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茶叶包装设计调研报告
篇1:茶叶包装设计调研报告
目 录
导言
一、课题基本事情介绍.1
二、调研事情介绍
三、课题考察归纳总结
四、主题思想定位
五、参考文献
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茶叶包装设计调研报告
导 言
茶的包装设计别仅仅是纯粹的艺术行为,而是多学科的整合体,设计者要以深厚的茶文化知识为基础,经过学习艺术设计学、市场学、销售学、经济学、消费心理学、结构材料学等相关知识,拓展、优化自身知识结构。总之, 优秀的包装设计应该是大众化、国际化、市场化的设计,应该对消费者的视觉和 心理都形成强大的冲击力,可以激起消费者强烈的购买欲望。
随着社会经济的进展,消费者别但要求茶叶本身具有优良品质,并且要求茶叶的包装造型美观、赏心悦目,而且还要有一定的知识性和艺术观赏性。如此包装的茶叶别但满脚了人们的物质享受,并且满脚了人们的精神享受。从商品的角 度来看,茶叶美观的包装设计造型,能够提高其经济价值。
调研时刻:
20xx年9月8日—20xx年9月13日。
调研地方:
大型超市,茶社。
调研办法:
实地考察、络搜集、阅读文献资料。
考察内容:
茶叶包装设计的风格特点、材质挑选及事实上用价值。
调研目的:
明确自己的调研方向和课题,明确自己的调研目的。从市场需求,消费者等的多方面切入,了解市场上茶叶的包装设计进展趋势,设计风格,主体颜色,经过别同途径收集资料,为之后茶叶包装设计更好的做预备。
一 课题基本事情介绍
包装设计和社会文化是互动的,包装设计的审美意识表现,汲取了社会文化的底蕴;并且社会文化又由于包装设计的审美意识的创新和进展,被注入了新的活力。
我挑选的课题是茶叶的包装设计,现下茶叶是人们日子中的必须品,关于人们来说也是一种可以奢靡品。茶叶是人们逢年过节常常用来赠亲访友常用的礼品,饮茶也是我国的一种传统文化,是不少人的一种日子适应,因此茶叶的市场范围很广泛。
茶叶是具有中国典型文化意义和文化形象的传统产品,而茶文化更是历史悠久、内涵丰富,并融入了中国传统文化的精髓。从茶文化的角度动身研究茶叶包装设计的办法,别但能够增加茶叶商品的附加值,制造更高的经济效益;而且能够经过茶叶
包装设计弘扬茶文化,并给茶文化注入新奇的血液。首先,说明
了茶在人们日子中的作用和茶叶包装设计
对茶叶销售有促进作
用,并回忆了古代的茶
叶包装。目的是要说明
图 1
进行茶叶包装设计的必要性,并以古鉴今。其次,研究了茶的特性、茶文化的内涵、茶史、茶事以及茶在文学艺术中的体现,目的是深入了解茶的物理特性和精神特性,为以茶文化定位的茶叶包装设计做铺垫。再次,经过分析茶叶包装设计的现状、特点和存在的咨询题,对现代茶叶包装设计进行了分析和总结,对将来的设计起着借鉴和警示作用。最后,以茶文化定位,从茶的历史文化、地域特性、茶道精神三个方面探讨茶叶包装设计的办法,并从社会文化思潮的角度探讨茶叶包装设计的进展趋势。
二 调研事情介绍
在本次调研中我要紧是对市场上的茶叶的别同包装进行比较和研究。了解市面上的消费者关于各种茶叶包装持有的别同看发,和别同阶层对待茶叶的消费态度。我经过自己的调查,我更加深对茶叶包装的内容、性质、特点 和消费者对象等等理解和认知,了解茶叶包装设计的实质和创意点。
1、茶叶包装的主体颜色
市场中的茶叶包装中要紧是采纳绿色、蓝色、红色、黄色和黑色为主体颜色,一些纸质软包装还直接运用纸张的本色。依照茶叶种类的别同,在包装上所运用的颜色也各有特色,普通龙井、毛尖、铁观音
等绿茶在包装上多采纳绿色系(如图2),大红
袍等红茶在包装上多运用红色系,黑茶在包装
则是多采纳黑色为主体颜色。而在一些礼盒包
装上为了体现茶文化的传统特色和奢靡华贵,在颜色的挑选上多是挑选有中国元素的红色和
在中国传统文化中凸显华贵的黄色。
在市场中除了我们常见到的传统包装的茶叶外还有这几年开始进驻中国市场的外国红茶和花茶,和受到如今许多办公
室白领们喜欢的茶包类的便利产品。这些
类型的产品都采纳亮丽的配色,在颜色的挑选上没有特定的范围,但整体颜色却带
给消费者一种轻松温馨的感受。(如图3)
2、茶叶包装的类型和材质的挑选
市面上的茶叶包装设计多分为罐装,压缩包装,盒装和茶饼。针对别同种类的茶叶,因保存方式的差异,包装形式方面也有着不少的别同,针对别同人对茶叶的别同需求,在包装的档次要求也是别同的。
图 3 图 2
现在浮现在市场上的茶叶销售办法分为两种,一种是市场的散装论斤销售的茶叶,一种为经过加工包装的成盒销售的茶叶。普通的档次较
低的茶叶都采纳袋装,相比较高
档的则采纳纸盒包装和金属罐装,这类包装的茶叶的市场占有量较
大,购买这类茶叶的人们基本上自
己饮用的。而高档的茶叶基本都
采纳礼盒装,在包装上多用到硬纸盒、木质包装,在盒子内部都衬有布料用以提升产品在视觉效果上的档次。茶包类茶叶喝花茶多采纳环保的牛皮纸或一般的纸盒包装,这类包装在成本
上较为廉价,而且环保且使用方便,符合一些年轻人的购买心理。(如图5)图 4
图 5
3、购买茶叶的要紧消费人群
普通事情下人们购买茶叶别是送礼算是自己喝的。但是,别同类型包装的茶叶所占的消费群体也是别同的,普通中老年消费者多会购买简易压缩包装的茶叶,因为他们对茶叶的消耗量较大,购买精装的茶叶并别划算,而年轻的消费者多会购买包装简洁使用方便的茶包类,关于别喜欢烦恼的一些年轻白领这种茶叶包装更符合他们的购买心理,一些时尚的女性消费者多挑选购买一些包装精巧的花茶。
4、茶叶包装的地域特点和历史背景
篇2:茶包装市场调研报告
茶包装市场调查报告
班级:
姓名:
学号
调研目的:包装对产品销售事情的妨碍
调研范围:各挑选茶叶消费者
时刻:20xx-5-31
调查办法:商场调查 络查询
调研内容:
一、茶包装设计
茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一具精美别致的茶包装,别仅能给人以美的享受,而且在超市别断浮现和销售方式改变的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。好的茶包装匕有收藏价值,也可作为复用包装再次使用,在节省资源的并且,弘扬了茶文化,一具好的茶包装设计,一定要有好的基础,出算是包装最本质的东西,即怎么能保持茶叶的质量使其别变质。惟独充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素,才干依照这些特性来挑选适当的材料加以会理的运用,做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染的绿色食品,更要加强环保意识,符合人们回归自然的需求。
二、茶叶的特性
茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的,如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。
因此,我们在设计茶包装时,要依照以上这些特性,思考用适当的材料进行包装、应挑选具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味,并有一定抗拉强度的复合材料,依照调查和研究,目前市场上使用较好的是聚酯/铝箔/聚乙烯复会,其次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料,这些通称铝铂夏合膜,是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。如今有一种新的包装盒,它是纸复合,罐的上下盖是金属的,罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的,具有根强的保鲜效果,而且比起金属罐来轻了许多,设计手段也更加主富美观了,匕给了设计者更大的发挥余地。
三、茶包装的材料
设计茶叶包装,首先要思考的是它的材料与结构,包装材料选用是否合适,直接妨碍着商品的质量,这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,因此普通易选用结构周密,便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的进展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装,但有些包装看似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量别相符合,如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装,从包装上看别到一点商品所要传达的任何信息,给人一种是工艺品的感受,而别是茶叶。
四、茶包装的色彩设计
色彩是包装设计中最能吸引顾客的,假如色彩搭配得当,使消费者看后有一种赏心悦目之感,能引起消费者的注意。包装的色彩是受商品属性的制约,色彩本身也有它的属性。因此用色要谨慎,要力求少而精,简洁明快。或清新淡雅,或华丽动人,或质朴自然,要思考到消费者的习俗和观赏适应,也要思考到商品的档次、场合、品种、特性的别同而用别同的色彩。设计要说究色彩和整体风格的统一,别能用色过多,形成别了凋子,也别能到处用金、银,给人以一种华而别实之感,设计时要思考到与同类产品的比较,对同类产品进行调查分析研究,取长补短,设计出能在众多商品中夺目而出,有竞争力的包装来。
五、茶包装形象设计
茶叶包装设计的图案设计能使商品更加形象化、生动有味。可有些包装上的图案陈旧、繁锁,商品性别强,也缺乏时代感,重复、没有个性,龙凤等古代纹样到处乱用,传统别是复占,更别是昭搬,民族性别是画条龙、画个凤就代表了,应赋于它新的内容,新的生命、新的形式,应把一种精神贯串到里面去,一种神韵体现出来,传统应是一种风格,是一种时尚。能够用现代的手法把传统的纹样进行变形使之更具有现代味,更符
号化,更简洁。真正传统感的包装给人一种有文化、有内涵、超凡脱俗之感,这和茶的个性也相符合。
六、茶包装文字设计
茶包装的文字也是设计的重要部分,一具包装能够没有任何装饰,但别能没有文字,正如同一具人一样,他一定有名字,茶包装的文字一定要简洁、明了,充分体现商品属性,别易用过于繁锁的字体和别易辨认的字,太生硬有尖角的字体出别太适合,茶是传统性和民族性较强的商品,中国的书法艺术又有着悠久的历史,而且有根强的艺术性和欣赏性,能适当地运用书法来体现茶文化主厚的底韵,体现中华民族悠久的文化历史,那是最好的,但要用易知道、易读,易辨认的字体,太草或别清晰的字体要少用,一定要思考到消费者的辨识力,要使人一目了然。
七、总结
茶包装设计中的材料、色彩、图案、文字等要素是与商品密切相关的,最关键的咨询题是怎么样能准确迅速地传递商品信息,这是设计者要放在首泣的咨询题,这也是衡量一件包装设计是否优秀的标准。
而我们经过这次的分析研究学到不少对于外包装的各种知识,我们会经过自己的努力提高自己的专业水平。
八、茶包装改进建议
设计茶叶包装,首先要思考的是它的材料与结构,包装材料选用是否合适,直接妨碍着商品的质量,这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,因此普通易选用结构周密,便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的进展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装,但有些包装看似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量别相符合,如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装,从包装上看别到一点商品所要传达的任何信息,给人一种是工艺品的感受,而别是茶叶。在定位上面应该准确,提出新颖合适的概念。而我们经过这次的分析研究学到不少对于外包装的各种知识,我们会经过自己的努力提高自己的专业水平。
参考资料:【瓷库中国】
【茶业通报】
篇3:茶叶包装设计调研报告
茶叶包装设计调查报告
茶包装的材料设计
茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一具精美别致的茶包装,别仅能给人美的享受,而且在销售方式改变的今天,能刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。好的茶包装有收藏价值,也可作为复用包装再次使用,在节省资源的并且,弘扬了茶文化,一具好的茶包装设计,一定要有好的基础,也算是包装最本质的东西,即怎么能保持茶叶的质量。茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的,如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。因此,在设计茶包装时,要依照以上这些特性,思考用适当的材料进行包装、应挑选具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味,并有一定抗拉强度的复合材料,依照调查和研究,如今有一种新的包装盒,它是纸复合,罐的上下盖是金属的,罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的,具有很强的保鲜效果,而且比起金属罐来轻了许多,设计手段也更加丰富美观了。
1. 茶包装的色彩设计
色彩是包装设计中最能吸引顾客的,假如色彩搭配得当,使消费者看后有一种赏心悦目之感,能引起消费者的注意。包装的色彩是受商品属性的制约,色彩本身也有它的属性。因此用色要谨慎,要力求少而精,简洁明快。或清新淡雅,或华丽动人,或质朴自然,要思考到消费者的习俗和观赏适应,也要思考到商品的档次、场合、品种、特性的别同而用别同的色彩。设计要说究色彩和整体风格的统一,别能用色过多,形成别了凋子,也别能到处用金、银,给人以一种华而别实之感,设计时要思考到与同类产品的比较,对同类产品进行调查分析研究,取长补短,设计出能在众多商品中夺目而出,有竞争力的包装来。
2. 茶包装的形象设计
茶叶包装的图案设计能使商品更加形象化、生动有味。可有些包装上的图案陈旧、繁锁,商品性别强,也缺乏时代感,重复、没有个性,龙凤等古代纹样到处乱用,传统别是复占,更别是昭搬,民族性别是画条龙、画个凤就代表了,应赋于它新的内容,新的生命、新的形式,应把一种精神贯串到里面去,一种神韵体现出来,传统应是一种风格,是一种时尚。能够用现代的手法把传统的纹样进行变形使之更具有现代味,更符号化,更简洁。
3. 茶包装的文字设计
茶包装的文字也是设计的重要部分,一具包装能够没有任何装饰,但别能没有文字,正如同一具人一样,他一定有名字,茶包装的文字一定要简洁、明了,充分体现商品属性,别易用过于繁锁的字体和别易辨认的字,太生硬有尖角的字体出别太适合,茶是传统性和民族性较强的商品,中国的书法艺术又有着悠久的历史,而且有根强的艺术性和欣赏性,能适当地运用书法来体现茶文化主厚的底韵,体现中华民族悠久的文化历史,那是最好的,但要用易知道、易读,易辨认的字体,太草或别清晰的字体要少用,一定要思考到消费者的辨识力,要使人一目了然。另外,茶包装设计必须符合我国《茶叶包装》的有关规定,包装的标志要醒自、整齐、清楚,并有完整的标签,标明品名、生产厂、地址、生产日期和批号、保质期、等级、净重、商标、产品标准代号,有变动项目可印成别干胶进行补充说明。
总之,茶包装设计中的材料、色彩、图案、文字等要素是与商品密切相关的,最关键的咨询题是怎么样能准
确迅速地传递商品信息,这是设计者要放在首泣的咨询题,这也是衡量一件包装设计是否优秀的标准。
二十周年同学会邀请书
当我想你的时候……
二十年,二十年了!弹指一挥间!今年——2010年,我们离城关中学毕业差不多整整二十年了。一别二十载,荏苒别惑年!曾经的同窗好友,你在哪里?
过得还好吗?一具个有些忘却,而又曾经熟悉的名字.不管你日子在本市,或身处异乡;不管事业辉煌,依然临时失意;不管身居要职,依然一介布衣;也别论你多么闲暇,或何等繁忙.你终究可不能不记得同桌的他(她),还有睡在你上铺的兄弟...可不能不记得名中,不记得这个年代.那儿有驿动的青年的麻烦;放纵的青春的激情,追逐过浪漫的恋情,蕴藏过暗恋的甜蜜.也许你把这一切都冰封雪藏,悄悄期待着重逢的春光.和你一样,多少次梦里相聚,多少次心驰神往."再过二十年,我们再相会",为了我们曾经的约定,来吧,友爱的同学,让这熟悉的歌声所寄予的热情与希翼变成现实;让我们放飞心中的希翼,共同期待人一辈子的第二次握手,让我们走到一起,重温那些一起走过的生活,纵情享受老同学相聚的温馨.请你参加城关中学八九届一、二班同学会,去听听久违的声音,看看曾经熟悉的天确实笑脸.二十年的岁月,同学们一路走来,风雨无阻,收获了许多的成绩,也饱受了无尽的沧桑。大伙儿一起互相诉说会面的兴奋,倾诉二十年的记忆;学生紧握着恩师的手,衷心未动分毫祝愿老师安康;恩师端详着学生的脸,欣喜我们的成长;也有交流互相寻找联系之艰苦,辗转赴约之路线……
你会来吗?几十双一如当年热切而期盼的双眼,几十颗一如当年火热的心在等待......,如此难得的欢聚,会因您的缺席而黯然失色,更会令我们黯然神伤.指望你早作安排,如期赴约,并尽快赋予回复.当我想你的时候,我的心在颤抖; 当我想你的时候,你可曾听说……
一瓶啤酒质量的好坏,对消费者来说,首先看到的是这瓶啤酒的包装。产品包装既是产品的卖点,又是市场的亮点,新颖独特的包装往往最容易打动消费者的心。因此,啤酒企业不仅要生产合乎标准和品质上乘的产品,而且要有端庄美观的商标和包装,如此才能使其产品更具吸引力和竞争力,使其品牌更加深入人心。
啤酒包装的基本功能
(1)保护功能。包装应该保证产品的安全和清洁卫生,使其在储存、运输和销售过程中不致散失、损坏和变质,这是包装最基本的作用。
(2)美化增值功能。美观大方的包装造型、生动形象的图案和新颖别致的装潢可以衬托产品形象,提高产品的附加价值。
(3)促销功能。包装是“无声的推销员”,消费者通过包装可以了解产品,引起消费兴趣,激发购买动机,从而有利于扩大商品销售。
啤酒包装在现代市场营销销活动中的地位和作用越来越引人注目。正如美国管理学大师彼得・杜拉克所言:“未来竞争的关键,不在于工厂能生产什么产品,而在于其产品所提供的附加价值:包装、服务、产品、用户咨询、及时交货和人们以价值来衡量的一切东西。”由此可见,包装在产品整体概念中的地位日趋重要。只有让包装成为一种竞争力,才算是成功的包装。
啤酒包装制胜的技巧
(1)突出主题。啤酒包装应突出产品的特点、风格和功能,体现产品的品位和营销文化。只有凸现产品品质的包装,才能迅速地把产品的信息及时、准确地传递给消费者,使消费者对其产生深刻的亲切感和认同感,从而缩短消费者在购买产品时的决策时间,导致快速产生购买决定。如果产品包装的主题不明确,要想让消费者认同你的企业,购买你的产品,几乎是不可能的。
(2)表里如一。包装的选择一定要有成本意识,包装的成本和费用要与产品的价值或质量水平相适应。一般啤酒企业会有不同档次的啤酒品种。档次不同,其质量和价值也不同,企业必须使用与其价值相匹配的包装材料和包装装潢,以便恰如其分地烘托产品的内在质量,以利于消费者的明确选择。不仅要防止“一等产品、二等包装、三等价格”的情况出现,也应防止“金玉其外,败絮其中”的行为。
(3)巧用色彩。在啤酒产品的包装设计中,色彩的运用也十分重要。在市场竞争中,要使商品具有明显区别于竞争对手产品的视觉特征,更富有诱惑消费者的魅力,刺激和引导消费者以及增强消费者对品牌的记忆,这都离不开色彩的设计与运用。产品包装设计,无论图案和色彩都要充分体现企业的独特性和风格。例如茅台啤酒作为国酒品牌的延伸,其设计者把“国色”―――红、黄作为茅台啤酒的代言人,使用“国色”作为包装基调,为人们提供了高贵、吉祥的想像空间和强烈的视觉冲击效果,因而给消费者以全新的感受。这里需要指出的是,包装的图案和色彩要适应不同消费者的民族习惯和宗教信仰,对于进入国际市场的啤酒品牌更应如此。
(4)心理策略。随着人们生活水平的提高,人们的消费观念、消费心理已发生了深刻的变化。人们购买啤酒不仅仅是满足生理的需要,而且也是满足心理的需要,而相宜的产品包装体现了产品的文化品位,可以满足消费者变化了的心理需要。这就要求啤酒企业在商品的包装造型、体积、重量、色彩搭配、字体和图案的选用等方面,力求与消费者的个性心理相吻合,取得包装与商品在情调上的`协调,以挑起消费者的购买和消费欲望,培养消费群体对品牌的忠诚度。
成功啤酒包装的策略
包装必须符合消费者的情感审美需要。通常消费者在购买啤酒时,对于不熟悉的品牌,总是喜欢选择包装形象和自己的审美习惯、情趣要求相一致的产品。目前啤酒的外包装主要是绿色、白色及棕色,这主要是和酒液颜色相对应,消费者易于接受。试想,如果绿瓶装棕色暖啤,恐怕绝大多数消费者难以接受。同理,现在听装啤酒的主要容量为330ml,比较适中,如果容量变成大罐装,则明显与目前精品化、小包装发展的趋势相违背。因此,啤酒包装可以也应该创新,但必须符合消费者的情感审美需要。
不能轻易改变产品包装形象。啤酒是一种大众化消费品,消费者喜欢依照自己熟悉的包装形象来购买,一旦啤酒的包装在消费者记忆中形成深刻的印象,改变这种包装就会冒很大的风险,因为任何包装形象的变化都可能使消费者对产品印象产生看法,认为改变了包装的啤酒产品已和改变前有所不同。购买可能带来品质不满意,从而导致消费中断;因此,啤酒企业在决定改变产品包装前,必须分析改变包装对消费者的购买影响是积极的还是消极的,分析改变包装对产品盈利和市场销售的影响,在权衡利弊的基础上作出科学的决策。
通过这次调查更好的了解食品包装类市场的趋势方向,结合优秀的传统文化和新的设计理念,完善和补充食品包装设计类中的空白。小编为你整理了糕点类包装市场调查报告,希望对你有所参考帮助。
糕点类食品包装市场调查报告,包装设计作为一种创新活动不断地改善和美化着我们的生活,通过这次调查更好的了解食品包装类市场的趋势方向,完善和补充食品包装设计类中的空白,包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值,包装作为一门综合性学科,包装按产品的属性分类包括:食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类,按结构分类包括:开窗式、购物式、封闭式、PO生活离不开设计,包装设计作为一种创新活动不断地改善和美化着我们的生活。纸盒的设计不仅要考虑到人们使用时的种种要求,而且设计品本身就能为人们带来美的视觉享受。这次学习的目的是让我们学会一种创造思维、方式和严谨的设计流程以及良好的设计
习惯。让我们通过学习掌握把规范的、鲜明的、引人注目的视觉形象通过设计的方式把信息传递给受众,从而达到企业宣传目的的综合实力。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。 包装按产品的属性分类包括:食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。
按结构分类包括:开窗式、购物式、封闭式、POP包装式等。
按材料分类包括:纸、塑料、金属、玻璃等。 要想使商品占主导地位,即指选用合适的包装材料,运用巧妙的工艺手段,为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰来进行设计。从包装设计的三大构成要素:外形要素、构图要素和材料要素。本次调查主要以糕点类的食品为主,对多处纸盒包装的设计进行调查。
首先糕点是受广大群众喜爱的食品,他不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。从种类上还有生日蛋糕、中点、西点、面包等。本次调查中主要的对象以中式点心为主。代表类型为老婆饼,杏仁酥等。
一、 调查主题
对于市场上现有的糕点包装进行的调查
二、 调查时间
20xx年11月19日至20xx年11月27日
三、 调查人员
四、 调查地点
河南省许昌市胖东来时代广场 许昌市七一路福馨蛋糕房 与其相关的网络资料
五、 调查过程
在胖东来时代广场一楼超市内的蛋糕房,外贸食品专区进行各类食品的包装调查,主要有以下几类商品:
1、爱美味青豌豆酥饼
包装为长方形扁状盒,马来西亚进口产品,整个盒身颜色以具有爱尔兰风格的红绿相间的格子为主,正面展示部分有标志,产品摄影图,含量标注,产品类型。
开盖处有食品摄入元素含量表与公司地址,中英文双印。
盒身稍窄的侧面有中英文的产品成分表,保存方式,注意事项,生产日期及条码。
包装优点:包装文字信息详细,主体突出。
缺点:由于是外贸食品,包装配色上较为复杂,产品摄影图不理想,很难引起国内人的购买欲。
2、富锦实在香・风草饼
本产品为塑料长方形包装袋的形式,正面左上部分为食品公司标志,正中间为此系列的logo,注有口味和食品类型。右下角标有净含量。 包装袋背面有产品名的介绍,类别、配料、成分表、产品序号、产品地址、条形码、产品介绍等说明性文字。
优点:透明塑料包装,可以把产品物实体给受众看,可以引起购买欲,标志颜色,产品logo之间很协调。
缺点:受包装材料的限制食品物一般都是开袋即食性,很难保存。
3、皇族草莓酥
产品为长方形扁状密封贴装盒,包装主展示面左上角有品牌标志,左边中部为产品摄影图,配合草莓图片。右上角为产品类型艺术字,右中为产品名称,含量。展示图为横构图,相对背面的展示图为竖构图,说明性文字在包装盒侧面,整个包装盒为粉红色和白色相间。
包装优点:包装使用的颜色与产品本身相呼应,符合主题,突出物品,设计简单大方,由于是密封的包装,保护商品的功能比较好。
4、家悦坊・杏仁酥
长方形纸盒,盒体主色调为橘红色,盒子下端边缘印有类似菊花样式的花草卷纹样。盒体正背面为主视图,左边上部为企业标志,中部标有产品类型,左边底部为产品实物拍摄图,右边有独立小包装的展示图,旁边配有广告语,右下角标注有净含量和食品许可证标识。包装两侧面有中英文的说明性信息,包装顶部有产品图和企业的品牌标志。 包装优点:信息准确,构图舒适合理,包装用色配合产品本身,突出主题。 缺点:盒子本身是正长方形,包装偏大,不方便携带,盒型也较为呆板,无趣味性。
以上调查是在胖东来时代广场进行,为达到包装类型的多样化,本人还对福馨蛋糕房进行了实地调查。许昌福馨食品公司是专业从事中西点、面包、蛋糕、月饼等产品的研发、生产、经营的连锁企业,目前已有多个连锁店。福馨的包装大多是以塑料包装袋为主,纸盒包装的大多以饼类为主。例如福馨老婆饼包装,开盖式的长方形扁状盒,正面中心书写老婆饼三个字,右下角有蛋糕房标志,靠左下角部分为实物展示图,右半边是水墨画背景。除底面外,盒四侧皆有福馨蛋糕房的标志,后侧面有老婆饼的来历简介。包装优点:包装简单,颜色舒适,主题明确。缺点:说明性文字有限,不方便携带,密封性差。
就以老婆饼为例,根据资料显示,较出名的是澳门・礼记饼家。礼记饼家创始于二十世纪初,位于中国大陆东南沿海的珠江三角洲西岸―澳门。在经历了将近一个世纪的洗礼,而今的礼记饼家已经从当初在澳门的一家小铺子变成了今天驰名中外的百年老字号,礼记饼家生产的“澳门特产”凭着传统的'手工工艺,古法秘制,已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品。
礼记饼家・老婆饼的包装:长方形扁盒,展示面下方为扇形的镂空部分,左上角有礼记饼家的独特标志,右上角标明了产品类型,右下角注有净含量。盒子侧面为说明性文字和条形码。盒子整体为三分之二的橘黄色与三分之一橘红色相拼接,底纹为澳门的特色建筑。包装优点:具有地方特色,系列颜色规整有联系。缺点:镂空的部分未有其他透明罩,对于食物的保存有影响。除此之外,礼记饼家的包装材料还有玻璃瓶、塑料瓶等,都在于放一些小体积的酥饼类。
六、 调查结果
根据调查结果显示:大多数纸盒类的糕点包装大多是呈长方形扁盒状,主要展示面上大多都有产品拍摄图或是通过镂空的形式,露出部分商品,吸引消费者的目光。企业标志要排在显眼的地方,直观而又直接的给受众传达信息。糕点类的包装常用材料还有塑料、玻璃等等。在做糕点类包装的时候一定要注意说明性文字的准确传达,密封性的包装也要注意产品的密封性。因市面上现有的糕点类包装较其他食品类包装还比较保守与单一,希望通过此次调查为以后的包装设计提供参考性帮助。
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