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一.实习时间:
20xx年7月27―20xx年8月1日
二.实习地点:
兰州龙岩山泉矿泉水有限公司
三.实习目的:
学年实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂参观企业生产环节,了解和掌握食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等,掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局,掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的科研开发状况等。
四.公司发展史:
兰州龙岩山泉矿泉水有限公司,位于兰州市七里河区八里镇后五泉村。此处环境优美,有着纯天然的泉眼,为该公司的发展奠定了基础。它是一以家矿泉水、纯净水产销于一体的甘肃省饮用水行业企业、其注册商标“龙岩”被评为甘肃省矿泉水行业著名品牌、xx省名优企业,生产的“龙岩”牌纯净水,富含可促进钙质充分吸收的矿物质“锶”,长期饮用有利于婴幼儿的成长发育和预防中老年人的骨质疏松。 龙岩牌纯净水、引进具有领先水平的灌装线,水质清冽甘甜,质量严格把关。龙岩牌超泉水厂是甘肃省同行业中率先取得市场准入资格的企业。该企业先后获得ISO9001:2000质量保证体系认证、省名优企业,在甘肃省同类企业中率先取得市场准入资格。具有先进的生产与检验设备及专业的人才队伍,完善的生产经营档案与内部流程控制。
五.实习内容:
这次实习主要是针对该水厂所生产的三种饮用水(纯净水、清凉水、矿泉水)的制作工序和包装工序展开的。
在该厂负责人的带领下,我们首先进入了包装车间。进入包装车间首先要经过风化清洁,脚上要带鞋套,这是保证水质安全卫生的第一步措施。进入车间后,映入眼帘的便是厂内流水线式的生产包装设备。分责人首先给我们讲解并演示了大桶水的灌装和包装过程。从清洗到消毒,从灌装到盖盖子,再到贴标,每一个过程到有先进的技术设备在背后支撑。而具体的工序更是精细和连贯的:
第一道工序:空桶回厂(由于大桶的造价比较高,因此大桶水一般都将空桶回收再次利用)点数分类,粗检桶内是否有异味。
第二道工序:刷外表,闻桶内是否有异味,观察桶内是否有异物,最后再确认是否已将通刷干净。
第三道工序:上刷桶机(这是个全自动的清洁设备,它可将桶的内表面用毛刷刷洗每个角落),刷洗以后,再看桶内、外是否有异物或油污。
第四道工序:进无菌室,检查桶内外是否有异物、异味或油污。
第五道工序:全自动灌装线(这条灌装线我们只能在外面观看灌装过程,进入内部是有更严格的卫生要求的),与此同时巡视整套工作体系是否运转正常。
第六道工序:灯检,这是工序中的关键步骤,主要检查桶内外是否有异物,商标是否完好。
第七道工序:塑封,以保证其密封环境,必须保证套好、套正。
第八道工序:套塑料袋,提水,分检各类桶及是否摆放整齐。
整个工序流程环环相扣,密不可分,缺一不可,在任何一个环节出现问题都要追究所出问题的负责人。而在整套工序的背后,有着严格的质量安全保证体系,包括:仪器检测环保保证,分析检验人员技术素质,分析检验过程质量保证,事故处理,质量申诉处理。每项中又包含了细则,因此整套工序下来,每个操作过程相互配合,从而保证了水的安全。李主任说,这个流程看似简单,却在内部包含了很多复杂的过程,如单从消毒讲就涉及到何时消毒、如何消毒、用什么物质消毒,消毒效果如何,是否会对人体造成不良影响等问题,因此要想掌握整个流程的原理是相当困难的。
接下来我们了解到了水的制备过程。首先负责人向我们介绍了原水井,由于原水井是重点保护以防其被污染的地方,已经被上了双锁,我们观察不到。该厂生产的矿泉水便是由此进入系统中。随后我们进入车间,参观矿泉水、清凉水、纯净水的制备过程。
(1) 矿泉水。水经臭氧发生器消毒处理进入氧化塔。原水经三级粗过滤后 除去杂质进入氧化塔,在经过精过滤(钛过滤)完成。
(2) 纯净水。原水由机械过滤器过滤,粗过滤后滤出杂质,再经精过滤进入反渗透设备(利用反渗透原理,又包含了一级反渗透和二级反渗透),再经消毒过程(向内充臭氧消毒)最后灌装完成。
(3) 清凉水。这是该厂独创的饮用水,它是由矿泉水和纯净水勾兑而成,根据不同要求,成三七或四六等不同比例进行调整。它也包含了矿物质和微量元素等,由软化血管的功效,有利于老年人的健康。
该厂生产的饮用水主要在省内销售,小瓶水则作为内部使用。一般纯净水开盖后要在一周到十日内喝完,以保证水质。水呈弱碱性,是适合人体PH的。
其中,与我所学的专业食品质量与安全最为挂钩的并且让我最为感触颇多的没过于菌落总数的测定。菌落总数的测定在大学里也学过,也懂的一些技巧,每种细菌都有它一定的生理特征,培养时应用不同的营养条件及生理条件去满足要求,但实际工作中都用一种常用的方法,用琼脂培养基于37℃经24h培养后所生长的菌落总数,计数每个平面皿内的菌落,培养基的制作成分:蛋白胨10g牛肉膏3g氯化钠5g琼脂15g蒸馏水1000ml混合后加热溶解,调ph为7.4~7.6.分装。121℃20min高压蒸汽灭菌锅灭菌,储存也冷暗处备用。
所用仪器高压蒸汽灭菌器,干热灭菌箱,培养箱36±1℃,冰箱,电炉,天平,放大镜,灭菌平皿(直径9cm)灭菌刻度吸管,灭菌采样瓶,三角瓶,ph试纸,检验步骤:以无菌操作方法,用1ml灭菌吸管吸取1ml充分混匀的水样注入另一灭菌平皿中作平均接种,将以融化并冷至46℃左右的营养琼脂培养基注入平皿,每皿约15ml,并立即旋摇平皿,使水样与培养基充分混匀,同事另将培养基倾入灭菌的空平皿内,做空白,对照,待琼脂凝固后,翻转平皿,是皿底在上,置于培养箱24h,取出,计数没个平皿内的菌落总数。作平皿菌落计数时,可用肉眼直接观察,必须时用放大镜检查以防止遗漏,在记下各平皿的菌落总数后,求出同一样两平皿的平均菌落数。在求平均数时,若片状菌落不在平皿的一般,而其余一般中菌落分布又很均匀,则可将此半个平皿计数后乘以2,以代表全平皿菌落数。同一水样两平皿的平均菌落数,即为该水样1ml中的细菌菌落总数。
本以为在生产自动化的今天,矿泉水的生产灌装等一系列流程是极其简单的,但工作人员的素质耐心和文化程度都起着决定性的作用。在产品生产过程中,看似简单的工作却无处不透着智慧的结晶。
就拿洗大桶来说,工作人员是否负责任,是否有必背的文化素养决定了桶内是否有残留物,及纯净水内细菌含量是否超标。在洗桶之前要去掉大桶的盖时,光用蛮力是解决不了问题的,在负责人的指导下,在钳子给予恰当的力的作用下,原本费力气的活就显得不废吹灰之力了,这样,不仅减少了工人的劳动量,在效率方面也有了大大的提高。再拿热塑贴标签来说,这一项工作则要求工作人员具有极大的耐心,面对着成百上千的大桶需要贴标签,这无疑增大了工作人员的心理负担。所以说这又让我深刻的体会到了“千里之行,始于足下;不积跬步,无以至千里”的道理。当然,搬运水的这个重大的任务则有我们的男同学在负责人的'带领下进行,而我们这些女生却只能望而却步,这也让我更加体会到招聘单位招聘员工要男生的关键,所以在日常生活中要锻炼身体,做的全方位的发展。
六.实习收获:
这次在水厂的实习让我认识了许多制水设备和包装设备,了解了制水的整条流水线。以前一直认为这些包装水仅仅是自来水消毒后的产物,参观了水厂后才知道看似很简单的一瓶水也包含了严格的质量安全把关、严密的制水包装水的操作程序。另外,我还了解到了一些饮用水的引用常识以及某些微量元素对人体的作用。如矿泉水是来自地下(而并非一定是泉水),锶这种元素可有助于钙的吸收等等。
在实践中获得了很多有价值的专业知识,这些知识有助于今后我们对专业课程的学习,也在扩充知识面的同时促进我们在本专业的进一步研究。由于缺乏经验,我在期间走了很多弯路, 给同事的工作带来了很多麻烦,但是他们没批评我,而是让我继续认真的把事情做好,我很受鼓舞,同时也很努力的去把事情做好。这些天让我对本专业认识有了更深的了解,对工厂的工作与生活也有了很大程度的认识与了解,在工厂主要以实践为主,知识为辅。
在就业方面也有进一步的认识,对以后的工作应该往那方面发展,往那个行业前进都有了一定的方向。总之,这次实习使我对社会生活更进一步了认识。要在专业方面要下苦功,在其他方面全面发展自己的才华。努力学习,提高自身修养;随着时间的推移,技术的不断进步,我感觉知识的匮乏将影响今后的工作效果,所以我利用业余时间,阅读大量的专业书籍,探讨学习新技术新发明,与此同时,我带动本公司员工一起学习专业知识,从基础基本知识开始学习,让工友和我一起学习新规范、新标准、新工艺,不断提高他们的专业素质,使本公司的工作力量与技术力量一同发展壮大,为此,在以后的质检工作中,我将继续认真钻研业务,虚心学习,提高技术能力,掌握更深的知识及技术。
通过在甘肃省龙岩山泉矿泉水有限公司的实习给了我很大的启发:不仅是工作方面连生活方面也带来了很大的益处。我们在饮水方面也要提高认识,给我们的日常饮用水方面提供有力的保证 ,在这次实习过程中,我学到的当然不止是技能实践上的,那还有做人处事方面!每一次的实习都是一个成长。我明白了在做任何事都要用心去做,遇到困难不要慌张,要沉着冷静的对待!最后,感谢学院为我们提供这个宝贵的实习机会,感谢企业领导对我的信任与支持,给我这次实习的机会,还有就是在这期间帮助过我的人,感谢老师给予我的知识,让我学以致用。
实习目的:
认识实习是学生大学学习很重要的实践环节。实习是每一个大学生的必修课,它不仅能让我们学到很多在课堂上根本就学不到的知识,还能使我们开阔视野,增长见识,为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。
一、郑州市金星啤酒厂
金星啤酒集团创建于1982年,占地面积100万平方米,建筑面积60万平方米,拥有25条现代化的瓶装生产线和1条易拉罐生产线。集团啤酒年生产能力100万吨,居河南省第一,是全国食品行业和河南省重点企业。
1、啤酒酿造工艺流程
啤酒生产过程主要分为:制麦、糖化、发酵、包装四个部分。
生产过程中主要用到大麦,啤酒花,酵母,水。大麦用作制成麦芽,啤酒花是属于荨麻或大麻系的植物,它有结球果的组织,正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。生产所用到的酵母是真菌类的一种微生物,在啤酒酿造过程中,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起,组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作,除酿造所需要的水质洁净外,还必须去除水中所含的矿物盐成为软水。
生产过程如下:
在计算机及检测设备的配合下,借助监控组态软件平台,根据不同需要选择不同控制方案,实现生产过程温度、压力等参数的精确调节,确保生产工艺要求。
先把大麦制成麦芽,麦芽送到粉碎塔进行粉碎制成酿造用的麦芽,然后就可以把制得的麦芽送到糖化车间了。将麦芽和水在糊化锅中混合。所谓糖化锅是一个巨大的回旋金属容器,装有热水与蒸汽入口和搅拌装置,以及大量的温度控制装置。麦芽与水在沸腾的过程中,天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物而得到麦芽汁。
麦芽汁送到过滤槽中除去其中的麦芽皮壳,再加入啤酒花和糖,给啤酒进行了加色加味。这样混合物就可以送到煮沸锅了,在煮沸锅中,混合物被煮沸以提取酒花中的味道,还具有消毒的作用。这些被加入酒花的麦芽汁在回旋沉淀槽里去除不需要的酒花剩余物和一些不溶性的蛋白质。洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,经过热交换器冷却就可以送到发酵车间了。
在发酵的过程中,人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳,生产出啤酒。酵母在发酵完麦芽汁中所有可供发酵的物质后,就开始在容器底部形成一层稠状的沉淀物。随之温度逐渐降低,在8~10天后发酵就完全结束了。整个过程中,需要对温度和压力做严格的控制。根据啤酒种类的不同、生产工艺的不同,发酵的时间也有所不同。通常,贮藏啤酒的发酵过程需要大约6天,淡色啤酒为5天左右。发酵结束以后,绝大部分酵母沉淀于罐底。将这部分酵母回收起来投入下一罐使用。除去酵母后,生成物"嫩啤酒"被泵入后发酵罐(或者被称为熟化罐中)。在后发酵罐中剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来,使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异,一般在7~21天。这基本上完成了啤酒的发酵。总体看来发酵可以分为两个阶段:前发酵和后发酵。前发酵就是主发酵,而后发酵是一个贮酒使啤酒成熟的低温过程。发酵车间的整个工艺流程是这样的:大麦→麦芽粉→液化作用和糖化作用→鲜麦芽汁→加酒花煮沸→麦芽汁→接种啤酒酵母→前发酵→后发酵→过滤→鲜啤酒。在包装之前发酵好的啤酒还要经过过滤把剩余的酵母和一些不容性蛋白质除去,才能送到包装车间。
包装车间的工艺流程是:洗瓶→罐酒→封口→杀菌→贴标→装箱。采用全自动洗瓶机严格洗瓶,还有光电传感技术进行激光扫描自动洗瓶。经过两次抽真空,两次二氧化碳或氮气背压进行灌酒,以提高啤酒的新鲜度。啤酒经过三级过滤口味会更加的纯、爽、新鲜。
质检在啤酒的生产中是必不可少的。质检中心对啤酒全过程的500多个质量控制点,进行微生物指标检测,为公司纯生化酿造打下了坚实的基础。
最后一道工序是废水的处理。金星啤酒厂的污水处理主要采用的是CASS法。CASS工艺要原理是把序批式活性污泥法的反应池沿长度方向分为两部分,前部为生物选择区也称预反应区,后部为主反应区,在反应区后部安装了可升降的撇水装置,曝气、沉淀等在同一池内周期循环运行,省去了常规性活性污泥法的二沉淀池和污泥回流装置系统。
主要过程是:污水经过粗格栅初步过滤,用泵输送到装有细细格栅进一步过滤,然后送到沉沙池,在CASS反应器内进行污水的进一步处理,处理过的污水经过消毒池消毒排放出去可以循环利用,而留下的污泥经过处理运到外面。经过这样一个过程就污水就得到了很好的处理。
柿园水厂实习日记
二、柿园水厂建成于1954年,目前的供水能力已经达到了40万立方米/天,实际生产能力为37万立方米/天。水厂的水源是邙山水库(该处水来自黄河),并在石佛沉砂池进行沉淀后由直径为2m的管道运送到水厂。
主要步骤:
1 进水处加药(聚合氯化铝),作用是使有机物与杂质形成大的颗粒、沉淀,再经过静态混合器使药剂与水充分混合。
2 混合井 直径为8m,通过水流的紊动与循环使药剂与水流充分混合,分别流入南、北两个沉淀池。
3 反应池和沉淀池 在反应池中形成矾花颗粒(比重大),反应池中的藻类和底部基泥1年清洗4次,方法是用水枪冲洗后通过管道流出。利用宏吸原理排除污染,分格板反应池和平流反应池两种。沉淀池中的污泥来回排泥车进行定期清理,沉淀池水深5m,长96m,可去除80~90%的杂质。
4过滤池 作用:除去细小杂质。共有12个过滤池、24个单池。过滤池底部铺有单层晶质石英砂,用来除去细小杂质,水面的藻类定期打捞。为了保证过滤池的正常工作,每天清洗一次,从下往上由鼓风机和从水泵中抽取的清水进行冲洗,冲洗后的水从排水槽中流出。
5加氯班 氯气能够穿透细菌的细胞壁,破坏细菌内的酶,从而杀死细菌,由加氯机添加。由于气态氯与液态氯的 体积比为470倍左右,故而使用的是液态氯。加氯的方法是先是液态氯与少量的水混合均匀,然后再通过管道添加到水中,可以在沉淀前中后三点处进行添加。
6 清水池 柿园水厂的清水池共有3座且均为全封闭、半地下形式的,水深为4.3~4.5m,总蓄水量为3.5W立方米,清水池上面的草坪有可以起到美化的效果。在草坪的中央有一些蓝色的通气孔,一保证水的质量。
7送水泵房 送水机器最大功率为560KW,最大总送水量为3170立方米,扬程为47m。从清水池吸水的管道直径为600mm,送水管网的管道直径为800mm,1m。泵是以并联方式工作的,其中1台向备用水库中送水,其余的则是往送水管网中输送饮用水。
三、八岗污泥处理厂实习日记
八岗污泥处理厂位于郑州市中牟县八岗镇闫家村,占地397亩,污泥处置项目总投资2.25亿元,目前一期工程累计完成投资1.2亿多元,采取生物降解的办法,能对成吨的泥、秸秆及牲口粪便进行混合加工。污泥加秸秆混合后进行发酵,达到生态平衡,并去除重金属后作为肥料重新利用。
污泥是污水处理过程中产生的废物,虽然含有丰富的氮、磷元素以及有机物质,但这些物质不仅含水量高、易腐烂,有强烈臭味,并且含有大量病原菌、寄生虫卵以及铬、汞等重金属和多氯联苯、二英等难以降解的有毒、有害致癌物。如果不及时将这些剩余污泥从污水处理系统中排除,会影响污水处理的效果,严重时能导致污水处理厂停产;而剩余污泥的随意丢弃、堆放将会给四周环境造成二次污染。
这个污泥处置工程建设总规模为日处理污泥600吨,先行实施日处理污泥100吨能力的生产线。郑州污水处理厂产生的污泥在这里脱水后,经过添加辅料、晒场翻晒和生化堆肥腐热等几道工序,出槽的腐熟料含水率在40%左右、有机质在45%左右、粪大肠杆菌和蛔虫卵100%杀灭,再由破碎机破碎成粉状,可制成高效优质的有机肥。营养土各项指标全部达到环评和设计要求,实现了“减量化、无害化、稳定化”的环保目标。
实习意义:通过本次参观实习使我明白了认识实践的重要性,通过参观进一步加深了对知识的理解,达到了教学合一的效果。与工作人员的交流使我了解了一些在课本中无法学到的知识,并且分享了他们的经验和心得。
水是关系国民生计的一种重要资源,水厂担负着城区市政经济建设和人民群
众的生活用水供应工作,能来水厂实习是一件值得自豪的事情。我本着学习的态度来到这里,现在我将这十四天的实习所得做一总结。
一、实习时间与地点:
7月20日8月2日杭州市余杭区鸬鸟镇自来水厂
二、实习内容:根据学校实习要求和自来水厂的实际情况,本次实习活动选在水厂。参观水厂,熟悉净水工艺流程,和工作人员交流并请教向他们,使自身所学知识得以巩固和提升。进入生技股,实地勘察,身临施工现场,学习管道施工,拓宽知识面。
三、实习意义:
通过这次实习,我了解到自己专业知识的不足和书面化,不具有实际操作性。实地学习我对净水的个工艺有了更深刻的认识。实地的管道施工现场,让我从中学到了书上没有的知识,达到了理论联系实践,为以后走上工作岗位积累了一定的知识与经验。
四、实习报告:
(1).水厂1.水厂规模
1.1水处理构筑物的生产能力:
水厂现有三套净水构筑物,0.5万m3/d(已废弃,等待拆除)、2万m3/d、3万m3/d。水厂实际日处理水量为5万m3/d,远期总规模为9万m3/d。1.2出厂水水质要求:出水达到国家生活饮用水卫生标准。1.3净水工艺流程:水厂水以地表水作为水源,工艺流程如图所示
旧系统
新系统
(2).各构筑物及其设备2.1加药间:
2.1.1溶药池、配药池:
溶药池、配药池位于加药间二楼,两池用于配置矾液,即聚合氯化铝,絮凝溶剂。溶药池高1.7m,配药池高1.2米。采用水力溶解,人工搅拌。池旁即是储藏区,便于就近投加。聚合氯化铝浓度必须控制在6%的水溶液。
2.1.2混合设备和发生器设备:
①氯酸钠的药剂库:位于一楼设备间旁的药剂库有两个,还有一个工业盐酸(32%)的药剂库。这一药剂库有氯酸钠搅拌器,氯酸钠与水的质量比为2:1。搅拌器旁即是储藏区,便于就近投加。
②二氧化氯发生器:投药设备采用泵投加的方式,这里采用计量泵。
2.1.3消毒方法:
采用二氧化氯消毒。其在常温下是一种黄绿色气体,极不稳定,气态和液态ClO2均易爆炸。故必须以水溶液的形式现场制取。其作用机理ClO2既是消毒剂又是氧化能力很强的氧化剂,对细菌的细胞具有较强的吸附和穿透能力,能有效地破坏细菌内含巯基的酶;消毒能力比氯强。出水厂余氯标准必须达到0.2mg/L.优点:不会生成三卤甲烷、氯酚;在管网中保持很长的时间;作为氧化剂,能去除或降低水的色、嗅及铁、锰、酚等物质。
2.2质检中心:
2.2.1水源:水源国家要求检验109项;水质国家要求检验106项。水厂与疾控中心水源检测了25项,出厂水检测了27项。源水的检测常规检测项目:浑浊度、臭物味、pH值、肉眼可见物。每小时检测一次。
2.2.2出厂水:出厂水的常规检测项目:浑浊度、臭物味、pH值、肉眼可见物、余氯、色度、细菌总数、大肠杆菌。每小时检测一次。
2.3絮凝构筑物:
旧系统采用网格絮凝池。网格絮凝池设计成多格竖井回流式,各个竖井安装
若干层网格,各个竖井间隔墙上、下交错开孔,每个竖井网格数自进水端至出水端逐渐减少,水流通过竖井之间空洞流速及过网流速逐渐减少,大大延长了反应时间。新系统采用旋流絮凝池。穿孔旋流絮凝池由若干个方型池子组成,水厂两组絮凝池,一组十个,每组分两排。各格之间的隔墙上沿池壁开孔,孔口上下交替布置,水流沿池壁切线方向进入后形成涡流,停留时间为15min。其结构简单,施工方便,造价低,适用于中小型水厂。但容积小,水头损失小,池身较大,絮凝效果一般。采用喇叭口小斗式排泥。废弃的系统采用的是往复式隔板絮凝池。
2.4沉淀构筑物:
新旧系统都采用平流沉淀池。旧系统进水口采用穿孔墙将水流均匀分布在沉淀池的整个断面上;新系统采用出水口去三角堰式指型集水槽。旧系统两个沉淀池,新系统四个沉淀池。在新系统的有效水深为3.2m,停留时间为1.8h。平流沉淀池具有处理水质稳定,适应性强,操作管理方便等。采用水力排泥方式,节约投资,切合原水浊度低的特点。水厂对此工艺有成功的运行经验。
2.5过滤构筑物:
新旧系统都采用虹吸滤池。滤池采用双排布置,中间为管廊。新系统共十个滤池,一边五个,旧系统共六个滤池,一边三个,单个滤池面积为18m3。采用石英砂单层滤料,砂滤厚度为700mm,承托层200mm,双层滤砖430mm。采用气水反冲洗。虹吸滤池使用广泛,技术成熟,其优点是没有控制阀,不会发生负水头现象,造价非常低,完全采用水力控制,对此工艺有成功的运行管理经验。但池深较大,出水水质不如其他滤池,反冲洗时耗水量较大,反冲洗效果较差。
2.6清水池:
由送水泵房将清水池中成品水出厂城市管网系统。
2.7泵房:2.7.1一泵房:
取水区设在厂区西北宜水河边,距离400m。新系统为长形取水泵房,取水口管径为DN800mm,设置格栅。泵房地下地上式,水泵(24SA-10J),桁架式LD-A型电动单梁起重机(LD-A-5t-9m-20m)。旧系统采用圆形取水泵房,电机N=220KW。其它数据不详。值班人员每一个小时记录数据为电压,电流,及管压值。
2.7.2二泵房:
新建,为长形泵房,有超声波流量计,机组采用一用一备。为水厂扩建,泵房有预留场地。值班人员每一个小时记录数据为电压,电流,及管压值。以及流量计的显示数据:流量和净积值。
五、实习总结:
在这短短的两周实习时间里,我通过到水厂实地参观学习,及跟班学习中,首先对水厂近期的工作情况,工作任务,水源问题,生产工艺有了更进一步的了解,尤其是对水源的突变问题,提出的解决方案有了初步的了解。我学到了很多书本上无法学到的知识,持着谦虚的态度,抱着求学的思想,尽可能地抓住一切学习的机会,做到了勤于思,勤于学,勤于问。经过这次实地实习,我将在课堂上所学的知识与实际应用联系起来,从理论认识到感性认识,更加深入地理解了有关给水厂的工艺流程,通过工作人员的讲解,我了解了一些新技术和新工艺,还懂得一些工作时的技巧,这在我以后的学习和工作中有很大的帮助。正所谓:理论必须结合实际,理论来自于实践。
在实习的这段时间里,感谢工作人员的指导与帮助。通过这次实习,我学习了很多课本以外的知识,我更加深刻的了解到专业知识,专业能力有所加强。在今后的学习道路上,我会应该努力学习专业知识,为国家献出自己的一份力。