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第一篇：酒店员工培训存在问题及对策
酒店员工培训存在的问题及对策 ——以宁海开元新世纪大酒店为例
唐真平
（安徽工业经济职业技术学院，安徽合肥 230051）
摘要：我国酒店是旅游业重点支撑产业之一，近十几年来取得了突飞猛进的发展。然而酒店专业人才的匮乏及员工技能水平的限制是制约酒店服务水平提升的重要原因。其根源之一在于酒店全行业对培训的重视程度不够，机制不完善，专业化程度不高，没有形成模式，手段单一。
本论文首先对自己所实习的酒店——宁海开元新世纪大酒店以及我所实习的岗位进行了简单的介绍，其次结合理论知识对我在实习期间遇到的案例进行了分析，然后对所实习的酒店目前员工培训的现状及其存在的问题进行了分析，并提出了一些合理性的意见，最后对整片论文进行了简单的总结:酒店对员工进行培训既有利于员工自身的知识，技能的发展，同时也能实现酒店的经营目标，有利于酒店自身的长远发展。
关键词：员工培训；问题；对策；宁海开元新世纪大酒店
宁海开元新世纪大酒店是隶属于中国民营企业500强、中国饭店业集团20强、中国房地产品牌企业50强之一－－开元旅业集团，集客房、餐饮、康乐、会务功能为一体的四星级商务酒店。酒店处于国家级生态建设市范城市、“中国文具之乡”宁海，宁海自然风光旖旎秀丽，天明山南溪泉、雁荡山、天河生态风景区，江南古镇前童等景点各领风骚。酒店就处于宁海县城中心，距宁波栎社机场68公里，离同三高速公路梅林出口6公里，“金钥匙”服务无微不至，能使您“宾至如归”之感。酒店拥有豪华标房、贵宾房、套房等各类客房245间。酒店拥有中、西餐位1000余个，不同风格的用餐环境，总能找到您的生活品味。七个大、中、小型会议室，为您提供快捷的商务会议服务。
我所实习的岗位是宁海开元新世纪大酒店的客房部，我们每天的主要职责就是把房间打扫干净，检查所有的设施设备，坏的设备及时报工程部维修，确保客人到房间之前，房间里的所有设备都是完好无损的，为客人提供干净、舒适及幽雅的环境，让客人在此卸下疲惫，尽情享受开元关怀。
1 酒店员工培训
案例1：我们酒店对新入职的员工不是来一个就立即培训这一个员工，而是每个月的开始的那几天把所有新员工集中起来进行培训。12月15日我们区新来了一个员工（当时还没有培训过）正在整理9013房间——退房，当她正准备弄完最后一点，把房门关上的时候，突然有一位客人朝他走来，她很礼貌地和那位客人打了声招呼，客人微笑着回应了她，并且进入了9013，我的同事便离开了，接着去整理其他的房间了，下午的时候领班找到我的同事，批评了她。下午领班去查房的时候发现9013已经入住了，她立即联系了房务中心，房务中心说9013并没有入住，领班经过了解，得知9013的客人入住的是9012。客人看到前一个房间是9011，自以为下一个房间就是9012，而且看到服务员正在打扫，便进入了房间。
案例2： 2010年3月24日，8016房客向大堂副理反映：他在前台开房后，房卡打不开门，在楼层找到服务员开门，服务员称此房为维修房，不能开门。客人当即要求退房，并不出房费。经了解，房门无法打开，是门锁出现故障。因客人开房时设置了保密服务。楼层在致电总台询问时未自报身份，总台接待员以为是店外客人查询，所以称其为维修房，结果造成客人误解和不满。在向客人道歉后，客人仍竭力要求退房，故同意免收房费让客人退房离开。并再次向客人表示歉意。
以上两个案例是我在实习期间遇到的两个真实的案例，下面我将结合理论知识对其进行分析。
1.1 酒店员工培训的概念
酒店员工是按照一定的目的，有计划,有组织地通过培训就讲授、训练、实验和实习等方法，向员工传授服务，管理知识和技能，以及企业文化，使员工的行为在理论技术和职业道德等方面有所提高或改进，从而能够保证员工按照预期的标准或水平完成其在承担或将要承担的工作与任务的活动[1]。
1.2 员工培训的重要意义
1.2.1 加强学习速度
新员工通过培训与自己搜索对比，可加快学习速度，减轻紧张情绪，很快地适应工作。教师的谆谆教诲能鼓舞学员更快地适应工作。1.2.2 提高工作质量与服务质量
培训和教学就是把工作、服务实践中证明是最好的方法教给学员。通过培训，可以使员工掌握正确的工作与服务方法，避免差错。1.2.3 减少耗费
大多数工作都有损耗浪费，无论是清洁、洗碗和杀鱼等工作都如此。很多损耗是由于未经训练和没有经验所造成的。通过培训，使职工掌握正确的操作方法，就可避免这些损耗。对美国纽约州的酒店调查表显示，培训可使酒店损耗浪费减少73%，等于该酒店获得损耗保险的赔偿。理智的经理是舍得付这笔培训费的。1.2.4 减少事故
一些酒店调查，调查未经训练的工人的事故发生率差不多是经过培训的工人的3倍，特别是操作有危险的机器设备。前者除了不懂操作机器外，因不懂技术而思想紧张也是造成事故的一个重要原因。所以，让未培训的工人去操作空调设备或让他去干剖牡蛎的工作无疑是件蠢事。餐馆的不安全因素与工厂虽有所不同的，但也是许多机电设备需要和维护保养，每一件工作也都有一定的危险性。1.2.5 提高劳动效率
许多工作的培训结果难以直接用数量表示、但可以从顾客的满意程度来反映。譬如工作就不能以数量来判断，但反映出酒店的服务水平。
1.3 对案例进行分析：
通过培训可以让员工了解酒店的企业文化、规章制度和一些在日常工作中常见的问题的解决办法等等。受过培训的员工对工作有自豪感，能相对独立和自由地做出决策，并有安全感。有水平的厨师是酒店的骨干力量，有技术的电工也是一个都必不可少的。总之，培训能提高员工的自尊心和自信心，增强职业安全感[2]。
从案例1中不难看出，没有培训过的员工容易在日常工作中碰到的很容易处理的事情也没有足够的经验去应付。如果当时我的同事是一位有丰富工作经验的老员工，这样的低级错误是完全可以被避免掉的，看到客人在楼层寻找着房间，作为服务员，应该立即上前询问客人是哪个房间的，如果客人能说出房间号，其次，问一下客人有没有欢迎卡和房卡，若有，就可以帮着试一下，可以打开门的，就可以让客人进入房间，最后，向客人道歉，不好意思，耽误了您宝贵的时间，退出房间。还有一种情况，就是客人没有房卡，就应该询问客人的姓名，让客人出示有效证件，整房员应该立即联系固定（带楼层），接下来的事就可以由固定来处理了。经过培训的员工在碰到一个问题时，在处理的时候是有一个先后顺序的，我的同事没有培训过，在处理问题的时候，心里一点没有底，甚至觉得这不关自己的事，不管不问，万一前台又排了9013的客人入住，那第二批客人肯定会投诉的，后果就会严重很多，不幸中的万幸就是领班提早发现了问题并且作了处理，最后还是扣了两分的绩效作为警告。
案例2中的楼层服务员的电话操作不规范，是造成客人不满的主要原因。打电话时最基本的要求就是要自报家门。在客人的房卡打不开门的情况下，楼层服务员应该查看客人欢迎卡和客人的资料进行确认。如果楼层服务员在不能确认客人身份，可以在征得客人同意的前提下，拿客人的房卡到前台读取。最后，前台接待员的判断力要加强，当接起电话时，要从电话中的声音断定是客人还是内部同事，并进行确认。
从上面两个案例可以看出培训对酒店和员工自身都是非常重要的。既然培训对酒店管理那么重要，宁海开元新世纪大酒店目前是怎样进行培训的呢，又存在哪些问题呢？下面我将试着进行总结。员工培训中存在的问题
2.1 培训是培训部的事情
提到酒店培训，酒店管理人员会讲，出现服务问题，主要是因为员工素质不行，员工是人事部招收的，培训部是负责培训的，员工素质不行是培训部培训的不好，所以出现这些服务问题就不是管理人员的责任。殊不知，培训部门担负着全酒店员工知识、技能、意识等方面的培养，然而其作用是间接的。真正让培训发挥直接作用的是员工直接的管理者——部门经理。培训也是管理，是部门管理者的应尽之责。片面的强调培训是培训部门的事情，是一种行而上学的偏见，不利于酒店整体培训观念的形成。
2.2 培训内容是老生常谈
酒店经理组织培训，认为讲讲注意事项，练习各种基本功就行了。其实，培训不仅仅如此，技能、意识的综合训练，更重要的是对酒店标准的坚持。在我们 酒店曾经有这样一个小故事：一名刚到酒店上班的员工第一天上班，穿了一条灰色的裤子，客房经理看见了提醒他，要按酒店规定穿黑色的裤子。第二天，他上班又穿了一条蓝色的裤子。客房经理批评了他，而他心想裤子都是深色的，差不多就可以了。后来，培训经理找他谈话，指出酒店规定男员工上班要穿黑皮鞋、黑裤子。
案例中部门经理要求员工穿黑皮鞋、黑裤子，这是一个标准，酒店像这样的细节标准很多。如果一位员工的理解是这样，另一个员工理解是那样，酒店制定的标准不被严格统一，变得可以左右松动，那就等于没有标准，酒店的高质量又从何说起？因此，客房经理对标准的严格执行，正是酒店优质服务持续性和稳定性的保证。这个事例说明，部门经理是酒店标准的严格执行者和把关者，要让员工真正严格执行和维护标准，其手段之一正是培训[3]。
2.3 培训的成效不明显
酒店管理者已经认识到了培训的重要性，也开展了不少培训活动，可收效甚微，员工还不爱执行。原因之一，是没有找准“培训点”。这就需要对培训需求进行分析。分析的方法很多，可以灵活的采用。标准及目标之间的差距就是培训需求。但要注意，这种差距可能是培训需求，也可能不是培训需求。酒店或部门对员工的现实工作表现没有进行及时的鉴定，开展的培训与员工培训需求脱节。如：厨房因人手不够造成上菜速度慢而导致客人投诉，这是靠培训不能解决的问题。真正的培训需求是指员工在实际工作中表现出来知识、能力、态度等组织需求的真正差距，是通过培训能够改善的问题。
2.4 培训的形式单一化
酒店员工时常会抱怨，经营工作很忙，根本没有时间坐下来上培训课。产生这种想法，是一些部门经理对培训形式的单一化理解。我们酒店对员工进行培训大都采用课堂授式，模式比较死板，部门经理在上面讲，跟下面的员工基本上没有什么互动。酒店或部门没有认真分析员工培训需求，开展的员工培训没有目的性和针对性。提高宁海开元新世纪大酒店员工培训管理的对策分析
3.1 树立全员培训观念，做好培训需求分析 因为培训工作既不是酒店某个员工的事情，也不是朝夕可见的短期行为，更不是培训部一个部门的工作，所以需要酒店整体的努力。有句俗话：师傅领进门，修行在个人。培训也是一样，培训讲师传授给大家的知识技能都是一样的，但因为工作岗位、领悟能力、主动性等的不同，每个员工所得到的提高也就不同。酒店的员工忠诚度就是保证员工长期学习的机会，从根本上讲，酒店就要通过各种培训，鼓励和创造各种学习条件来提高员工被雇佣的能力。任何酒店培训要真正的起到培训的目的，都不是讲师单方面的，必须依靠酒店所有员工的互动才能完成。更何况，酒店要发展，每个部门的需求都在不断的扩张，仅仅依靠酒店培训小组的几个人员所掌握的知识技能显然不能满足酒店的需要，我觉得酒店应该组建一支内部的讲师团队，让每个酒店员工真正的参与到培训的工作中来，把自己的知识技能和经验教训都拿给团队进行分享。
通过对每个岗位的需求分析，使每位员工都能够认识到接受一项工作的最低要求是什么，明确酒店员工每项工作所要求的能力、素质和技能水平。同时，从员工的角度进行同样的分析，是用以考察工作人员是否达到了这些要求，以及其能力、素质和技能达到了什么样的水平，并由此决定对培训的需求状况。
3.2 做好酒店培训预算规划
据国外有关专家预测，培训每投资1元，可以收到14倍的效果。对于酒店培训也是同样的意义，酒店管理人员要高瞻远瞩，不要计较眼前一得一失，舍得投钱投人，支持员工参加培训学习。一个训练有素的员工或团队，操作技能熟练，易于沟通，富于主动性和创造性，能使酒店和部门管理者的经营思想、管理制度得以具体地、顺利地贯彻执行，使部门的目标和任务易于组织完成，同时他们每一次成功的服务都是优质服务的保证。优秀的员工能给部门带来荣誉感，增强团队的凝聚力。确实有一些员工培训好之后流失了，很可惜，我们应该采取各种措施留住他们。但不能因为有少数员工的流失而因噎废食，不做培训。对于这种流失现象，我们不妨采取一点豁达的态度，把它看成为行业、为社会培养了人才，而且得到了社会的赏识和信任，这是对酒店品牌很好的宣传。例如，北京建国饭店开业至今，先后有800多名员工流失，绝大部分成为其他酒店的骨干力量，他的总经理认为这是对酒店管理认可的最好奖励[4]。
3.3 建立多元化的培训层次，丰富培训内容 酒店管理的多层次、多方面的特性决定了酒店培训的多层次、多类型的特性。3.3.1 多层次
根据职级要求的不同，酒店培训可分经理、经理助理、领班、服务员等层次，由于层级的不同，在培训内容的选择、程度的深浅、方式方法以及要求也应有所不同。3.3.2 多类型
员工培训的类型大致可分为员工岗前基础培训、岗位提高培训、晋升督导培训、交叉培训、班前培训等。
此外，对酒店招聘的那些已有相关工作经验的员工，培训环节也是必不可少的。每个酒店的培训内容都是不一样的，都有一套自己的管理方法、工作程序和标准，求职者的经验有的也许是陈旧的，有的可能是经过不规范的训练。已形成了不良的工作习惯，如不通过重新培训来适应本酒店统一的规范和标准，工作就有可能出差错。
3.4 做好培训准备工作
3.4.1 制定培训细节
制订培训活动细节的步骤如下：确立训练目的→设计培训计划的大纲及期限→草拟训练课程表→设计学习形式→制订控制措施→决定评估方法。3.4.2 培训教员的选择
师资质量的高低是酒店培训工作质量好坏的一个重要因素。培训教员是受训队伍的领队与教练，职能是执行培训计划、传递信息，而不是控制人员。培训能否获得成功，在很大程度上取决于培训员的素质与能力。所以培训部要把组织和训练培训教员或聘请专家为老师作为首要任务，纳入培训计划。3.4.3 培训时间、地点的选定
培训时间的选定要充分考虑到参加培训的酒店员工能否出席，训练设施能否得到充分利用，做指导及协助的培训员是否能腾出时间；培训地点的选定，要注意选择地点适中、交通方便、环境良好、通风光线等条件较为理想的地点和场所。3.4.4 培训用具及有关资料的准备
包括培训教室里的桌、椅、黑板、放映灯具等教学用具的准备，各种训练教材及教材以外的必读资料的准备，编排培训课程表、学员名册、考勤登记表，准 备证书和有关奖品以及有关考评训练成绩用的考评表及试题。建立酒店培训考核等级制度，是酒店按照旅游接待业岗位规范要求，制定等级标准，建立和完善岗位培训工作及等级考核制度，全面提高酒店各层次人员素质，形成酒店培训制度体系，应体现实用、实效的特点和特色。
3.5 培训形式多样化
酒店培训不同于学校教学，培训更多的是进行思想的交流和碰撞，从而产生更多更好的技能和方法。所以培训应该进行的丰富多彩。
一方面，可将酒店培训化于游戏中、化于工作中、化于人力资源的开发中，使接受者真正享受到培训为他带来的成长的快乐、收获的快乐。如双向交流、岗位轮换、成功分享、内部训练拓展等。酒店可以开设高级管理（经理）发展培训、督导管理（主管、领班）培训、训导师培训、宾客关系及服务技巧培训（员工级）、语言技巧培训、酒店员工公共课等多项结合酒店实际需求的培训。
另一方面，培训是为了通过培训师的“教”来指导员工的“学”，从而产生“会”。培训的“教”是旨在通过提供学习情境、信息、游戏、案例等方式，通过多媒体演示、授课技巧、户外工具等手段为学习者创造适合学习的外部条件和环境，其作用是带动和激发员工主动“学习”。酒店培训的形式既有走出去也有请进来；既有课堂理论讲述也有现场操作演习；既有业务专业知识课程也有企业精神、职业道德教育；既有对原有操作程序的熟悉，也有对新技术、新科技的学习；既有脱产院校进修也有半脱产学习；既有国内同行间互相学习也有国外吸取先进管理经验等多种形式。课堂教学模式也尽量采用生动活泼的方式，易于员工接受，摆脱以往填鸭式的培训方式，消除员工的厌学心理，使员工在工作疲劳之余愉快的接受职业教育，自觉提高自身素质及服务水平[5]。
除此之外，督察和现场管理以及酒店各部门的领班、主管的管理素质和水准也十分重要。
结语
我觉得酒店对员工进行培训的真正目的是通过培训，能激发员工的创新意识，使酒店始终宾客盈门，充满生气和活力，进而使员工对酒店充满信心，对酒店产生归属感，并增强酒店的凝聚力。而酒店的发展和业务的拓展将需要更多的 8 人才，这就使员工有了更多的晋升机会，也使员工对未来和前途充满希望和自信心，更加安心在酒店工作，让酒店和员工达到双赢的良好局面。
参考文献：
[1] 范远铭.现代饭店管理 [M].武汉:武汉大学出版社,2005 [2] 吴 梅.饭店前厅客房服务与管理[M].北京:高等教育出版社,2003． [3] 张润钢.饭店业前沿问题 [M].北京:中国旅游出版社,2003 [4] 陈灿容,郁国刚.酒店服务艺术 [M].北京:中国财政经济出版社,2003 [5] 宿春礼.星级酒店培训手册 [M].北京:光明日报出版社,2006 9
第二篇：员工培训工作中存在的问题及建议
目前企业员工培训过程中，依然存在一系列问题，具体体现在缺乏具有系统性、针对性、科学合理的培训方案、培训内容与教学方式难以有效适应新时期的需要、培训反馈环节效率较低，成效不明显等方面。
1.1缺乏具有系统性、针对性、科学合理的培训方案
为有效适应企业在新时期的实际发展需要，企业的员工培训具体计划和培训内容应根据经济社会实际发展情况确定，并根据企业的战略需要变动，及时进行修订更改。目前国内相当一部分企业对企业员工培训的重视程度逐渐加强，积极制定相应的培训规划并加以实施。然而此类培训计划普遍缺乏系统性与针对性，没有针对企业的具体战略需要及时进行调整与修改，欠缺科学性和合理性，导致培训按计划开展的过程中出现一系列问题。
1.2培训内容与教学方式难以有效适应新时期的需要
目前部分企业的培训内容、培训技术与教学方式依旧相对陈旧，难以适应经济社会发展新时期下企业对人才素质和工作能力的实际需求，也导致培训教学效率的低下，导致培训效果难以达到预期。具体可表现为培训内容受限于理论知识、缺乏实践演练；教学内容陈旧、脱离实际，无法根据业内发展实际情况进行该更新；教学资源缺乏且落后于时代要求和企业具体发展要求；教学方式与方法趋于单一，培训过程中缺乏互动，难以调动员工的学习积极性和参与热情，导致培训过程枯燥、效率低下，从而影响培训的实际效果。
1.3培训反馈环节效率较低，成效不明显
为保证员工培训的最终成效，培训后的验收与反馈机制在培训整体过程中至关重要。目前部分企业的员工培训机制在培训后的反馈环节存在缺失与不完善的部分，甚至缺乏完善的考核与反馈部门与机制。这导致企业开展员工培训的过程中，实际的培训效果反馈工作难以到位，无法及时解决员工在培训过程中遇到的问题，从而有效确保培训的成效和效率，也难以使企业管理层及时了解到培训计划中存在的问题、缺陷与不足，从而及时对计划进行调整与改进，不利于企业培训机制的更新与企业的长远发展。
2基于培训有效性的培训措施
为有效解决员工培训过程中存在的问题，增强企业培训效率与效果，企业管理者应积极采取措施，根据企业实际需要制定科学合理的培训计划，及时革新教学与培训的方法和措施，增强培训效果，并及时有效加强培训考核与反馈环节的建设。
2.1树立并贯彻以保证培训有效性为核心的培训理念
为有效提高员工培训过程的成效与效率，企业管理者与员工应从树立以保证培训有效性为核心的培训理念方面入手，并积极采取措施加以贯彻实施，为后续革新培训内容、方法与制定完善培训机制打下坚实的基础。为有效达到革新培训理念的目标，企业管理者与相关的人力资源工作人员应积极充实自身专业知识，不断根据经济社会发展和企业发展的具体需要进行充电与自我提升，充实并完善企业员工培训的相关知识，消除陈旧落后的管理观念与培训理念，保证培训理念与核心的结合实际、与时俱进，并可根据企业的实际情况与需要进行革新，从而时刻保证员工培训体系和过程的有效性。为达到这一目标，应将企业员工的个人发展和企业整体的发展战略有机结合，并动员全体员工的积极参加，听取员工针对该方面提出的建议与意见，达成培训理念基础的全面革新。
2.2根据企业实际需要，制定科学合理的培训计划
在积极进行员工培训理念革新的基础上，管理者应坚持一切从实际出发的原则，根据企业的实际发展需要及发展战略，制定科学合理的员工培训计划，从而为培训环节和过程的合理性和有效性提供保障。在制定企业员工培训原则、计划、体系、制度与内容的基本框架时，企业管理者和人力资源负责人员应始终立足于企业的实际需要与具体发展情况，并及时根据企业运营和发展过程中出现的问题与变化，对培训计划与内容进行调整与革新，保证培训计划整体的科学性与合理性。对于企业员工培训而言，重点难点一般在于业务实训方面，因此在制定培训计划的过程中，制定者应在充分了解业内发展趋势和业务重难点的前提下，积极安排实践教学与观摩学习等方面的内容，并有效反映到整体培训计划中、确定好各部分培训内容的比重，进一步提升培训计划的科学性与合理性，从而提升员工培训的质量、效率、参与度与成效。此外，在现代企业员工培训过程中，员工职业操守与责任心正逐渐受到企业管理者的重视。在开展员工培训工作的过程中，培训计划制定者、培训人员和各员工应自觉加强对职业操守和工作责任心方面的重视程度，及时反映到相应的培训计划与培训内容中，在计划中为该方面设定专门的讲解与宣传环节，以促进员工综合水平与素质的全面提高。
2.3及时革新教学与培训的方法和措施，增强培训效果
在开展员工培训工作的过程中，为确保并进一步提升员工培训环节与内容的有效性与科学性，在进行培训的具体过程中，培训人员应及时根据培训的具体需要和要求，及时对教学与培训的方法和措施进行革新，从而提高员工培训的效率与整体质量，增强员工培训的预期效果。在多媒体与网络技术得以迅速发展的现今，及时利用最新的网络相关教学与培训资源对培训内容加以更新，有利于员工及时接触到业内最新的技术与理念，从而做到员工培训与时俱进、结合实际，并通过更加直观清晰的教学方式，使员工更好地理解培训内容，加强员工对知识与技能的有效掌握。同时，采用新时期的先进技术对教学与培训环节进行革新，有利于加强培训者与员工、以及员工之间的沟通、交流与互动，从而加强员工切身参与培训环节的互动性，调动员工的学习积极性，积极接受培训的专业知识与技能；此外，在加强培训过程互动环节的同时，积极利用网络提供的互动平台，也便于培训人员互相交流、借鉴经验，并吸收借鉴业内先进研究成果，促进企业员工培训水平的进一步发展与提升，增强培训效果，改变目前企业员工培训效率低、内容陈旧、教学方法落后于时代与企业发展需要的局面，积极发挥员工培训过程应有的作用，切实提升员工整体素质与业务水平。
2.4加强培训考核与反馈环节的有效建设
在积极进行培训理念革新，培训计划制定和培训方法改革的基础上，企业管理者和人力资源管理相关负责人员也应当积极重视培训的考核与反馈环节，并同步加强该方面的有效建设，确保员工对培训内容的有效掌握，保证员工培训各环节落到实处，并通过合理有效的反馈机制，为员工提供反馈培训相关问题、意见与建议的渠道，从而促进员工培训机制的及时革新与改进。在培训期间和培训结束后对参与培训的员工进行考核，并辅以相应的奖惩制度，是激励员工积极参与、并认真对待培训环节的重要举措，可有效提升员工参与培训的学习积极性，从而提高员工对培训技能和知识的掌握程度；相应地，员工培训考核机制的有效设立与开展，也有利于培训人员及时了解受训员工对培训知识、技能的实际掌握情况，并针对员工表现出的薄弱点调整教学计划，着重加强对重点难点知识的讲解力度，帮助员工高效地掌握相应的知识与技能，提升员工培训的有效性。相应的，培训反馈制度与机制的建立和有效运行也是促进受训员工和培训人员、管理人员之间交流沟通的重要途径，有利于双方加强互相理解和积极交流、意见交换，有效解决培训机制在运行过程中可能出现的各类问题，并对表现出的问题和缺陷及时加以改进，从而有效动员企业内部各人员积极参与企业建设流程。在保障了员工培训的科学性和有效性的基础上，进一步推动并促进了企业整体的发展和进步，加强企业对新时期新形势的适应能力，创造更好的经济效益和社会效益。
3结语
针对企业培训过程中产生的问题与不足，企业管理者应积极采取措施针对企业培训计划、培训方法和培训考核与反馈机制等方面，对当前的企业培训机制与内容进行改变与革新，使之能够有效适应新时期企业发展的需要，培养经济发展新时期的各方人才，从而促进企业综合实力与竞争力的进一步提升，更好地为我国经济社会的发展做出贡献。
第三篇：员工培训工作中存在的问题及建议
一、企业职工教育培训工作存在的问题
许多企业职工培训工作在组织、投入、形式等方面均存在着一定的差距，培训工作中泡沫现象比较突出，规划性和实用性比较缺乏。具体表现在以下四个方面：
（一）、部分经营者观念陈旧，对职工教育重视不够
随着市场经济的建立，企业改革进一步深化，大部分企业领导只注重抓产品质量，抓市场竞争力，抓企业的管理，但他们却没有意识到，市场经济的人力资本投资的重要性。一切竞争，就是人才的竞争，人才的竞争归根到底训是教育的竞争，就是知识更新的竞争。由于认识错位，企业对培训制度的制定，机构的建立完善，资金的投入都没有得到有效的重视，职工培训与经济发展的速度相比普遍滞后。企业职工文化程度偏低，大中专生占有比例少；工人中技师、高级技师比例更少；一专多能人才稀缺，已经严重阻碍了工厂的发展。从华达机械总厂目前的情况来看，全厂共有在岗职工4244人，其中大学本科以上学历只有107人，工人技师只有7人，没有一名高级技师。因此，企业职工培训工作任重而道远。
（二）、培训模式和内容陈俗落套，使一些培训流于形式，效果不好
1、培训内容脱离企业生产和发展的实际
一些企业把企业培训等同于一般的文化和政治学习，敷衍了事；或搞一些社会上流行的培训，从表面上看，培训开展得轰轰烈烈，其实收效甚微。不能适应现代企业生产经营工作对人才的要求。
2、培训目标欠明确，规划不具体
培训工作是一项系统而全面的工作，然而部分国有企业职工培训采取的措施往往与企业发展战略相脱节，目标不明确，有的甚至没有一个全面系统的中长期培训规划，盲目培训，无效培训。教师也临时凑合，培训时间一到就完事。
3、培训管理不严
培训工作组织机构不健全，职责不明，管理混乱。没有建立全面具体的培训档案。致使培训工作连续性不强，盲目安排，造成重复培训，发展失衡和资金的极大浪费。
4、培训与使用脱节，形成培训与使用“两张皮”
这是企业职工培训长期得不到很好解决的一个“老大难”问题。主要表现为“三个脱节”，即“培训与考核”，“考核与使用”，“使用与待遇”的脱节。形成企业培训与劳动人事工作“两张皮”的局面，导致职工学习不学习，培训不培训一个样，持证的不一定上岗，上岗的不一定有证。培训合格的不一定晋级，培训不合格的不一定不晋级。这种状况，必然挫伤广大职工教与学的积极性，使企业职工培训工作难以实现正常化、制度化。
（三）、受社会上某些不良风气的影响，职工培训泡沫成份增加
如果我们仔细观察一下社会上花样繁多的培训，就不难发现：有文凭无水平，有证书无技能，有知识无能力，有人才无效益。这是一种教育培训上的不正之风，也是一种培训造假行为，产生这些现象的主要原因有：
1、某些学校或培训机构出于经济利益，为保证生源而放松入口关，马马虎虎考试即可“毕业”，企业管理部门也纷纷充当“好人”，造成毕业证书大大贬值。
2、近年来，以培训考察之名兴公费旅游之风，将培训班越办越远，从省内到省外，从国内到国外，名曰专家讲课，接受国内外最新知识或理念，开阔视野，实际上大量的费用和时间用在观光旅游上。没把企业有限的培训经费放在刀刃上。
（四）、当前企业在职工培训方面存在的三大困扰
1、资金缺乏的困扰
企业历年来积累的问题和矛盾很多，负担沉重，是造成职工培训投入不足的重要原因。特别是在目前激烈的市场竞争环境下，企业又面临改革改制的关键时候，即使想强化职工培训，加大人力资源开发的力度，也无资金作保证，近几年我厂职工教育经费使用比例还不到1%。尽管我国已规定企业职工培训费必须占职工工资总额的1.5%，但绝大多数企业没有做到。而挪用职教经费，抢占职教校舍，租赁设施进行创收的现象屡见不鲜。
2、自培人才流失的困扰
一方面是因为部分企业缺乏留住人的硬环境。有些企业化大力气培养了人才，但这些企业与外资企业和一些效益好的企业相比，工资待遇术低，后勤服务没有保障，造成企业自己培养的人才流失。还有些企业用人机制不健全，激励机制不完善，人才的自身价值难以体现和满足，任何事都是论资排辈。也是造成人才流失的一个重要原因。企业花大力气培养教育职工，而职工在知识技能提高后一走了之，企业常为他人作嫁衣裳，等于为竞争对手培养了人才，这也是大大挫伤了办培训的积极性。
3、还有些企业目光短浅，因为担心自己培养的人才流失，不愿意花费财力物力来培养人才。还有些企业更是只注重短缺效益，根本就从来没有花费力气去培养人才，对员工最基本的培训都没有做。
二、促进企业员工培训工作发展的对策
面对培训工作中存在的问题，我们应采取什么具体措施使职工培训走上有利于企业发展的轨道？
（一）、解放思想、转变观念是推动企业职工培训的前提条件
过去因为存在着“重物质资源轻人力资源”的思想，过分强调物质资源在生产力中的作用，忽视了人力资源的能动作用，造成人力资源的极大浪费，阻碍了经济的快速发展，因此，企业经营者必须转变思想观念，增强人力资源的开发意识。
树立“人力资源是各种资源中最宝贵的第一资源”的观念，增强人力资源开发意识。党的十四大指出“科技进步、经济繁荣和社会发展，从根本上取决于提高劳动者素质，培养大批人才。”我国人力资源数量多，质量低。这种人力资源量多质低的矛盾成为制约企业提高经济效率的瓶颈。因此，我国国有企业必须强化职工培训，培养大批人才，提高人力资源的整体素质，从根本上提高企业的经济效益和竞争实力。
树立“振兴企业，教育为本”的观念。企业在经营活动中，要想占领市场，必须先有人才，也只有拥有一流的人才群和高素质的职工队伍，才能造就一流的企业，而造就人才主要是企业职工培训。很多企业为寻求发展，只考虑引进设备，但先有先进设备是不行的，重要的是必须提高使用设备的员工素质，提高吸纳国外先进技术和管理经验的能力。在国际市场的激烈竞争中也有许多成功的经验，有些国家和企业将职工培训作为至胜法宝。企业之间的竞争就会“棋胜一筹”，在竞争中立于不败之地。
树立“培训出效益，高投入才高产出”的观念。企业经营者应高瞻远瞩、身体力行，在市场经济条件下，企业经济效益的提高，越来越依赖于企业技术的进步和职工队伍整体素质的提高。发展经济，高超的技术可以引进，先进的设备也可以引进，但所需的大量技术工人是不可能引进的，而只能依靠大力发展职工教育培训。这方面已被国内外无数的实践所证明。如德国企业界把职工培训作为企业经济腾飞的秘密武器。企业把5%~10%的投资用于职工培训。美国用于职工培训的费用超过国家用于高等教育的费用。美国企业每年投入各类教育培训经费达7000亿美元。他们看准了人力投资是一本万利的事。坚持育人为先，培养出了高素质的员工队伍。所以才有高质量、高效率的产出。相比之下，我国职工每人每年的培训费仅60元人民币左右。因此，我们不能一味地强调企业负担过重，而忽视职工培训，必须在深化改革中不断加强。
（二）、加强职工教育培训法治化，坚持用法律手段来规范企业培训行为，对企业职工教育培训和管理由“人治”变“法治”。
首先，作为国有企业经营者必须带头学好法律，在企业中宣传贯彻《劳动法》，《企业职工培训规定》等法律法规。并根据本单位实际制订相应的规章制度，从而将职工教育纳入规范化、制度化的运行轨道。
其次，对参加由企业承担培训经费的学历、脱产、半脱产培训的职工，应签订培训协议，提供保障作用。在《企业职工培训规定》第十四条已提出明确的要求：“培训合同应明确培训目标、内容、形式、期限、双方的权利和义务，以及违约责任。”培训协议是企业与职工权利与义务的具体表现，它对提高培训效果具有较好的保障作用。
第三是通过强化管理，以杜绝泡沫现象。泡沫培训实际上是一种虚假培训或低质量的无效培训。要杜绝这种泡沫培训，首先是用人单位在用人观念上要注重知识和能力，以实绩取人，而不能以“本本”作为衡量有知识有能力的唯一依据，其次要为人才的合理使用创造平等竞争条件，让人才能力表现在实处。对社会上一些以学习培训之名行旅游这实的培训，不要盲从。
（三）、改进培训方法，注重培训实效
目前职工培训的传统模式与市场经济要求是不相适应的，不少培训班流于形式，效果不好。因此必须积极探索，改进了培训方法，才能使培训效果和质量得到提高。要合理设置内容，注重联系实际。培训的内容，不是由培训部门主观意断，而是针对学员缺什么，就补什么，课程设置灵活。
过去的培训班，通常采用“满堂灌”的做法，学员是观众。实践证明，这样的效果很不理想。笔者所在联通公司近两年的培训都采用了多种方法交替使用，全面出击，较好地提高了教学质量。一是讲课，即对重点、难点进行系统讲解，二是请资深的教授做专题讲座。三是作业，对每门培训教材，我们都配备了相应的作业练习册，要求学生完成，同时也要求教师及时批改。
企业职工培训工作是现代企业管理中一项具有战略性的基础工作，它对于企业在市场经济中生存和发展的影响是极其深远的。我们知道，企业培训是一项长期的系统工程，对国有企业来说是一个需要在体制改革中不断深化认识和提高的过程，不可能一蹴而就。但只要能够正视现存的问题，端正认识，将企业培训纳入科学的轨道上去，随着改革的进一步深化，培训工作一定会走上与企业需求相一致的健康道路。
第四篇：浅谈企业员工培训存在的问题及对策
浅谈企业员工培训存在的问题及对策
摘要：在现代经济社会的大背景下，人才是一个企业发展和生存的主导力量。一个成功的企业需要员工具有强大的执行力，这可通过企业培训来实现这一过程，再运用培训的结果去强化新一轮的培训，形成一种良性循环的内部环境。但目前国内不少企业在员工的培训方面存在着诸多问题，本文就根据培训的目的提出几点企业在对员工经行培训时存在的问题，并给出了相应的解决措施。
关键词：企业；员工培训；问题；对策
中图分类号：F272.9 文献标识码：A
随着各国新公司的不断崛起和知识经济时代的到来，当代企业面临的市场形势越来越严峻。在这个大时代的背景下，人才的数量和质量是一个企业最根本、最重要的竞争优势；是一个企业能保持可持续发展的最宝贵资源。一个企业只有不断的发现和培养人才，才能使自己在激烈的市场竞争中立于不败之地。松下幸之助曾说：“一个天才的企业家总是不失时机地把对职员的培养和训练摆上重要的议事日程。教育是现代经济社会大背景下的‘杀手锏’，谁拥有它谁就预示着谁成功，只有傻瓜或自愿把自己的企业推向悬崖峭壁的人，才会对教育置若罔闻。”从中可以看出，一个企业进行员工培训计划的必要性和重要性。但当代企业在实际的员工培训中，存在着诸多的问题。
一、企业培训的意义
在谈论企业员工培训所存在的问题和解决的措施时，首先要弄懂员工培训的目的是有必要的。一些企业在员工培训上舍得投入，耗费了大量的人力、物力和财力，但往往效果不理想，究其因由主要是企业培训的目的没有搞清楚。那么，培训的目的是什么呢？第一，解决员工对企业文化的认同问题；第二，解决企业制度、工作流程的宣传落实，实现企业管理运作的协调一致的问题；第三，解决员工必备的基础技能和专业知识的问题；第四，要为员工激励，绩效提升和企业忠诚度的培育服务[1]。只有明确了企业培训的目的，才能找到培训时存在问题的根源，才能有针对性的做好培训计划，才能有的放矢的做好培训工作。
二、从培训的目的出发，发现企业员工培训中存在的问题
1.企业没有构建一个信仰，员工对企业文化没有绝对的认同
企业文化就是一个企业的理想和信仰，是一个企业的灵魂。一个企业只有具有了雄厚的文化背景，才能彰显出它强大的生命力。然而，目前在国内很多企业没有理想和信仰。企业在员工培训时，不能为员工构建一个梦想，在缺乏为梦想奋斗的环境中，员工不是为了梦想工作，完全成了不情愿的养家糊口的行为。他每天都是为了有饭吃，才迫不及待地走进公司方形的格子间，面对一台方形的电脑。一个没有共同信仰的公司，员工对工作就会产生消极的心理，对公司的文化不能绝对的认同。
2.培训体系和培训制度残缺不全
有些企业一直对外强调要抓好对员工的培训学习工作，但公司却没有适合自己的一套完整培训体系和制度。对员工进行培训完全是随意性的，无计划性，不能从员工的角度来制定培训计划，感觉哪个方面可以开展就组织员工进行培训。在培训的过程中，对一些员工迟到、早退，甚至旷课也没有一个处罚办法；对一些部门对培训工作不支持、不配合也没有什么措施进行约束；对一些培训考核成绩优秀的员工没有一些奖励措施；对一些培训考核成绩差的员工也不进行处罚。这样的培训制度，极大的打击了员工的学习积极性，使培训成了培训部门完成上级任务所需走的一个程序，员工参加培训也成了常规工作的一个部分，培训完全成了形式主义，无非是走马观花，不见成效。
3.培训人员没有针对性，培训的内容单调无味。
有些企业对员工的培训实行共同培训的体制，不能根据管理者对员工的客观评价和员工的个人需求，对其进行相应的培训。这种没有针对性的培训不能为企业培养出后继人才。另外，在培训的内容方面不加甄别，生搬硬套，对培训讲师的选择也只是随意聘请，没有根据企业自身的需要进行筛选。培训课程单调不能激发员工的学习兴趣，只会增加其思想负担；培训讲师的讲课没有活力，对员工采用灌输式的培养方法，没有做到因材施教，虽然讲授了很多理论知识，但确脱离实际的生产经验[2]。这种培训的结果只能是事倍功半，根本无法真正提高企业员工的知识水平与操作技能。
4.培训经费比重低，且缺乏效果评估
有些企业中的管理者对员工培训并不重视，他们把对员工的培训成本当作是一种不必要的花费，能省则省。他们仅仅在培训计划上下功夫，而不加大对员工培训的投资，并且也不重视对培训结果的验收工作。殊不知这种节俭其实是一种更大的浪费，是一种极大的人才流失。若培训结束后不能及时的对培训的效果进行可观的分析，这样的培训不仅浪费了大量的人力和物力，收到的效果也是微之甚微，也使企业人力资源部门对此方面的后续研究工作等造成不便。这也将会成为公司更进一步的绊脚石。
三、针对企业员工培训中所存在的问题提出解决措施
1.构建企业梦想，强化企业文化
在员工培训时为员工构建一个梦想，打造一个让人深度信任的平台和环境。通过大力的宣传和讲解，让员工在内心深处牢记公司的文化，让员工知道公司的信仰和梦想是什么。在你这儿他可以赢，并让他对此深信不疑[3]。一个公司只有所有的员工都能够充分的理解企业文化，他们才能用一种声音对外说话，才能具有强烈的归属感和凝聚力。
2.完善企业培训体系，制定企业培训制度
正所谓无规矩不成方圆，大到国家，小到自身。一个企业想要正常的运作，和更高效率的进行生产活动，也需要一个制度。对于企业而言，一个适合自己的培训体系和培训制度是保证公司员工保持较强的工作能力和适应能力的强力后盾。培训计划和培训制度可在员工提出的基础上，由总部制定，再由培训主管部门汇总、实施。想要制定一个完美的培训体系，仅需要一些制度是不够的，还需要通过奖惩进行管理和控制。只有把员工和管理者结合起来，才能制定出一个高效率的培训体系，才能使得企业焕发活力，更好的立足于当代竞争的圈子中。
3.针对性对员工开展培训，培训的内容需要灵活多样。
在培训初期，人事主管和员工培训部门，可以通过几个简单的问题对员工进行考核，进而为他们打分，以分数的高低来组成一个数据库，将执行力的数据立体化地展现在管理者的面前。然后制定并开展具体、多样、灵活的培训主题，如ISO9000培训、项目管理培训、销售培训、技术培训等等。在培训的内容上，针对不同部门，不同层次的培训对象，采用适当的主题、不同的讲授深度[4]。在培训形式上，在授课过程专职培训讲师要时刻关注员工反应，注重讲授的方式是否易于员工接受，切忌形式主义、走过场；要紧密联系实践，形成双方的良性互动，避免单向的灌输。
4.加大资金比重，建立良好的培训反馈机制
管理者要注重培训资金的投放和运作，只有资金到位，才能使培训计划顺利的完成。想要判定一个培训是否有成效，必须接受培训效果的反馈。在评估结果的时候，除了要听一听员工的直接主管的反馈意见外，重要的还是员工自己的评述。只有建立这样一个对培训效果进行评估反馈的机制，才能全面的反映出培训的效果，才能为以后的培训的积累更多可行的经验。
结语
一个企业的发展需要许多人的努力，一个人的成长，也与企业相互联系着。在当代知识经济的时代，信息更新的速度难以想象，而各种能力技巧的纷繁也让我们需要接受更多的新知识，个人需要通过学识提升自己，企业也需要选择进步来增长收益及文化实力，所以在对员工进行人才培训则是举足轻重的。无论是个人还是企业，只有在新的形势下不断摸索和探寻知识，个人方面积累实际培训经验，企业方面寻找出属于自己企业的培训模式，才能更好的使自己立足社会，企业蓬勃发展。
参考文献：
[1]范海燕.人力如何真正成为资源[J].中外管理，2001（2）.[2]胡八一.企业员工培训存在的误区.价值中国，2013-06-12.[3]子其.员工不愿意培训学习的八大原因.中人网.[4]姚绍龙.快速建立培训系统的4个步骤.总裁网，2012-11-15.[5]提高培训效果的七个招式.管理资源吧.[6]潘恒玉.五种培训让你的员工焕然一新.中国营销传播网.
第五篇：员工培训工作中存在的问题及建议
新课程实施以来，校本培训已经成为校本教研中一种比较常见而又有效的教研方式。通常情况下，校本培训是由学校教研处或教学处的分管行政或在教科研方面比较有经验的老师来组织开展的。然而，在校本培训中，不少老师都有一种被培训或纯粹拿点继续教育学分的感觉。在这种思想的指导下，自然就缺乏了参与培训的积极性和主动性。究其原因，主要是在培训方式或培训内容上缺乏以下“四性”：
一是缺乏针对性：据了解，不少学校都喜欢在两个学期的开学前安排半天或一天的校本培训，然后在开学后再安排两到三次次就算了。至于培训的内容方面却很少考虑是否有针对性，对培训的目的往往不够明确，很少与学校的教科研工作或课堂教学改革方面的内容结合起来，往往是一些大而空的培训。所以，有时候老师们好像只是应付式或任务式的培训。长此以往，老师也只好带着一种被培训的心态去参加，反正心里想着拿点继续教育的学分就是了。显然，这样的校本培训是达不到预期目的的。
建议：校本培训必须加强针对性，根据学校与教师发展的需要而规划具体的培训内容。缺什么就培训什么，什么最紧迫的就先培训什么。培训内容不在乎多，与其务虚不如求实，要充分体现其必要性和针对性。对于学校来说，最重要的还是要加强对一线老师的培训，尤其是与教师课堂教学密切相关的培训。
二是缺乏系统性：由于培训部门对校本教研缺乏系统的思考，因而在培训内容方面往往缺乏系统性，培训专题之间缺乏连贯性，所以往往是一次性的培训。对培训的主题未能得到进一步的拓展和深化，只是停留在一种一知半解的状态或似懂非懂的感觉。当下一次培训时，基本上就忘记了上一次的培训内容了。
建议：校本培训要体现系统性，系统规划，系统培训。从宏观到微观，从理论到实践，从认识到操作。通常来说，一个主题的培训要通过系列的培训才能真正完成，一次性的培训是不透彻的，所以效果也是不明显的。
三是缺乏层次性：校本培训通常是全员性的一种培训，无论是什么培训都要求全体老师参加。作为一所学校来说，不同层次的老师是需要不同层次培训的。但由于缺乏全盘考虑，往往停留在通识培训这一层面。由于缺乏层次性，所以老师感觉收获不大，自然就慢慢地失去了参加培训的兴趣和热情。
建议：校本培训要关注层次性，根据不同层次老师的需要安排不同的培训。一是要考虑不同层次的对象(如：新教师、青年教师、骨干教师等)，二是要考虑不同层次的内容(如：教学技能、教学策略、课题研究等)，三是要考虑安排不同层次的主讲老师来培训(如：校级、区级、市级、省级等)。
四是缺乏实践性性：不少校本培训都仅仅停留在理论层面的学习和认识，但往往缺乏如何将理论与实践结合起来的操作性指导，这种理论与实践脱节的培训往往让老师觉得没有多大意义。为此，培训结束后培训的内容便成为空中楼阁，未能让老师真正感受到培训的价值所在。
建议：校本培训的根本目的在于转变观念和指导课堂实践，培训学习最终要体现在教学行为的落实上。理论培训固然重要，但通过实践来检验理论的可行性则更为重要。实际上，现在老师缺的不一定是理论或理念，而是如何将先进的理论或理念与课堂教学实践融合在一起的操作指南，也就是说最缺的是具体操作的路径、程序以及方法。为此，培训者必须在操作层面上为一线老师提供切实可行、行之有效的操作培训。
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