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活动目标：
1、认识西瓜的特征，知道西瓜有营养。
2、发展幼儿的观察能力。
3、认识汉字“西瓜”的字形、读音及意义。
4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
活动准备：
1、实物西瓜一个。切好的西瓜每人一块。
2、水果刀，果盘。
活动过程：
1、猜谜语：
青青藤，满地爬。
结个果子圆又大，
瓤甜水多绿娃娃。
2、出示西瓜，引起幼儿观察西瓜外形的兴趣。
提问：
①西瓜是什么形状的?
②瓜皮是什么颜色的?
③瓜皮上有什么?
④摸一摸，感觉怎么样?
教师小结：西瓜有圆的，有椭圆的，西瓜皮是绿的，有皮上有一条条的花纹，瓜皮摸上去很光滑。
3、认识瓜瓤
①教师切开西瓜，让幼儿观察。
②看一看，西瓜里有什么?
③说一说瓜瓤是什么颜色?什么味道?
④瓜瓤里有什么?
教师小结：西瓜里有瓜瓤，有瓜籽，瓜籽是黑色的，可以吃，也可以当种子，西瓜瓤很甜。
4、幼儿品尝西瓜。
5、认读汉字“西瓜”
6、教育幼儿多吃水果。
总结分享：
请幼儿说说吃西瓜的感觉。
活动评价：
1、能说出西瓜特征。
2、能认读汉字“西瓜”二字。
3、喜欢吃西瓜。
4、知道西瓜有营养。
活动反思：
西瓜是幼儿在夏季接触最多的水果，在生活中幼儿较熟悉、感兴趣，生活经验较丰富，在预设方案的基础上又生成了瓜瓤的不同种类，获得了新的学习经验。
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