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员工食堂的建议书

2024-03-25 00:45:18

千文网小编为你整理了多篇相关的《员工食堂的建议书》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《员工食堂的建议书》。

第一篇:食堂建议书

食堂的叔叔阿姨:

在转眼间飞逝的六年里,您可能看着我们一点一点的成长,看着我们从一个个幼稚的小孩,长成这么大,也可能刚刚来,但是我都要和你们说一声:谢谢!但作为一个离毕业只有一个月的学生,出于对母校的热爱,我想你问题出一些建议。

我希望学校里的午餐可以一周不重复。在小学六年的时光里,我通过自己的观察,我发现很多同学都出现浪费的现象,我觉得这可能是因为,学校里的`午餐今天有的一盘菜昨天也有,所以造成有些同学觉得吃腻了就倒掉,出现浪费的现象。在此,我提出建议:

第一,一周的菜和汤不要重复,减少浪费。

第二,可以将菜的颜色做的鲜艳一点,提高同学们吃饭的食欲。

第三,每周制定一张伙食表,写出每天的菜和汤,供同学和老师们看。

第四,每天可以有一样水果或水。

以上就是我的建议,望食堂的阿公阿婆考虑采纳。

  建议人:六(1)班林**

  **年**月**日

第二篇:员工对食堂的建议书范文

尊敬的领导:

您好!

这是我对食堂的建议:

1、提高采购的质量,不过分追求低成本

控制首先是对食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食盐、干货、冻货、调味品及蔬菜等的进货渠道和价格的控制。只有保证原料合格,才能保证成品的合格。其次是对数量的控制,尤其是对荤菜类中的荤素原料比例的搭配。只有保证了合理的比例,才能保证营养的充足与平衡,保证合理的性价比。

2、完善招聘制度,提高员工素质

人员素质高低决定其经营成功的程度:人员素质越高,工作胜任度越大,成功几率越大,风险越小;反之亦然。公司食堂招聘的员工都应符合国家法律规定设立相应标准,实行竞争上岗制度。在此基础上,食堂经营者对员工的思想教育也不能放松。

3、不断更新菜色,提高饭菜的质量,增加饭菜的份量

员工的口味不断变化,菜品应该相应地调整,尽量准备多些当季的菜色。中式菜品的制作过程一般没有统一的生产、制作工艺,不同的厨师对同一菜品有不同的辅料配比、制作工艺、加工时间和火候,结果相同的菜品却有不同的口感。但对于食堂来讲,保证基本菜品的标准化生产、大众化口感,既可保证质量,也可保证销量,不要总偏清淡,照顾一下口味较重的员工。同时,适当增加饭菜的份量,尽量让员工吃饱。

4、狠抓食堂卫生状况

食堂必须有清洁的就餐环境,对于食堂经营者,除了每天小规模的清理工作,还应定期组织食堂员工进行大扫除,以保证食堂的卫生质量。不仅如此,食堂的食品安全对食堂来说,尤为重要。烹饪方式的考究,食物变质与否都是应当注意的,否则就可能导致食物中毒等危险事件。如公司食堂中常见的扁豆、猪肝等食品,烹饪不当,极易引起食物中毒。

5、适当调整饭菜价格

食堂的饭菜价格定的必定不能太高,适当降低饭菜价格可以保证员工的营养得到基本保证。食堂所服务的顾客是公司的员工群体,应该保证对他们的公益性和福利性。但食堂毕竟是主要以盈利为目的的,为此,食堂可以适当调整低档、中档和高档菜的比例,已达到双赢的效果。

6、改进工作流程,提高工作效率

每天到了吃饭的高峰期,全部员工都涌进饭堂,要排好久的队才能打到饭,更糟糕的是,有时轮到你的时候就刚好没有饭菜了,就是有也都是残羹冷炙了,弄得好多时候都没饭吃。

建议人:___

20__年_月_日

第三篇:给食堂的建议书

尊敬的学校领导:

  你好!

一、现状:

目前我校食堂存在以下方面的问题:

1、学校内部监督机制不够健全。对食堂存在的问题监管不到位。

2、学校食堂卫生安全意识差。学校虽然建立了食品卫生安全领导机构,但没有配备专门的食品卫生管理员,对食堂的监管难以到位。具体表现为卫生条件差,卫生消毒不彻底,而且食堂工作人员,是非专业人员,工作技能、卫生知识掌握甚少。

3、学校食堂所购食品,未按规定向供货商索取证件票据,学生食堂有的为追求利益的最大化,在食品及原材料采购中,尽量采购廉价、散装的无QS标志的`食品及其他不符合食品标签规定的定型包装食品。

4、食堂台帐不能实事求是按规定建账。

5、营养配餐不合理:学校食堂,未办理“营养餐”。食堂基本以学生口味为准,很少进行科学营养的搭配。肉类以往是猪肉为主,缺少牛肉、羊肉,几乎没有海产品。蔬菜主要以瓜类为主如南瓜、黄瓜,很少有长纤维的芹菜、菠菜。主食主要是大米饭。没有饭后配供水果。

二、办法:

1、进一步提高学校行政对学校食堂安全工作的重视程度,强化学校食堂的监督力度。要把学生食堂安全放在重要位置,进一步明确卫生部门和部门在学校食堂安全监管工作上的义务和职责,确保、责任、监督三到位。

2、健全和完善学校食堂各项,确立校长为学校食品安全第一责任人,具体从业人员为第二责任人,一级抓一级,层层抓落实;严格执行《学校食堂食品留样制度》,要求学校强制实施留样制度;建立学校食堂安全应急机制,确保一旦出现食堂食品中毒事故后,能够迅速查明原因,采取措施并控制事态发展。

3、建立从业人员健康管理档案,督促从业人员在取得健康证明后上岗;加强从业人员食品和技能培训,确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。

4、加强监管信息。要畅通社会投诉,形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围;要重视和认真处理学生、家长及社会反映的学校食堂食品安全问题。

5、成立膳食委员会。

xxx

  20xx年xx月xx日

第四篇:给食堂的建议书

总务处近期再次对我校食堂进行了全面检查,同时走访了部分师生,打听了兄弟学校食堂的管理办法,现结合我校实际,特提出食堂管理建议如下:

一、鉴于食堂工作的重要性,学校应尽快确定专职食堂管理人,随时掌握食堂的成本、利润,避免两头叫屈――食堂喊不挣钱,师生说吃不好。

二、学校应尽快实行校园一卡通,从而实现对超市和食堂的.真正管理。

三、食堂改制迫在眉睫,无论是学校改还是食堂自己改,反正没有竞争就不会有长久的好质量、高质量。

四、目前特殊时期学校可先明确值班领导对食堂负有监管责任,每天要对饭菜质量予以评估签字,把问题消灭在萌芽状态,避免问题累积酿成事故。

五、学校应严格履行承包责任书,奖惩兑现不走样。

xxx

20xx年x月x日

第五篇:给食堂的建议书

敬爱的校领导:

您好!

十一月即将过去了,风也越来越狂暴了,时不时发上一场脾气。倘若再不来一场秋日远足,恐怕就只能再等上一个四季了吧!

苏轼曾经说过:“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”你瞧,连苏轼都说,现在是出游的最好季节,我们又岂能错过?

我强烈推荐去雁荡山。就在前年,我去了一次。那儿不仅风光好,人情也好。

麦田环绕在山的那一角,风一吹,一阵清香扑鼻而来,好不爽快。在风的吹动下,一大片金黄如海浪般翻涌着,一会儿往这儿,一会儿往那,还有些不合群的麦子在一边静静独舞。

待到晚上,你去看看山上的夜景,好不美丽。在月光的照耀下,天地呈现出黑蓝的颜色,十分唯美。而这片黑蓝的天地,又把岩石衬托成了一个个活灵活现的人儿。看,这儿的岩石千奇百怪:一个放牧的小娃娃在偷看牛郎织女的幽会,被奶奶发现了,揍了一顿。老爷爷好不心疼,护住了小孙子……

这儿的'岩石形状各异,可以激发我们的想象。这样既出来玩了,又能使我们的想象力变得更丰富了,所以我更推荐来这儿了。

这儿的人十分淳朴善良,总是会好声好气地给你指路,有些人家还会招待你进去小坐,吃顿饭呢。“是往左拐……”“你可以去XX宾馆,那儿的服务特好。”“你可以先去大龙湫再去……要是有困难你可以随时联系我哦。”……你看这是多么热情啊,可不像我们,总觉得不关自己的事,连理也不理你。所以,我们还可以向这儿的人学习,使自己的品德更好。

如果再不出去,咱们岂不是只能去抓冬天的头发了。我真希望学校能让我们出来远足,放松身心,留我们一个美好的回忆。

xxx

20xx年x月x日

第六篇:员工对食堂的建议书范文

尊敬的领导:

您好!

首先请原谅我们冒昧地打扰您,鲁莽地写下这份建议书,并大胆地指出公司在食堂管理中的漏洞:

1.几个月中,食堂用餐时,饭桶前总是一片水渠不通,员工们人人你挤我拥,毫无半点纪律,甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是员工们不顾绅士风度,不讲究淑女形象,一个个都用碗去捞饭,不但泼出了不少珍贵的米饭,还泼出了自己的形象,而且由于米饭遍布在地板上,像一个个滑板似的,时刻都有导致员工们滑到的威胁。对此,我们认为应该尽早提醒和管理,引导员工不抢队不挤队,有自主排队的好思想,而且可能的话,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛饭,是混乱不再重现。

2.大量浪费现象也十分严重。值班员工虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少员工依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就一溜烟不见了人影,白白让来之不易的粮食付之东流。这种行为不仅让费了米饭蔬菜,还使去盛汤盛饭的员工被见怪不怪的食堂阿姨收去饭菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁闷之极。

对出现以上情况我们进行了探究,水落石出的真相让我们大吃一惊:第一,有食堂的责任。由于食堂工作人员做的饭菜不可口,绝大部分员工厌恶食堂饭菜,连崇尚节约,珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃,对多次出现浆糊般的菜恨之入骨,时常不闻不问匆匆吞完米饭,咽下蔬菜便“脱离苦海”,奔往公司外的快餐店;第二,公司门口的小店是祸端之一,油炸食品,摸奖层出不穷,使不少“老顾客”神魂颠倒,直接绕开食堂,干净利索地冲进小店,狼吞虎咽地解决各种油炸食品,甚至不顾一切地摸奖,中饭不但吃不好,还损伤了身体,离谱极了!

针对以上食堂出现的情况,我们也想提出一些建议:

1.改善饭菜质量。建议食堂阿姨把饭菜做认真些,不求可口好吃,但至少也得让我们有食欲,牵住员工们的心,不至于退避三舍。

2.有员工监督。建议中午吃饭的员工吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶,桶边有几位尽忠职守的员工监督,防止员工倒入过多的饭菜,好让浪费粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放盒子的固定位置,员工倒干净后把盒子摆放在那儿,由食堂阿姨们定时取走清洗。

这一来,及时制止了浪费的势头,又减少了阿姨们的工作量,何乐而不为呢?当然,有值周员工的监督就更好了。

以上是我们对公司食堂管理提出的一些不成熟的建议,有不当的地方还请领导谅解!

最后,祝领导身体健康、万事如意!

祝公司的明天更美好!能有一片崭新的风貌。

建议人:___

20__年_月_日

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