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第一篇：大学生食堂就餐调查报告
大学生食堂就餐调查报告
为了了解大学生食堂的就餐问题，提高食堂就餐率，我们调查小组6人，在2010年10月下旬，就大学生食堂就餐问题展开问卷，本次调查对象为大一和大二学生，共调查50人，男女各占一半，具体调查结果如下：
一、调查发现
1.到食堂就餐原因：有一半学生认为方便，所以选择在食堂就餐，25%的学生认为食堂的饭菜较便宜，19%的学生认为食堂较干净，只有6%的学生觉得食堂饭菜好吃。
2.一个月在食堂的消费：有30%的学生可以消费50-100元，52%的学生可以消费100-150元，只有8%的学生能够消费150元以上。
3.在食堂就餐时选择的理由：一半以上的人选择饭菜是否合胃口，20%的人选择了员工的服务态度。从数据上分析，这两个选项的比例占的比较大，所以食堂可以从这两个方面进行改进。
4.对食堂饭菜价格：有58%的学生认为可以接受，20%的学生认为较贵，只有10%的学生不能接受，由此可见，食堂在价格方面还是合理的。
5.对食堂的卫生感觉：80%学生认为食堂卫生一般，还有20%的学生觉的较脏，所以食堂在卫生方面做的也不错。
6.食堂食物是否新鲜：65%的学生认为基本上可以，15%的学生认为很新鲜。所以食堂的新鲜度还是可以的，但也可以进一步改进。
7.食堂哪些食物有特色：40%的学生觉得快餐比较有特色，20%的学生觉得小炒比较有特色，6%的学生认为饼子和面食比较有特色，34%的学生认为瓦罐汤比较有特色。在食物特色这方面，食堂可以推出更多特色食物。
8.食堂存在的不足：其中35%的学生觉得排队漫长，47%觉得食物不够好吃。针对这一方面，学校可以增加几个窗口。
9.是否向食堂有关部门提过意见：75%的学生都没有提过意见。
10.通过哪些方面来提高学生就餐率：有25%的学生认为通过实行饭菜改革来提高，54%觉得依靠学校领导职权。
二、建议和意见
对食堂的意见及建议：
1.增加一些特色食物。
2.多加几个窗口，缩短排队量。
3.加强食物的质量，增加食物的美味度
4.加强清洁度等
对学生的意见及建议：
1.打饭菜时注意排队，保持秩序。
2.吃完饭后自觉把餐具放在指定位置。
三、总结
通过本次调查，我们初步了解了在校学生在食堂的消费请况，对食堂的卫生和菜价等的满意程度。调查数据表明大多数学生对食堂的总体评价还算基本满意，但还存在一些问题，因此，学校食堂应该进一步提高口味、卫生等状况，只有这样，才能解决学生和食堂之间的种种矛盾，让同学们的生活更加舒适，希望学生能够理解和配合食堂员工的工作，共同让食堂今后的工作开展的更加顺利。
纺织服装与艺术设计系F1102班
陈文娟 2012年11月10日
第二篇：关于大学生就餐问题的调查报告
关于大学生就餐问题的调查报告
前言：在大学校园里，现代大学生对自己的习惯的认识不够深刻。生活、学习、社会等所有的习惯，没有养成良好的习惯，不论是在任何方面都存在着问题、困惑。本文从调查了解大学生就餐问题入手，通过对大学生的不良就餐习惯进行调查分析，提出改善的方向，以及改良方案。
调查目的：对于存在于校园中的就餐时的不文明的现象进行调查，了解我校大学生中存在的就餐不文明现象及我校学生对于就餐不文明行为的看法。从而让我们认识到自身的不足，改善自我，提高自己的精神文明素养，以此更好的提升我们校园的整体文明程度。
调查地点：宁夏师范学院 调查对象：文学院全体学生 调查时间：2015年11月16日
调查方法：本次主要采取的是问卷调查法，少部分会当面进行了访问、咨询等调研方式。力求有更好的效果、更精确数据、更深入的折射我校学生就餐不良习惯情况的现实状况。调查问卷84份，收回84份。
调查人员：白萌萌、王静、安娟娟、毛媛媛
正文：根据目前的社会形势，大学生的不良就餐习惯也成了大学校园问题之一，而且不良趋势日益严重！为了正确把握大学生就餐时的行为习惯的动态及趋势，从而促进我们高校学生培养出良好的就餐习惯，形成良好心态，有效促成自身素质的全面发展，我们对宁夏师范学院的在校大学生进行了大学生不良就餐习惯调查，以客观展示宁夏师范学院大学生就餐习惯的情况，了解大学生就餐习惯特点，透视其发展的形式和发展动向。
一、调查的前期准备及问卷的设计
为了能够更全面的了解这些问题，设计一个好的问卷，以帮助更多的大学生养成良好的就餐习惯。我们结合自身实际，通过与同学们的交谈，最终确定了呈现于问卷之上的17个小问题。
三、调查过程及结果
由上述的调查准备及我们结合自身实际对可能产生的结果的推想及预设所设计的调查问卷，主要对以下几方面做了调查:
（一）、性别调查，我们将问卷分为男生和女生两部分，其中女生占58%，男生占42%。
（二）差异调查，男女生存在时间差异，也存在习惯差异。由于男生一般情况下不太在意一些小的细节，而女生比较斤斤计较些。这在我们的问卷过程中有着极其明显的表现。
（三）日常习惯调查，因为地区差异、民族差异，同学们的习惯不同，所以在餐桌上对就餐礼仪的认识也不同。
四、结果分析
综合整个调查结果，我们发现大学生就餐礼仪存在着很多问题：
1、漠视插队行为，虽然痛恨插队这种行为却无动于衷，只是在心中不满而已，没有什么实际性的行动；
2、对于占座以及不收拾餐盘、不讲究个人饮食卫生习惯等行为认识存在一定的偏差。 针对以上问题，我们应当以合理的方式进行改变，我们提出以下解决办法： 1：开展培养大学生就餐礼仪活动，例如开设礼仪课或者讲座等； 2：举办一些趣味就餐礼仪竞赛，让大家在娱乐中反思并注意纠正就餐中的陋习；
3：在食堂与餐桌上设置标语，提醒同学们时刻注意就餐礼仪，并实行一些强制规定来制止插队与不回送餐盘等陋习，帮助大学生养成良好的就餐习惯。
第三篇：大学生食堂就餐调查报告
大学生食堂就餐调查报告
为了了解大学生食堂的就餐问题，提高食堂就餐率，我们调查小组6人，在2010年10月下旬，就大学生食堂就餐问题展开问卷，本次调查对象为大一和大二学生，共调查50人，男女各占一半，具体调查结果如下：
一、调查发现
1.到食堂就餐原因：有一半学生认为方便，所以选择在食堂就餐，25%的学生认为食堂的饭菜较便宜，19%的学生认为食堂较干净，只有6%的学生觉得食堂饭菜好吃。
2.一个月在食堂的消费：有30%的学生可以消费50-100元，52%的学生可以消费100-150元，只有8%的学生能够消费150元以上。
3.在食堂就餐时选择的理由：一半以上的人选择饭菜是否合胃口，20%的人选择了员工的服务态度。从数据上分析，这两个选项的比例占的比较大，所以食堂可以从这两个方面进行改进。
4.对食堂饭菜价格：有58%的学生认为可以接受，20%的学生认为较贵，只有10%的学生不能接受，由此可见，食堂在价格方面还是合理的。
5.对食堂的卫生感觉：80%学生认为食堂卫生一般，还有20%的学生觉的较脏，所以食堂在卫生方面做的也不错。
6.食堂食物是否新鲜：65%的学生认为基本上可以，15%的学生认为很新鲜。所以食堂的新鲜度还是可以的，但也可以进一步改进。
7.食堂哪些食物有特色：40%的学生觉得快餐比较有特色，20%的学生觉得小炒比较有特色，6%的学生认为饼子和面食比较有特色，34%的学生认为瓦罐汤比较有特色。在食物特色这方面，食堂可以推出更多特色食物。
8.食堂存在的不足：其中35%的学生觉得排队漫长，47%觉得食物不够好吃。针对这一方面，学校可以增加几个窗口。
9.是否向食堂有关部门提过意见：75%的学生都没有提过意见。
10.通过哪些方面来提高学生就餐率：有25%的学生认为通过实行饭菜改革来提高，54%觉得依靠学校领导职权。
二、建议和意见
对食堂的意见及建议：
1.增加一些特色食物。
2.多加几个窗口，缩短排队量。
3.加强食物的质量，增加食物的美味度
4.加强清洁度等
对学生的意见及建议：
1.打饭菜时注意排队，保持秩序。
2.吃完饭后自觉把餐具放在指定位置。
三、总结
通过本次调查，我们初步了解了在校学生在食堂的消费请况，对食堂的卫生和菜价等的满意程度。调查数据表明大多数学生对食堂的总体评价还算基本满意，但还存在一些问题，因此，学校食堂应该进一步提高口味、卫生等状况，只有这样，才能解决学生和食堂之间的种种矛盾，让同学们的生活更加舒适，希望学生能够理解和配合食堂员工的工作，共同让食堂今后的工作开展的更加顺利。
纺织服装与艺术设计系F1102班
陈文娟 2012年11月10日