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尊敬的各位老师,亲爱的同学们:
大家好!
今日是开学第一天,吃过早饭后,我就急忙穿上校服、系上红领巾、带上校徽、背着书包,高兴地回到了离别二个月之久的学校。
踏进校门,我发现学校打扫得干干净净,面貌一新,许多同学都比我早到了,有些鼓号队员已在中队室拿到了鼓号,我赶紧放下书包,找到自我要用的大鼓,背起来,在教师的带领下进入大操场,鼓号队很快就整齐地集中起来,经过简单的操练后就发出了响亮的鼓号声,沉静了一段时间的学校顿时变成了欢乐的海洋。
这时,六年级的同学首先进场,之后是五年级、四年级、三年级……,最终是一年级的新生,只见这些小弟妹们用好奇的眼光注视着鼓号队员。
进场完毕后举行了隆重的升旗仪式,鲜艳的五星红旗在庄严的国歌声中徐徐升起,同学们立正,行少先TY,祝福可爱的祖国繁荣昌盛!之后校长讲话,要求师生们在新的学期要有新的作风、新的气象,新的成就;同时要求高年级的同学要对低年级的同学多关心、多爱护,建设和谐学校;期望经过努力能够拥有更多的优等生。校长热情洋溢的讲话获得全场热烈鼓掌,这时鼓号齐鸣,掌声、鼓号声震耳欲聋,展现出同学们在新学期实现新的超越的雄心壮志。
升旗仪式结束后,我一囗气跑上了在六楼的教室,大家都在互相问候,谈论着暑假的奇谈趣事、奥运会夺金牌的故事、外出活动看见的新事物、新气象……,正当我们谈得兴高采烈的时候,班主任梁教师进来了,同时来到的还有一位新教师,经过梁教师介绍,原先是我们的语文教师,我们用热情洋溢的掌声欢迎陈教师!我们都期望在陈教师带领下能掌握更多更好的语文知识。
吃过晚饭后,我抓紧地完成了作业,从7时55分开始至8时55分,认真观看了中央电视台经济频道播出的《开学第一课》“知识守护生命”的专题节目,丰富生动的资料,深入浅出的道理,让人懂得生命是第一宝贵的,在人的生命中只要发挥潜能就能创造奇迹;
遇见灾难时只要坚持就能胜利;碰到困难时发挥团队精神就能蛲黄莆O;教育我们平时要学会应急避险的知识和逃生的方法,碰到灾难时就不会手忙脚乱、y跑y撞,就有自我保护的本事!这真是一课终生受益的基础课啊!
这一天进入了新课室、领到了新课本、认识了新教师,收获丰富,让我明白了新学期的学习任务艰巨,应对繁重的学习任务,我要树立信心,敢于向困难挑战,发挥潜能,发奋图强,努力学习,争取好成绩,实现新的超越!
各位家长:
你们好!
首先我对你们的到来表示热烈的欢迎,感谢你们能从百忙之中抽出时间来参加这个家长会,这让我们感受到了你们对我们工作的理解和支持,也是对孩子教育的重视。有句话说的好:“家园如同一车两轮,只有同向运转,才能共同促进孩子的发展。进入了幼儿园相比学习任务稍重一些,作为教师我们将更耐心、仔细,尽自己最大的努力培养孩子各方面的能力和习惯。本学期,我们将在现有的基础上,进一步提高保教质量,以促进孩子的全面健康成长。接下来我针对幼儿生活和卫生习惯的具体情况做一下介绍。
一、生活方面:
为了使幼儿能顺利自然地适应幼儿园的生活,老师需要和家长共同努力,相互配合,让幼儿在心理上行为上做好入园准备,在思想上克服以往漫无目的的玩耍,开始关注有目的的,有系统的学习,在生活方面。克服依赖性,培养独立性,提高生活自理能力。
在这里我要重点说一下关于这方面的问题:通过这一个多月的观察,我们注意到咱们班孩子的生活常规、自理能力、行为习惯需要进一步规范,这个学期我们将重点从这三方面进行入手。
(1)幼儿进餐情况:大班幼儿的基本饭量较中班都有所增加,孩子们在吃完一定量后可以根据自己的情况再去取饭。中班幼儿有的孩子已经能够自己独立进餐,不需要老师喂;但有的仍然需要老师喂,望在这学期能有所进步,能学会独立进餐。每次就餐时,孩子们基本没有挑食、剩饭和倒饭的现象。这样培养了孩子爱惜粮食的好习惯。我希望孩子在园内养成的习惯在家里能得到延续。当然家长自己的督促和自身示范也是很重要的。
(2)自理方面:本学期天气逐渐开始转凉了,孩子们的衣服也开始穿的多了起来。可是,我们经常会发现,午睡起床时不是这个孩子不会穿衣服就是那个孩子鞋子穿反了。我觉得教育孩子参加家务劳动,帮助他们成为有责任感、爱劳动的人是很有必要的。我们可以让幼儿做力所能及的事情:如自己穿衣服、穿鞋子,收拾玩具、整理自己的房间‘让他们先做简单的事,这样孩子才有信心去完成。参加劳动,既是学习的过程又是锻炼的过程,在这个过程中会有成功和失败。学习力所能及的事情,自己做,才会提高他们的责任感。
(3)行为习惯方面:在入园的一个多月里我看到孩子们天真的笑脸,听到他们清脆的笑声,一个个宛如天使一样可爱。可有些孩子在日常生活中经常使用脏话辱骂他人、有的动手打人。回头细想这些行为大多源于我们家长的言传身教,我想我们有时也该注意自己的言行,给孩子们做一个好的榜样,别让污浊充满了孩子们的心灵,给孩子一片纯净、快乐的童年。每个孩子都是家里的宝贝,他们天性活泼好动,他们之间有了矛盾或磕磕碰碰很难避免。但孩子的矛盾来去都很快,我们希望家长和老师一起正确引导,让幼儿宽以待人,学会分享,学会合作,学会和小伙伴友好的交流和相处。
二、卫生方面
(1)冬季保健方面:一年一度,四季更替,秋去冬来,冬季也是呼吸道疾病的多发季节,要谨防冬季易流行的呼吸道传染病。家长在日常的生活中要勤于观察,如果发现疑似症状,要及时就诊切勿耽误就诊的时间,延误病情。。对于体质差、易感染疾病的幼儿,家长可根据疾病流行情况有针对性地开展免疫注射,同时还可给孩子服用板兰根、大青叶、金银花等中药,以加强预防流行型感冒。幼儿外出时如应带好口罩,特别是室内外温差较大的的情况下。
合理穿衣,随时增减。有的家长给小儿穿衣过多,孩子稍有活动,汗水把内衣湿透,而小儿不会表示需要更换内衣,只能凭自身的体温把湿衣暖干,容易伤风感冒,容易造成交叉感染,对幼儿的健康不利。
(2)幼儿个人及日常生活用品卫生:自入园以来,我们发现很多幼儿的个人卫生实在令人揪心,他们的健康令人担忧。有的幼儿内衣无法及时洗换,都有刺鼻的异味,有的孩子经老师晨检,发现孩子指甲过长,衣服污渍太多。我们幼儿园希望幼儿每天衣着整洁、指甲、头发干净。希望家长每周给幼儿剪指甲一次、每两周剪脚趾甲一次,定期洗头洗澡,及时更换内衣。饭前便后用流动水洗手,年龄较大的幼儿早晚要涮牙。日常生活用品应提倡专人专用,特别是每天接触的盆、巾、碗、筷,专人要专用,还要经常消毒。被褥、床单要勤洗勤晒,保持干净,培养孩子良好的卫生习惯,给孩子创设一个干净卫生的生活环境。
三、结束语:
再次感谢各位家长的到来,希望以后有什么事情各位家长可以直接跟班级老师沟通。我们很愿意聆听家长们的宝贵意见,如果有做的不好的地方我们会改正,总之我们都是为了孩子们能健康快乐的成长!
各位家长:
你们好!
首先我代表班里两位教师及所有的小朋友对你们的到来表示感激及欢迎!
你们对我们工作的支持,是我们最大的动力。由于今年的小朋友大都是新生,所以对教师都很陌生,在那里我为大家做个简单的介绍,我叫xx,担任本班的主班教师,我以前在九幼工作一年担任一年小班班主任和半年中班班主任,这学期我来到xx幼儿园担任那里小一班班主任,这位是x教师,x教师担任班内的配班教师,贺教师今年首次参加工作,但对小朋友很有爱心、耐心。
下头我来为大家介绍一下这次家长会的主要资料:
一、班级情景介绍:
本学期我们班有26位小朋友,除刚开始有个别幼儿有哭闹现象,但此刻所有小朋友都很快融入了这个班级,相信他们也很喜欢幼儿园。
二、教学情景介绍:
我们中班有五大领域的十门课程,有语言、数学、艺术、社会、科学、健康、拼音、手工、美术、英语。我担任的课程有语言、数学、拼音、美术、手工课程。
三、介绍幼儿的发展情景和本学期的发展目标
我们两位教师对幼儿的要求有了很大的提高,此刻来看,我们班幼儿的常规和纪律比平行班的幼儿要好很多。在日常生活中,幼儿挑食不吃菜的.情景已经慢慢的减少了,饭量增大了很多,喂饭的情景也越来越少了,并且也不再撒饭了。
个别幼儿还会帮忙教师有序的发放接送卡了,我们在慢慢的提高幼儿自我的动手本事,期望各位家长也配合我们,不要提一些特殊要要求如:给幼儿喂饭,给幼儿穿鞋、穿衣服等要求。
本学期我想培养幼儿的语言表达本事和自我动手本事,班里的幼儿大部分不能流畅的讲述所发生的事情,语句不连接,很少有个别幼儿能够完整的讲述一个简单的故事,所以我在这方面很注重,所以我会在幼儿睡觉前为他们讲故事,在课堂上注重与幼儿的互动,注重幼儿的表达本事。
这一阶段孩子的智力开发好了,对他们一生都会产生很大的影响。期望在学期末幼儿的语言表达本事有很大的提高。在自我动手本事方面,我期望各位家长能够和我们教师配合,让幼儿自我在家多动手,不要嫌弃幼儿慢,或做的不好,主动给幼儿穿衣喂饭,让幼儿养成依靠性,家长要在家多锻炼,教师在学校多指导,相信每个幼儿都会有很大的提高。我们愿意与您携手,一齐把孩子教育好。
四、家园配合
在那里我也说说需要各位家长和我们配合的事情:
每个幼儿着学期需要带一个双面胶、一盒彩笔、和固体胶、油画棒、水粉纸、橡皮泥。期望家长能够尽快交回。同时我期望各位小朋友按时来园,尽量在八点到八点二十来园,不太早来园,和迟到。
关于吃药,请各位家长在家用大一点的纸包好,写好姓名,服药时间,和用量,在交给教师时认真填好服药登记单,和联系方式,以便幼儿不适时方便和家长联系,尽量不要将健胃消食片,金嗓子等类似药物带入园让教师帮忙服用。
对于幼儿的接送,早上请家长将幼儿送到教室,不要送到大门口或校外的拐角处,让幼儿自我进来,放学时,请给位家长带好幼儿,以防疏忽导致丢失。
对于幼儿请假问题,如果幼儿生病不能来园,务必于教师联系,跟教师请各假,让教师了解情景。
每月拿幼儿被褥、枕巾回家洗一次。
个别幼儿是爷爷奶奶照顾,在那里我也期望各位爷爷奶奶不要太溺爱幼儿,要求要严格,不要太溺爱。
五、意见征集
针对幼儿或幼儿园的问题,家长有什么意见或提议进行探讨。
六、总结
各位家长,幼儿园教育是基础教育的基础!就像一座高楼一样,人们看到的只是地面上华丽的楼房,可是有谁来关注下头的楼基。如果没有楼基怎样会有高楼大厦幼儿园就是教育领域里的最基础的楼基,为了孩子的将来、为了我们的期望。
让我们家长和教师一齐:手拉手、心连心,家园齐心合力共同教育好我们的孩子。也诚恳的请求各位家长对我们的工作,多提宝贵意见。工作中有什么没有做到、想到、注意到、疏忽的问题,请及时和我们沟通,告诉我们,以便我们及时改正、纠正、改善我们的教育环境。
让我们彼此多一份理解、多一分沟通、多一份宽容、多一分真诚、多一份合作、多一分共育,为孩子搭起一片成长的天空,因为我们是一家人!
尊敬的各位家长:
晚上好!
我是中一班的班主任陈老师。来自xx。首先感谢各位家长在百忙之中抽出时间来参加今晚的家长会,我们对你们的到来表示热烈的欢迎,对你们以往对我们工作的理解、配合和支持表示感谢!
我们中一班现在共23个小朋友,大部分都是从小班升上来的,过了一个暑假,小朋友在吃饭方面进步挺大的,还有开学快一个多月了,我们班小朋友在动手能力这方面有很大的提升,在礼貌方面也有所进步。这学期我教我们班整合,手工,还有两个中班的舞蹈。在教学方面我们有五本整合书,一本英语书,一本数学书,还有认识字宝宝200个左右,每个星期教一首古诗、一首歌曲、画一幅画。
因为我们的户外活动比较多,小朋友又比较好动,所以在玩耍时可能会有一些磕磕碰碰的现象出现一些小意外,请家长们能多多谅解。我们也会在这方面多注意,多提醒幼儿。家园联系手册方面;每两周发放一次,家长看了之后,并在家园联系手册记录孩子在家各方面的表现及对我们提出的要求等。以便我们进一步了解孩子的情况,然后进行家园配合教育,共同来促进他发展。
最后,我衷心感谢家长们一直以来对我们工作的支持和配合,使我们各方面都有了一定的进步和改善,当然在我们的工作中还存在着一些不足,我想在以后的工作中我们会不断实践和总结,争取将这份工作做得更好,同时也希望家长们能给我们一些宝贵的意见,以便家园共育,为促进幼儿的全面发展作努力!谢谢大家!
篇一:伙委会发言稿
伙委会发言稿
孩子的健康成长与饮食卫生、饮食结构、食品安全息息相关。每天清晨,总能看到许多家长拉着孩子讲今天的食谱:“宝宝,今天早上要吃什么饭,中午要吃什么饭,要多吃,菜叶吃,肉也吃。”每看到这些就促使我园对食品卫生及伙食制定提出了更高的要求。下面我就谈一下我园的食堂管理及食谱制定的原则。
一、食堂管理
(1)为满足幼儿平衡膳食的需要,使幼儿从饮食中摄取均衡的营养和热量,从而保证幼儿的正常发育和健康成长,我园设有干净、整洁、规范的幼儿食堂,严格执行国家各种食品卫生法律、法规。有健全的管理制度,并且聘用具有一定从业经验的厨师上岗。具有健康证。每日为幼儿提供味鲜、色美、可口的主副食品,为提高工作人员的整体素质和专业技能,每周组织食堂工作人员学习食品卫生知识,提高厨艺,丰富饭菜花式品种。
(2)严格卫生操作流程。面板、刀具生熟分开,用于原料,半成品,成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器标志明显,每餐清洗,定期消毒。严防传染病发生,确保广大师生的身体健康。工作人员加工食品时,一律身穿白色工作服,佩戴工作帽和一次性口罩。
(3)严把食品进货关。我们定点购货,在食品采购过程中要向销售商索取营业执照、卫生许可证、食品合格证及注册商标等有关证件,建立档案资料保管,经得起卫生监督所随时监督验证。所有食品24小时留样,保证食品卫生安全。比如:我们进的大米是东北大米,面粉是发达面。烹调用油是金龙鱼的,肉全部是坐炖肉,肉馅随买随吃。就是一张小小的粉皮,也是用精粉芡自己涮。
(4)食品加工方面 幼儿园饮食卫生有着严格的要求,绝对不让幼儿吃隔夜的饭菜,保证每天的饭菜都是新鲜的。幼儿伙食根据季节变化,调配口味,做到荤素搭配,营养搭配,粗细粮搭配。向我们经常做面食,馍/面条都自己加工制作还有我们做的粥、和菜粥、绿豆粥,红豆粥,这样便于幼儿消化吸收,又有丰富的营养。此外我们还根据季节变化,冬天做羊肉烩面补充热量,夏天做黄瓜凉拌面,顺应儿童体质,促进儿童健康发展。
(5)本学期开展这次的的家长品尝幼儿饭菜活动,通过此活动的开展,共同提高幼儿饭菜质量,为幼儿提供色、香、味、意、型、养俱佳的饭菜,确保幼儿身体健康。
(6)由于我们园所处的地理位置比较特殊,食堂面积特别有限,但我们工作开展的一丝不苟,井井有条,不定期接受上级部门,如:防疫站、卫生局、教育局的一次次检查和验收,靠扎实的工作和细致的作风,成功申报市级二级一类食堂并验收成功。幼儿园营养食谱设计
一、营养食谱的设计原则
我园每天两餐,即、午餐、晚餐。膳食调配过程中主要遵循营养平衡、饭菜适口、食物多样、荤素搭配,甜咸搭配,每天家长可以在园门口宣传栏内看到幼儿一月伙食情况;从根本上解决幼儿营养过剩或缺乏等问题 具体膳食选配的原则有以下几点: 1选择富含优质蛋白质(主要以瘦肉为主,精选后腿肉)、多种维生素、粗纤维和无机盐的食物,多吃时令蔬菜。2配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高其营养价值。
3少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性强的酸辣食品等。
4经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化。饭菜色彩协调,香气扑鼻,味道鲜美,可增进食欲,有利于消化吸收。
二、营养食谱的设计
1、根据学龄前儿童能量需求,确定各年龄段、男女能量需求量,每月进行营养计算。
2、各餐次热能的合理分配。根据学前儿童排空时间和胃的容积,膳食要定时定量
3、食物量的确定。主食的品种与数量主要根据各类主食选料中碳水化合物的含量确定。一天的主食主要保证两种以上的粮谷类食物原料。副食中蛋白质的2/3由动物性食物提供,1/3由豆制品供给,据此可求出各自蛋白质的供给量,每日选择两种以上动物性原料,一至两种豆制品;查表并计算各类动物性食物及豆制品的供给量;设计蔬菜的品种与数量,一餐选择三至四种蔬菜。
三、幼儿园营养食谱保证原则:
1、每周食谱横向观察保证不重样,纵向观察一天中食品种类多样化,干稀搭配。咸甜搭配。
2、我园现制定伙食表一月不重样。
3、、严格执行“食品卫生法”的要求,加强对食品采购,储存,加工的卫生检查工作。
4、伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过。
5、加强对食品卫生工作的监督指导:对食品的验收验发,禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作,以保证幼儿进食的安全健康,杜绝食品中毒的发生;提高食具卫生消毒质量;在加强完善硬件设施的同时,对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管,也提出了更高的要求。采购人员不买变质食物,食堂不做带变质食物的饭菜,幼儿不吃隔夜饭、菜,总务不定时抽验,有效把好了采购关。每学期召开一次供货商座谈会,签订供货协议,确保供货安全。行“食品卫生法”的要求,加强对食品采购,储存,加工的卫生检查工作。篇二:2015年3月学期 初伙委会发言稿
第二学期伙委会发言稿
一、介绍伙委会委员的组成 组长:园长华迎
副组长:后勤主任刘新艳、保健医生马小艳
组员:
厨师:姚斌、姚宁
财务:李娟丽、杨铭
各班主班老师:
托一班刘向利、托二班温艳红、小一班冯程、小二班毛亚楠、小三班程鹏鹏、小四班王静、中一班黄超、中二班杜翠青、大班田璐。
各班家长代表:
托一班徐张嘉琪奶奶、托二班李星达妈妈、小一班李佳怡妈妈、小二班王珂翔妈妈、小三班李梓玄姥姥、小四班黄育宁妈妈、中一班秦子潇姥爷、中二班张若溪奶奶、大班袁晗晴妈妈。
二、各组员职责 1.组长(园长)职责:负责全盘工作,食谱的审批工作,监督副组长的行使职责,审计食谱的成本,协调家长的问题。
2.副组长(保健医):保健医初步根据原则制定食谱,食品原料的订购、抽查验收,监督食品的制作过程,汇总班级教师的反馈,修订食谱。后勤主任监督幼儿一日生活习惯
的培养和卫生习惯培养。
3.财务室:负责成本核算,正负盈亏不超过5%。
4.厨师:根据当天到的食谱核量、对食品原料进行验收、加工,保证饭菜适合幼儿的口味、温度适宜。5.班主任教师:主要负责幼儿进餐习惯和常规的培养,协助生活老师为幼儿进餐,及时反馈家长的合理性建议和意见。
6.生活教师:给幼儿分配饭菜,保证饭菜温度适宜,保证进餐卫生以及观察幼儿的进餐情况,及时反馈幼儿的进餐情况,为以后的食谱制定提供依据。
7.家长代表:负责采集家长们对幼儿伙食提出的意见及建议。并及时反馈到幼儿园,同时把幼儿园的一些情况如实的与其他家长沟通。
8.本学期每月定期召开伙食委员会,吸取各种合理性建议,目标是:使幼儿吃得更好、更健康,让孩子健康快乐、让家长放心。
三、食谱的制定原则
1.营养充足
营养来源于食物,我们按幼儿对各种营养素的需要量选择食物。不同的食物所含的营养成分不完全相同,依照食物的性质和所含营养素的类别,可以将食物大致分为五大类:谷类、肉蛋鱼类、豆类以及制品、蔬菜与水果类、热能性食品。
为了保证幼儿的健康,促进幼儿的生长发育,让幼儿摄取多种食物,以获得丰富的营养和充足的热能。幼儿膳食以食物多样性的原则,主食与副食搭配,粗粮与细粮结合,荤食与素食结合,尽可能保证每天摄取五大类食物,以获得充足的营养。
2.搭配合理
在摄取多种食物的同时,注意食物之间的搭配,做到平衡膳食。幼儿一日膳食中蛋白质、脂肪、糖分别占总热量的12%~15%、25%~30%、60%~70%,来源于动物性食品中的蛋白质占总量的1/3,豆类蛋白和植物蛋白占总蛋白量的1/2或1/3。三餐之间的搭配原则:早餐高质量;中餐高质量、高热量;晚餐清淡易消化。
3.考虑幼儿身心特点
为了满足幼儿身体所需要的各种营养素,不仅要供给营养丰富的食物,还考虑幼儿的心理、生理特点。制作膳食时注意食物的色、香、味、美,经常调换花色品种,做到粗粮细作,细粮巧作,以促进幼儿良好的食欲。
4.结合当时当地食物供应
制定食谱时要了解市场,多给幼儿吃季节性的水果和蔬菜,注意食物品种丰富,制作手法多样,注意科学的烹饪加工,减少制作过程中食物营养素的损失,做到色、香、味俱全。5.秋冬季是儿童体重迅速增加的季节 ,为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力;
同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗;适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。因此,在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然,新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。
四、慧才苑饮食特点
1.每天保证有肉、蛋、奶制品、豆制品。
2.每周鸡、虾、鱼、牛肉、排骨、大肉。以不同形式出现在幼儿的餐桌上。(鸡翅、鸡汤、牛排、狮子头、粉蒸肉、鱼汤等)
3.每周一次干果。(腰果、开心果、核桃仁、花生仁等)
4.至少2周一次猪肝或鸡肝。
5.每月一次自助餐。(主食:米饭和点心,副食:二荤二素再加一个汤)
6.包子、饺子会隔周一次。
五、食谱的制作流程
1、保健医生初步制定食谱。
2、园长、厨师、保健医讨论、修订食谱。
3、膳委会修订食谱。
4、已经公布的食谱,厨师在未经过园长和保健医生的允许的情况下不得随意改变食谱。如无特殊情况我们不会随意更改食谱,除非以下情况:1停电、停水、停气。2 如有特殊的食物购买不到,更换同类食品。如有更改会出通知告知
家长。
六、采购方面
点心、火腿、意大利面等熟食或半成品均在大型超市购买,其他肉、蛋、奶、蔬菜均由配送公司定点采购,专人负责运送,厨师、保健医检查菜品质量及重量后再签收。配送公司为正规的配送公司,定期索证,蔬菜也定期检测农药残留。
七、伙食费用
专款专用,包括食品原料采购、水、电、天然气,不包含教师伙食(教育中心另外拨款)。
在以后的伙食委员会上,我会把幼儿园在制作流程、幼儿进餐、卫生保健等方面的情况陆续为大家介绍。同时欢迎家长到幼儿园进行监督。如果有家长对幼儿的饮食或者是对幼儿在园情况比较担心,可以以书面的形式提出申请,我们会安排一天的时间让您来幼儿园进行帮厨,监督幼儿园对孩子的伙食。
八、本学期初后勤保健工作
1.建立幼儿新生健康档案。
2.全园老生测查身高、体重,评价后公式结果。
3.开展全体师生消防演习。
4.幼儿疫苗接种查漏,给家长发通知。
九、下周食谱的浏览
十、家长的合理性建议与意见
篇三:三色御景天都幼儿园2014年第二次伙委会讲话稿
三色御景天都幼儿园2014年第二次伙委会讲话稿 各位家长、老师:
大家好!首先,感谢大家在百忙之中抽出时间来参加我们幼儿园的伙食委员管理会议,感谢你们一直以来对我们幼儿园工作的大力支持和帮助!今天的会议是我们本学期的第二次会议,会议的主要目的是一方面让家长了解一些我们幼儿园是怎样做好幼儿园伙食管理工作的,另一方面是想听听家长们对我们伙食情况有什么好的建议或想法,以便我们今后能更好的做好这项工作。
一、幼儿园营养伙食工作。
幼儿园营养伙食工作一直是我们幼儿园相当重视的一项工作,我们集团林总常跟我们说,孩子的饮食卫生和质量是我们必须做好的一件事,千万来不得半点马虎!从沙坪坝凤天园调来的主厨王师傅同样经过体格检查,拥有健康证,方可上岗。我园今年更是以抓紧抓实食品卫生、饮食卫生、努力提高幼儿的伙食质量为目标,认真贯彻营养卫生要求,保证幼儿吃好吃饱,吃的卫生,严格执行饮食卫生制度,保证供给儿童生长发育需要的各种营养素。幼儿园所有的食品都是由集团后勤主管负责采购,设有严格的进货渠道,保证货物的质量是新鲜、安全的。每天早上园长或保健医生都要到厨房检查购进的食物是否新鲜,质量是否合格,发现问题及时处理,不新鲜的食物坚决不入园,做好食堂进货登记,加强食堂常规管理,严格把好购买关,验收关,卫生关,确保幼儿伙食质量。订购禽肉类和豆制品等必须要向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。我园先后接待了食药监局、街道社区的督导检查多次,我园的食堂工作都得到了良好的评价。
二、介绍营养食谱及制作膳食操作流程
幼儿园的食谱是由集团后勤主管,具有营养师资质的王伟老师负责制定,每周五下发到幼儿园后,由园长、保健医生、主厨召开碰头会,将食谱进行微调,力争使每餐食物营养搭配更加合理,食材搭配颜色更加美观;食谱的设计,除了考虑碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素的摄入及合适比例外,还注意到常量元素、微量元素:铁、钙、锌、硒、铜、锰、镁、钾、钠、维生素a、c、e、b1、b2的合理配制,使蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水各种营养素在一日膳食中都具备,且保持合适的比值,使幼儿摄入的营养全面、科学、合理、适量。由于我们的孩子年龄基本上都在3——6岁,所以食谱的制定不仅十分注意营养的搭配,还十分注意色彩的、数量的搭配和口味的搭配、形状的搭配等等,使每餐膳食都能成为色香味形俱佳的美食。
在实际操作中,我们每天认真统计幼儿出勤人数,根据幼儿出勤情况,不断调整食物数量,每周我们将鱼肉禽蛋、动物内脏、面食有计划地安排在一周五天的基本食谱中,然后又根据绿叶菜每周安排不少于二分之一的要求,将绿叶菜、豆类、根茎类与荤菜搭配,将豆类及豆制品少量多次投放于膳食中,这样既提高了食物的营养价值,又使孩子能愉悦的吃下。现在的主食是越来越精细,谷类表皮的维生素损失就越多,于是,我们准备在膳食中有计划的投放一些玉米、小米、高粱米等粗粮。
三、幼儿园糕点制作探讨。幼儿园糕点基本上是馒头、花卷、包子几种形式,孩子们常年吃同一种造型的早餐糕点,难免对食物失去新鲜感、对食物的品尝欲望有些减弱,为此,今天荣幸邀请到了我们伙委会顾问及成员,协助主厨进行花样糕点的制作。
四、伙委会成员对幼儿园伙食方面提出意见和建议。
五、利用伙委会会议机会,向家长宣传关于传染病(手足口、咽峡炎、水痘„„)等疾病的预防、治疗方法。
三色御景天都幼儿园伙委会记录表
篇四:伙委会发言稿
伙委会发言稿
尊敬的家长朋友们,大家下午好:
我是大班的张老师,借此机会给大家汇报一下我班幼儿的进餐情况。春天是孩子们生长发育较快的一个季节,身体需要摄入大量的营养,所以这一时期的孩子用餐量特别的大,我班的孩子基本上每餐都能把碗里的食物吃完,还有很多孩子会加餐一两次,许多家长就会疑惑了:幼儿园的伙食能比家里的好吗?在家里家长不管用什么方法孩子就是不爱吃饭,在幼儿园还能吃2碗3碗?其实我们园的膳食、点心安排都是根据幼儿生长发育和身体健康的需要来合理的搭配的,而且注重营养搭配,甜咸搭配,干稀搭配,粗细搭配,还要根据幼儿的口味不断变换花色、品种,保证幼儿身体所需的供给,与此之外我们还要在进餐时对幼儿进行表扬和鼓励,促使每个孩子吃好、多吃、不挑食。在这里我请家长和老师共同合作,培养孩子良好的饮食习惯:
1、让孩子在家里自己独立的进餐,尽量不要主动的去给孩子喂饭
2、在吃饭的时候养成良好的进餐习惯,不大声说话,不东张西望,不挑食、不剩饭,还要保持桌面与地面的清洁(这方面我班的孩子做得不是很好,这可能与平时在家家长未能要求和督促有关)
3、家长在孩子面前不能说“不喜欢吃什么什么??”这样会对您的孩子产生不良影响
4、希望家长少买些油炸的食品给幼儿吃,尽量不给孩子买零食
5、早餐对每个人来说都是非常重要的,希望家长在家里能给幼儿做营养早餐(比如鸡蛋、面包、牛奶、蔬菜、水果)让幼儿吃饱了才上幼儿园。春天是一个补钙的好时机,多给幼儿补钙和维生素c。
炎炎夏日即将来临,幼儿的食欲会下降,更需要注意营养的补充。因此我们又必须针对夏天的特点来安排好儿童的饮食与营养。
一、食用苦味、酸味的食物 酸味食物有:番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、菠萝、猕猴桃等,它们的酸
味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。
苦味以其清新、爽口的味道刺激舌头上的味蕾,激活味觉神经,在增进唾液分泌的同时刺激胃液和胆汁的分泌,从而能增进食欲,促进消化,对增强体质有益。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣、生菜、芹菜、香菜、苦瓜、萝卜叶等。在干鲜果品中,有杏仁、桃仁、薄荷叶等。另外,还有食药兼用的五味子、莲子芯等,用沸水浸泡后饮用为宜。
二、注意水分和盐分的补充
夏季出汗多,要及时补充水分,少量多次饮水,不提倡口渴才大量喝水,因为一次大量喝水会冲淡胃液,影响消化。幼儿补水最好是白开水,切忌饮料。
夏季儿童大量出汗,机体的盐分也随之排出。如果体内缺盐可影响代谢,使儿童乏力、怠倦、厌食。所以夏季要适量补充盐分。
三、适量补锌
四、注意营养的搭配,吃清淡易消化的食物
总之,为了孩子们能健康成长,也为了我们的工作能够做的更好,希望各位家长能给我们提出宝贵的建议和要求。感谢各位家长对我们的工作的支持和理解,以后有问题也希望能及时与我们沟通和交流。我们将以真诚、热情的态度对待每一位家长,力求做到令每位家长放心、满意。篇五:幼儿园伙委会
石家庄市裕华区福娃幼儿园
伙委会记录
时间:2010年12月15日下午三点
地点:幼儿园小班教室
主持人:后勤主任王老师
参会人:幼儿家长代表六名(小、中、大班各两名)、园长、厨师
主要议题:幼儿园伙食及收费情况 会议内容:首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。
1、制定花样食谱。根据市场供应情况,食谱每两周调换1次,适当调整花样。对食谱要求:根据市场供应情况制定食谱。注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品。注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配,少吃甜食和油炸食物,食盐要加以控制;
早餐:以主食为主、优质蛋白质为铺。午、晚两餐都要注意荤素搭配,肉类一般每个孩子在80---90克左右,蔬菜在100-120克左右,多选用各种季节性蔬菜。保证有一定量的绿、橙色蔬菜;
2、制定带量食谱是在花样食谱的基础上,把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中,定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。
其次厨师特意强调在做菜方面,为了孩子们容易消化,一般都会做得比较松软一些,但也为了培养孩子的咀嚼功能,一般不会把菜切得过细
家长代表普遍反映对幼儿园的伙食基本满意,肯定了幼儿园的饭菜的确受到孩子们的喜爱,表示同意幼儿园向每位幼儿每天收取10元的伙食费。同时他们希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作,尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化,另外就是继续注意营养配比。针对建议,本园园长表示一定会不断组织食堂从业人员进行学习和培训,秉着“为孩子营养、健康服务”的宗旨,努力做好孩子的膳食工作。
各位家长:
您们好!
首先,感谢你们能如约而至前来参加家长会,我代表XX班的全体老师对大家的到来表示热烈的欢迎!我们今天召开这个家长会,主要目的是:
1、让大家更多的了解幼儿园,了解老师以及小班幼儿这个学期的教育目标,和孩子在园的生活、学习情况。
2、希望家长进一步配合老师,加强老师与家长之间的联系。
会议流程:
一、介绍班级老师、幼儿的情况,以及卫生消毒工作
我是XX班的主班老师,另外两位老师是分别是吴老师和陈老师。
陈老师主要负责幼儿的保育工作和消毒工作,我们的消毒措施主要有紫外线灯消毒、84消毒、阳光曝晒、消毒柜,每周一、三、五进行室内紫外线灯的空气消毒,每日口杯、毛巾入消毒柜消毒,室内物品等(玩具)每日经84消毒液消毒。
目前我们班共有22名幼儿,其中男生12名,女生10名,14年出生的有6个,15年出生的有16个。
二、介绍本学期的教学目标和教育理念
本期小班主要以养成教育为重点,主要是培养幼儿养成良好的生活和学习习惯,如:讲礼貌、讲卫生、自己喂饭、饭后能自觉擦嘴、正确地洗手、良好的坐姿、用心倾听、不攻击他人等等。
我们本期的教学目标是:
1、亲近老师,愿意上幼儿园,情绪愉快地参加幼儿园的各类活动;
2、知道自己的名字,听到呼唤会应答,能用简短的语言表达自己的要求;
3、在成人的帮助和指导下学会自己进餐,盥洗、入睡,能根据自己的需要入厕、喝水;
4、充分活动身体,走爬跑动作协调,在集体活动中愿意与同伴们一起玩耍;
5、乐意开口说话,能听懂普通话,喜欢听熟悉的故事和儿歌;
6、能觉察生活中物品的大小,多少,颜色,形状的明显不同,能识别与自己生活密切相关的物品和人;
7、喜欢摆弄玩具,材料,会跟着老师有兴趣地唱歌、敲打、做模仿动作。
小班使用的是多元整合幼儿园活动课程,它包括了健康、科学、艺术、语言、社会这五大领域(和安全),同时我们开设了体育、智力、表演、角色及音乐游戏等活动,具体活动安排有“一日活动表”这个表可以显示出我们每一天的活动设计是环环相扣的。我们是以各种游戏的形式为主要教学方式,让孩子在玩中学,学中玩,从而在各个方面得到发展。
三、介绍幼儿在园的表现情况
孩子已在幼儿园渡过了3个星期的集体生活了,在我们三位老师的关心和照顾下,孩子们的进步很大,现在大部份幼儿情绪稳定,能开心入园,愉快回家,但还有少数幼儿情绪还不太稳定。
当有人经过,或来人接小朋友回家时,会哭脸,念叨回家,还需继续加强安心工作。幼儿已认识了自己的毛巾、杯子、床,大部分幼儿能正确找到,少数幼儿还需要老师的提醒,幼儿对所开展的各类活动感兴趣,大部分幼儿能积极参与,少数幼儿不主动还需要鼓励。
在活动中,有乱走、大喊大叫、坐在地板上、推椅子等现象,还需进一步加强活动中的常规培养,我班幼儿的进餐习惯较好,大多数幼儿都能自己喂饭,吃完后能主动要求老师装饭;我班幼儿的交往能力和自我保护意识较弱,幼儿都是以自我为中心,在活动中常发现有咬人、抓人、打人等攻击性行为,因为孩子在入园的两个月内,往往是最容易发生攻击性行为的,我认为有4种原因造成:
(1)、不会交往,想引起同伴的注意,但方法不对
(2)、自我控制能力较差
(3)、生理因素的影响
(4)、家庭教育的因素
当出现了幼儿之间的攻击事情后,都是我们不愿意发生的,希望家长们能理解和原谅。
另外,有些家长提起孩子早上不愿入园、或是晚上做梦不想上幼儿园的事情,这主要是幼儿入园的焦虑情绪,这是非常正常的,家长佯装不必为此担心,应该多鼓励他,关心他,多给孩子讲入园的好处。
幼儿入园后,容易感冒,这其实有三种原因:
首先,对于2―3岁左右的孩子来说,入园使生活环境发生了很大的变化,最初会感觉不习惯,离开了妈妈和家人,孩子内心变得不安。这种紧张和压力会造成免疫力下降,感冒病毒自然就容易侵入。其次,幼儿园的人群密度相对家庭要高,一旦有什么病毒或病菌,传染的机会大大增加。第三,秋季天气多变,有些父母担心孩子感冒,就给孩子穿得很厚,这是不可取的。幼儿园游戏多,活动量大,孩子穿得太多,很容易出汗,衣服汗湿了就容易受寒着凉,导致感冒。
四、需要家长配合的事情
1、不要偷偷来看孩子,影响孩子的情绪
2、每周为孩子把指甲剪掉,以防止孩子无意中伤人
3、按时接送孩子早7:30后入园,下午5:30离园,如果让别人代接请打电话通知老师
4、如您的电话号码有变动,请及时告知老师,方便联系
5、请为幼儿准备两条裤子(衣服),并绣好名字带来幼儿园,以防尿湿
6、如您的孩子有过敏史和疾病请告知老师
7、不给孩子带危险物品和贵重物品入园,以免弄丢
8、配合教育幼儿在家自己吃饭、学习穿脱衣服、鞋子
9、《家园联系本》,我们的家园联系本是每两周发放一次,主要是传达孩子两周来在园所学的内容和在园表现,希望家长能及时写上反馈意见,并于周一带来,以免影响到老师的下次填写。(除了《家园联系本》之外,我们平时还会做一些家访工作,主要是以电访、面访和家访的形式开展。)
五、结束语
我们今天的家长会,对于很多家长们来说,意义是重大的,可能是你这一生中的第一次家长会。我们一切都是为了孩子,教育好孩子是我们共同的责任,需要我们共同来努力。
在家庭教育上也希望大家能多加以重视,多给孩子一点关爱和鼓励,多为他们的成长作些准备,因为每一个成功的孩子背后都有一位成功的家长。幼儿园的教育虽然不是万能的,但是我们一定会尽全力,呵护每一位孩子,用心地去关心和照顾他们,请家长们放心并给予我们工作上的支持,如果我们有的时候在某些方面对你们的孩子有点严格或者是在某些地方照顾不周,也请您们谅解,多多包涵!希望你们有事多找我们商量,因为我们的出发点都是真诚的,我们和各位一样,都希望每一个孩子能够健康、快乐地成长!
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