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第一篇：幼儿园伙委会发言稿
尊敬的各位家长：
你们好！
欢迎你们抽出时间来参与我们幼儿园的膳食会议，我对大家的到来表示强烈的欢迎和诚心的感谢。各位家长把孩子送到文疃镇中心幼儿园来，说明家长对我们工作的一个确定，更是对我们工作的支持，孩子们能健康、健壮成长确定是家长们最关怀的问题，其实孩子的健康也是我们最关怀、最关注的事情。
今日我们召开这个会议，目的可以让家长更多的了解我们幼儿园在幼儿伙食的管理状况，孩子在幼儿园的饮食状况、让大家对我们幼儿园的伙食状况提出合理化建议，进一步提高我园的幼儿膳食质量，让每个孩子在幼儿园都能吃饱吃好，健康成长。
参与本次会议的都是我们从各个班级选出来的家长代表xxx、老师代表xxx、学校教干，我们这些人员组成了我们文疃镇中心幼儿园的伙委会。
今日召开第一次会议，本次会议的主要议程是：
一、召开会议、介绍我园伙食管理委员会的成员及职责；我园的膳食管理制度及我园的伙房管理及幼儿用餐状况。
二、参观学校伙房及餐厅，了解幼儿的就餐状况。
三、集体在幼儿餐厅品尝幼儿饭菜。
四、征求家长看法
1、下面会议进行第一项：由魏宗涛宣布文疃镇中心幼儿园伙委会成员及职责、我园的膳食管理制度及我园的伙房管理和幼儿用餐状况。
2、会议进行其次项，参观学校伙房及餐厅，了解幼儿的就餐状况。
3、会议进行第三项，全部参与会议的人员到幼儿餐厅统一就餐，品尝幼儿饭菜，为我们的下一步工作提出合理化建议，以便我们更好地照看幼儿，服务家长。
4、会议进行第四项，请各位家长到会议室集合，为我们的工作提珍贵看法。
关于文疃镇中心幼儿园伙委会职责及我园的膳食管理制度就说到这里，下面我就我们幼儿园的伙房及幼儿用餐状况做一简洁介绍：
首先介绍一下我们幼儿园伙房的达标状况，我们幼儿园的伙房是根据县食品药品监督管理局的要求改建，并经过了食品药品监督局的验收，办理了餐饮服务答应证，严格根据食品药品监督管理局及食品药品监督管理所的要求从事我们幼儿餐饮服务工作。
一、我们的食堂工作人员，如今有两名工作人员，她们年龄较轻，个人卫生做的比较好，不是那种拖拉、不讲究的人，身体也经过了卫生局疾病防控中心的健康检查，是健康合格的，我们学校也对她们的个人卫生提出了明确要求。
二、关于食谱的制定，我们是尽量做到养分均衡，至于依据幼儿生长需要科学合理搭配幼儿的食谱，以保证幼儿正常进展所需要的各种养分素，说句实话我们没有养分师，做的不够好，〔就咱全市真正有养分师的幼儿园也几乎寥寥无几，〕但是我们是做到了主食与副食搭配，粗粮与细粮结合，荤食与素食结合，尽可能保证每天摄取谷类、肉蛋类、豆类以及制品、蔬菜、热能性食品五大类食物，以获得充分的养分。
三、关于食品的选购，我们做到定人、定点选购，专人验收，米、面、油都是从玉皇粮油专卖店选购，并且要求是质量最好的；菜是批发商从县城选购，要求必需新奇，不管价格贵贱，肉选购的是经过卫生防疫检验的，总之我们在食品的选购上坚持“三不”：选购员不买腐烂变质的原料；保管验收员不收腐烂变质的原料；加工人员不用腐烂变质的原料；。要求做到层层把关，防止病从口入。
四、关于食品的制作，为了尽量满意幼儿身体所需要的各种养分，不仅要供应养分丰富的食物，还考虑幼儿的心理、生理特点。制作膳食时留意食物的色、香、味、美，常常调换花色品种，做到粗粮细作，细粮巧作，以促进幼儿良好的食欲。实行“三隔离”：生食品与熟食品隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离；制作过程中，工作人员必需穿工作服、戴工作帽及口罩，切实保证幼儿食品制作过程中的.卫生，由于场所限制，新园、老园食品全部在新园加工，加工好后有专人把老园区的饭菜送送到。
五、关于食品的分发及幼儿的就餐，新园区，在幼儿放学前5分钟，由伙房工作人员把饭、菜等全部分发好，等待幼儿放学进入餐厅就吃上热饭；老园区，由于场所限制，幼儿的就餐在教室，等幼儿放学后，各班老师把饭菜给幼儿们分发好，幼儿再就餐，在分发饭菜过程中，我们要求各位老师必需根据卫生标准去执行，如分馒头必需带卫生手套等；幼儿在就餐时，一开头分发的可能不够，我们用动作和物品表示自己的需求，举手表示要加饭、举勺子表示要加菜、举碗表示加汤或水，让幼儿的就餐秩序井然有条，这样做我们老师可以一目了然的知道幼儿的需求，让幼儿吃饱、吃好。
假如不用动作表示，那么多幼儿就餐，你一句、我一句，听不清是谁要什么，影响幼儿的就餐速度与质量。幼儿进餐时，我们还加强对幼儿习惯的培育，有个别幼儿可能会有不爱吃这、不爱吃那的现象，我们老师会不断地巡察，并对幼儿的偏食现象予以疏导，让幼儿养成不偏食的习惯；个别幼儿在吃饭时会把饭菜弄到桌面，老师发觉这种现象会对幼儿讲解讲究卫生的好与坏，让幼儿养成讲卫生的习惯，当发觉幼儿饭菜吃不了，想扔到垃圾桶时，会向幼儿讲解节省粮食的良好传统及美德故事，让幼儿养成勤俭节省的习惯。
六、幼儿就餐结束后的活动状况，幼儿就餐结束后，我们由专人组织幼儿统一如厕，然后再组织幼儿进入休息室进行午睡，在上床前，我们要求幼儿自己把鞋子脱掉，整齐摆放在自己的床前，在午睡过程中，每个休息室都有老师看护，我们要求看护老师要定时巡察幼儿休息状况，关心熟睡中的幼儿盖好被子，确保幼儿的午休质量，午休结束后，要求幼儿把自己的床铺整理好并自己穿上鞋袜。在幼儿的午休过程中培育幼儿的生活自理力量。
第二篇：幼儿园伙委会发言稿
同学和老师：
食品质量安全是生活中一个非常值得关注的问题，其风险很容易被忽视。很多悲剧往往发生在这种质量和安全上。
我们已经不是第一次看到这样的情况了：一个3岁的小男孩，因为妈妈在超市里以特价买了几包“学生奶粉”给他喝，没过多久，小男孩的脑袋就变成了长方形！饺子包的塑料片，月饼咬的牙，腐乳吃的苍蝇。这样的荒唐事件，其实也发生在消费者身边。
作为一个小学生，食品质量安全尤为值得关注，其风险也在不断徘徊。也许这个事故发生在你昨天光顾的一家无照商店里，发生在你昨天吃的一颗没有QS标志的糖果里，发生在所有最容易被遗忘、被忽视、不显眼的小问题里。
各种各样丰富多彩的食物来吸引我们的学生。但是食品是清洁第一，安全第一，所以我们孩子的食品质量安全就成了全社会关注的`焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，营造和谐的校园食品消费氛围，营造安全的校园食品消费环境，我们应该做到以下几点：
第一，加强学习，提高认识。在业余时间，要认真学习《中华人民共和国食品安全法》等食品安全知识，积累一些食品安全知识，提高识别能力，尤其是没有厂名、厂址、生产日期的“三无”食品，充分认识“三无”、过期食品、不洁食品的危害性。
第二，增强意识，自觉抵制。切实增强食品安全和自我保护意识，营造校园人人关注食品安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志食品等垃圾食品，坚决抵制购买不健康食品，教育亲友和同学积极抵制这些不健康食品。
第三、积极宣传，勇于监督。大家努力做一个食品安全的小宣传员和监督员，及时向周围的同学、亲戚、朋友宣传食品安全科学知识和《食品安全法》，监督周围的食品经营者，发现“三不”食品或其他不符合要求的食品，及时向工商部门报告。学生们也互相监督，坚决杜绝不安全的食物进入我们的校园。
让我们从小事做起，从身边做起，从自己做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全的食物。让我们一起为建设和谐安全的校园做出贡献。
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