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幼儿园伙委会发言稿(优秀范文三篇)

2024-08-05 17:34:19

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第一篇:幼儿园伙食会发言稿

尊敬的各位老师、家长们:

你们好!我是家长。首先感谢学校老师给予我这么好的一个机会,能让我站在这里和大家共同探讨孩子的成长教育,我感到十分荣幸。事实证明了一切,我们的选择千真万确,一年多来,我的孩子成熟多了,她的行为朴实,勤奋刻苦,不事张扬,不求虚名,得到了周围人的肯定。借此机会,我感激各位老师对孩子无微不至的关爱,老师们落落大方的举止、谈吐不凡的气质、生活朴实的作风、勤奋好学的精神,时刻潜移默化地影响着我的孩子,使她既学会了读书,又学会了做人。让她在这里养成了良好的学习和生活习惯。在此,我代表与会的家长们对各位老师的辛勤教育表示衷心的感谢!家庭是孩子的第二课堂,家长是老师的助手,在此就孩子的成长教育谈谈几点自己的体会。

一、重视孩子的健康。

这里的健康不仅指身体健康,更为重要的是孩子的心理健康。要培养从规范自己的行为习惯做起,从增强爱国情感做起,弘扬和平、勤劳勇敢自强不息的民族精神。使孩子思想道德品质、科学文化素质和健康素质不断得到提高。

二、给孩子创造一个良好的家庭学习环境。

忠告各位家长一句:孩子做作业时我们不要看电视,玩电脑。我们可以看一些专业书籍,或看一些小说杂志。我们家凡是让孩子读的小说杂志全是我们家长读过的,这样会方便与孩子交流沟通。

三、把孩子当作一个朋友,多理解,多表扬,多鼓励,少批评,不指责。

人与人之间的距离是可怕的,哪怕父母与孩子之间也不例外。我认为:如果能找到适当的时间跟孩子好好沟通,互相了解,换位思考,多给孩子一些关爱,那么这种努力一定有收益。作为孩子,每个人都希望自己是最棒的,然而不可能每次都是第一。我常对孩子讲我们不求无怨无悔,但求无愧于心。我不求孩子办大事,但求脚踏实地做好每一件小事。可以不在乎结果,但必须重视过程。孩子考砸的时候,帮她分析原因,找差距,在以后的考试作业中不犯类似错误,我的目的就达到了。做人是孩子的立身之本,欲使孩子成才,先教孩子做人。这是家教的最重要任务,以此来作为今天的总结。孩子的成长还离不开学校这片沃土,离不开园丁的辛勤培育。

第二篇:幼儿园伙食会发言稿

各位家长、老师:

大家好!首先,感谢大家在百忙之中抽出时间来参加我们幼儿园的伙食委员管理会议,感谢你们一直以来对我们幼儿园工作的大力支持和帮助!今天的会议是我们本学期的第二次会议,会议的主要目的是一方面让家长了解一些我们幼儿园是怎样做好幼儿园伙食管理工作的,另一方面是想听听家长们对我们伙食情况有什么好的建议或想法,以便我们今后能更好的做好这项工作。

一、幼儿园营养伙食工作。

幼儿园营养伙食工作一直是我们幼儿园相当重视的一项工作,我们集团林总常跟我们说,孩子的饮食卫生和质量是我们必须做好的一件事,千万来不得半点马虎!从沙坪坝凤天园调来的主厨王师傅同样经过体格检查,拥有健康证,方可上岗。我园今年更是以抓紧抓实食品卫生、饮食卫生、努力提高幼儿的伙食质量为目标,认真贯彻营养卫生要求,保证幼儿吃好吃饱,吃的卫生,严格执行饮食卫生制度,保证供给儿童生长发育需要的各种营养素。幼儿园所有的食品都是由集团后勤主管负责采购,设有严格的进货渠道,保证货物的质量是新鲜、安全的。每天早上园长或保健医生都要到厨房检查购进的食物是否新鲜,质量是否合格,发现问题及时处理,不新鲜的食物坚决不入园,做好食堂进货登记,加强食堂常规管理,严格把好购买关,验收关,卫生关,确保幼儿伙食质量。订购禽肉类和豆制品等必须要向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。我园先后接待了食药监局、街道社区的督导检查多次,我园的食堂工作都得到了良好的评价。

二、介绍营养食谱及制作膳食操作流程

幼儿园的食谱是由集团后勤主管,具有营养师资质的王伟老师负责制定,每周五下发到幼儿园后,由园长、保健医生、主厨召开碰头会,将食谱进行微调,力争使每餐食物营养搭配更加合理,食材搭配颜色更加美观;食谱的设计,除了考虑碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素的摄入及合适比例外,还注意到常量元素、微量元素:铁、钙、锌、硒、铜、锰、镁、钾、钠、维生素A、C、E、B1、B2的合理配制,使蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水各种营养素在一日膳食中都具备,且保持合适的比值,使幼儿摄入的营养全面、科学、合理、适量。由于我们的孩子年龄基本上都在3――6岁,所以食谱的制定不仅十分注意营养的搭配,还十分注意色彩的、数量的搭配和口味的搭配、形状的搭配等等,使每餐膳食都能成为色香味形俱佳的美食。

在实际操作中,我们每天认真统计幼儿出勤人数,根据幼儿出勤情况,不断调整食物数量,每周我们将鱼肉禽蛋、动物内脏、面食有计划地安排在一周五天的基本食谱中,然后又根据绿叶菜每周安排不少于二分之一的要求,将绿叶菜、豆类、根茎类与荤菜搭配,将豆类及豆制品少量多次投放于膳食中,这样既提高了食物的营养价值,又使孩子能愉悦的吃下。现在的主食是越来越精细,谷类表皮的维生素损失就越多,于是,我们准备在膳食中有计划的投放一些玉米、小米、高粱米等粗粮。

三、幼儿园糕点制作探讨。幼儿园糕点基本上是馒头、花卷、包子几种形式,孩子们常年吃同一种造型的早餐糕点,难免对食物失去新鲜感、对食物的品尝欲望有些减弱,为此,今天荣幸邀请到了我们伙委会顾问及成员,协助主厨进行花样糕点的制作。

四、伙委会成员对幼儿园伙食方面提出意见和建议。

五、利用伙委会会议机会,向家长宣传关于传染病(手足口、咽峡炎、水痘……)等疾病的预防、治疗方法。

第三篇:幼儿园伙委会发言稿

一、介绍伙委会委员的组成

组长:园长华迎

副组长:后勤主任刘新艳、保健医生马小艳

组员:

财务:李娟丽、杨铭

各班主班老师:

托一班刘向利、托二班温艳红、小一班冯程、小二班毛亚楠、小三班程鹏鹏、小四班王静、中一班黄超、中二班杜翠青、大班田璐。

各班家长代表:

托一班徐张嘉琪奶奶、托二班李星达妈妈、小一班李佳怡妈妈、小二班王珂翔妈妈、小三班李梓玄姥姥、小四班黄育宁妈妈、中一班秦子潇姥爷、中二班张若溪奶奶、大班袁晗晴妈妈。

二、各组员职责

1.组长(园长)职责:负责全盘工作,食谱的审批工作,监督副组长的行使职责,审计食谱的成本,协调家长的问题。

2.副组长(保健医):保健医初步根据原则制定食谱,食品原料的订购、抽查验收,监督食品的制作过程,汇总班级教师的反馈,修订食谱。后勤主任监督幼儿一日生活习惯的培养和卫生习惯培养。

3.财务室:负责成本核算,正负盈亏不超过5%。

4.厨师:根据当天到的食谱核量、对食品原料进行验收、加工,保证饭菜适合幼儿的口味、温度适宜。 5.班主任教师:主要负责幼儿进餐习惯和常规的培养,协助生活老师为幼儿进餐,及时反馈家长的合理性建议和意见。

6.生活教师:给幼儿分配饭菜,保证饭菜温度适宜,保证进餐卫生以及观察幼儿的进餐情况,及时反馈幼儿的进餐情况,为以后的食谱制定提供依据。

7.家长代表:负责采集家长们对幼儿伙食提出的意见及建议。并及时反馈到幼儿园,同时把幼儿园的一些情况如实的与其他家长沟通。 8.本学期每月定期召开伙食委员会,吸取各种合理性建议,目标是:使幼儿吃得更好、更健康,让孩子健康快乐、让家长放心。

三、食谱的制定原则

1、营养充足

营养来源于食物,我们按幼儿对各种营养素的需要量选择食物。不同的食物所含的营养成分不完全相同,依照食物的性质和所含营养素的类别,可以将食物大致分为五大类:谷类、肉蛋鱼类、豆类以及制品、蔬菜与水果类、热能性食品。

为了保证幼儿的健康,促进幼儿的生长发育,让幼儿摄取多种食物,以获得丰富的营养和充足的热能。幼儿膳食以食物多样性的原则,主食与副食搭配,粗粮与细粮结合,荤食与素食结合,尽可能保证每天摄取五大类食物,以获得充足的营养。

2、搭配合理

在摄取多种食物的同时,注意食物之间的搭配,做到平衡膳食。幼儿一日膳食中蛋白质、脂肪、糖分别占总热量的12%~15%、25%~30%、60%~70%,来源于动物性食品中的蛋白质占总量的1/3,豆类蛋白和植物蛋白占总蛋白量的1/2或1/3。三餐之间的搭配原则:早餐高质量;中餐高质量、高热量;晚餐清淡易消化。

3、考虑幼儿身心特点

为了满足幼儿身体所需要的各种营养素,不仅要供给营养丰富的食物,还考虑幼儿的心理、生理特点。制作膳食时注意食物的色、香、味、美,经常调换花色品种,做到粗粮细作,细粮巧作,以促进幼儿良好的食欲。

4、结合当时当地食物供应

制定食谱时要了解市场,多给幼儿吃季节性的水果和蔬菜,注意食物品种丰富,制作手法多样,注意科学的烹饪加工,减少制作过程中食物营养素的损失,做到色、香、味俱全。

5、秋冬季是儿童体重迅速增加的季节,为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力;

同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗;适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。因此,在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然,新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的'。

四、慧才苑饮食特点

1、每天保证有肉、蛋、奶制品、豆制品。

2、每周鸡、虾、鱼、牛肉、排骨、大肉。以不同形式出现在幼儿的餐桌上。(鸡翅、鸡汤、牛排、狮子头、粉蒸肉、鱼汤等)

3、每周一次干果。(腰果、开心果、核桃仁、花生仁等)

4、至少2周一次猪肝或鸡肝。

5、每月一次自助餐。(主食:米饭和点心,副食:二荤二素再加一个汤)

6、包子、饺子会隔周一次。

五、食谱的制作流程

1、保健医生初步制定食谱。

2、园长、厨师、保健医讨论、修订食谱。

3、膳委会修订食谱。

4、已经公布的食谱,厨师在未经过园长和保健医生的允许的情况下不得随意改变食谱。如无特殊情况我们不会随意更改食谱,除非以下情况:1停电、停水、停气。2如有特殊的食物购买不到,更换同类食品。如有更改会出通知告知家长。

六、采购方面

点心、火腿、意大利面等熟食或半成品均在大型超市购买,其他肉、蛋、奶、蔬菜均由配送公司定点采购,专人负责运送,厨师、保健医检查菜品质量及重量后再签收。配送公司为正规的配送公司,定期索证,蔬菜也定期检测农药残留。

七、伙食费用

专款专用,包括食品原料采购、水、电、天然气,不包含教师伙食(教育中心另外拨款)。

在以后的伙食委员会上,我会把幼儿园在制作流程、幼儿进餐、卫生保健等方面的情况陆续为大家介绍。同时欢迎家长到幼儿园进行监督。如果有家长对幼儿的饮食或者是对幼儿在园情况比较担心,可以以书面的形式提出申请,我们会安排一天的时间让您来幼儿园进行帮厨,监督幼儿园对孩子的伙食。

八、本学期初后勤保健工作

1、建立幼儿新生健康档案。

2、全园老生测查身高、体重,评价后公式结果。

3、开展全体师生消防演习。

4、幼儿疫苗接种查漏,给家长发通知。

九、下周食谱的浏览

十、家长的合理性建议与意见

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