千文网小编为你整理了多篇相关的《职工食堂满意度调查分析报告(精)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《职工食堂满意度调查分析报告(精)》。
第一篇：员工食堂满意度调查报告
民以食为天，吃的好坏直接影响到一个人的营养状况和身体的健康问题，而员工是个特殊的群体，公司食堂质量的好坏就更加重要了。如下是给大家整理的员工食堂满意度调查报告，希望对大家有所作用。
员工食堂满意度调查报告
为了提高员工满意度，进一步提高食堂工作水平，项目部于2013年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。
一、饭菜价格:56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理，但有时还是会偏高，剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。
调查结果表明，员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。适当调整价格，合理、**调整价格不失为一个有效办法。食堂每天公布的价格，可以根据市场价格的变化及时调整。
二、饭菜质量
⑴、饭菜品种:20%的员工认为汤类的品种少，36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少，36%的人则认为一般，而仅仅8%的员工认为饭菜品种多，也就是说，56%的员工都感觉饭菜品种过少。
调查结果表明，占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。鉴于此，建议食堂采购原料时，尽量多购买时令蔬菜与荤菜，如:隔两天左右增加荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满足员工多变的口味要求，丰富员工的选择。
⑵、饭菜口味:28%的员工认为食堂饭菜口味很不错，48%的员工则认为一般，而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中，24%的员工则表示饭菜油量偏多了。
调查结果表明，大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般，食堂在这方面仍急需加强。
⑶、饭菜分量:76%的员工表示对饭菜的分量表示满意，20%的员工则认为饭菜的分量为一般。其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。
调查结果表明，饭菜的分量基本上能满足员工的需要，为了更好的服务于员工，食堂的饭菜应该足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。
⑷、饭菜新鲜程度:88%的员工认为食堂所采购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜，其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜，甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。
调查结果表明，食堂在饭菜新鲜程度这方面存在较大问题，而这关乎到员工的身体健康方面，因此食堂应重视这方面的内容，加强改进，如:荤菜可留一顿，并且不收费，由员工自行决定吃不吃，素菜则一顿清。
⑸、食堂卫生:68%的员工表示最食堂的卫生状况感到满意，甚至很满意，32%的员工则表示一般。
调查结果表明，食堂在卫生方面还是比较重视的，望食堂能继续保持。
三、食堂服务质量
88%的员工表示对食堂工作人员的态度表示满意，甚至很满意，12%的员工则表示一般。
调查结果表明，员工对食堂的服务质量满意度较高，希望食堂工作人员能保持微笑、亲切的服务态度。
4、管理方面
物业公司员工工作积极*有待提高，遇到问题时应积极向办公室反映。
5、总体评价
总体来说，大部分员工认为食堂在环境、饭菜的新鲜程度、质量和花样品种等方面仍需改进，并且对食堂的卫生情况、菜式营养搭配表示了关注。其中，32%的员工认为对食堂表示要求整顿，因此食堂需要做大量的改进以便提高满意度。
第二篇：关于员工食堂满意度调查报告
民以食为天，吃的好坏直接影响到一个人的营养状况和身体的健康问题，而员工是个特殊的群体，公司食堂质量的好坏就更加重要了。如下是给大家整理的员工食堂满意度调查报告，希望对大家有所作用。
员工食堂满意度调查报告
为了提高员工满意度，进一步提高食堂工作水平，项目部于2013年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。
一、饭菜价格：56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理，但有时还是会偏高，剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。
调查结果表明，员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。适当调整价格，合理、**调整价格不失为一个有效办法。食堂每天公布的价格，可以根据市场价格的变化及时调整。
二、饭菜质量
⑴、饭菜品种：20%的员工认为汤类的品种少，36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少，36%的人则认为一般，而仅仅8%的员工认为饭菜品种多，也就是说，56%的员工都感觉饭菜品种过少。
调查结果表明，占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。鉴于此，建议食堂采购原料时，尽量多购买时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增加荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满足员工多变的口味要求，丰富员工的选择。
⑵、饭菜口味：28%的员工认为食堂饭菜口味很不错，48%的员工则认为一般，而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中，24%的员工则表示饭菜油量偏多了。
调查结果表明，大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般，食堂在这方面仍急需加强。
⑶、饭菜分量：76%的员工表示对饭菜的分量表示满意，20%的员工则认为饭菜的分量为一般。其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。
调查结果表明，饭菜的分量基本上能满足员工的需要，为了更好的服务于员工，食堂的饭菜应该足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。
⑷、饭菜新鲜程度：88%的员工认为食堂所采购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜，其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜，甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。
调查结果表明，食堂在饭菜新鲜程度这方面存在较大问题，而这关乎到员工的身体健康方面，因此食堂应重视这方面的内容，加强改进，如：荤菜可留一顿，并且不收费，由员工自行决定吃不吃，素菜则一顿清。
⑸、食堂卫生：68%的员工表示最食堂的卫生状况感到满意，甚至很满意，32%的员工则表示一般。
调查结果表明，食堂在卫生方面还是比较重视的，望食堂能继续保持。
三、食堂服务质量
88%的员工表示对食堂工作人员的态度表示满意，甚至很满意，12%的员工则表示一般。
调查结果表明，员工对食堂的服务质量满意度较高，希望食堂工作人员能保持微笑、亲切的服务态度。
4、管理方面
物业公司员工工作积极*有待提高，遇到问题时应积极向办公室反映。
5、总体评价
总体来说，大部分员工认为食堂在环境、饭菜的新鲜程度、质量和花样品种等方面仍需改进，并且对食堂的卫生情况、菜式营养搭配表示了关注。其中，32%的员工认为对食堂表示要求整顿，因此食堂需要做大量的改进以便提高满意度。
第三篇：食堂满意度调查
长沙中信地产员工食堂满意度调查
为进一步完善我司食堂服务质量,提升就餐者满意度,请您根据您的亲身感受,在您认可的 □ 内打" √"。
1、您对食堂就餐整体满意度为：
A.满意10分 □ B.基本满意8分 □ C.一般6分 □ D.不满意5分 □
2、您对食堂饭菜供应时间的满意度为：
A.满意10分 □ B.基本满意8分 □ C.一般6分 □ D.不满意5分 □
3、您对食堂的菜品种类、花样更新满意度为：
A.满意10分 □ B.基本满意8分 □ C.一般6分 □ D.不满意5分 □
4、您对食堂菜品可口程度满意度为：
A.满意10分 □ B.基本满意8分 □ C.一般6分 □ D.不满意5分 □
5、您对食堂米饭的满意度为：
A.满意10分 □ B.基本满意8分 □ C.一般6分 □ D.不满意5分 □
6、您对食堂汤粥的满意度为：
A.满意10分 □ B.基本满意8分 □ C.一般6分 □ D.不满意5分 □
7、您对食堂饭菜新鲜程度满意度为：
A.满意10分 □ B.基本满意8分 □ C.一般6分 □ D.不满意5分 □
8、您对食堂工作人员的个人卫生及着装满意度为：
A.满意10分 □ B.基本满意8分 □ C.一般6分 □ D.不满意5分 □
9、您对食堂工作人员的服务满意度为：
A.满意10分 □ B.基本满意8分 □ C.一般6分 □ D.不满意5分 □
10、您对食堂就餐环境卫生干净整洁，消毒情况的满意度为：
A.满意10分 □ B.基本满意8分 □ C.一般6分 □ D.不满意5分 □
11、您对食堂整体服务方面有何意见和建议？
日期：
第四篇：食堂满意度调查报告
调查报告
--北方学院一食堂满意度调查
目录
摘要 ....................................................................3
调查策划书 .......................................................4
问卷调查............................................................7
调查结果............................................................9
调查报告..........................................................17
摘要
关键词：
一食堂、满意度、饭菜质量、食堂卫生、服务、价格
摘要：
本文一以北方学院的学生为研究对象，通过问卷调查的方式了解
了一食堂餐饮情况以及学生对此问题的看法和态度，据调查结果表明
大部分学生对我校一食堂有很多有关菜式,卫生以及服务等方面的意
见和不满，且男女生的反映有较大差别。这一现象对学校一食堂的优
化经营，良性发展以及在校学生的生活和健康问题造成了不可小觑的
影响。对此我们深入分析了相关问题，并在报告的最后提出了一些合
理的建议和对策。
调查策划书
一、 调查背景：
大部分同学的饮食问题都是在学校的食堂解决,由此可见大学生
的生活和健康问题都与食堂紧密相连。食堂既是学校的硬件设施之
一，又是学校管理的重要组成部分。现今，食堂问题成为影响大学生
生活质量的关键之一，已经日益成为大学生关注的焦点。为了比较全
面地了解了我校食堂的现状，为了解决在校大学生在食堂就餐时所遭
遇的实际问题以及为食堂领导制定具有针对性的政策提供参考意见，
我们开展了关于一食堂满意度的调查研究。
二、 调查目的：
本次调研的目的在于调查一食堂在学生中的满意度，通过对调查
问卷的认真分析，找到一食堂的不足，从而为学校的管理提供依据，
提出改进方法，更好的服务学生。
三、 调查内容：
本次调查围绕性别、年级、菜肴价格、菜肴种类、食堂环境卫生、
工作人员服务态度等方面共设计20问题。
四、 调查方法：
1、本次调查为问卷调查
2、问卷调查方式：随机调查
3、调查地点：自习室、宿舍
五、调查对象和样本量定：
按性别分，女生20人，男生30人进行调查，发放50张问卷，
回收50张问卷，回收率达到100%。
六、问卷设计：
1.问卷由访员根据要求以及自己的一些想法,按照科学原则设计符合
标准的调查问卷。
2.本次调查问卷题器(问题设计与安排)从结构上分为封闭式问题,半
开半闭式问题和开放式问题。
3.问卷设计后对调查问卷进行问卷效度(表面效度)评估。
4.问卷设计出来后进行试调查并据此进行修改和定稿。
七、调查执行：
1.访问员:调查需访员1名,由经过严格训练具有丰富经验
2.质量保证:调查过程中严格按照QCSI国际标准对访问进行全程质
量控制
八、 数据处理及撰写调查报告：
1.资料审核:
1)审核方法:现场/事后审核/系统审核
2)整理编码过程:有效调查问卷整理编码过录(包括有效问卷登录
编号等)
3)开放性问题处理:对问卷中的开放性问题的预审整理并进行编码
2.数据登录;
1)由登录员对调查数据进行登录;
2)登录员对所登录数据进行两次审核
3.数据分析研究： 按照标准进行分析研究
4.撰写调查报告：
1)本调查的结果形式是书面调查报告,内容包括摘要,引言,调查目
的,调查方法,调查结果,结论和建议,附录(策划报告,抽样方案,
调查问卷,统计数据,调查执行报告,数据审核登录报告等内容)
2)提交调查报告:书面文本和电子文本
问卷调查
北方学院一食堂满意度调查问卷
为提高食堂饭菜及服务质量更好的服务广大同学，我们设计了此
问卷，请您提出宝贵意见。
1.您的年级是？
A. 大一 B.大二 C. 大三 D.大四
2.您的性别是？ A.男 B.女
3.您一周大概在一食堂进几次餐？
A10次以下 B.11~20次 C.21~30次 D.30次以上
4.您觉得三食堂的饭菜味道如何？
A.不好 B一般 C.好 D.非常好
5.您觉得一食堂的菜式种类如何？
A 太少 B 一般 C 满意 D 丰富
6. 一食堂菜式更新情况？
A.很少更新 B.每月一次 C.每星期更新一次 D.经常更新
7.您觉得一食堂的蔬菜和肉类新鲜吗？
A.很不新鲜 B.不新鲜 C.一般 D.新鲜
8.您对一食堂的服务满意吗？ A.满意 B.不满意
9.请您指出一食堂的服务存在哪些问题？
A. 刷错卡 B.饭菜盛到餐具外面 C.服务态度不佳 D.盛饭速度慢
10.您觉得一食堂的饭菜卫生如何？
A.很不卫生 B.不卫生 C.一般 D.卫生
11.您觉得一食堂的餐具卫生吗？
A.很不卫生 B.不卫生 C.一般 D.卫生
12.您觉得一食堂的用餐环境卫生如何?
A.很不卫生 B.不卫生 C.一般 D.卫生
13.您觉得一食堂的服务员卫生如何？
A.很不卫生 B.不卫生 C.一般 D.卫生
14.您觉得一食堂的饭菜价格如何？
A.非常便宜 B.比较便宜 C.一般 D.比较贵
15.您对一食堂饭菜的分量满意吗？
A.不满意 B.一般 C.满意 D.非常满意
16.您觉得一食堂的菜式营养搭配如何？
A. 不合理 B.一般 C.合理 D .很不合理
17.你对一食堂的就餐秩序满意吗？
A.不满意 B.一般 C.满意 D.很满意
18.一食堂的三餐中，您对哪一餐比较满意呢？（可以多选）
A. 早餐 B.中餐 C.晚餐 D.都不满意
19.你选择食堂就餐较注重哪些方面？
A.饭菜质量 B.就餐环境 C.食堂卫生 D.饭菜价格 E.
工作人员态度
20.您最希望一食堂在哪些方面有所改善呢？（可以多选）
A.饭菜质量B.就餐环境C.食堂卫生D.饭菜价格E.工作人员态度
调查结果
此次调查问卷的调查对象的男女比例控制在3：2。调查结果显
示男女在一食堂就餐情况也相差较大，具体数据见表1：
表1 性别与就餐次数
表1表明大部分女生三餐都来一食堂就餐。男生比较分散。女生
在一食堂就餐次数比男生频繁。
菜肴质量
调查结果显示，60%的同学认为一食堂的菜式种类一般，24%的同
学觉得菜式种类太少，8%的同学认为菜式种类满意，8%的同学认
为菜式种类丰富，数据显示出，大部分同学对 一堂的菜式种类的
评价是一般，一食堂应增加菜式 种类。（见图1）而且菜式也很少更新。（图二）
图一
图二
56.3%的人认为菜肴味道一般，28.9%的同学觉得菜肴味道比较好，
7.2%的同学认为味道非常好，5.9%的同学认为味道比较差，只有
1.3%的同学觉得味道非常差。（具体数据见图三）
图三
目前大部分学生认为一食堂的蔬菜和肉类不新鲜，有24%的同学认为饭菜很不新鲜，有48%的人认为饭菜不新鲜。只有4%的人认为一食堂的饭菜新鲜，病从口入，饭菜的新鲜宇不新鲜，直接影响人的身体健康，这式一个十分严重的问题，所以一食堂必须得保持饭菜的新鲜。
（见图四）
图四
卫生情况
调查表明学生认为食堂的餐具、饭菜不卫生。图三为饭菜、餐具、用餐环境、服务员的卫生情况的折线图。
图五 服务
调查结果显示，60%的同学对一食堂的服务不满意，只有40%的同学对一食堂的服务满意，一食堂的承包者还需要进一步改善服务，提高服务水平。并且根据调查分析，48%的同学认为一食堂的服务不好的原因在于服务态度不佳，24%的同学认为式刷错卡导致的服
务不好，16%的同学认为是盛饭的问题。只有少数人认为盛饭时间慢。可见食堂承包者应该在服务态度上大大改善，盛饭的时间要快，但是又不能把饭盛到餐具外面（见图六与图七）
图六
图七
口味
目前大部分学生对食堂菜肴味道的总体满意度集中在选择味道不好，有一定数量的学生对食堂的饭菜味道觉得一般，一食堂的菜肴味道还有发展的空间，承包者还需进一步改善食堂菜肴的味道。（见图八）
图八
价格
调查表明42%的人认为食堂的饭菜比较贵，25%的人认为一般，33%的人认为比较便宜，数据表明饭菜的价格较为合理，但应该稍微降价，以满足更多人的需要，从而增加学生的就餐人数。（见表九）
图九
调查表明48%的人对饭菜分量不满意，只有2%的人对饭菜的分量满意。50的人认为食堂的菜式营养搭配不合理。32%的对食堂的就餐秩序不满意。30%的人对食堂的三餐都不满意，26%的人对一食堂的早餐满意，26%的人对午餐满意，18的人对晚餐较满意。（见图十）
图十
调查表明学生对饭菜的质量最为注重，其次是卫生，饭菜价格、用餐环境、服务态度。（见图十一）72%的人希望食堂卫生能够改善，56%的希望食堂的饭菜质量能够提高，48%的人希望饭菜价格能够降低，32%的人希望就餐环境能够改善。24%的人希望工作人员的态度得到改善。（见图十二）
图十一
图十二
调查报告
根据对在校大学生调研结果，对一食堂有关部门制定提高一食堂满意度的政策与措施，我们可以得出如下启示：
1.食堂的肉菜比例应均匀，并注意营养搭配;增设素食窗口、小吃窗口及先炒菜窗口.
2.食堂工作人员要严格遵守卫生标准，进一步提高食堂饭菜的卫生和质量。食堂的选料要好，无变质食品，不使用劣质调料。
3.米和菜一定要清洗干净。保持就餐环境的整洁干净，保持优质的服务态度,彻底打扫卫生死角。
4丰富菜色种类，努力让不同口味的同学有不同的选择。要求食堂没星期推出一两个新菜品，尽量满足同学们的需求。
5. 开通有效地投诉渠道，接受投诉意见，建立一个与消费者沟通的桥梁，及时的发现经营管理的不足之处，并积极改善。
6.人流高峰期时,增设出售饭菜的窗口.维持就餐秩序，减少学生的排队时间。
7．适当降低饭菜的价格，增加饭菜的分量，每天推出几个特价菜吸引学生就餐。
参考文献：
1、 刘晓红 潘旭华 市场调研 北京 ：现代教育出版社 2009年8月
参考文献： 1、
2、ELLE 北京白领丽人调查书 东方在线 2007、8
第五篇：学校食堂满意度调查报告
食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
一、调查目的与内容：
学校食堂是学生关注最多的问题之一，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的是关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素，这种现状如果任其发展的话，势必会阻碍学校的正常运行，为了解我校金石滩校区学生食堂服务整体情况，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。因此，我们展开的调查，更多的从学生对食堂的具体情况入手，具体的从学生食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对餐厅的意见和建议等方面做了调查。
二、调查对象：
总体：在民院金石滩校区食堂就餐的全体大一同学、老师和工作人员
样本：在民院金石滩校区食堂就餐的部分大一同学、老师和工作人员
三、调查方法：
以问卷调查为主，辅之以实地观察、口头访问调查。
四、抽样方法：
在金石滩校区就餐时间和学生课余时间向学生、老师和动作人员随即发放调查问卷(共350份)和随即访问
五、调查队伍：
调查小组共11人，其中组长一人，负责统筹安排，组员十人，负责具体事务和小组讨论。
六、问卷情况：
共发放问卷350份，收回331份(其中作废10份)，未收回19份。
七、时间进度安排及人员安排：
调查活动时间：4月20日6月13日
阶段安排：
4月20日5月3日：调查前准备(包括写调查方案、设计问卷、人员分工确认、时间进度安排、活动经费预算、材料准备，由全体成员共同准备)
5月3日5月20日：问卷发放及回收(全体小组成员);进行访问调查
5月20日5月25日：问卷数据汇总整理(全体小组成员);口头访问整理
5月256月1日：问卷数据分析(得出结论及建议，小组讨论);实地观察
6月1日6月12日：撰写调查报告(小组成员讨论，组长撰写)
6月13日：展示调查报告并上交
八、调查结果：
调查结果表明，我学校食堂的基本情况如下：
(一)对我校食堂基本满意
金石滩校区同学、老师和工作人员对校食堂基本满意。从调查问卷和拦访问中对食堂满意度的调查得出的结论，80%的同学对我校食堂持中间及以上态度，选择不满意为20%。从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。这是对我校食堂的一种肯定。
(二)对食堂各种问题都有提到，并且不满意居多
1.对食堂的饭菜不满意。
不满意原因有：
(1)、饭菜价格比较贵，饭菜量少质不优。87%的同学认为餐厅菜价情况是价高菜少，
83.6%的同学每天用餐费用在10元以上。
(2)、菜式更新慢。98%的同学认为食堂菜类偶尔更新或不更新。
(3)、饭菜不够新鲜可口。65%的同学认为食堂饭菜新鲜可口度一般。22.7%的同学评价饭菜新鲜可口度为差
(4)、饭菜不热。35.8%%的同学认为餐厅饭菜偶尔不够热;34.8%的同学选择的是经常遇到冷饭菜。
(5)、其他原因：有时吃到变质食物(过期的火腿，坏了的豆腐等);荤菜较少，尤其是猪肉;早餐不够丰富，特别是清真餐厅;饭菜里吃出头发、细铁丝、化纤品：不同地区的同学所喜爱的主食不同，食堂对其供应不够等等。
2.对食堂的卫生不满意。
(1)、总体上，64%的同学认为餐厅的卫生状况一般。15.6%的同学认为餐厅的卫生状况为不卫生。
(2)、有81.6%认为餐具(餐盘、筷子)洗得不干净，餐盘残留菜叶，有油渍水渍，筷子潮湿发霉，有异味。建议加强消毒，筷子按一定的规律立着放，增加餐具。
(3)、根据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩，口沫四溅，有时衣袖进入饭菜等。有同学同学反映桌上餐具堆放过多，回收餐具速度较慢。还有就是认为桌椅摆放不整齐、桌上卫生得不到及时的清扫等。
3.认为学校食堂吃饭比较拥挤，午餐最拥挤，其次是早餐。建议多开餐厅，多开窗口，排队就餐，清真食堂应添置桌椅。
4.对食堂的工作人员、管理人员服务态度和服务速度的不满。
(1)47%的同学评价餐厅工作人员的服务态度为一般。24.6%的同学认为餐厅人员的服务态度差。建议热情服务。
(2)、75%的同学认为餐厅服务速度为一般或偏慢。
(3)、36%的受访者认为食堂管理不到位，缺乏有效监管。
5.认为就餐环境一般，营业时间基本合理。
九、结论和建议：
通过对调查结果的认真分析，我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的，但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较关心一些实质性问题的还没有得到很好解决，例如拥挤、餐具异味等。
根据对调查结果的整理和认真分析，我们小组针对上述问题提出以下几点建议：
(一)食堂的服务人员要严格遵守卫生标准，进一步提高食堂饭菜的卫生和质量
建议如下：第一，食堂饭菜的'选料要好，无变质食品。第二，米、菜一定要洗干净。第三，丰富菜品品种，努力让不同口味的同学有不同的选择。我校学生来自全国各地各民族，各地区各民族的口味、饮食习惯都不一样，我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭、民族风味等。第四，要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星，以资奖励。
(二)加强对食堂的统一管理
这样既可以控制食堂卫生又可以培养学生一日三餐正常的饮食习惯。打饭付费统一使用一卡通，一卡通的使用一方面很好的节省了服务员找钱的时间，缓解了拥挤问题;另一方面也有效地避免了服务员接收钱款后触摸食物造成的卫生问题，从而一定程度上加强了卫生保障。同时完善一卡通的管理，增加一卡通的充值网点、简化补办手续、扩展一卡通使用范围，为普及一卡通的使用创造有利的环境。统一安排食堂清洁卫生，分工明确，责任到位。统一餐具的使用，严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清洁消毒。
(三)学校要加强监管，建立奖罚机制
我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查，设立投诉信箱，狠抓卫生。学校对不符合要求的承包者及卫生服务人员给予严厉惩罚，对先进者给予表扬和激励。
(四)大学生要提高自身修养，养成良好的卫生习惯
大学生要养成良好的卫生习惯，打饭自觉排队，自觉使用一卡通，主动放回用后的餐具。排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守的，有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯，但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。我们建议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提示一两周同学排队，送回用完后的餐盘，同学们也会自觉主动的形成排队的习惯。只要大家养成排队打饭的习惯，不仅食堂吃饭有秩序了，也可以缓解吃饭拥挤的问题。
(五)培养学生良好的饮食习惯，在学生当中提倡健康按时饮食
调查了解到很多同学经常不吃早餐，其实在一晚的睡眠后不吃早餐会使我们处于低血糖状态下，这样会影响我们一天精神状态，长期不吃早餐会影响我们胃的健康、智力的发展。一些女同学为了减肥，平时有能少吃一顿就少吃一顿想法，不按时吃饭是不利于大学生的身体健康。为了学生有更好更健康的身体，为了同学们德智体全面的发展，学校要加强健康饮食的宣传，提高学生的饮食素质。
食堂是学生集中就餐的地方。食堂饭菜质量卫生的好坏直接关系到学生的身体健康。良好的就餐环境有助于愉快地饮食，更好地学习。我们热切希望学校有关监管部门加强对食堂工作的监管，也希望同学们积极配合食堂工作人员的工作。我们相信在全校师生及食堂工作人员的共同努力下，一个饭菜价格公道合理，卫生质量符合要求，就餐环境轻松愉快的新食堂将展现在大家面前!
推荐专题： 职工食堂满意度调查分析报告(精)