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食品厂产品质量检验制度

2022-10-18 17:26:29

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附件2

企业食品安全质量管理制度的要求

进口食品收货人应依照及其实施细则、、及其实施细则、等法律、法规以及其食品全关规定,配备专职或兼职的食品安全管理人员并建立能保*进口食品安全的

一、具有明确的企业组织机构、部

二、建立健全的进口食品质量安全管理制度,包括但不限于:

1。食品安全知识培训制度,包括进口食品安全管理规定的文件、进食

2。从业人员健康管理制度;

3。进口商自主检查制度,包括境外出口商、境外

4。食品进货查验制度;

5。食品仓储物流管理制度;

6。食品进口和销售记录管理制度;

7。食品进口报检及其检验检疫*单

8。食品安全事件应急处置制度,包括不合格食

9。顾客满意度管理制度。

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