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第一篇：农家乐项目计划书
一、基本情况
1、地理位置：黑里河镇位于赤峰市宁城县西部，毗邻河北省承德市，隶属燕山山脉七老图山支脉。黑里河自然保护区1996年晋升为内蒙古自治区级自然保护区，2003年6月6日经国务院批准，晋升为国家级自然保护区。总面积27638公顷，素有“塞外西双版纳”之美誉，中国七大河流之一的辽河，就从这里奔涌而出。陡峭的中山地貌不仅造就了这里寒冷湿润的小气候，更突出了植物的垂直式多样性分布。高山草甸、蒙古栎林、白桦树、青杨树、胡桃楸林尽显生命的蓬勃与昂扬。除了壮丽宏阔的山地天然植物景观，这里还有冰臼、冰川漂砾、冰石海等冰川地貌组成的自然地质遗迹景观，被专家誉为“华北植物区系的门户”。该规划项目就坐落于黑里河西部的二道梁村，这里是黑里河自然保护区的核心区域，这里生长着茂密的原始森林，林间不乏益鸟珍禽;寒暑易节，变化鲜明。置身林中，听松涛阵阵，泉水叮咚，百鸟欢歌，令人心旷神怡。这里盛产蕨菜、五味子、山葡萄等各种野菜野果，具有丰富的营养价值。
2、气候环境：黑里河区域在大地构造上属于蒙古台背斜与七老图岭的过度地带，隶属燕山山脉，七老图支脉，海拔770―1836米，森林覆盖面积达3000多公顷，属暖温带向中温带过度，半湿润半干旱大陆性凉温型山地气候，四季分明，光照充足，雨热同季雨量充沛，风沙较少，昼夜温差大，年平均气温5―7度，年平均降雨量500―700mm，无霜期120―130天。区域内土壤主要为黑土、褐土、草甸三大类型8个亚类，因海拔不同而形成中、低山分布带。这里的图腐殖质含量高，营养丰富，利于植物生长。
二、规划依据：
1、区位物产优势：黑里河位于宁城县西部，距离天义火车站约100公里，全天有往返班车，全程柏油马路。北边接壤旺业店，全天跨县班车;向西与河北省承德市接壤，下京承高速，一路平整柏油马路可直达目的地，一天时间可往返北京，交通方便快捷;镇上有多家酒店、宾馆，食宿方便安全。项目区依靠丰富的物产资源，以栽培各种野生山野菜、药材等特色农业生产为重点，集观光采摘、农家院餐宿、原生态旅游于一体，以特色农业生产带动旅游发展，以旅游发展催生农业转型。依靠资源优势，小成本小规模起步，建设以“原生态”为根本原则的特色项目。
2、开发产权优势：项目区地理环境优越，生态物种丰富，村里水、电、有线电视网络、移动通讯覆盖100%。电话、水泥路通到各家各户。全村地广人稀，给开发带来诸多便利。同时，当前国家大力支持开发农业产业链，各级政府出台发展农村政策，支持农村项目，发展前景非常广阔。里扎沟数公里原生态区域，给项目提供了优越的地理资源，有利于形成集生态农业生产+生态观光旅游+农家餐饮住宿一条龙的新型农业发展道路，对吸纳周边农民参与引力较强，有利于全村经济的发展。
3、市场资源优势：在项目区周边，相继已经发展了道须沟、大坝沟、杜鹃山、黑里河漂流等几个旅游娱乐项目，特别是道须沟旅游景区，开发规模大，市场经营能力强，丰富的客源间接对项目起到推动作用。
三、建设思路;
本规划以依靠山野菜、药材种植为主体，带动农家院形式的观光、采摘、餐宿为一体的原生态农业庄园为经营理念，以输出观光、休闲、采摘、品尝、农事活动体验和传统农耕文化回味为目的，把新农村建设与原生态农业结合起来、把农业生产与旅游观光结合起来。讲求“原汁原味”，使农业系统、生态系统、人文系统和谐统一。围绕当地农村文化，农业生态环境、农事活动、及农村传统生活习俗，向游客提供一种自在、自然、幽静、新奇的生活空间，体现返璞归真、回归自然的心态，形成一个集农业观光、农村体验、生态旅游为一体的原生态小型庄园。
四、建设内容;
(一)生态农业建设：
1、生态种植：计划改建10亩传统耕地为山野菜、瓜果大棚种植区，包括当地的蕨菜、猴退、野鸡膀、苦乐芽等各种野菜，以及葡萄园、草莓园等，具体栽种分配视实际情况决定，用以游客观光采摘;规划5亩传统耕地为药材种植园，主要种植五味子、柴胡等当地野生药材，用以游客观光及农家特色餐饮;规划10亩传统耕地作为自留地，种植绿色农作物，主要为玉米、大豆、土豆、黍米、谷米等，供游客参与农事活动;规划2亩耕地种植绿色时令蔬菜，主要为游客供应新鲜食用菜肴。以上各种种植作物均为天然栽培。另外，规划河沿100米，培育柳叶、野茼蒿等野生特色菜。除此之外，在适宜时节，还可带领游客进山采摘非人工种植的时令野菜、野果等，如山梨花、山丁果等。
2、生态养殖：用本地生产的原生态作物为饲料，计划利用1亩荒地，采取散养方式养殖鸽子、土鸡、野兔等，后续增加野猪、野鸡等特色，供制作风味农家菜肴。
(二)基础设施建设：
1、餐宿住房建设：初步计划以餐宿一体的套间草房作为客房，配备火炕、简单家具、水电照明、热水等基本生活设施的木篱笆小院落四套。
2、露营设施建设：计划于庄园西郊搭建砖土结构烧烤台5个，草地建简易帐篷10顶，供野外露营及烧烤用;
3、道路交通建设：以沙土铺垫马路到庄园小路，途中需搭建一可通行小型机动车的简易桥梁，结构为土木结构。
4、其他基础设施建设：园内观光小路数条，以石板、砖块为材料;艺术桥梁、凉亭数个(具体设施细节可根据实际情况决定或者参考设计图纸);原始森林、冰石海游览，提供马匹或者摩托车若干，并承担向导任务，后期计划推出骑马游、摩托游等游览项目。
五、经营理念
1、生态农业生产：野菜、药材等根苗全部来源于野生移植，在栽培过程中施以农家肥、草木灰、腐殖土等绿色有机肥，绝不施化肥、打农药，各个环节遵从“原生态”原则，确保吃到的是纯天然绿色健康食品;养殖的家禽等全部饲喂农家自产粮食和野生草料，杜绝饲料、激素等人工添加剂。以生产绿色无污染食品为根本宗旨，让游客吃的放心、吃的健康。
2、观光采摘：根据不同成熟季节，指导、组织游客进入田间地头、大棚、园子里，用本地农民特制的筐、篮等农具进行有偿或者无偿采摘野菜瓜果和参加农事活动。
3、生态农家：农家饭菜原材料来源庄园或本地种植的绿色作物以及养殖的健康禽畜，保证食品的原汁原味;住宿的客房为具有鲜明乡土特色的茅草房，配备火炕和基本生活设施，整洁舒适、水电齐全，为游客营造一个原汁原味的乡村生活氛围。
4、体验农事活动：在农事季节，让游客在农艺人的指导下，参与有偿或者无偿的农事活动，包括春种、夏耕、秋收等;也可以直接将自留地的田、园租赁、承包给游客，由农艺人员代管，游客参与季节管理及生产种植、收获等农事活动全过程。
5、生态旅游观光：由庄园专业导游做向导，带领游客观赏里扎沟沿途自然风光;或者开展进入无人区参观原始森林、寻找野生动植物等活动。
六、可行性分析;
1、适应本地产业结构优化调整的客观要求，推进现代化旅游业和现代化农业发展。参考当地周边各大旅游项目的发展状况可以看出，当地的旅游产业结构转型势在必行，单纯的旅游不仅投资大收益慢，而且市场竞争激烈，没有坚实的旅游资源(如名山大河、名胜古迹、历史文化等)是无法吸纳众多游客的。而把生态农业与旅游业结合起来，不仅一改单一的农业生产模式，更弥补了旅游产业的短板，造福更多的农村百姓。如今食品安全成了人们普遍关心的大问题，能推出原生态的绿色农产品才是吸引游客、促进发展的主动力。
2、改变农业生产结构，增加农民收入，加快建设新农村步伐。该项目能有力渗透第二三产业链，一改农民传统农业生产方式，优化农作物收益途径，开辟增收新路子，有利于缩小城乡差距。
3、增强生态环境保护与建设，有利于农村经济社会可持续发展。该项目的生产素材是当地人与自然和谐共生的原生态乡村环境，对生态建设、农地保护、资源永续利用力度大，有利于促进农村经济可持续发展。
4、投资成本低、风险小。该项目充分利用农村丰裕的空间物资和众多农事活动、传统文化、风俗等无形资产，以及得天独厚的原生态景观、丰富的野生物种等资源，大大减少了投资成本，降低一次性投资压力;同时，原生农业生产的绿色产品，在有消耗剩余的情况下，可以通过市场销售换取利润，降低运营风险。
七、投资估算及效益分析;
该项目设计建设年限为3年，分3期承建，投资约30万元人民币。一年为一个建设周期，第一期主要引进野菜药材等作物根苗进行培育，预计耗资5万元;二期工程以基础设施建设和特色养殖建设、日常运营消耗为主，同时可在二期建设期间逐渐投放运营，预计耗资15万元;三期为建设收尾、整体运营以及改扩建阶段，预计耗资10万元。效益回报取决于当时市场运营状况，在这里不做分析。(可参考“项目投资收益报告分析”)。
八、实施措施
1、项目支持。该项目基础是农业开发示范，因此需要农、林、牧等部门的大力支持，并将此项目纳入新农村建设的试点项目予以财政支持。
2、政府扶持。生态农业的开发，重点要体现完整性，需要政府部门配合项目实施区，在土地开发利用、公共设施建设和公共服务上给予大力扶持，提升建设力度，体现大旅游、大生态、大服务一整体功能。
3、创新开发。经营者结合市场采取分期实施、逐步完善、适度规模发展。并坚持以生态优先、方便经济原则，使环境优美、服务体贴、品味高尚，吸引游客消费者。
4、强化管理。一是转变理念，统一思想，正确认识农业旅游;二是合理规划，科学、规范开发;三是精心设计农业特色产品，不断创新;四是搞好开发中的安全、卫生等工作;五是搞好广告宣传，提高知名度;六是培养农业技术和管理人才，旅游管理服务人员;七是带动当地农民参与，丰富服务项目。
第二篇：农家乐休闲项目可行性报告
农 家 乐 休 闲 项 目
可
行
性
报
告
二〇一二年八月
目 录
一、项目背景
（一）、项目名称
（二）、投资单位概况
（三）、项目提出的理由
二、项目概况
（一）、拟建地点
（二）、建设内容及人员配置
（三）、项目进度及总投资
三、农家乐市场分析与需求预测
（一）农家乐市场分析
（二）项目地休闲市场需求预测
四、投资估算与资金筹措
（一）、投资估算
（二）、资金筹措与运用
五、财务评价
（一）、营业收入和税金
（二）、折旧前营业成本费用预测
（三）、财务评价的基本结论
六、环境和社会评价
（一）、环境效益
（二）、社会效益
七、结论与建议
农 家 乐 休 闲 项 目
可 行 性 报 告
农家乐旅游，是以农民家庭为依托，以田园风光和别有情
趣的农家生活为特色，吸引市民休闲度假、体验农作的一种新型旅游活动。它始于日本的“家庭访问”，以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐、购农家品”为主要内容，凸现返朴归真、回归自然的主题；具有乡土味鲜明、平民性明显、原生美突出、参与性强劲、消费价较低五大优势；倍受游客青睐，成为全球旅游强项。
现代旅游者追求“生态”与“个性”需求的多样化。由于城市环境的日益恶化和都市生活的压抑，人类期望重建与自然的有机和谐关系，因此近年来涌现出一系列与生态、休闲、探险等有关的旅游形式，休闲垂钓旅游就是其中深受人们的喜爱一种旅游类型。所谓休闲垂钓旅游就是到溪、沟、河、池塘、湖泊、海洋等水域进行的以垂钓为主要活动形式，达到休闲目的的旅游。由于垂钓必然是在野外的亲水环境中（不论是自然的或人造的）进行，因此休闲垂钓旅游迎合了城市人“回归自然”、休闲娱乐的心理需求，提高了城市人休闲文化的品位，从另一个侧面圆了都市人的绿色梦，同时亦丰富了生态旅游的内涵，因而具有相当大的发展潜力，将成为一种重要的旅游活动类型。休闲垂钓旅游的展开为当地渔业生产提供了销路，也能为当地社区经济找到新的增长点。休闲垂钓旅游地在经营过程中，可以尽可能地以最小的耗费给经营业主带来收益的最高水平；有助于资金流入，促进当地社区经济的发展，提高人均收入水平。
一、项目背景
xxxxx县（区）是xxx年经省政府批准成立的省级高新技术产业开发区，位于xxx市区以南，与市区隔黄河相望；现辖xx、xx2个街道办事处。版图面积156.6平方公里，辖154个村（居），人口7.66万，其中城镇人口1.41万，农村人口6.25万。2005年编制的《xxx市城市总体规划（2005--2020）》中规划南城工业园区的城区面积为30平方公里，xxxxx县（区）正在编制的城市总体规划面积为70平方公里。属xxx市。当地人苦苦追求的目标是环境优美，绿草清水，最希望有一个最适宜投资、最适宜居住的山水园林城市，构筑一道绿色的生态屏障，实现绿色梦想，使其成为xxx一颗璀璨的绿色明珠，是我们矢志不渝的绿色理念。
（一）、项目名称
农家乐休闲中心。
（二）、投资单位概况 xxxxx县（区）兔业专业合作，个体私营企业。合作社成员达到120人，总资产983万元，年销售收入2500万元，年利润达到310万元。
（三）、项目提出的理由
当地人们生活生活水平快速提高，物质方面已不在所追求的目标，更在乎的是高层次的追求，但环境因发展受到很大的破坏，无法满足人们的愿望，建立这样的项目，一方面可以满足人们的追求，另一方，可以改善当地环境。
二、项目概况
（一）、拟建地点
xxxxx县（区）xx办事处境内，靠近滨莱高速公路，背考黄河，距xxx市市3公里。
（二）、建设内容及人员配置
建设内容：建设休闲、娱乐、住宿为一体的农村风情休闲中心，内有养殖观赏区、无公害蔬菜采摘区、垂钓中心、养殖场、俱乐部等，员工配置40人。
（三）、项目进度及总投资
本项目计划于2013年1月开始，2013年12月完成，预计建设工期12个月，经营期为14年，共计15年，总投资1500万元。
三、农家乐市场分析与需求预测
（一）农家乐市场分析
2011年，全xxx市消费品零售总额达到500亿元，2011年xxx市消费品市场继续保持平稳较快的增长态势。xxx消费品市场运行呈现出零售总额稳步扩大，消费增速逐季提高、城乡市场稳步发展、限额以上单位增势强劲、商品零售快速发展，餐饮消费日渐红火、消费热点突出，消费结构逐步升级、行业规模不断扩大，销售额超亿元的企业明显增多等六大特点。反映了人们消费能力的大幅提高。消费的趋势正从“穿”向“用”升级。不管是在农村还是在城市，人们已经不仅仅追求 “吃饱穿暖”，努力提高生活质量成了很多人的目标。对于农村风情休闲的是需求是不断增强。可以推断农村风情市场的需求更旺盛，并成逐年上升趋势。
农家乐休闲中心位于xxxxx县（区）中西部，气候、水资源条件得天独厚，沟渠纵横、粮田整齐、林带成网，道路畅通，通讯快捷、拥有完备的基础设施，政府提供高效的真诚服务。经济稳步增长，城乡居民收入增长较快，居民消费能力增强。同时随着工资改革的深入，当地城乡居民人均收入大幅增加。2011年xxx市生产总值增长12.0%，高于全省1.1个百分点，居全省第6位，地方财政收入达到130.76亿元，增长25.7%，固定资产投资、工业总产值等重要经济指标增速全省领先，为xxx市消费品市场的发展奠定了坚实的基础。城乡居民收入稳步增长。随着收入提高，居民购买力不断增强，为消费品市场的增长提供了有力支撑。初步统计，2011年xxx市城镇居民人均可支配收入22540元，增长 14.5%;农民人均纯收入达到8744元，比上年增加1550元，增长21.5%。当地人苦苦追求的目标是环境优美，绿草清水，最希望有一个最适宜投资、最适宜居住的山水园林城市，构筑一道绿色的生态屏障，实现绿色梦想，使其成为xxx一颗璀璨的绿色明珠。据此分，市场需求繁荣，同时利于项目的消费需求保证。
（二）项目地休闲市场需求预测
项目地市场容量和潜在的市场需求预测，从上面所述，我们综合可以判断项目地的市场容量会逐年上升，市场的需求潜力大，利于休闲中心的长期经营发展。
四、投资估算与资金筹措
（一）、投资估算
1.投资估算的编制范围
建设投资：固定资产投资1000万；预备费为固定资产投资的5%；建设期利息3万及流动资金25万;土地租金:26000元/年，租期15年.2．投资估算编制依据
同类项目及项目建设相关项市场价格
（二）、资金筹措与运用
资金需求1500万元，其中自筹60%，银行贷款40%（600万）．贷款期5年，为固定资产长期贷款，第六年开始还贷,等额还本付息。
五、财务评价
（一）、营业收入和税金
旺季的5月-10月预计收入总额为1200万，淡季的11-来年的4月预计收入总额为800，年平均收入为2000万。
（二）、折旧前营业成本费用预测
（1）固定员工40人，人均工资2000元/月元，年工资共计96万；
（2）水电费：4万元/月，菜、肉、酒水等原料：6万/月；
（3）维修费：1万元/年；
（4）土地租金26000元/年；
年总成本110万元－120万元。
（三）、财务评价的基本结论 1.基本结论
该项目税前投资回收期为3.4年，税后投资回收期为4年，不包括建设期则分别为2.4年和3年，与经营期14年比较，仅其1/4。税前财务内部收益率为42.75%，税后财务内部收益率为34.95%。2.建议
综合上述，该项目盈利高，偿债能力很强，项目可行，值得投资。
六、环境和社会评价
（一）、环境效益
休闲中心是建立自然生态系统，以自然景观为主体，触合区域人文、社会景观，人们通过与自然的交往，达到了解自然，回归自然的目的。游玩在这里的人们可享受到自然生态所带来的好处，做到人与自然，和谐相处。
（二）、社会效益
（1）可以解决就业问题，另外季节性临时性工作还解决数十人。
（2）带动了周围旅游景点的旅游发展。
（3）社会上也会造成重大影响，提高休闲的品位。
七、结论与建议
通过以上分析，农家乐休闲中心项目从市场前景、市场定位、市场分析、顾客群体分析、资金来源、资金回报率、社会效益等多种角度进行了可行性分析后，综合各方面认为该项目是可行的。
二〇一二年八月八日
第三篇：农家乐休闲垂钓投资项目可行性分析报告
农家乐休闲垂钓投资项目
可
行
性
分
析
报
告
书
农家乐休闲垂钓投资项目
可行性分析报告
农家乐旅游，是以农民家庭为依托，以田园风光
和别有情趣的农家生活为特色，吸引市民休闲度假、体验农作的一种新型旅游活动。它始于日本的“家庭访问”，以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐、购农家品”为主要内容，凸现返朴归真、回归自然的主题；具有乡土味鲜明、平民性明显、原生美突出、参与性强劲、消费价较低五大优势；倍受游客青睐，成为全球旅游强项。
现代旅游者追求“生态”与“个性”需求的多样
化。由于城市环境的日益恶化和都市生活的压抑，人类期望重建与自然的有机和谐关系，因此近年来涌现出一系列与生态、休闲、探险等有关的旅游形式，休闲垂钓旅游就是其中深受人们的喜爱一种旅游类型。所谓休闲垂钓旅游就是到溪、沟、河、池塘、湖泊、海洋等水域进行的以垂钓为主要活动形式，达到休闲目的的旅游。由于垂钓必然是在野外的亲水环境中（不论是自然的或人造的）进行，因此休闲垂钓旅游迎合了城市人“回归自然”、休闲娱乐的心理需求，提高了城市人休闲文化的品位，从另一个侧面圆了都市人的绿色梦，同时亦丰富了生态旅游的内涵，因而具有相当大的发展潜力，将成为一种重要的旅游活动类型。休闲垂钓旅游的展开为当地渔业生产提供了销
路，也能为当地社区经济找到新的增长点。休闲垂钓旅游地在经营过程中，可以尽可能地以最小的耗费给经营业主带来收益的最高水平；有助于资金流入，促进当地社区经济的发展，提高人均收入水平。
2、市场分析
2.1 SWTO分析
优势：
政治优势：
1、 十六届五中全会所提的建设“社会主义新
农村”。它是在统筹城乡发展的大背景下，在工业反哺农业、城市支持农村的新阶段，农村经济、政治、文化建设的总称。它承接了改革开放以来实现温饱的努力和发展成果，是建立在初步工业化和总体小康基础之上全面的小康新农村建设，是对我国长期实行
“一国两策、城乡分治”体制和政策的矫正。可以说，老提法蕴含着新的思路，“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的新农村建设要求，包括农村物质文明、精神文明和政治文明建设三个重要方面。“社会主义新农村建设”是农村全面建设小康社会重要历史阶段和工作载体，即通过新农村建
设，逐步实现农村经济发展、社会进步、政治民主、
生活质量改善，构建社会主义和谐农村社会。有国家大背景的支持，我们是顺应时代潮流，为国家新农村的探索和建设贡献自己力量。
2 、为鼓励和支持选聘高校毕业生（大学生村官，以下简称选聘生）立足基层，走与工农相结合的道路，在实践中提高本领，奋发有为，团省委联合省委组织部即将出台大力支持选聘生干事创业的政策文件（初定名"扬帆计划"）。为积极推动该计划顺利实施，做好前期相关工作，经报省委组织部领导同意，现向2008年到任的选聘生征集"扬帆计划"创业项目。有省里实质性的帮忙，为我们解决资金，技术、信息方面的问题，让我们在以后的创业过程中少走弯路，少碰壁，大胆的向前提供了物质保障和精神支持。
3、县里、镇里、村里鼓励我们抓住机会，努力
拼搏，利用自身优势自主创业，在农村里面做出事情来，特别是要在经济方面做出贡献，带领农民群众发家致富。这个可行性报告就是在县里的关心之下动手调研的，在调研的过程中得到了镇上领导的大力支持，特别是在实地考察阶段，更是得到官桥村王书记的大力协助，让我对村里的各种优势资源都有深刻的了解，我才可能结合我村的特殊情况，提出做“农家乐!休闲渔业”模式。
经济优势
1、交通优势：经济学研究表明，农家乐客源37%
的市场分布在距城市15km范围内，24%分布在15～50km内，21%分布在50～500km内，18%分布在500km外。官桥村的地理位臵非常的有优势，位于嘉鱼县城东南，距离县城只有3.5公里，武赤线贯穿全境。到峡山，舒桥、赤壁、通山、崇阳的车都要经过官桥，发车的密度高，票价也只有一元钱。离赤壁市区只有25公里，坐车也只需要30分钟，位于半小时区域圈。全部在农家乐消费人群最密集的区域。官桥村的交通优势，可以带来很大的人流量，提供足够多可以开发的潜在消费者。
2、资源优势：官桥村共有39个自然村，800余
户，3000多人，版图面积17.6平方米，其中，耕地面积4600余亩，渔池1500余亩，森林5000余亩，茶园500余亩，猕猴桃120余亩，橘园十几个，桃园和李园几个。官桥村里面有农家乐所需要的所有的农副产品，更有“农家乐!休闲渔业”里面最需要的渔池，而且渔池的面积占有的比例是很大，是官桥村经济发展最需要解决的一块软肋，只有把渔池充分的利用起来，才能真正的发挥官桥村的优势，解决就业问题，增加农民的收入。农家乐和休闲渔业在官桥村可
以很好的结合起来，充分的发挥每个产品的特点，来形成官桥村农家乐独有的特色，确定在农家乐市场的差异化，获得生存和发展的机会。
3、官桥村独有的区位优势：官桥村里面有全国
闻名的官桥八组，官桥八组已成为国家级的新农村生态旅游示范区，官桥镇已成为全市的旅游乡镇，这些为我们做好旅游开发奠定了良好的基础。他们的成功已经形成了一个很好的品牌效应，只要我们利用好官桥八组这个无形的资产，然后农家乐休闲渔业项目和官桥八组的新农村示范基地紧密的联系起来，就可以以很低的成本快速的启动市场，带来市场倍增的效果。
文化优势：嘉鱼一直以来都是鱼米之乡，有很好
的吃鱼、钓鱼的传统，特别是随着嘉鱼这几年，县里领导抓住中部崛起，做出融入武汉城市圈，加大引进名牌项目，大项目，先后引进王老吉、洁丽雅、中石特管等优质项目。嘉鱼县的整体经济能力和消费能力得到了快速的增长。休闲垂钓是嘉鱼的一项时尚健康的生活方式，在公务员阶层和先富起来的阶层里面非常的流行。这将非常利于我们项目的宣传工作，减少我们项目在市场培育期间的宣传成本和改变观念的成本。
劣势：
1、从美国次贷危机开始，到形成美国的金融风
暴，到形成世界金融动荡，给中国经济带来很大的困难。中国今明两年经济增速放缓将成为大势所趋，出口以及固定资产投资增速回落是必然趋势。据亚洲开发银行16日发布的年度报告《2008年亚洲发展展望更新》预计，中国经济增速将从2007年的11.9%回落到2008年的10%；2009年中国经济增速将进一步回落至9.5%。对我们创业的影响有：
（1） 通货膨胀率升高的趋势将使政府采取更严
厉的紧缩货币政策，固定资产投资增速放缓、企业倒闭潮出现，工业利润增长大幅放缓；人们群众收入增长放缓。
（2） 每年1000万个新就业岗位完成很困难。
农民工回农村种地回潮，农村隐性失业大量增加；
（3） 由于明年油价和电价可能会进一步上调带
来ppi继续上升的传导因素，2008年中国全年cpi涨幅预测值从先前的5.5%上调至7%。2009年预测值从2008年4月的5%上调到5.5%；
（4）居民消费增长速度下降，靠消费拉动经济
增长等于“画饼充饥”。收入的不稳定性增大、股市
的负财富效应、城乡居民收入差距进一步拉大等原因使居民的消费欲望受到抑制。
大环境对中国的影响很大，有些问题将直接给我
们在农村自主创业带来困难，其他问题将间接的给我们创业带来麻烦。这就需要我们更加的小心，有很强的危机意识，在创业的过程中如履薄冰，小心翼翼，要先在中国经济严冬中存活下来，再图发展。
2、官桥村的村民思想比较保守，官桥村的区位
位臵很好。嘉鱼县的开发区已经延伸到官桥村里面，但村民的思想没有很好的转变过来，有强烈的小农意思，有事情做就去辛苦做。没有事情的时候，就在村里打牌，不会去考虑寻找新的事情来做。更加不用说，自主创业了。官桥村里面很多村民得到了国家拆迁补偿，资金方面已经很充足了。但这几年的发展速度始终很慢，除掉官桥八组对官桥村的贡献，官桥村在全县村庄的排名才排到25名。以官桥村的区位和资源优势，在全县经济发展中是发展速度比较慢的一个村庄。在官桥村里面创业遇到最大的难题就是缺乏创业的氛围，沟通成本很高，要转变村民的思想观念需要很长的时间和很多精力的投入。
机会：
1、经济的增长带来了民众的消费能力的增强，
消费能力的增强带来了人们的消费观念的革新，以前消费者休息的时候就是在家看看电视，上街买买东西，现在已经有了很大的改变，嘉鱼县内的各种休闲娱乐设施已经发展成熟起来，但在农家乐这一方面嘉鱼县起步很晚，现在只有铁基村有一个带有农家乐的农庄项目，但主要是以餐饮和休闲打牌为主，并没有在模式上进行创新，只是进行了形式的创新，把城市的饭店搬到了村里。但该项目还是获得了很大的成功，顺应了嘉鱼县的消费升级。我们这个项目也是因为嘉鱼县的消费升级而顺应消费者改变观念的一个消费升级活动。只要我们规划好，做出自己的农家乐和休闲垂钓特色，宣传好，在嘉鱼和赤壁是有很大的消费市场。
2、嘉鱼县服务业发展速度很快，但服务行业管
理还好很混乱的。嘉鱼最好的服务场所，和武汉同类型服务业相比，在硬件方面已经没有太大的差距，但是在软件方面、在服务人员的培训方面、在服务规范和细节方面差距明显。我们做这个项目很大的机会就在于我们要提高服务质量。我曾经参与了08年湖北市场营销年会，聆听过小蓝鲸老板的发言，深刻的感受到由于服务观念带来服务质量巨大的差距。我们将
利用我们学习到最先进的服务理念，结合嘉鱼本地的特色，制定出详细的服务规范。引领嘉鱼服务业服务质量的升级
挑战：
1、农家乐在一些地方已经发展的很成熟了，但在嘉鱼还是一个新事物，一个新事物的出现，要宣传它、推广它，费用是比较高的。在垂钓项目上，消费者是热爱钓鱼事业的人，这是一个特殊的群体，他们有着自己的传递信息的方式，如果通过特殊的广告模式来推广这个项目在垂钓者心中的知名度和美誉度是一个很大的挑战，只有找到好的方法，才可以在控制广告费用的同时，达到很好的广告效果。
2、农家乐和休闲垂钓是一个结合度很高的产业，但如果把他们两者无缝隙的结合起来，让消费者即可以享受到农家乐的快乐又能享受到垂钓的快乐。这也是我们即将要面对的一个挑战。
3、农家乐在一些地方已经发展起来，他们遇到的一个很大的问题就是如何保持农家乐的特色和经济效益的最大化相结合起来，在发展经济的同时，一定要保持住自己的特色，让自己的特色成为一个最重要的资产。在农家乐上面，如何和消费者亲密接触，增
加消费者的参与性，让消费者可以亲身体会到农家乐的健康和快乐也是我们面对的一个很重要的挑战。
4、嘉鱼服务行业，特别是餐饮行业有一个很特殊的情况，那就是非常流行签单文化，以此来证明自己的信用和魅力。这个只是一个习惯问题，没有对错之分，但对于我们刚刚开始创业的人员来说，给我们造成的资金压力是非常大的，一般签单都是月结，就等于我们要多准备一个多月的流动资金。这也是我们在嘉鱼创业需要面对的一个特殊国情。
2.2 市场定位
1、公务员消费产所，公务员人群里面有着非常多的垂钓爱好者。这里面的市场机会是很大的。
2、在嘉鱼这个地方的有车一族，农家乐和垂钓的地点一般来说都比较偏僻，没有车的话，进去是很不方面的。在嘉鱼这个地方，摩托车的保有率是很高的，一般家庭都有经济条件可以购买摩托车，在嘉鱼消费升级的过程中，有一小部分人已经购买了小汽车，这两种人群都是我们项目要针对的人群。
3、在嘉鱼双职工的人群，月收入在3500元以上，对家庭比较看重，特别注重对小孩子的培养和教育，可以在他们中间推广农家乐，可以让全家在农家乐里
面亲身参与很多以前接触不到的活动，增加家庭和睦。这类家庭也是我们要重点抓住的人群。
2.3顾客群体分析
1、公务员有很强的消费能力，这是一群有经济实力，有着很好的教育背景，有很好的消费体念的人群。他们对价格不是特别敏感，但对环境、特色、服务要求很高，这就需要我们加强对服务人员的培训，特别是要针对这一人群的特点，对服务人员进行专门的培训。他们的单次消费额是很高的，将是我们利润的主要来源。
2、私家车顾客：运动、时尚、追求新鲜刺激是这一群体的整体要求，是最好的口碑宣传人群，首先引爆市场的就是这一群体。我们做项目的时候就注重解决这一群体的特殊要求，他们是我们市场最开始的运作的先锋。只有抓住这一群体，我们才能更好的开展后续市场。所以要做好这一群体的宣传、发动、服务工作。
3、家庭市场，最大的特点就是全家一起行动，服务好他们，就是要照顾好他们每一个人，让全家都可以参与到我们农家乐的活动中去，给他们以体念营销，在互动中体会农家乐的乐趣，并且可以对儿童进行农业知识的普及，增加家庭的和谐。这一群体是比
较大的群体，是很好的活跃气氛的群体，可以带给我们忠实的客户。
总结：这些群体不是平行线，是可以进行叠
合的群体。他们有着很高的重复性，公务员的收入很高，在休闲娱乐的过程中，有可能就培养了垂钓的兴趣，以后组织家庭了，又会促成家庭出游。我们不切要注意每一个群体的特性，也要努力去把握他们的共性。在共性方面要增加服务的质量，达到每一个群体的最低满意度。
3 项目具体实施
3.1. 农家乐
3.1.1农家乐住宅和装修
建一个典型农家住宅，大概面积是150——200平米之间。以简单的砖木结构为主。装修以简单、朴素、具有典型农村家庭特征为主。外墙不用装修，直接显示红砖的红颜色。室内只进行简单的粉刷，把墙面粉刷成白色，以显示农家的卫生。地下简单的用水泥铺平，防止儿童经过不平的地面摔倒。在里面设臵几个包间，包间用竹条隔离起来，既可以控制成本又可以凸显农家的绿色。在包间里面安放空调，在露出外面的部分，用常青藤包裹起来，避免安装空调后与整体的空间不协调。摆臵的桌子都是农家臵办酒席的大方
桌，板凳都是长方形条凳。但条凳的宽度要进行加大，以满足现代人普遍发胖的现实。
3.1.2 农家乐的特色农具和对应的美好传说
农家住宅里面配备一个专门的农村农具成列室，里面成列一些农村劳动必备的工具，并且要安放一些特色农具。放臵一个石锤，可以用来加工糍粑，让经过培训的服务人员教会消费者如何使用。并告诉石锤的历史和典故，使消费者成功的制作出中国传统美食糍粑。在室外放臵一个小石磨，一般人都可以转动，小孩子在父母的帮助下也可以转动。让专门人员教会他们磨豆浆，可以让他们免费的品尝自己制作的豆浆。在室内还安放一个制作豆腐的手工设备，教消费者制作豆腐，在午餐的时候提供给消费者，自己制作的豆腐，只收取一点加工费。在池塘边安放一个排水车，在确保安全的情况下，可以让消费者体会玩排水车的乐趣，并且杜撰一个典故，如叫情侣车，一年天气特别的炎热，有一个勤劳的农民在排水车上拼命的劳动，来养活年老的父母，一个小水怪被他的勤劳和孝心所感动，化为一个村姑。帮助他一起踩水，两人在水车上互相帮助，互相支持，产生了感情。在他们共同的努力下，度过了难关，以后幸福的生活在一起。努力把所有的劳动工具都编写一个传说，以增强人们
的好奇心和参与传播的欲望。我们官桥村有很多亩茶园，在里面放臵一个手工炒茶的作坊，利用我们茶园的优势，茶叶加工的优势。聘请一些炒茶的农民，让他们在农闲的时候做我们的兼职，对他们进行一些服务知识方面的培训，交给消费者一些炒茶知识和品茶知识，还可以进行功夫茶的表演。可以让消费者在我们师傅的协助下开展炒茶工作，并把他们炒好的茶包装好，以方面消费者自己享用和与自己的亲戚朋友分享。如果这些活动都很成功，我们将会增加更多的手工作坊，增加消费者的参与性，另外还可以出售自己的农业产品，增加我们的销售收入。
3.1.3农家乐里养殖的家禽
在户外我们以养殖家禽畜为主，养殖一些鸡、鸭、鹅、滕。适当养殖其他如山鸡鹧鸪白鸽等但数量不会很多，在50只左右。开展动物认养喂养与领养活动，让小朋友在亲近小动物的同时可以学到知识。
3.1.4农家乐内的棋牌室和特色商店
农家乐里面还可以设臵一间棋牌室，棋牌室装修风格和整体是一样的。放臵自动麻将桌，板凳换成有软垫的板凳，避免消费者长时间坐着引起的不适。
在农家房屋里面设臵一个农特产的销售商店，卖一些土鸡蛋，绿色蔬菜，野生放养的家禽。还可以把
自己炒制好的茶叶包装好进行销售。在水果成熟季节，还可以卖一些现摘的水果。同时可以引进一些小的手工艺术品，如果销路很好的话，就可以发展官桥村的手工艺术品市场，鼓励更多的农闲农民制作手工艺术品。增加农民的收入和我们项目的收入。一些特别喜欢钓鱼的游客都会自己准备钓具，但为了方便普通游客前来垂钓，应准备好钓鱼的所有用具。
1、钓杆：可设各种规格的钓杆，以满足不同年龄游客垂钓的需要，同时鱼杆上应装好钓线、钓钩等。
2、鱼饵：鱼饵是垂钓必备物品之一，鱼饵的品种要多样化，以满足游客钓不同品种的需求。鱼饵的品种有蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆、小鱼、螺肉、猪肝和人工配合饲料等。
3、鱼篓：一般为可以放到水里的粗线网篓，也可准备些大鱼箱和水桶供垂钓游客装鱼用。
4、捞子：捞子也叫捞斗，是将鱼钓起后为了避免其在挣扎时掉落水中的收鱼工具。除上述垂钓必备设施外，还可供应一些休闲食品和茶水，以满足垂钓游客的需要。
3.1.5农家乐特色餐饮
在餐饮方面，做到活鱼现做，所有的鱼都保证是新鲜。引进武汉的汤逊湖鱼丸，在官桥村里面形成一
个以现做鱼丸为特色，进一步可以做出一桌全鱼宴，以鱼为主的餐饮。家常菜都是以现摘现做现吃，保证食物的新鲜和美味。以后客源多了，时间上不允许，也要保证食物是早上采摘，坚决杜绝有隔夜菜的出
现。在周边撒上一些野菜的种子，让野菜自由生长。在野菜收获的季节，可以做为我们农家餐厅的特色产品推出，真正的野生、天然、绿色的野菜。
3.1.6农家乐提供的烧烤和野营装备
野餐烧烤须具备较好的排水条件、浓密的遮荫、稳定的土壤表层和良好的植被覆盖等，同时要将游客限制在指定的地点，以保护环境、减少污染。我们可以出租炊具、柴、烤肉架、烧烤台等。
有喜欢野营的消费者。可以为他们提供宿营帐蓬等一切宿营的装备，收取一定的租金。只想中午休息一下的消费者，我们可以为他们提供吊床。
3.2 休闲垂钓计划
3.2. 1垂钓池塘的基本设施
1、景桥道路整洁平整
作为休闲垂钓业，垂钓池塘周围的道路设施不但要平整干净，还应有特色。如池塘间可设些具有民族特色的景桥，桥上配臵一些红灯笼等，显得很是喜气
祥和；或者在池边设些彩色的太阳伞，既可遮阳挡雨，又能美化环境。
2、品种多样，数量充足
休闲垂钓品种不能只局限于鱼，更不能是一种鱼，而要多样化。我认为只要是能钓的淡水水产品，.都可作为垂钓对象，如虾、蟹、蛙、鳌等等，让休闲的游客领略到各种垂钓的乐趣。当然在品种多样的基础上每个品种的数量一定要充足，使游客不但能钓，还能多钓。
3、水质优良环境美观
因为游客从垂钓鱼塘钓的鱼是要食用的，所以垂钓鱼池的水质应符合国家淡水养殖用水的标准，而且垂钓水面应整洁干净，不应有杂草和垃圾等漂浮物，否则不但影响游客垂钓，也会影响池面的环境美观。
4、池塘面积大小适中
用来进行休闲垂钓的鱼塘面积既不应太小也不宜过大，一般每个池塘以最大不超过4亩，最小不小于2亩为宜。
5、如厕方便卫生
喜欢垂钓的游客大多比较专注，所以对钓鱼的时间看的很重，特别是年纪较大的游客还有边喝茶边垂钓的习惯，所以如厕一定要方便。厕所应设在离垂钓
池塘较近的绿化林中，这样既方便又不影响整体环境，当然厕所里更是要求环境卫生、空气清新。
3.2.2钓鱼区
垂钓品种一般都应设既好钓又好吃的鱼，如鲤鱼、卿鱼、妒鱼、绷鱼、鳝鱼、泥鳅、鳗鱼和鲶鱼等吃食性鱼类，尽量不放四大家鱼。
3.2.3钓鱼台的基本设施
钓鱼台的基本设施有防护栏、鱼杆架、遮阳伞、坐躺椅等，目的是为了方便游客钓鱼和休闲。垂钓台的设施要求做到既牢固又美观，同时还不影响钓台间互相钓鱼，所以其距离一般要求不少于6米。
钓鱼台的形式
曲桥式:在垂钓池塘中造一些弯曲的石桥或木桥，再在桥上设臵些遮阳伞，这样可提高垂钓池塘的利用率，也可美化景观。
浮动式:即能随意移动的钓鱼台，如用竹筏、小木船和橡皮筏做成可浮动的钓台，可供一些喜欢浪漫的情侣垂钓。
根据官桥村渔池的特点，我们将把三种钓鱼台的形式结合起来，使钓鱼台形式多样，满足不同消费者的喜好和习惯。并且充分利用好池塘的面积，增加我们销售鱼的效率。
3.2.4垂钓休闲的服务
垂钓休闲项目的成功与否，除了上述硬件设施外，主要还是服务质量的提高。具体的服务项目有以下几项:
1、帮助解决困难：来到城郊垂钓的游客大多是公务员和上班族，他们习惯于喧嚣和快节奏的城市生
活，到乡下来休闲有时会遇到一些突如其来的困难，如因垂钓兴奋引起的突发疾病、晕水；有的因孩子被某种虫子咬后哭闹等，我们都应给予帮助，妥善解决，解除游客的一切忧虑。
2、引导钓区：垂钓台的形式多样，特点不一，为了让游客到达后能马上进入自己喜欢的垂钓区域进行垂钓，应进行热情引导，切忌游客到达后因长时间找不到自己想钓的区域而感觉不快，这样会给游客留下很坏的印象。
3、保证安全：垂钓离不开水，而且一般的垂钓池塘水深都在两米左右，因此，落水对一个不会游泳的人来说是很危险的。所以，在做好防护栏的同时应设臵好各种普示标志，同时还应准备些救生设备等，保证游客人身安全
4 市场推广
4.1农家乐推广
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