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酒店前厅的工作具体事项流程应该出台管理制度,酒店前厅的工作应该怎么安排呢。下面是学习啦小编为你带来的酒店前厅工作流程管理制度,一起来看一看吧。
酒店前厅工作流程管理制度(一) 前厅部管理制度:
1、员工在工作中,必须服从部门管理人员的安排,若对管理人员交待的事情有疑问需马上了解清楚,若有任何建议,必须先执行,过后再提。任务执行中必须坚持“反馈制度”,不允许交待执行后,无任何反馈的现象。
部门员工需有高度的团队精神,团结一致,互相协作,禁止任何不利于团结的言论及行为。
2、 员工必须严格执行酒店的考勤制度,上班时间指到岗时间而非打卡时间,到岗前须到部门签到本上签到,下班时间要签退。
3、 日常排班由各部门的领班或主管进行,员工有任何排班意向须提前说明,工作中必须服从排班安排,若需换班需征得分部领班或主管及当事人同意,并写书面申请。不允许私自或强行换班,主管的换班需知会部门经理的同意。
4、 前厅部工作人员禁止利用工作之便收受回扣,一经发现则按开除处理。
5、 前厅部工作人员必须严格执行客人资料保密制度,非经部门经理及酒店管理人员批准不得擅自打印、复印报表,若因报表打印不清晰需要重新打印,废报表应送商务中心进行销毁,行李员送报表至各部门需严格执行签收制度。若违反此项按酒店规定严肃处理。
6、借用钥匙者需经部门经理及酒店管理人员批准,不允许私自做钥匙,若有违反,按酒店规定严肃处理。
(二)商务中心工作程序:
1、复印程序:
1)主动热情迎接客人,介绍收费标准。
2)接过客人的复印原件,按客人的要求,选择纸张的规格、复印张数及深浅程度。
3)将复印原件在复印平面上定好位置,检查送纸箱纸张是否准备好,按动复印键。
4)需放大或缩小的复印,按比例调整尺寸,查看第一张复印效果,如无问题,即可连续复印。
5) 复印完毕,取出复印原件交给客人,如原件是若干张,注意不要将顺序搞乱。
6) 问明客人是否要装订文件,替客人装订。
7) 根据复印张数和规格,开立帐单。帐单一式三联,开好后,将二、三联撕下,第二联交财务结帐处,第三联交客人,如客人不要,立即碎掉。
8) 如客人要挂帐,请客人出示房卡,并签字。
9) 如客人要开发票,将发票第二联交给客人,第三联需同帐单的二三联一起交给前厅收银。
10)、把帐单号码、房号金额、付款方式分项填在“商务中心日复印、打字报表”上。
2、打印程序:
1)主动、热情迎接客人,介绍收费标准。
2)接过客人的原稿文件,了解客人要求及特殊格式的安排,流览原稿,看是否有看不清的地方或字符。
3) 告知客人大概完成的时间。
4) 文件打出后,必须请客人校对。
5) 修改后,再校对一遍。
6) 将打好的文件交给客人,根据打字张数,为客人开单收费,请客人签字后,将帐单转前台收银。
7) 填写“商务中心日复印、打字报表”。
8) 每个文件都要询问客人是否存盘及保留时间,如不要求保留,则删除该文件。
9) 客人多或暂时不能给客人打字时,应有礼貌的向客人解释,若客人不急,告诉客人打好后,会打电话到客房,请客人前来校对。
酒店前厅部工作流程目录一、预订工作流程及标准、散客接待工作流程及标准
三、团队接待工作流程及标准
四、VIP宾客入住工作流程
五、续住工作流程及标准
六、换房工作流程及标准
七、离店结账程序
八、电话总机服务流程及标准
九、留言处理流程及标准
十、叫醒服务程序
十一、查询服务工作流程及标准
十二、客人留物转交处理流程
十三、门童迎送宾客工作流程及标准
饭店前厅培训管理制度1.前厅部员工的素质培养
2.前厅部的环境与设施的维护
3.前厅部各部门的管理与衔接配合工作的管理
4.前厅部服务的监督管理
5.前厅部对客史档案的管理
6.前厅部人力资源的管理
7.前厅部对员工培训的管理
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酒店前厅部规章制度(酒店前台员工规章制度)
在社会一步步向前发展的今天,接触到制度的地方越来越多,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。什么样的制度才是有效的呢?下面是小编为大家收集的酒店前厅部规章制度(酒店前台员工规章制度),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
一、严格遵守酒店《员工手册》制度,严格遵守国家法律、法规。
二、严格遵守前厅部的规章制度:
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的.基础。
3、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗;
4、严格执行上级指令,有问题先服从后请求;
5、不准赌博,上班前,工作期间不许饮酒,工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食;
6、工作期间不许谈论私人话题,不许在一起交头接耳目;
7、工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻;
8、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;
9、工作期间只允许在制定的地方接听私人电话,回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话,不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答;
10、大堂内不准奔跑,不许穿私人服装进出工作和客用区域。上班时不许带提包、手袋之类的私人物品进入工作场所;
11、不准打架斗殴,上班期间不许打瞌睡,不许嬉笑。不许将手插在口袋里;
12、上班必须按酒店规定统一着装,佩戴工号牌,功夫必须干净、整齐。
13、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
14、严禁私自穿着或携带工服外出酒店。
15、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住;
16、不准带情绪看客人,不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵;
17、工作期间不准偷工减料影响服务质量;
18、工作时间不得无故串岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
19、严格执行前厅部制定的操作程序;
20、不准向客人索取小费,或有类似的行为意识;
21、严禁私自开房。
22、当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。
23、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当值领班,由其处理。
24、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
25、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。
26、积极参加部门班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。
27、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
28、自觉爱护保养各项设备设施。
29、工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。
30、不准做有损害酒店和客人利益的事情;
31、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。电话要在三声内接听;
32、电话叫人时,要求用手捂住话筒以防噪杂声给客人听到留下不好的印象;
33、从客人手中接过任何物品要说谢谢,递给客人任何物品要双手递交。
34、客人投诉时,友好地接待客人,不要使客人有戒心;
35、认真听取投诉,了解事情的细节。认真听取客人讲话,中途不要打断客人,这样会使客人更愤怒,让客人把话讲完,要看着客人的眼睛,不要东张西望,显得不在乎或漫不经心的样子;
36、将客人所说的内容重复一遍,请客人确定意思是否正确,并在纸上做好记录,使客人相信你很重视这件事;
37、对所发生的事情表示诚恳的道歉和关心,绝不允许和客人争吵;
38、查清事实,如果不了解事件,可问一些有选择性的问题,这样客人就有机会去诉说;
39、即使认为自己是正确的,也要向客人道歉;
40、向客人表示真挚的谢意,感谢他的投诉;
41、客人所有的投诉要记录在案,内容包括:
a、接到投诉的时间、日期;
b、客人姓名及公司名称和房号;
c、投诉的内容,事情发生的地点;
d、被投诉人的姓名;
e、采取的行动,问题的解决;
f、接受和处理投诉经过的经手人签名。
42、事后写出报告,但是切记所有的报告应短小有力,绝不加入个人观点。
酒店前厅部规章制度(酒店前台员工规章制度)
在社会一步步向前发展的今天,接触到制度的地方越来越多,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。什么样的制度才是有效的呢?下面是小编为大家收集的酒店前厅部规章制度(酒店前台员工规章制度),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
一、严格遵守酒店《员工手册》制度,严格遵守国家法律、法规。
二、严格遵守前厅部的规章制度:
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的.基础。
3、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗;
4、严格执行上级指令,有问题先服从后请求;
5、不准赌博,上班前,工作期间不许饮酒,工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食;
6、工作期间不许谈论私人话题,不许在一起交头接耳目;
7、工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻;
8、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;
9、工作期间只允许在制定的地方接听私人电话,回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话,不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答;
10、大堂内不准奔跑,不许穿私人服装进出工作和客用区域。上班时不许带提包、手袋之类的私人物品进入工作场所;
11、不准打架斗殴,上班期间不许打瞌睡,不许嬉笑。不许将手插在口袋里;
12、上班必须按酒店规定统一着装,佩戴工号牌,功夫必须干净、整齐。
13、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
14、严禁私自穿着或携带工服外出酒店。
15、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住;
16、不准带情绪看客人,不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵;
17、工作期间不准偷工减料影响服务质量;
18、工作时间不得无故串岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
19、严格执行前厅部制定的操作程序;
20、不准向客人索取小费,或有类似的行为意识;
21、严禁私自开房。
22、当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。
23、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当值领班,由其处理。
24、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
25、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。
26、积极参加部门班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。
27、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
28、自觉爱护保养各项设备设施。
29、工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。
30、不准做有损害酒店和客人利益的事情;
31、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。电话要在三声内接听;
32、电话叫人时,要求用手捂住话筒以防噪杂声给客人听到留下不好的印象;
33、从客人手中接过任何物品要说谢谢,递给客人任何物品要双手递交。
34、客人投诉时,友好地接待客人,不要使客人有戒心;
35、认真听取投诉,了解事情的细节。认真听取客人讲话,中途不要打断客人,这样会使客人更愤怒,让客人把话讲完,要看着客人的眼睛,不要东张西望,显得不在乎或漫不经心的样子;
36、将客人所说的内容重复一遍,请客人确定意思是否正确,并在纸上做好记录,使客人相信你很重视这件事;
37、对所发生的事情表示诚恳的道歉和关心,绝不允许和客人争吵;
38、查清事实,如果不了解事件,可问一些有选择性的问题,这样客人就有机会去诉说;
39、即使认为自己是正确的,也要向客人道歉;
40、向客人表示真挚的谢意,感谢他的投诉;
41、客人所有的投诉要记录在案,内容包括:
a、接到投诉的时间、日期;
b、客人姓名及公司名称和房号;
c、投诉的内容,事情发生的地点;
d、被投诉人的姓名;
e、采取的行动,问题的解决;
f、接受和处理投诉经过的经手人签名。
42、事后写出报告,但是切记所有的报告应短小有力,绝不加入个人观点。
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