千文网小编为你整理了多篇相关的《幼儿园小班健康教案《干净食物人人爱》及教学反思》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《幼儿园小班健康教案《干净食物人人爱》及教学反思》。
第一篇：大班健康公开课教案及教学反思《小小营养师》
设计意图；
在生活中我们发现幼儿挑食，偏食的现象普片发生，幼儿期不良饮食习惯一旦形成，纠正起来非常不易，对幼儿的健康成长也 不利。《指南》中指出"帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯"所以我针对这一点设计了本次活动。让幼儿在情景化的学习过程中，尝试进行合理的食物搭配，获得健康饮食行为的自主建构，以此促进幼儿良好进餐习惯的养成。
活动目标：
1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。
2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类
3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长活动准备：
知识经验准备;
有吃过自助餐的经历物质材料准备;PPT课件，自助餐小情景，营养师标志
活动过程：
知道检查身体的重要性。
帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
一、 情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论
二、出示PPT，逐层介绍"健康饮食金字塔"
1.出示谷类食物图片
(1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
(2)小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
2.出示蔬菜水果食物图片
(1)师;第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?
(2)小结：归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"
3.出示荤类食物图片
(1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
(2)小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"
4.出示牛奶豆类食物
(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(出示图片)喝了牛奶，我们会・・・(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?
(2)小结：归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"
5.出示油炸食物图片
(1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?
(2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。
三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物
1、幼儿调整所选食物
2、师;今天在哈哈餐厅，你们利用营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯
活动延伸;
1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。
2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。
教案反思
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。
第二篇：健康《干净食物人人爱》
健康《干净食物人人爱》
一、活动目标：
1、让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要洗净双手，生食瓜果须洗净、去皮，不贪食街头小吃，不一次吃过量冷饮或喝太多饮料。
2、初步培养幼儿有良好的个人卫生习惯。
二、活动准备：
1、苹果一只，水果刀一把。
2、洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。
三、活动重难点：
让幼儿知道基本的饮食卫生常识，初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
四、活动过程：
1、导入：小朋友，你肚子痛过吗？请你说一说，肚子痛的时候感觉是什么样子的？
2、师：今天呀，小明突然肚子痛，为什么呢？让我们来看看他今天做了什么事吧。
3、边讲故事边启发幼儿思考小明为什么肚子疼。
（1）今天幼儿园放学了，妈妈来接小明回家。路上，小明的肚子饿了，他吃了羊肉串。
（2）回到家，小明又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？（菜篮子里）
（3）吃了羊肉串和苹果以后，小明怎么啦？（肚子疼）
（4）小明去了医院，你们知道医生对小明说了什么？
请一名教师扮演“医生”告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃；没有洗净或削皮的水果也不能吃。）
4、引导幼儿讨论，了解讲究饮食卫生的原因。
（1）为什么路边摊的小吃不能吃？
（2）为什么没有洗净的瓜果不能吃？
（3）还有哪些东西也不能吃？（路边的羊肉串有的没烤熟，有的沾满灰尘，很不卫生。还有小摊上的冰糖葫芦、馄饨也不能吃。冷饮或饮料一次也不能吃太多）
5、现场示范：吃瓜果如何讲究卫生。
瓜果要洗净去皮。吃苹果时，要把苹果洗干净，再把苹果皮削掉，否则，皮上的细菌就会进入我们的肚子里，我们的肚子就会疼。
6、请幼儿洗手，吃苹果。
师：老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的小手干净不干净呢？吃东西前，我们要先干什么呢？
第三篇：大班健康优质课教案及教学反思《我爱刷牙》
活动目标
1.了解刷牙的作用和正确刷牙的方法。
2.学念mp3儿歌。
3.认读词语：刷牙。
4.理解mp3儿歌内容，能认真倾听，有良好的倾听习惯。
5.通过视听讲结合的互动方式，发展连贯表述的能力。
重点难点
1.了解刷牙的作用和正确刷牙的方法。
2.认读词语：刷牙。
活动准备
1.主题活动录音带学前班①（春季）1盒，录音机1台。
2.每个幼儿主题活动图画书《工具百宝箱》1册、牙齿模型1个、牙刷1把。
活动过程
1.互动交流。
组织幼儿说一说应该怎样保护牙齿。
2.欣赏mp3儿歌。
教师朗诵mp3儿歌，让幼儿听完后回答：“为什么要刷牙？什么时候要刷牙？”让幼儿边看《工具百宝箱》第48页边听教师朗诵mp3儿歌。结合活动，认读词语：刷牙。
3.学念mp3儿歌。
⑴请幼儿找出mp3儿歌中相同、相似的句子。
⑵采用分句问答的形式教幼儿念mp3儿歌，指导幼儿发准翘舌音：齿和刷。
⑶指导幼儿跟着录音带完整地朗诵mp3儿歌。
4.学刷牙。
⑴教师问：“怎样刷牙才是正确的？”鼓励幼儿说出或做出动作。教师用牙齿模型示范正确刷牙的方法，幼儿模仿练习。
⑵播放《刷牙歌》，幼儿跟随音乐齐刷牙。指导幼儿完成《工具百宝箱》第49页练习。
教学反思
幼儿都知道刷牙可以保护牙齿，但事实上幼儿不喜欢刷牙，不知道怎样正确刷牙。活动中不仅让幼儿懂得如何刷牙，而且让刷牙有了音乐，有了乐趣。兴趣是最好的老师，由于幼儿在意识上接受了，所以他们变得愿意刷牙，喜欢刷牙了。
小百科：刷牙是使用牙刷去除牙菌斑、软垢和食物残渣，保持口腔清洁的重要自我口腔保健方法；也是人们自我清除菌斑，预防牙周病发生、发展和复发的最主要手段。
第四篇：大班健康优质课教案及教学反思《我爱刷牙》
一、活动目标：
1、仔细倾听故事，认真观察图片中小熊的表情和动作，感受小熊从不爱刷牙到爱刷牙的转变过程。
2、通过小熊的故事，知道刷牙的重要性。
3、接触可爱的牙膏牙刷，感受刷牙的乐趣。
二、活动准备：
PPT、刷牙操音乐、刷牙视频、牙刷、牙杯。
三、活动过程：
（一）谈话导入
1.介绍封面，认识哈利。
师：小朋友们，今天老师给你们带来了一位新朋友，他有一个好听的名字，叫哈利。瞧！他来了！我们一起向哈利打个招呼吧！“哈利，你好！”诶？小朋友们快看哈利张着大嘴巴干嘛呢？原来呀他是在向我们炫耀自己又白又亮的牙齿呢！偷偷告诉你们，他原来的牙齿可不是这样的`哦，我们一起来看看吧！
（二）初步理解绘本内容，体验小熊的情感变化
1.观察图片，猜测故事内容并观察小熊的表情。
（1）师：晚上，妈妈喊：“哈利，该刷牙啦！”哈利不耐烦地说：“知道了！”小朋友，你们觉得哈利愿意刷牙吗？你是从哪里看出来它不愿意刷牙的呢？
（提示幼儿观察哈利的表情、眼神）
师小结：哈利眼睛斜斜地看着妈妈，一脸不情愿的样子。
（2）师：哈利既然不愿意刷牙，那它干了一件什么事呢？
师小结：哈利把水龙头开的大大的，把牙膏全都冲掉了。“哈哈！这样就不用刷牙啦！”
2.通过比较，理解哈利梦境中的遭遇。
（1）没有牙齿很高兴。
师：哈利没有刷牙就睡觉了，忽然，他觉得嘴巴里怪怪的。小朋友你们猜一猜接下来会发生什么？
师：看，哈利大大的嘴巴里，一颗牙齿都没有了！如果没了牙齿会很难受的，哈利为什么会这么高兴呢？
小结：哈利心里可高兴了，哈哈！没有牙齿了，我再也不用刷牙啦！它想把这个好消息告诉它的朋友们。
（2）被朋友嘲笑不高兴。
师：朋友们听到了这个消息，是什么反应呢？
小结：好朋友听了这个消息，哈哈大笑起来“哈哈！哈利，你没有牙齿真难看，说话都不清楚，还不能吃东西，你还是只小熊吗？”
师：小朋友们，你们看哈利现在还高兴吗？你是从哪里看出来的呢？
（提示幼儿观察哈利的表情）
（3）不能吃东西，哭了。
师：哈利伤心的回到了家，妈妈为哈利准备了一桌丰盛的晚餐，我们看看都有些什么呢？这么多好吃的，可是哈利为什么不吃呢？
小结：没有了牙齿，哈利什么也吃不了，它难过地哭了起来。
（4）理解梦境。
师：诶？发生什么事了？哈利的牙齿怎么变回来了？
师：其实刚才哈利没有牙齿了，被朋友们笑，不能吃东西，这些都不是真的，只是哈利做的一个梦啊！
3.感受变化，提升经验。
师：小朋友，你们猜猜哈利一起床就去干嘛了？
师：从这天起，哈利每天都把牙齿刷的干干净净的，它决定要做一个讲卫生的好宝宝。
（三）幼儿讨论：如何保护自己的牙齿
师：小朋友们，哈利的牙齿又白又健康，你们的呢？张大嘴巴，让老师和小朋友们看一看。哇！老师发现我们班有些小朋友的牙齿比哈利的还要白呢！那你是怎么让自己的牙齿变得又白又亮呢？
小结：小朋友们你们说刷牙重不重要呀？听了小熊哈利的故事，我们知道了要每天坚持刷牙，这样就不会张蛀牙，牙齿才会健健康康的。
（四）观看《我会刷牙了》的视频，共做刷牙操，养成卫生好习惯
师：接下来我们一起来做一个刷牙操吧！“牙刷准备！”
播放音乐，师幼一起做刷牙操。 结束。
四、活动反思
《小熊不刷牙》这个绘本故事讲述了小熊哈利每天都不愿意刷牙，直到有一天，它做了一个梦，梦见自己的牙齿全都掉光了，起先它很高兴，因为不用刷牙了。可后来它发现没有牙齿很不方便，不能吃东西，还很难看。它很伤心。当它醒来发现自己的牙齿还在的时候，终于知道了刷牙的重要性，从此再也不会忘记刷牙了。这个看起来平平常常的故事，其针对性、实用性和教育性，通过幻想的情节巧妙、生动的呈现。它将同学们日常生活中逃避刷牙的一幕展示在绘本中，非常贴近生活，从侧面培养孩子讲卫生、勤刷牙的好习惯。通过故事告诉孩子牙齿的重要性，并且要爱护牙齿。
刚拿到绘本的时候，看到这个故事比较长，画面也多，所以在制作PPT时，我没有把所有的图片都放进去，而是有针对性的选择了部分图片，通过观察图片，发挥学生对故事情节的想象。在教学过程中，为了激发孩子的兴趣，我先出示一张“哈利”的图片，让学生们猜猜他是谁？观察他在干什么？你觉得它是一只怎样的小熊？从而增加了故事的趣味性和神秘感。教学中我注重了语言训练 “因为……所以……”“有的……有的……还有的” ，注重让学生观察图画，将图中隐藏的故事内容说出来。但我留给孩子的时间不够，自己有时急于用提问的方式进行引导。
总之。整个活动的不足之处在于引导孩子阅读绘本时，不应该急着说教，不断地提问、说明；应注重引导孩子们仔细的观察画面，发现故事中没有叙述出的细节，启发孩子用自己的语言大胆、连贯地讲述哈利的内心情感的变化，并且尊重每个孩子不同的感受，积极鼓励他们参与到故事中，鼓励他们将自己比拟成故事中的角色。例如，可以让孩子将自己想象成小熊哈利，他们就会很自然的以“哈利”的身份进入故事，感受故事。把空间留给学生，让他们有足够的时间来思考“哈利”会怎么想，这样也许能让学生更好的体会哈利的内心情感变化。在今后的教学活动中我应该改进这些不足之处，争取做的更好。
第五篇：大班健康公开课教案及教学反思《小小营养师》
活动目标
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
活动准备
各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具
活动过程
1、谈话导入：
师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。
2、 引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师：“这是什么?”“我们坐下来慢慢观赏吧。”
3、 边观察图片边提出问题：
(1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们说再见了。
(2)、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”
师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”
4、 幼儿自由观察探索蔬菜
发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢?
(1)、自由观察：看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么部分?可以怎么吃?
(2)、集中观察：孩子们，这是什么?你知道我们吃的是它的什么部分吗?吃了它有什么好处吗?西红柿――含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜――含有矿物质，帮助我们消化食物。菠菜――保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆――含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃，又可以熟着吃。蘑菇、豆芽
(3)、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……)白色对肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜……)
(4)、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗?吃的部分一样吗?但它们有一个共同的名字――蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
(5)、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!
(6)、幼儿分类
第一组：根 第二组：茎 第三组：叶 第四组：花 第五组：果实 第六组：食用菌 第七组：芽类
师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……
5、蔬菜餐厅
(1)、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。
蔬菜娃娃，它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?
出示蔬菜制品――引导孩子观察
蔬菜拼盘：这里面有什么?一定很好吃!
果蔬片：它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。
果蔬汁：这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有营养吗?
(2)、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。
活动延伸
再想一想蔬菜还能做成什么?
活动反思
孩子对蔬菜并不陌生。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟悉。上课时老师每出示一种蔬菜，幼儿的兴趣很高，都争相叫出蔬菜的名字，并能说出它的味道老师再继续问这种蔬菜的吃法，许多孩子也能一一讲出。
为了让幼儿进一步了解蔬菜，我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜，一组扮作厨师，负责对蔬菜进行加工，制成蔬菜色拉。一组负责买卖，叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序，并购买货物。买来品尝时，老师跟他们一起讨论，比如什么蔬菜可以生吃，什么样的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃茎，哪些要吃花，哪些要吃叶，哪些要吃果实等。有时，有的孩子说错了，惹得一阵大笑，大家随时给他纠正过来。幼儿在愉快的气氛中，踊跃发言，争先恐后。
在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。
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