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我所在的实习单位是一家成立于xx年一家注册资本500万中小企业,隶属深圳一家保健品公司的子公司。该公司的主营业务致力于经营中西尖端保健精品,及营销策划创意。该公司在组近两年的经营情况不是很理想,一直处于严重亏损状态。在我进入这家公司的时候,公司上下正在进行由上到下的重组与人事更迭。可以这样说,我是到了一家转型期的公司中实习。可以这样讲,我来到一家正在创业的公司中来。
实习工作
我被分配到公司电子商务部来参加实习工作,具体的工作为维护公司的所有电子办公设备和其他网络设备的正常运转。这样的一个工作在自己看来是一份有喜有忧的工作。喜的是公司的电脑设备出问题一般是偶尔出现,这样有比较多的时间来了解企业及目前我国电子商务的发展现状,因为公司为我个人配置了一部电脑,可以利用这部电脑连接到互联网上去。忧的是这样的工作内容与自己的专业差距比较大,是否可以顺利完成实习任务是比较头疼的一个问题。但很现实的是,公司不可能把重要的工作交到一个实习生手里,而且自己的工作技能是比较有限的,特别是在网站的制作上面极为缺乏。这使的我刚开始的实习工作非常被动。经常出现的一种情况是:自己所做完的工作需要再一次由主管拿给其他同事再做一遍。这样的感觉很是难受。
因此,我在实习中遇到的第一个最大的挑战是:如何调整心态?
经过一段时间的调整,我再一次为自己找准了定位:实习生。一个缺乏经验的实习生在工作中的问题是极为正常的一件事情。而且这次实习的一个个重要的部分就是来“犯错误”,不犯一点错误是不能够发现自己在学校中的不足的,而且不知道在大学毕业之后的主要的方向是什么。
抱着这样的一种心态,我开始积极的投入到实习工作中去。自己虽然对周围的所有业务不熟悉,但是我可以多花时间来了解,因此每天晚上都泡在公司里面熟悉周围的环境。幸运的是,我的部门经理给了我比较多的犯错的机会,而且很认真地为我指出了今后的学习方向,并尽可能的保护了我的信心。
刚开始作一些比较枯燥的工作,包括一些体力劳动。但自己还是很勤奋地去做,比较印象深刻的是为公司安装集团电话机,这是我从来没有做过的,但是部门经理还是很耐心的为我讲解安装过程。
经过三天的努力,我终于完成了本该一天之内完成的工作。虽然是很慢,但是通过这件事情坚定了我的信心,只要努力没有不能学会的。渐渐地我的工作也得到了实习单位的员工的认可,在最初了的电子商务资料库。
在渐渐地取得了上级主管的信任之后,我的工作内容也有了更新。有了更多的机会来接触公司的业务。然而更大的挑战要接踵而来:网站制作的工作技能成为我地一个瓶颈。
在学校学习时,我个人比较重视电子商务商务中管理的学习,而对网站制作却比较忽略。这又成了一个很大的软肋。因为每个公司都希望自己新员工可以很快地为公司实现盈利,为公司做起所期望的工作。但是,没有实践经验是不可能直接走上管理工作岗位的。因此,我的学校的基础知识在这个时候不是落伍了,而是超前了,也许在我的今后一两年的工作中不会直接的用到。
为了解决这样的一个问题我开始学习.net技术。但是这不是一朝一夕的事情,直到现在我还在努力的学习当中。
这其中我还在积极思考各种问题,包括公司管理上的一些问题。由于公司一直都在转型期间,内部的管理有一些混乱。我很珍惜自己的第一分工做,因此很希望能够在这个岗位上做好。但是自己的能力十分有限。
学校意在培养“多面手”,但是就个人而言没有能真正地完成学校的培养计划。自己在这一方面感到非常惭愧。同时,个人也觉得在培养电子商务的复合型人才时,应该有一个明确的就业方向。
以上文字均是在此次实习中的一些亲身感受和体会。一定有很多不成熟的地方,恳请各位老师批评指正!
学生:
实践单位:
xx有限公司
实践时间:
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
实践内容:
西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的:
通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在xxx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在xx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的'我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个M。第一个是Menu(菜单),第二个是Music(音乐),第三个是Mood(气氛),第四个是Meeting(会面),第五个是Manner(礼俗),第六个是Meal(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在xxx实习最刻骨铭心的是xx员工竭尽全力为客人提供温馨细微,物有所值的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么xxx的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的xx有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
一、实习单位简介
xx有限公司,该公司是一家主要经营加工变压器、线圈、加工电感、中周、加工电源、供应器等产品的日资企业。该企业致力于不断优化生产工艺,控制生产过程,强化监测设置,完善管理系统,产能、品质不断提升,以满足并超越顾客期望之基础,保障工厂生存并不断发展壮大,谋求全员安全、幸福,善尽社会责任。公司不仅在生产上精益求精,同时,更具备全面的技术优势,深得广大客户的支持和信任,现有从业人员约xx人,发展规模不断扩大,产品畅销国内外。
二、实习岗位简介及主要内容
xx公司的财务部只有五个人,设有一名财务经理,两名出纳,两名会计。资金收付的原始凭证初审,现金收付,收据、支票(银行收付款凭证)的填写、现金和银行存款日记帐的登记,保管有关印章,登记注销支票,复核收入凭证,办理销售结算、往来结算、工资结算等工作由出纳承担;会计则负责审核原始凭证,根据原始凭证编制记账凭证,根据记账凭证登记各种明细账,核算产品成本,根据记账凭证、结转凭证编制科目汇总表,为企业经济管理和经营决策提供总括的全面的核算资料。而我的职责主要是整理相关的原始凭证,了解财务软件的使用和会计处理的流程,做一些简单的会计凭证,协助出纳办理现金收付、登记日记账、保管库存现金和有关印章,跟随会计员一起采购、管理、发放各种办公用品,发传真、发邮件,及维护各种办公设备。
三、实习的详细过程
对于现代企业来说,会计工作是一项重要的管理制度,是要为实现企业的经营目标服务。因此,可以认为,实现企业的经营目标是企业会计的根本目标。带着这个目标,我开始了在我所在的实习企业进行了有目的实习。以前,我总以为自己的会计理论知识比较扎实,正如所有工作一样,掌握了规律,照芦葫画瓢准没错,那么,当一名出色的会计人员,应该轻而易举了。但经过一个多月的实习我才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践,其它一切都显得意义不大。
初到企业,首先要做的是把企业日常较多使用的会计业务及其财务资料认真读透,包括原始凭证、记账凭证、财务规章制度等。在刚进入财务部的第一周中,主要是看企业的记账凭证,例如现金收款凭证,现金付款凭证,银行收款凭证,银行付款凭证等。拿到记账凭证,通常我会先看相关的原始凭证,并作出自己的会计处理,然后和公司以前做的凭证做相应的对比。尽管在会计模拟实习课接触过相类似的各种凭证,对记账凭证的`填写已有一定的基础,但由于没有长期从事相关业务,所以对于一些银行帐单、汇票、发票联等的处理有些手忙脚乱。总的来说,基本的账务处理还是会做的,但有些和企业比较却存在较大的区别。在看记账凭证的过程当中,不仅仅是要熟悉企业业务流程和不同业务的会计处理,还要认识和掌握企业的组织关系在财务中的相应关系,并且分析不同的业务部门发生的'不同经济业务以及相同的业务部门发生的经济业务在会计中的不同处理方法,在此过程中不断地记忆、掌握、理解企业这样处理的目的和原因,遇到困惑之处则虚心请教同事。除此之外,我还会帮助公司的同事将企业的原始凭证按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,为记账凭证的填写做好充分准备。
除了整理原始凭证及学习制作记账凭证外,我还会协助出纳员办理现金收付、盘点库存现金及货物,采购、管理、发放各种办公用品等。处理的现金收付业务主要是支付公司员工的报销、预先替客户垫付税金、辅料费或运费等、支付公司购买的办公用品和办公设备、支付快递费、辅料费和日常的水电费和收到客户的税金等。下班之前,我得与出纳一起清点库存现金,并向主管汇报,若库存现金超过银行核定的限额,超过部分要当天及时存入银行。
盘点则是清点货物,按货物型号、数量依次填入到盘点表上,并且与账面数核对,检查是否有缺失遗漏。
四、实习的主要收获和意义
会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,是加强经济管理、提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。无疑,这给我们会计专业造就了前所未有的机遇,同时也给我们带来了新的的挑战,作为一名即将走出学校大门的大学生,提高自身素质,增强专业技能并且能够把课本上的知识转化为自身的能力,就成为了我目前的迫切任务。会计实习是我从大学校园走入社会的一个舞台,也是大学生自身工作能力的磨刀石。本次实习开阔了我的视野,使我对会计在现实中的运作有所了解,便于我将有关会计的专业知识、基本理论、基本方法及结构体系变成自身的职业素质,避免纸上谈兵,为走向工作岗位打下坚实基础。此外,我还结交了许多法律顾问、会计、翻译等不同领域的朋友,与他们进行交流,相互促进,从他们身上我学到很多为人处世的方法,这些都是在书上学不到的。
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