环节,是理论与实际相结合的有效方式,对于同学们接触工人、了解工厂、热爱自己的专业、热爱未来工作、扩大视野,并为后续课程学习增加感性认识提供了一个难得的机会。

生产实习目的是:

1.通过观察和分析机械制造装备和电子元器件的生产过程,学到本专业的生产实践知识和了解测控系统和自动化系统的感性认识,有利于对后续课程的理解;

2.理论联系实际。用已学的理论知识去分析实习场所看到的实际生产技术,使理论知识得到充实、印证、巩固、深化,既体会学习书本知识的必要性,又提高解决实际工程技术问题的能力;

3.得到一次综合能力的训练和培养。

二、实习的时间分配

实习工作安排一览表

三、实习地点选择

1.贵州省工程复合材料中心:了解挤出型材的生产过程,塑料制品的注塑成型。

2.国家复合改性聚合物材料工程技术研究中心/xx凯科特材料有限公司:了解聚合物改性材料的研究、开发和生产过程,生产线的布置,材料结构和性能的分析检测。

四、实习内容安排与要求

(一)项目一:了解挤出型材的生产过程,塑料制品的注塑成型

1、实习内容:挤出型材的生产过程,模具结构特点,制品检测方法,对材料性能的要求;塑料注塑成型制品的原材料、工艺参数、注塑机的开合模过程,模具结构特点,制品检测方法,对原材料性能的要求。

2、操作过程:以分组的形式将全班同学分成不同的小组,安排到各车间跟班进行制品生产全过程。

3、基本要求:同学们应当将所学的专业知识与实践联系起来,将制品生产过程与对材料性能的要求相结合,将生产制造高质量产品的各个要素串接起来,形成系统概念,还要知道如何提高产品质量,多提出合理化建议。

(二)项目二:聚合物改性材料的研发和生产

1.实习内容:聚合物改性材料的性能要求、研发生产过程。

2.操作过程:研发和生产人员进行大课讲解,以分组的形式将全班同学分成不同的小组,安排到实验室和车间跟班进行材料检测和生产全过程,

3.基本要求:聚合物改性材料的性能要求和研发的工作程序,材料配方设计的.方法,共混改性工艺优化,材料结构分析和性能检测的方法,对配料搅拌、输送、混炼、冷却、切粒、均化、包装等生产环节进行充分了解,从而为进一步的专业学习奠定基础。

五、实习内容

1.中心简介:国家复合改性聚合物材料工程技术研究中心(简称“工程中心”)是20xx年国家科技部立项组建的国家工程技术研究中心,是贵州省的第一个工程技术研究中心。“工程中心”依托贵州省材料技术创新基地,联合贵州科学院、贵州大学和浙江大学,以合作共建模式共同组建。按照凝聚人才进行技术研发集成、成果转化推进产业化、为行业提供公共技术服务等主体功能进行建设,是我国目前新材料领域一个集科研、成果转化、人才培养为一体的崭新平台,于20xx年10月通过国家科技部验收,正式挂牌运行。

“工程中心”面向军工、民用汽车、家电、包装等行业,以复合改性聚合物材料工程技术研究为主要研发方向,以通过复合改性技术实现通用塑料高性能化、功能化、环境友好化的相关工程技术研发、孵化、集成和产业化为主要任务,以超微细粉体/聚合物复合改性为主要特色,通过对超微细粉体制备、粉体表面处理、粉体/聚合物共混、制品成型加工等多学科技术和工艺的配套集成,对通用塑料进行复合改性,研发军工、家电、汽车、微电子、设施农业等行业大量需求的各类复合改性专用料、特殊功能母粒和聚合物合金,以及高档改性料的制成品。通过转化辐射成熟、成套技术推动行业的技术进步。

“工程中心”拥有产业化示范车间20xx余平方米,研发实验室1000余平方米;专家公寓和研究生公寓1200平方米。同时,投入1500余万元添置相关检测仪器及工程化设施装备50台(套),建成了分析检测实验室、合成工艺实验室、聚合物共混改性工艺实验室和制品成型工艺实验室,构建了较为完备的工程化技术综合配套研究开发平台,为“工程中心”的工程化技术开发和产业化示范提供了良好的基础设施。

“工程中心”发展定位为:凝聚高层次人才,培育、壮大技术团队,研发、引进、吸收、集成复合改性聚合物材料及相关技术成果,形成技术集群;孵化成套工程化技术成果,实验成套技术的中试和产业化示范,建立服务于相关行业的质量保障和监控体系。

2.塑料挤出:

塑料挤出过程:一、配料二、混料三、挤出四、冷却五、干燥

六、造粒

七、均化

八、包装我们公司所用机器全是双螺杆挤出机。其优点为:

1、原料被挤出塑化呈熔融态,在生产过程中产生的摩擦热量少。

2、原料在螺杆里受剪切力稳定,多种原料混合和塑化较好。

3、原料在机筒停留时间短,挤出成型产量高。

4、粉状能直接投入机筒内塑化,混合塑化质量稳定。

5、双螺杆齿合,完成旋转工作,机筒残料可自动清理。

挤出机组成:塑化系统、传动系统、供料系统、加热冷却系统和控制系统。

3.注塑成型:

注塑成型是将材料热融化后注入到模具内,经由冷却与塑化后得到成形品的方法,而注塑机就是完成这个过程的设备。注塑机特点:它具有一次能够成型复杂、尺寸精确或带有嵌件的制品,适用于各种聚合物的成型,后加工量少、易于实现自动化等特点。

注塑机工作原理

注塑成型是利用塑料的热物理性质,把物料从料斗加入料筒中,料筒外由加热圈加热,使物料熔融,在料筒内装有在外动力马达作用下驱动旋转的螺杆,物料在螺杆的作用下,沿着螺槽向前输送并压实,物料在外加热和螺杆剪切的双重作用下逐渐地塑化,熔融和均化,当螺杆旋转时,物料在螺槽摩擦力及剪切力的作用下,把已熔融的物料推到螺杆的头部,与此同时,螺杆在物料的反作用下后退,使螺杆头部形成储料空间,完成塑化过程,然后,螺杆在注射油缸的活塞推力的作用下,以高速、高压,将储料室内的熔融料通过喷嘴注射到模具的型腔中,型腔中的熔料经过保压、冷却、固化定型后,模具在合模机构的作用下,开启模具,并通过顶出装置把定型好的制品从模具顶出落下。

注意事项

为了对注塑制品加工制备及挤出材料的加工设备有一个全面地了解,在教学经费十分紧张的情况下,我们一定珍惜此次实习机会,确保实习任务的圆满完成,为此特提出以下要求:

1、要以当代大学生的精神面貌出现在社会、工厂。在实习期间,要积极宣传党的各项方针政策,促进安定团结,为和谐社会的建立贡献力量。

2、要以集体主义观念来要求自己,每个学生的一言一行都应与整个实习队和贵州大学紧密相连,每个学生都有责任维护贵州大学、学院及班级的名誉。

3、实习是理论联系实际的重要环节,要虚心向工程技术人员及工人师傅学习,要参加具体工作以培养实际工作能力。

4、实习期间,要遵守实习单位的工作和生活制度,不得无故缺勤、迟到早退,实习期间一般不准事假,特殊情况要取得实习指导人和学校的同意,病假要有县级医院医生证明。在实习未结束前,不得提前离开实习单位,更不得擅自离开工地外出游山玩水,在实习期间不得安排与实习无关的参观,否则严重处理;

5、要在指定的工序实习,不准到与实习内容无关的车间或工序,在实习地段不要打闹、玩耍,在公共场所要自觉遵守公共秩序,维护社会公德。

6、实习的好坏很大程度取决于每个学生的实习态度,学生应在短时间内与自己的实习指导人建立起较好的师生关系,工作中要积极主动,遵守纪律,服从实习指导人的工作安排,对重大问题应事先向实习指导人反映,共同协商解决,学生不得擅自处理。

7、整个实习期间,对安全问题一定要予以高度重视,实习期间,要求学生都要穿长裤,不能穿拖鞋或凉鞋,而且女同学不能穿裙子、高跟鞋。

8、学生在实习期间,随时纪录实习笔记,认真写好每一天的实习小节,根据实习内容,用文字、图表等简明地进行记述,做好资料积累工作,对生产参观、工作例会、听课、专题报告、现场教学、技术调查及实习中的收获与体会等亦应及时写入实习日记中,为写实习报告积累素材。

实习总结及体会

在大三后半学期即将开始的时候,我们迎来了两周的认识实习。作为一名材料科学与工程专业的学生,认识实习是我们的必修课之一。通过这两周的实习,我的收获不少。首先,对于我们材料有关的企业有了一定的了解,了解了他们的组织构成,生产管理,设备维护,安全技术,环境保护等方面的基本情况。其次,了解了一些产品的生产工艺流程,加深了理论学习中的一些基本原理的印象和理解。再次,还认识了一批主要的生产设备,了解了他们的用途和工作原理。通过实习,初步接触了一些常用的生产技术,如。当然,这次实习也一定程度上提高了我在学习实践中认识、分析问题的能力,也在实习过程中,发现了个别企业的某些方面一些不足。

以下是我的一些感受:

1.通过认识实习,我们了解到了我们的专业是干什么的以及各种产品是怎样生产出来的。在产品生产过程中,它的工艺流程、主要设备,我们都有了大致的了解。

2.通过这两周的认识实习,我感受到创新对于一个国家和一个企业的重要性,这不只是资金问题,更是尊严问题。;应该大力创新,以求拥有自主知识产权的新工艺、新设备。

3.初步掌握了工厂生产的一些基本方法。

4.实习为今后专业课的学习打下了一定的基础。通过这次实习,相信能让我们在今后的学习中将理论与实际联系起来。

5.通过本次实习,我学到了很多在大学课本上学不到的东西,同时也明白了自己所学的理论知识在实际生产中的重要性,同样也意识到实践必不可少。“读万卷书不如行万里路”,从实践中学习才能学到真正属于自己的东西。最后,我要感谢带队老师对我们的照顾以及工人师傅、讲解员们对我们的讲解指导,你们辛苦了!随着科技的不断发展,新工艺,新技术的发明和引进,安全问题,环境问题等等一系列问题都正在被解决,因此高分子材料与工程行业还存在着很大的机遇。作为一名工科大学生,应该更多地得到这方面的锻炼,培养吃苦耐劳的品质和创新精神,为祖国的强大作出自己的努力!

第三篇:食品专业顶岗实习报告

1.实习单位:

湛江市xx股份有限公司

2.实习地点:

广东省湛江市开发区乐金路8号

3.企业概况:

湛江中粮xxxx饮料有限公司,是由xx有限公司(简称中可)属下的六大装瓶厂之一,投资总额为6600万元人民币。2000年xxxx与xx有限公司(简称中粮集团)合作成立了中粮xxxx饮料有限公司。中粮集团于1952年在北京成立,是中国的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商,享誉国际粮油食品市场,在与大众生活息息相关的农产品贸易、生物质能源开发、食品生产加工、地产、物业、酒店经营以及金融服务等领域成绩卓著。1994年以来,一直名列全球企业500强,是可口可乐在中国大陆地区的合作伙伴。xxxx同为全球500强企业之一,为世界第一大品牌。湛江中粮xxxx坐落于湛江市经济技术开发区,占地3.5万平方米,现有员工300人。公司于2005年1月30日正式投产,同年12月16日开业庆典。目前公司有一条玻璃瓶与塑胶瓶混合生产线和一条易拉罐生产线,生产可口可乐的原材料如糖、水、二氧化碳、包装材料等均来自于本地或国内,年生产能力达8万吨。

主要产品包括:可口可乐、零度可乐、雪碧、芬达、健怡可乐、醒目、美汁源果粒橙、美汁源热带果粒、酷儿、水森活(纯净水)、及原叶茶系列,主要销售区域遍布湛江、茂名。在生产和管理中,公司对生产工艺、品质控制、市场营销和售后服务等全过程运行全球xxxx推行的TCCMS全面质量管理系统。

4.生产流程:

01原料配送

02洁净;冲洗

03混合搅拌

04装瓶

05压盖

06标签

07打码

08检验

09包装

10储存;运输

操作要点:

由于水在我们生活的所有饮料中是不可或缺的组成部分,其实量是至关重要的,由于世界各地功用的不同,每个工厂在使用前,都要对水质进行进一步的处理,这意味着在把水加入到xxxx的饮料中去之前,要进行严格的过滤和消毒,然后xxxx装瓶厂还会继续对水进行抽检,以确保达到xxxx公司的标准。

洁净与冲洗

为了确保质量,每个瓶子在装瓶前都要经过严格的洁净,消毒,和冲洗过程,.这听起来很简单,单个装瓶厂的实际操作是非常严谨的.

检验

xxxx产品的之间过程非常严谨,需多次进行,对于可多次使用的玻璃瓶,从其一进厂就需要进行检验.再清洗后和装瓶后还进行多次检验.检验员要注意瓶子的外观有无破损,验明灌装量相等。

关键控制点,高温杀菌必然是其中之一。控制方法,主要控制杀菌温度,杀菌时间,步移速度,进口和出口的温度。

5.实习体会:

xxxx是我们都很熟悉的饮料品牌,但我们对其生产企业的认识却很少。通过参观生产线、展厅,我们队各种不同包装的xxxx生产流程以及该公司的企业文化有了进一步的认识,全自动化的`生产线让我很佩服。除此之外,我们还了解了该公司的发展史,从一个不为人知的止咳配方演变到现在的可口饮料,为老板独到的眼光喝彩。除了企业力量庞大外,该公司在环保事业上的贡献,例如节能路灯、聚光灯、厂区污水处理等都值得一提。一个企业既要实现经济效益又能做好社会公益活动就需要我们的研发,而现在我们能做的则是积累知识。其实从四条生产线可以看到很多设备已经采用自动化控制已经减少了许多人力劳动,现在更多的是要改进设备,看来以后在这个方面的学习还要下点功夫。后来来到展厅,看到xxxx的展品,许多都十分特别。弧形瓶的设计让我觉得许多时候很多想法是来自自己的生活,平常在现实生活中认真的观察生活,发现周边独特的事物。作为一个国际知名的大企业,需要的不仅仅是雄厚的资金先进的生产设备,企业的文化和社会责任心也是其走向成功的重要一环。xxxx公司发展至今,其财力和技术已不再是其与其他同规模的饮料公司竞争的主要优势,而企业内部的文化和其回馈社会的责任心才是它立足额继续壮大的根本。

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