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报告人:xx
部门:
职务:经理
述职要项:
1、岗位业绩完成状况
2、管理完善及技术进步
3、团队建设
4、自我成长
5、综合评价
在完成业绩时存在的亮点
1、对于进来询问的顾客,服务员都以最热情的态度去解答,就是为了留住每一位顾客。让其尝到长沙本色菜肴。让客人尝到了湘妹子的热情。
2、在推销上有必须的力度。在客人能够理解消费水平下,点菜员从原先的人均35。40。45这是有必须的进步和突破的。(当然其中会有物价上涨,环境档次提高的因素)
存在的暗点
1、首先在理解公司目标时,没有必须的坚定信念。而产生一种恐惧和排斥心理。没有想要达成目标的欲望。
2、从公司最后一次调薪开始,人员有一方面的情绪波动。虽然部分已解决,但是喊客人员尤为严重。多次沟通,但效果不大。而且,喊客人员的岗位在门店外,其脱岗现象很严重。所以,在保证人均和顾客满意度的同时,进店的人数减少,也是其中重要的一部分。
3、在思想上还未转变。最近一年来整个餐饮业的竞争比较大。在三兴街一带新开的特色烤鱼。烤肉店,还有装潢时尚,设备齐全的香锅店人气都比较旺。他们抓住不是流动人口,而是靠特色服务,特色品牌赢得了广大顾客的青睐。我们有着得天独厚的条件坐享其成时,却忘了怎样才能为精益求精,创新品牌。
4、今年有过几次关于菜品的菜价,份量,秘方胡改量的调整,在顾客理解方面还有一些波动,这也是我们没有预料到的。对顾客的心理需求,掌握得不明确。
管理完善,技术进步
1、流程:在这期间,给员工进行了服务的整套流程。
让每个员工对自己一天的工作有一个了解。从客人还未进门的主动介绍,一向到客人用餐出门,都随时提醒自己,在什么时间就应去做什么样的工作,说什么样的礼貌用语。开市和打烊流程,让员工明白了所有卫生区域的细节和资料。不再盲目的搞卫生。例会流程也很好的实施下来,让每个员工都能够提前作好管理体层的实习。让员工从中激发对工作的上进心,让员工各方面的潜力得到提升。(个人收获:让流程就像吃饭一样,成为一种习惯)
2、标准:前厅分为迎宾部,服务部,收银部,保洁部,果汁部,传菜部。各项部门整体能按标准流程进行工作。但由于有时个人习惯和不严谨,对于标准的追求还得加强学习和进步。(个人收获:没有标准就是标准,我们的标准是以顾客满意为前提的。顾客的标准即便是我们的标准)
3、执行:门店基本上能贯彻执行公司的各项工作和思想。虽然其间因为工资调整,签订劳动合同,年前的工资扣半,在整体上员工对其事件的情绪波动很大,但终透过沟通,达成共识。从而未引起实质性的损失。虽然有时对公司高层下达的指令,员工不易理解。但是李总说过,执行是一种潜力。正是因为这样,我们的潜力才能在这种状况下得到必须的提升。对于公司下达文件也有安排员工用心了解学习。{对于个人而言,自我感觉是理解潜力有,但是对于执行,还像个不成熟的孩子。但是我相信,只要认识自己的不足,和理解的心理,自己的执行潜力会越来越强。不是别人不愿意执行,也有可能跟方式有关}
团队建设
1、技能水平:门店员工基本上都是老手,所以对业务知识是比较老练的。服务流程,处理投诉,推销水平,都有一个很大进步;(个人收获:从低层做起的我,有经历没经验,和大家一齐不停下我们学习的脚步)
2、稳定性:年前新入职和老员工有两个离职。一个是因怀孕,一个因为离婚事件不能继续工作。是往年以来,波动最小的一年。半年以上的老员工到达90%。(实践证明,要想取得成绩,就得抓住每个小目标,定下心一步步实现它,不得朝三暮四)
3、梯队建设:这一块还待加强,在职位上没有具体体现出来。工作中培养的储备部长两名,储备点菜员一名。因为调整工资的原因,上报升职得到年后。(个人收获,自己的成功建立在成就别人的上面。有心,用心必定又赢)
自我成长
1、管理技能:管理就是管人理事,管事理人。对于店内物品,固定资产不明确不重视。对于人员管理太自我为中心。(个人收获:以店为家,一丝一毫都跟我有关系,以店为家,爱我的家人。把员工视为姐妹兄弟)关心其工作进步,生活质量。以心换心。
2、个人心态:之前,我是块镜子。所有的东西真实表现。此刻学会了,理解,关爱,欣赏,鼓励,支持,……不管是工作不定期星活都会以乐观心态应对。可能受李总影响比较多,反正不能让自己难受……
3、执行力:能够理解公司下达的各项思想和指标。可能是自己的一个习惯和年龄的因素,在执行这一块还不是很到位。习惯被别人牵着鼻子走。最终能够完成工作,但完成速度往往被惰性拉后腿。
xx的工作安排:认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质,稳定职工队伍。
述职人:xxx
20xx年xx月xx日
“做一名合格的安全员”是我现行本职工作的追求目标,自肩负安全员这个重任以来,我始终保持清醒的头脑,勤勤恳恳、踏踏实实的态度来对待我的工作,在现行岗位上任职一年来,严格按照年初制定的工作目标,全面贯彻“安全第一、预防为主”的方针强化安全生产管理,2009年在所长的正确领导下,农电公司有关领导的信任与支持下,从事我非常珍惜这个安全角色,以积极的态度投入工作,今年的工作我感到非常充实的一年。现将一年来工作情况述职如下:
1、以“做一名合格的安全员”作为自己工作的动力,思想上围绕爱国爱党,行动上处处想着局利益积极上进,协助所长认真落实安全生产责任制,加强有关安全生产法规、决定、条例,扎实作好安全培训工作,坚定地履行《安全责任书》承诺,努力实现公司三级安全生产目标。在管理中敬业爱岗,严谨安全意识和职业道德,对安全意识淡薄、经验不足、怕麻烦、惰性思想作祟的苗头通过安全日活动、生产运行分析会一起学习安全方面技能知识,吸取分析事故教训,总结事故教训,不断增进业务水平的提高,只要利于企业发展利于安全生产的自己身先立足。
2、在所长的正确领导下,认真对辖区的设备和人员进行职能监督,在计划、布Z、检查、总结、考核生产工作中,杜绝习惯性违章行为,坚决狠杀无票工作,坚决惩治保护器退出运行行为,使自己能掌握分管的设备运行情况以及威胁安全生产的重大隐患与薄弱环节。
3、在农电设备组的亲自指导和工作布Z下,及时了解安全生产情况。月月能深入村检查安全生产、每月分四次对设备进行夜巡和特巡,对设备的缺陷进行分类,落实督促设备组进行完善。使设备能健康稳定运行。能及时完成上级领导交给的工作任务。
4、积极主动牵头做好“安全性评价工作”、“创一流供电企业”和做好“春季”、“夏季”、“秋季”“冬季”安全大检查活动,在这些活动中以严、细、实的要求认真扎实开展,取得良好的效果,受到上级的表扬。
5、认真履行职责,在落实“安评”工作中严把安全关,督促电工切实做好查评工作,共查出缺陷一万余条,目前已完成整改1452条缺陷的整改工作,进一步提高了设备的健康水平,大大改善了全镇安全用电局面。
20**年在安全管理工作中虽然取得了一定成绩,但于领导要求还存有一定差距,新的一年里,我将严格按照上级领导的要求和指示精神,进一步狠抓安全管理,为实现全年安全用电无事故,保障人民群众生命财产安全和正常用电作出更大贡献。
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