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第一篇：幼儿园食堂食品安全自查报告
为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理，净化食品卫生环境，落实安全工作责任，保障广大师生安全，坚决杜绝幼儿园卫生安全事故的发生，我园开学初对食堂食品安全工作进行了自查，现报告如下：
1、建立了以园长为组长的安全责任体系，健全了幼儿园安全管理机构，有专职的管理人员，严格落实相关责任。专管后勤的副园长负责定期检查安全工作，并做好相关记录。努力开展食品卫生安全培训，做好相关的记录。
2、食堂有餐饮服务许可证，从业人员均有健康证和培训证。建立了从业人员健康管理制度。
3、食堂环境卫生清洁，有防鼠防蝇设备，有通风、排烟设施，与厕所等污染源距离在40米以外。
4、落实索票制度，我园对食品做到了定点采购，建立健全采购台账记录制度，并进行了必要的索票手续。
5、食堂配备有专门的洗涤消毒设施，配备有消毒柜。消毒人员进行了必要的消毒知识培训，无一次性餐具。
6、严格按照操作规程购买或加工制作食品，坚决杜绝过期、腐败变质食品进食堂；食堂备有留样设备，并确保留样设备正常运转。食品每餐留样，并保存48小时。器皿符合要求，做到专人登记。
7、食品及食品添加剂等到正规商家购买，绝不使用国家禁止及来源不明的食品或食品添加剂。使用的食品添加剂符合国家有关规定，并有专人采购，专人保管，专人登记等。
第二篇：篇一幼儿园食品安全自查报告
根据后保处关于开展安全情况排查会议精神要求，我园专门成立了安全自查小组，分别对幼儿园周边治安环境问题、消防安全隐患问题、园内设施设备的使用维护情况、幼儿园食品安全以及园内纠纷等问题进行了自查，自查结果如下：
1. 幼儿园位于民族大学家属区内，周边未有侵害师生人生财产安全的违法犯罪活动，未有违规经营的网吧、游戏室、录像厅、出租房、音响书刊点等，个别易肇事肇祸精神病人已被本辖区派出所妥善处置。
2. 幼儿园消防工作由学校保卫处统一管理，园内消防设施一应俱全，疏散通道、安全出口、安全用电等符合国家标准。
3. 幼儿园食堂燃气灶具由天然气公司定期检查，食堂内工作人员专人负责设备的使用维护和管理，未有异常情况。
4. 幼儿园严格按照《食品法》《传染病防治法》《学校卫生工作条例》等法规进行管理，按规定办理食品卫生许可证，坚持食堂从业人员持证上岗、坚持食品购货索证制度，确保食品安全。
5. 幼儿园坚持人性化管理，着力营造和谐温馨工作环境，妥善处理园内矛盾，避免了有可能出现的矛盾激化现象，教职员工热爱本职工作，确保了幼儿园工作的健康有序进行。
以上是我园的自查情况，特此汇报。
第三篇：幼儿园工作自查报告
根据上级通知精神，我园针对清理整顿内容进行了认真自查，现将自查情况报告如下:
第一、基本信息
(一)场地花园及设备设施的配置
根据我校的实际情况，在现有夏季三教室一卧室的基础上，我校对幼儿园教室进行了粉刷，做了外墙涂料，新建了学生厕所，购置了50套桌椅。它保证了儿童学习和生活的良好环境。特别是自然活动场所近300平米。厨房环境安全卫生。这些设施和场所可以很好地服务于教学，保证整个公园的安全工作，是孩子们学习和玩耍的理想天堂。在不断投资硬件建设的同时，我园更加注重软件的开发和管理，努力实现标准化管理、专业化团队建设、现代化教学设施、多元化教育模式、科学教育手段和儿童全面发展。
(二)幼儿园的规模和师资力量
目前，幼儿园有4名教师和84名儿童。三个班，一个学前班，一个大班，一个中班，一辆手续齐全的停车。
第二，建立和完善内部管理制度
为了规范幼儿园管理，我园建立了科学民主的园林服务体系，不断提高自律和自我管理能力。比如期末“家长问卷调查”我广泛了解了家长对老师和幼儿园的评价，并根据家长的意见做出了相应的整改措施。以后我们园区每年召开两次家长会，加强与孩子家长的沟通交流，与每位家长签订安全责任证书。随着这些民主制度的建立和实施，家庭之间的'联系更加牢固，信任度也更高。
第三，加强安全工作管理
不断关注安全工作是我们工作的一贯宗旨。安全工作是幼儿园工作的重中之重。为了使幼儿园的安全工作规范化、制度化，真正落实安全工作，真正保障儿童、教职工和国家财产的安全。园区将进一步完善各项安全工作制度，加大对制度落实和执行情况的检查力度。将安全工作纳入日常生活、教育教学，提高儿童的安全意识和能力。杜绝恶性事故和责任事故。严格遵守门卫值班制度，全天有专人值班，做好防火、防漏、防电、防溺水、防盗、防诈骗、防事故等工作，确保儿童和财产安全。
第四，开展自律和诚信建设活动
为了树立诚信意识，强化诚信观念，我们学校一直信守对家长的承诺，让家长更加信任和支持我们学校的工作。此外，在我们的日常活动中，我们学校还注重对孩子的诚信教育，教育孩子不要撒谎、吹牛、言出必行，从而逐渐形成一种在课堂上认识和强调诚信的新时尚。
第五，动词（verb的缩写）师资队伍建设
一个好的团队可以让教职员工紧密团结，有效地促进幼儿园工作的发展。在我们的团队中，我们积极倡导敬业、创新、团队合作三讲，始终坚持把思想建设放在首位，把学习和交流放在首位。首先，领导从自己做起，带动所有团队成员积极参与各种深造。他们在政治素养、专业理论、文化技能、管理水平等方面都严格要求自己。，认真学习教育管理理论，实行科学的工作方法，努力做好教职工的思想工作，从而成为学前教育改革和发展的引导者和关心者。我们坚持把工作的主阵地放在幼儿园教育教学改革的前沿，定期深入课堂，了解教师教育教学现状，及时向每位教师传递先进教育理念和教学改革的前沿信息，积极开展教学改革。
第六，不及物动词依法办学
我园按照国家教委颁布的《幼儿园工作规则》、《幼儿园管理条例》从事保育、教育、教学、科研工作，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》、《幼儿园教育指导纲要》，树立正确的教育观和儿童观，大力提升幼儿素质。加强幼儿园的科学管理，对儿童进行德、智、体、美等方面的教育，使儿童和谐健康地发展。我们做好儿童保护教育工作，不存在超出业务范围的经营活动，不存在违法违规、乱评乱认的情况。请上级部门指导和审核。我们清楚地知道，仍然存在许多不足，如:环境名额有待改善、班级分配问题、部分教师专业水平不足等。但是我们相信，通过我们的努力，我们将获得社会的认可，并坚持用先进的管理模式来规范有限条件下的园区运营。充分发挥我们的优势，教育教学设备不足，可以开动脑筋想办法补充，经常带领教师进行专业培训，培养教师的专业水平。我们也可以在活动环境不足的情况下，巧妙的利用各个角落来制作文章。
总之，只要用心，一定会得到认可。我们将在今后的工作中不断努力发现问题并加以改进。
第四篇：幼儿园食堂食品安全自查报告
根据县食品药品监督管理局，县教教体局年终考核的目标责任书的考核要求，现对我园食堂的食品安全管理工作进行自查。
一、基本情况：
我园是一所省级示范幼儿园，现有幼儿xx人，教职工xx 人，食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等，其建筑面积xxx平方米。
二、食堂管理：
为了加强食堂管理，园委会组成了由园长为第一责任人，副园长为分管及总务主任和主班老师共同负责的食堂食品安全领导小组，加强了平时对食堂食品安全的监管和检查力度，确保食堂食品安全工作做到位。
三、食堂设施设备与环境卫生情况：
我园的设施设备布局合理，有独立的食品原料存库房，食品加工操作间，食品发放及用餐场所，通过上学期暑假食堂改建工程的修缮，食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准，墙面、地面均使用符合规定的瓷砖贴面，达到防火、防潮，可清洗的要求，配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。
我园食堂内外环境比较整洁，卫生情况良好。一年来园领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求，实行卫生包干，专人负责，做到餐厅环境清洁整齐，所有餐具清洁消毒。二是严格按照食品安全法的要求，不采购、不加工、不发放变质食物。三是定期与不定期检查相结合，由食堂管理员和保健医生室每天定期检查，园领导进行不定期抽查，对于不足之处限期改正。四是严格按照幼儿园的食堂食品管理制度执行各项工作，由食堂管理员监督执行，确保食品的安全，杜绝各项有损教师、幼儿的事件发生。
四、食品采购、储存加工方面：
1．食品采购工作。严格按照采购要求，由园委会甄选符合条件的商家，签订供货协议配送各种食品及原材料、调味料，同时严格把关质量，对于每天送来的物品进行检查，做好验收、验发记录，同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。
2．储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放，做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序，每天消毒。
五、食堂工作人员的卫生工作。
1．我园食堂工作人员每年进行健康检查，全部持健康证上岗，同时经常参加食药监局的食品安全培训，幼儿园每月两次的食品安全培训，掌握了有关食品安全的基本要求。
2．食堂工作人员严格按照食堂卫士安全要求进入工作地点，期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。
3．食堂工作人员有良好的卫生习惯，形成了明确的卫生保洁责任区，分工明确，能将幼儿园的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。
六、管理与监督
1．建立健全了食堂的各项制度，组成以园长为首的领导小组，加强了检查与监督。
2．能主动接受上级行政部门和食药监局的监督与检查，发现问题及时整改。
3．建立了突发事件的应急预案和上报流程，进一步完善了处理机制。
第五篇：幼儿园食堂食品安全自查报告
为了进一步加强幼儿园食堂财务核算，认真贯彻落实区教育局关于食堂财务专项检查的通知精神，我园高度重视食堂建设和管理工作。为了配合区教育局开展食堂财务管理专项检查活动，我园立即对食堂财务核算管理情况进行了认真的自检、自查，现将自查情况报告如下:
一、基本情况
1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组，制定各项财务管理制度，明确职责和具体分工操作。
2、食堂财务建立了总账、明细账，现金日记账、银行存款日记账等，做到了日清月结。会计科目报表做的规范及时，同时开设了存折账户。
3、食堂管理规范，食堂为自主经营，做到菜谱价公示，每月收支公示，每日菜品公示。
二、收入管理
1、伙食收费按月按标准，包餐x元/生・天，伙食收据登记到人，数据清晰。
2、在校就餐的教职工及食堂人员按月入账。
三、规范食堂日常支出。
从不克扣学生伙食，也从不在食堂中列支业务费及教职工的奖金、福利和津补贴。
四、加强食堂资金管理。
幼儿园食堂财务制度健全，做到专款专用，没有发生违规使用经费的情况，伙食费的确定是依据本地的物价水平、幼儿营养摄取量（营养分析需求）、燃油、水电、工作人员成本核算等确定，幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的（按月一次性退还），无挤占克扣幼儿伙食费情况，食堂亏盈基本平衡。
五、完善岗位内控制度。
明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限，做到不相容岗位实行分离管理。严格食品出入库制度，进出库物资开三联出入库单，帐物相符。严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。
六、结余管理
每月都要对食堂的结余进行核算，平衡食堂财务收支管理。
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