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在市委、镇政府的正确领导下,我村认真贯彻实施《中华人民共和国安全生产法》、《广东省安全生产条例》和《关于开展全国农村安全生产大检查的通知》精神。为确保人民群众的生命财产安全,我村及时组织部署本村安全生产大检查工作,并落实责任,明确重点,齐心协办,排查各种安全隐患,有效地促进各行业安全、文明、和谐发展,取得了明显的效果。
一、成立安全生产检查领导机构
为使我村安全生产检查工作顺利开展,村两委干部高度重视,及时召开会议,并按照《关于开展全国农村安全生产大检查的通知》精神和市、镇有关工作要求,成立以书记为组长分管安全生产领导为副组长,各有关职能部门负责人为成员的安全生产领导小组,制订工作目标和监督管理规章制度,明确安全生产责任人,从组织建设、责任落实制度上做细做实,为保障安全生产工作目标完成打下良好的基础。
二、集中学习安全生产法律、法规,加大宣传力度
我村在抓好安全生产工作的基础上,突出抓好以“安全第一、预防为主、综合治理”为主题的安全教育,主要立足于提高全社会的安全意识和安全法制观念,倡导安全文化,同时,对村下属管理安全生产的负责人进行了一次集中教育,组织学习《安全生产法》及《广东省安全生产条例》,增强员工的安全意识,并利用各种会议、黑板报、宣传标语等方式广泛宣传安全生产法律、法规。营造浓厚的氛围,使安全生产做到了家喻户晓,深入人心。
三、在全村范围内全面开展安全生产大检查活动
按照《关于开展全国农村安全大检查的通知》的通知精神和工作要求,在村安全生产领导小组组织,分成两个小组对全村全面开展安全生产大检查,主要检查内容:1、安全生产责任制落实情况;2、安全管理规章制度执行情况;3、安全事故处理是否符合规定;4、安全文明生产情况等;在综合检查中,工作组做到不留情面、不留死角、不殉私情,认真履行职责,加大安全生产检查监管力度,大大提高了安全生产经营业务的安全意识。
四、抓安全生产隐患排查,促整改措施落实
通过安全大检查活动,对检查出的存在问题现场进行整改,对暂时不能整改的责令制定整改计划,明确整改措施,落实责任人。对整改达不到安全生产条件的或问题严重的,坚决采取停业整顿措施,并对整改不力或拒不整改的单位依照《安全生产法》和《安全生产违法行为处罚办法》提交上级主管部门从重、从严处罚。这样,才能使我村安全生产工作做得更好,为打造平安和谐作出更大努力!
五、存在问题
经过安全生产大检查主要存在下列几方面问题:
1、部份员工的安全生产意识较淡薄、职业技能较低、时有违章作业发生;
2、企业员工的劳动保障措施未得到落实,仍存在劳动工作场所环境差现象;
3、经费投入不足,经常性安全检查的整改落实较难。
六、今后工作。
认真贯彻落实安全生产法律、法规,层层落实安全生责任制,积极配合上级主管部门认真履行职责,全面完成今年安全生产各项指标任务。
从最初组织生产开始,厂里一直严格遵照食品卫生法的要求,步步为营,坚实走好发展的每一步。在厂子的组建和发展过程中,得到了济南长清质检分局大量的无私帮助,厂子一直有着明确的方向和正确的道路。本厂的产品质量一直很有保障,没有出现过什么质量事故。
厂里所用的主要原料有味精、食盐、淀粉、白糖、糊精等,这些原料必须都是经过正规的渠道,从取得生产许可证的厂家购进,并附有出厂检验报告,质量要求很严格,必须符合国家对该食品的卫生要求,比如味精要符合gb/8967的要求,白糖要符合gb317的要求,等等。
厂里所用的食品添加剂主要是呈味核苷酸二钠、鸡肉香精、柠檬黄等,这些添加剂的购进和使用都是严格按照gb2760的要求做的。
春节过后,按照济南市质量技术监督局长清分局,关于加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任的要求,我厂成立了质量安全管理小组,由法人葛金河任组长,组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担任,按照各自分工,对照《食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表》,从企业资质变化情况,采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验情况、不合格产品管理情况、食品标注标识情况、食品销xx台账记录情况等10个方面,逐条进行自查。根据企业自查情况,企业自身感觉各方面做得尚可,基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的,及时做了整改。现阶段,企业基本能做到系统管理,按标准要求组织进货、生产和销xx。现将企业目前能达到的情况汇报如下:
一、企业资质变化情况:
企业名称为济南市长清区众惠食品厂,厂址是济南市长清区归德镇开发区,检验方式为自行检验,固态调味料的生产许可证编号为qs37010307092,新证正在办理中。本厂证照齐全,经营范围是味精、鸡精调味料和固态调味料。
二、采购进货查验落实情况:
本厂主要采购的原料为鸡肉精膏、麦芽糊精、柠檬黄、呈味核苷酸二钠、食盐、谷氨酸钠、淀粉、白砂糖、包装袋、纸箱等。所有物品均从具有合法资格的企业够仅仅,购进时索取了企业相关资质证明。我厂生产的味精没有食品添加剂。鸡精调味料和固态调味料的生产过程中使用的食品添加剂,严格遵照了gb2760的要求,并做了详细的相应记录。食品添加剂还备有单独的进货台账。
三、生产过程控制情况:
我厂每天安排专人对厂区卫生进行打扫,保持厂区内环境整洁干净。定期对生产场所、设备、库房、进行打扫、消毒。保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生,杜绝一切污染的可能。定期养护设备设施,每批产品生产前和生产结束后,均对相关设施、设备进行清洗、消毒。生产人员的个人卫生,工作服帽的整洁情况,班班检查。工作人员洗刷、更换专用工作服后,经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用通道进入生产设备。从原料到成品及成品库均保持独立空间,没有交叉污染。
四、食品出厂检验落实情况:
我厂配备了架盘天平、分析天平、电热干燥箱、水浴锅、旋光仪、分光光度计、ph计、超净工作台、台式培养箱、显微镜、蒸汽压力灭菌器等检验设备,具有检验辅助设备和化学试剂,实验室测量比对情况均符合相关规定。检验人员经过山东省质量技术监督局培训,具有山东省职业技能鉴定中心发放的检验资格xxxx。按照国家标准,对生产出的每个单元的每批产品进行检验,将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查,对出厂的每批产品留样,并进行登记。
五、不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况:
我厂生产需要的各种原料均从合法、正规渠道购进,并索取相关的证件。严格按照产品生产工艺及《食品卫生法》的要求组织生产,未遇到购买不合格原料和出现生产不安全食品的情况。
六、食品标识标注情况:
我厂生产的各个单元产品的包装上按照相关规定印有名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号,以及生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号和qs标识以及使用的食品添加剂的名称和产品的贮藏方式和保质期等相关信息。
七、食品销xx台账记录情况:
我厂建立了食品的销xx台账,记录了产品名称、数量、生产日期、销xx日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息,包括购货者的名字,地址、销货场所等。
八、产品标准执行情况:
企业积极并严格执行各个产品的国家标准和企业标准。味精执行的是gb/t8967-XX、鸡精调味料执行的是xx/t10,371-XX、复合调味料执行的是本企业标准q/01zh0001s-2019、鸡味调味料执行的是本企业标准q/01zh0002s-2019。所有标准的状态都是现行有效。
九、企业人员培训、体检情况:
我厂所有和生产相关的人员均参加了体检,取得食品从业许可xxxx(健康证),并定期参加企业组织的食品法律法规、食品安全知识、食品技术知识培训。
十、企业xx后服务和产品安全预警和风险评估:
我厂主要消费者都是回头客,目前为止,还没有接到过消费者投诉。我厂已经设立消费者投诉登记本,并制定相应的处理制度、应对机制,确保一旦出现消费者投诉情况,能及时做出反应,力保消费者权益。
经过此次自查,我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求,提高了质量安全意识,杜绝了质量安全隐患。在此基础上,我厂建立了质量安全保证长效机制,为xxxx、持续地生产优质产品,打下了坚实基础。
(一)加强部门之间的沟通,尽快履行新的职责。
XX年,是商务局安全职能职责重大转变之年。年初,区商务局及时与区安委会、区节假日办、区食品安委会、区消防大队等部门沟通协调,使商务部门的安全工作尽快步入了正轨。进一步强化了对涉外企业的安全生产监管,深入涉外企业,掌握企业的基本情况,为履行新的职能职责奠定基础。对外经、外贸、外资企业加强生产出口产品期间的安全监管,做到对涉外企业的安全监管工作不缺位、不越位。同时积极协助相关部门加强对商贸流通企业的安全监管。新的职能职责转变后,面对新的监管对象,商务局强化相关法律、法规政策和安全生产知识的学习,遵守外事工作纪律,确保了外经、外贸、外资企业有一个安定、和谐的生产经营环境,树立了良好的××形象。
(二)周密部署,精心安排。
区商务局做到早计划、早安排、早落实,深入落实安全生产及消防安全责任制,结合全区外经、外贸和外资企业实际,起草并下发了《××区商务局XX年安全生产及消防安全工作意见》(*商务〔XX〕30号)、《××区商务局开展安全生产年活动实施方案》和《××区商务局XX年“安全生产月”活动实施方案》(*商务〔XX〕5号)。从创新和转变上探索推动安全生产及消防安全工作,建立和完善了安全生产及消防安全责任追究制度,强化了外经、外贸和外资企业的安全生产及消防安全责任制。
(三)加强领导,深入落实安全生产及消防安全责任制。
为切实加强对各外经、外贸和外资企业安全生产及消防安全工作的监督管理,我局成立了由主要领导为组长,分管领导为副组长,各股室负责人为成员的安全生产及消防安全工作领导小组,形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓、有专人负责的工作机制,真正做到机构健全,职责明确。
(四)检查督促,狠抓落实,积极开展对外经、外贸和外资企业安全生产及消防安全隐患排查治理专项行动。
为认真贯彻落实全区安全生产及消防安全工作会议精神,切实抓好XX年的安全生产及消防安全工作,我局结合实际,对全区7个外经、外贸和外资企业开展了定期和不定期的安全生产和消防安全检查。督促各企业把安全生产及消防安全列入重要议事日程,及时排除安全隐患,确保经营安全。先后共组织了xx年未发生一起安全生产及消防安全责任事故,达到了预防和“0”指标的目的。
xx年4月8日,对全区7家外经、外贸和外资企业进行了为期6天的安全生产及消防安全大检查。在大检查中坚持做到“五查”即“查安全意识、查事故隐患、查制度落实、查组织纪律、查思想重视程度”,对我们检查出的安全问题,均写出即时整改保证书。