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20xx年餐饮公司在学校和后勤集团的指导下,不忘初心,紧紧环抱集团党政工作要点,坚持以“打造浙江省高校餐饮管理知名品牌”为目标,改革立异,规范管理,汲引服务,整合校内外优质资源,努力为公司可持续发展,展示新作为。现将公司一年来经营及工作环境总结如下:
一、经营环境
1、崇师苑餐厅
崇师苑餐厅预计营业额535.49万元,较旧年同期增长27.74万元,涨幅达8.46%。主营成本298.32万元,较旧年同期下降19.43万元,成控率同比下降7.35%。
2、校外托管项目
20xx年1―11月餐饮公司拓展项目账面营业额1100余万元,预计超额完成岁首?年月制定的2200万元营业额指标。
二、服务工作
(一)稳妥开拓市场,进一步推动餐饮品牌建设。餐饮公司20xx年新增餐饮服务项目4个,分别是金华多湖区块城中村拆迁批示部食堂、丽水职业手艺学院第三食堂、金华广播电视大学、仙居县职业手艺学校;新增配送服务项目2个,分别是金华广播电视大学、金华教育学院(少体校)。目前餐饮公司总计承接拓展项目12个,服务人数达30000余人。
(二)强化内部管理,进一步完美餐饮管理机制。20xx年,餐饮公司顺利通过了四大系统(质量管理系统(ISO9001:2008)、环境管理系统(ISO14001:2004)、职业健康管理系统(GB/T28001―2011)、食物平安管理系统(ISO22000:2005))的论证工作,并取得了认证证书。目前四大系统的质量手册、程序文件等正在修订完美中,基本成册。同时,20xx年餐饮公司出台执行力考核、绩效考核、子公司管理规范、员工慰问等十余项管理轨制,力图轨制规范全笼盖。目前,餐饮公司形成了董事会、公司班子成员周一例会、餐厅(部门)负责人月度例会、餐厅(部门)季度经营形势分析会等例会轨制,在公司内部基本实现了一套完美的餐厅运行和管控模式。
(三)落实目标责任,进一步分解细化工作任务。20xx年,餐饮公司明白公司与下属各餐厅(部门)的责、权、利,实现经营目标分解到位、工作任务量化到位、平安责任落实到位,各餐厅(部门)签定目标责任书。截至目前,各餐厅(部门)基本完成岁首?年月制订的目标任务和考核指标。
(四)加强队伍建设,进一步供给人才支撑。
1、制定公司培计划、人才储备计划等。20xx年,餐饮公司将员工的职业化和专业化培训列入年度的重点工作,制定餐饮公司培训计划、人才储备招聘计划等。通过外引内培,在公司内部建立起一支与服务专业化、管理现代化相匹配的餐饮人才队伍。目前,餐饮公司已与金华实验中学教育集团达成长期合作和谈。
2、组织开展员工专业培训。公司以及各餐厅(部门)组织了16次员工培训,培训内容涉及职业糊口生计规划、职业素养、人生价值、食物平安、消防平安、团队协作等方面,形成不断学习、不断成长的良好空气。
3、组织召开青年骨干员工座谈会。旨在倾听员工对公司工作的思考和设法,在帮助青年员工实现自身理想与价值的同时,不断推进公司的发展。
4、组织开展厨师技术月度考核勾当。自20xx年12月起,餐饮公司将每月陆续对厨师进行技术考核,考核实行积分制,积分排名在前30%的厨师,列入公司厨师长候选人才库;积分排名在后15%的厨师,原则上第二年不再聘用或调离厨师岗位。此举旨在将技术考核与日常的操作实践、员工的奖励晋升等相连系,进一步提高营业技术水平的同时,为公司真正选拔出有手艺、有实力的人才。
(五)重视食物平安,进一步为公司迈步前行保驾护航。
1、20xx年公司质检部进行日常检查57次,专项检查28次(含丽水、仙居等校外托管项目),开出整改通知书348份。餐饮公司基本实现“周检―月考―年评”的考核系统。截至目前,公司自检自控工作执行较好,能对日常管理服务工作以及食物卫生平安管理工作等起到较好的监视检查保障作用。
2、组织开展满意度测评。为了更好地服务广大师生,提高公司的服务质量,20xx年质检部针对各餐厅进行满意度调查(校内餐厅4次,校外托管餐厅5次)。调查结果显示:各餐厅的满意率均在85%以上。
(六)强化内部保障,进一步汲引服务水平。一年来,餐饮公司始终坚持服务导向,始终以汲引服务水平,提高服务质量为工作的起点,崇师苑餐厅全年投入30余万元,对设施设备进行改造升级,对餐厅结构进行合理化调整,不仅拓宽了餐厅的经营范围,也更好地满足了教职工多样化的需求;各餐厅以勾当为载体,供给特色服务,如崇师苑的“六一”自助餐、婺外的中考助力餐、江滨的20周年校庆保障、金华中心医院的订餐到床头、师大印象主题餐厅的假日让利等等,深受认可。
(七)注重员工关爱,进一步激发工作积极性。餐饮公司始终秉承以“情感留人”的理念,积极开展及激励员工参与集团、公司组织的各项群体勾当,开展坚苦员工慰问等,提高员工的工作满意度以及对工作的积极性。
(八)完美多校区管理,进一步理顺工作体系体例。20xx年,餐饮公司完成萧山校区餐厅和超市、开下学院餐厅、师大印象主题餐厅等的委托管理,完成餐饮公司杭州分公司、丽水分公司、兰溪子公司、金华市师大印象餐饮配送有限公司的注册,旨在整合校内外优质资源,降低公司运行成本,实行资本化运作的同时提高餐饮的综合保障能力。
(九)深化党建工作,进一步保障公司健康发展。餐饮公司自成立以来,一直注重党建和党风廉政建设,特别是在每周的班子例会、每月的司理例会上,扎实开展党风廉政专题学习教育,加强对重点领域、环节环节的分析研判和监控,增强防腐拒变的意识和能力,为公司健康发展供给了有力保证。
(十)做好餐饮管理日常工作,完成集团交办的各项工作任务。
三、存在的问题
(一)公司人才队伍梯队建设有待进一步加强。骨干力量不足,窘蹙餐饮管理和专业手艺的复合型人才。
(二)公司的培训机制有待进一步完美。
(三)公司的市场竞争能力有待进一步汲引。若何在竞争激励的市场中、在高校后勤同业中脱颖而出,是今后餐饮公司需要思考的重点。
四、20xx年工作要点
1、制定并出台餐饮公司服务标准。
2、在校内及校外餐厅试点推行“4D”餐厅建设工作。
3、做好质量和环境两大系统的改版及认证工作。
4、进一步有规划的拓展社会餐饮项目。
5、进一步加强人才队伍建设,以外引内培的体例搭建人才梯队。
6、制定培训考核机制,系统的规划各个岗位员工的培训计划。
7、进一步推进员工关爱工作,汲引员工的归宿感和凝聚力。
8、做好婺外餐厅、崇师苑教工餐厅硬件改造汲引工程。
9、做好外院、图文、体育馆咖啡吧的管理和经营工作。
10、做好经济合同履约环境及档案管理工作。
11、进一步做好餐饮公司企业文化提炼和建设工作。
12、进一步做好平安保障与防范工作,重点是食物卫生平安。
13、完成集团交办的其他工作。
您好!转眼又要辞旧迎新了,在过去的一年中,我客服部员工努力工作,发扬贡献精神,为我公司万通物业打造品牌。现将20xx年的主要工作总结如下:
一、我部门工作主要是把握以下三点开展
1、部门管理:以公司制度为中心,以领导指示中向导,加强员工工作强度。实行回访制,每日报表制,分区负责制,每日巡视制,要求各区每天最少巡视两次,及时处理一些紧急事务。
2、服务:我们通过自主学习,提高服务质量,把着业主至上,服务第一的理信念,着力于树立形象。在服务过程中,我部门员工能热情积极的处理业主投诉。做好巡视记录,及时清理楼道井杂物。调查,登记,更新,整理出租户的名单。协助工程部及段会民对业主家漏水的调查赔偿。在19号楼3单1002房业主家发生火灾时,我们及时联系业主,疏散人员,陪同业主去医院检查,安抚,降低了火灾损失,受到业主好评。1号楼业主家发生漏水事件,了解对楼下邻居影响情况、填写突发事件登记表,为处理善后事宜做好前期工作。每况问题处理完成,我们便及时和业主沟通,实行回访。我们努力做到想业主所想,及业主所及,便利贴心服务。
3、收费:经客服员工这一年来的热情服务,且通过员工们加班加点,合适的方法方式配合和催缴,20xx年物业费收费率已达到89%,比往年收效好。
二、存在的问题
1、到目前为止,多户严重漏水及室内发霉问题还未处理,以致物业管理费难收。
2、商户联手拒交垃圾费,将是20xx年面临的一个棘手的问题。
3、墙皮落脱未修复,门机经常坏死也是业主投诉较多的事项。
在20xx年我们将继续努力,展示一个无与伦比的客服部,请领导相信我们。
时光飞逝,转眼20xx年立刻就要落下帷幕了。回首加入xx这个大家庭工作的日了,心中感慨万千。跟单员是公司对外沟通的窗口,其工作也是很重要的,需要做到很细心和很好的耐心。我为能成为公司这一重要岗位中的一员而感到荣幸。此刻我将对一年来各项工作的完成情景进行总结:
一、20xx年工作总结
1、订单处理
订单评审合格率为xx%。客户订单通常有xx(口头)、xx以及xx三种方式。接到客户订单后,进行订单评审(如是口头订单,与客户再三确认并做好记录)。确认产品型号、颜色、规格、数量、单价、金额、付款方式、交货方式以及包装要求等。在订单评审这一工作上,从最初的生涩到此刻能熟练的处理,并且能独挡一面,我觉得很开心,很有成就感。
2、产品跟踪情景
产品交付准时率为98%。收到客人款项后,通知财务解锁,时刻注意生产进度,产品入库后及时通知物流公司走货,并随时进行跟踪,确保交期。
3、与客户进行沟通
每一天至少给三个客户打电话沟通联系(除了当天下单的客户),时刻了解xx客户情景。
4、客户资料整理
很多客户是由销售公司转过来,资料很不完整。是我的疏忽,没及时建立完整的客户档案,我决定将客户相关资料完善并建档。对今后开发的新客户也建立相应的档案。
二、20xx年工作规划
新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战,我决心再接再厉,必须努力工作,打开一个新局面,期望我20xx年有着更加辉煌、灿烂的的工作成绩。
1、力争客户服务满意率为100%,多和客户沟通,争取更多的订单,及时向领导报告客人所反馈的信息;
2、及时、准确的评审客户订单,准确率到达100%;
3、全面提升自已的工作本事、沟通技巧;
4、服从领导的工作安排,做事认真、仔细,各项报表准确率为100%。
回顾在公司任职的每个过程,有过辛酸、也有过甜蜜,在我前进的每一步,都得到了公司领导和同事的热情相助,得到了大多数业主的谅解与支持。如果说这几个月的工作还有一些可取之处的话,那绝不是因为我个人有多大的能力,而应归功于我们有一支团结的队伍,有一群有热情、肯奉献的同事。现对我任客服主管以来的工作进行总结,冷静回顾一下这段时间的工作得失,以求总结经验,吸取教训。
在刚入职时,作为一名基层管理人员,我深刻认识到客服主管的重要责任。为了不辜负领导对我的期望,我自觉学习物业管理知识,并在思想上始终与公司保持一致,做到“思想认识到位,工作到位”,在较短的时间内适应本岗位工作。在担任客服主管职位的3个月中,我主要协助小区经理抓好本部门的各项工作,提高客服人员的整体服务意识,帮助小区经理处理业主投诉,一定程度上提高了工作的实效性,具体包括:改变前台接待人员工作方式,要求接待业主时必须全程站立式服务。协助小区经理制定收费方案,并予以落实。各种资料的收集、整理归档。对小区经理各项管理工作提出合理化建议。接待业主投诉,独立处理投诉近百起。协调与各部门的工作等。在各项工作中,收费工作和接待业主是我负责最多,也是较为擅长的方面。
一、收费工作
协助小区经理制定落实详细的收费方案,在集中收费期之前通过电话回访方式总结各类问题,(如:您好:这里是--山水华庭物管部,请问您对我们的服务还有什么意见)并做好合理解释及处理。对于施工遗留问题,及时上报并与地产售后维修部人员做好沟通工作并催其及时处理,为我们物业费的收取工作做好铺垫。下一步带领客服人员亲自上门收费,--山水华庭已于--月份提前完成了全年的收费任务,并且超额完成12万元。当然这不是我个人的成绩,而是与华庭物管部所有同事的努力及公司领导的悉心指导分不开的。
二、日常接待
接待业主这方面,我深刻认识到前台接待是物管部的服务窗口,所以良好的服务形象至关重要。为了提升前台形象,我要求前台客服人员在接待业主时采取全程站立式服务,给业主以焕然一新的感觉。另外在日常工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,接待来访人员以礼相迎,态度和蔼的接听和转接电话,耐心听取业主反映的问题、需要解决的困难,细心解答并详细的记录,在第一时间安排人员进行回访。业主的所有咨询来电,我们都给予满意回复。业主的报修问题,通过我们的及时联系,根据报修内容的.不同等级进行派工,争取在最短的时间内将问题解决。同时,根据报修的完成情况及时的进行上门回访或电话回访。使业主真真切切的感受到我们物业服务的重要,通过我和全体员工的共同努力,现在客服各项工作都有了很大的提高,员工们士气高涨,工作积极主动,已经顺利的完成了年度工作目标。
下一步工作计划:
一、对于自身的管理带动员工的积极性
严格律己、保持持久的事业激情,--给了我一份激情,我就能做到把这份激情转变为为企业所带来的效益。短暂的激情是不值钱的,而且激情是不允许受伤害的,对待员工也是如此,设想一下你的员工下班以后再要培训三四个小时或者开上几个小时的会,你就会把这种激情消耗掉,学习是无处不在的,学习不是要坐下来,而是去听、去看、从与业主沟通中学习。
二、交房工作的顺利进行
交房前针对每位客服人员的性格特征进行必要的谈心。确保交房当天所有客服人员都能精神饱满的去迎接入户业主,在与业主沟通时态度务必诚恳,对于那些蓄意闹 事的人,由我带领他们出去并向他们解释清楚,以免影响到其他交房人员的情绪,在交房期间我们应保持冷静先稳定业主的情绪为其耐心解决困难,杜绝业主扎堆现象,保证交房工作井然有序的进行。
三、对二期新入住业主的沟通了解
在交房期间,对二期业主们的问题进行汇总,总结交房工作中的利弊以便日后有目的的对新人进行培训,也能更好的为业主们在入住时提供便利。
四、对新入住业主明年装修及办理手续的管理
根据小区工程体系制定出来的新装修管理协议,我们规定在装修期间业主来办理手续时对业主发放并讲解一些装修须知。除装修巡查人员每天到所有装修户中进行一次巡视与提醒外,保洁在打扫楼道、秩序维护在巡逻时,发现装修问题及时向客服人员进行反馈。再由客服联系业主更快速地制止破坏其房屋结构。确保业主按照规定开展装修工作,避免给其他业主和物业管理造成不便。
经过这几个月的试用期,我通过不断学习和积累,在思想上和工作能力的都有了一些进步。同时我也深知自己的不足:文字写作能力较为欠缺,抗压性有待加强等。但是,我相信通过我的努力,再加上领导与同事的帮助,这些不足都将成为过去。我会用积极上进的工作心态,默默无闻的敬业精神将本职工作做到,以身作则履行--物业的服务宗旨――为业主带来“家的感受”,为公司的进一步发展付出自己所有的努力!
以上是我对自己近期以来的述职报告,希望各位领导对于我的不足之处不吝指导,使我不断进步,为公司做出我的贡献。
时光如梭,转眼间20xx年工作即将结束,回首一年来的工作,感慨颇深。自入职xxx项目以来,在服务中心领导的指导下和各部门的支持和配合下,基本完成了预期工作目标及各项工作计划。项目交付以来,客服部围绕xxx前期物业服务工作,加强了部门内部管理工作,强化了物业服务水平,增进与业主的沟通并妥善处理了与业主有关的纠纷,部门各项工作有了明显的提高和改善,员工工作积极性得到大幅提高。
一、20xx年工作情况
(一)规范内管管理,增强员工责任心和工作效率
自加入xx客服部后,发现部门内部管理比较薄弱,主要表现在员工责任心不强,工作主动性不够、工作效率低、办事拖拉等方面。针对上述问题,本人进一步完善了部门责任制,明确了部门员工的责任及工作标准;加强与员工的沟通,有针对性的组织多项培训,定期对员工的工作进行点评,有力的激励了员工的工作责任性。目前,部门员工工作积极性较高,由原来的被动、有条件的工作转变成现在的主动、自愿的工作态度,从而促进了部门各项工作的开展。
(二)严抓客服人员服务素质和水平,塑造了良好的服务形象
客服部是服务中心的桥梁和信息中枢,起着联系内外的作用,客服员的服务水平和服务素质直接影响着客服部整体工作。今年下半年以来,我部着重加强员工服务管理工作,每日上班前部门员工对着装、礼仪进行自检、互检,使客服人员保持良好的服务形象,加强了客服员语言、礼节、沟通及处理问题的技巧培训,提高了客服员的服务素质。部门树立“周到、耐心、热情、细致”的服务思想,并将该思想贯穿到了对业主的服务之中,在服务中切实的将业主的事情当成自己的事情去对待。
(三)圆满完成xxx一期交房工作,为客服部总体工作奠定了坚实的基础20xx年xx月中旬,xxx一期正式交房入住,我部主要负责一期入住的资料发放、签约、处理业主纠纷等工作。
(四)密切配合各部门,做好服务中心内、外联系、协调工作
客服部的重要职能是联系服务中心与业主等外部工作,通过反馈信息及时为业主提供服务,本年度累计处理。
二、部门工作存在的问题
尽管部门总体工作取得了良好的成绩,但仍存在一些问题。为进一步做好明年工作,现将本部门存在的问题总结如下。
(一)员工业务水平和服务素质偏低。
通过部门半年的工作和实践来看,客服员业务水平偏低,服务素质不是很高。主要表现在处理问题的技巧和方法不够成熟,应对突发事件的经验不足,在服务中的职业素养不是很高。
(二)部门管理制度、流程不够健全
由于部门在近半年的工作中,主要精力放在了xxx交付的准备工作中,因而忽略了制度化建设,目前,员工管理方面、服务规范方面、操作流程方面的制度不是很健全,因此,使部门的工作效率、员工责任心和工作积极性受到一定影响。
(三)协调、处理问题不够及时、妥善
在投诉处理、业主意见、建议、业主求助方面的信息反馈不够及时全面,接到问题后未及时进行跟进和报告,处理问题的方式、方法欠妥。
三、20xx年工作计划要点
(一)继续加强客户服务水平和服务质量,业主满意率达到96%;
(二)加强物业服务费收费水平,确保年底收费率达到95%;
(三)加强部门培训工作,确保客服员业务水平有显著提高。
(四)完善客服制度和流程,部门基本实现制度化管理。
(五)密切配合各部门工作,及时、妥善处理业主纠纷和意见、建议。
(六)加强保洁外包管理工作,做到有检查、有考核,不断提高服务质量。
回顾20xx年,工作中充满了艰辛与坎坷,却收获了成长与成绩,展望20xx年,迎接我们的是机遇和挑战。为此,客服部全体员工在明年的工作中将继续团结一致,齐心协力的去实现部门目标,为公司发展贡献一份力量
在过去的一年及将结束的时候,根据总经理室的要求,本人对过去的一年的工作述职如下:
本人于20xx年6月加盟到公司以来,一直分管客服中心的经理工作,主要做了如下几个方面的工作。
一、基础性工作
由于我们支公司成立时间不久,加之人力、物力等方面的局限,使整个基础工作很薄弱,因此,首先抓好客服中心的基础工作。
1、建立健全各项制度。如:内控制度、管理规定、实施细则及各种办法20多个,初步形成一套完整的管理制度,使整个客服工作和人的行为均在制度的管控范围之内,做到有法可依,有章可循。
2、规范流程。采取科学、合理、实用的流程,规范和制约整个理赔工作,如:《理赔工作实务》、《查勘定损工作流程》等。
3、招兵买马,强化培训。我们通过各种渠道,广泛招聘和吸纳理赔人才,从保险同业和应届大学毕业生中优中选优,采取现招现用、培训提高、和人才储备,保证短期和中长期的人力资源。一年来,参加公开招聘3次,组织达的培训2次,小的培训5次。受到良好的效果。
4、协调关系,加强沟通。包括公安、交通队、公估公司、律师、修配厂等部门,为理赔工作打下良好基础。
二、各项指标情况
1、共立案:件
2、已决案件:x件,已决进额:x万元。
3、未决案件:x件,未决金额:x万元。
4、赔付率:x%。
5、结案率:x%。
6、人伤调查率:(5000元以上的98%)。
7、告破骗赔案件:x件,挽回赔偿金额:x万元。
8、拒赔案件:件,拒赔金额:x万元。
9、核价剔除金额:x万元。
10、人伤剔除金额:x万元(其中车险x万)。
上述合计为公司减少赔付:x万元。
三、几项主要工作
1、抓管理。客服的管理工作,是非常重要的工作,它包括人的管理、业务的管理、和服务的管理。在对人的管理上,一是抓制度建设,建立健全各项规章制度,做到有章可循、有法可依;二是做好人的思想工作,提高理赔人员的积极性、责任心和责任感;在业务管理上,主要是规范理赔流程和监督检查,使理赔流程科学、合理和实用,同时加强对各个环节的监督检查,从而提高整个理赔水平。
2、抓服务。服务是保险企业的宗旨,是缺课服中心工作的核心内容,服务主要是为员工服务、为公司服务、为客户服务。在为员工的服务上,为了公司业务的发展,我们力争做到方便、快捷和周到;在对客户服务上我们力争做到主动、迅速、合理、简捷、周到,急客户之所急、想客户之所想,做到该赔的一定赔到位,不该赔的决不滥赔,不该赔的也力争让客户满意,通过我们的思想工作和处事艺术,使理赔工作更拉近与客户的距离,更促进业务的发展,使员工满意、公司满意,客户也满意。
3、抓培训。为了提高理赔人员的服务水平,必须强化岗位培训。主要的培训内容是:有关法律法规、保险条款、公司规定、汽车专业知识、定损技术及有关的知识。培训的方式是:集中培训和个别培训相结合,理论培训和实际操作相结合,外请培训和自我培训相结合。每次培训都有测试,每次测试都和业绩挂钩,年终将进行综合评价。
4、抓理赔质量。一年来,我们很抓理赔质量,首先把住定损关,做到既严又准;其次,把住核价关,做到准确、合理;最后,把住责任关,即准确界定保险责任,严格洞察骗赔案件,慎重处理拒赔案件,严格剔除不合理赔付。一年来,据上述统计,告破骗赔案件、拒赔案件、剔除不合理赔付,共为公司减少赔付x万元,实际为公司创造利润x万元。
四、存在的问题和不足
1、思想意识保守,工作不够大胆和创新,工作虽然到职,但没到位,工作力度不大,工作不够细,思想工作也不到位,组织、协调和沟通不够。
2、客服的基础工作有一定的差距,如:制度建设、人员配备、工作流程、服务网络和信息支持等都不够。
3对各种制度、规定贯彻和执行的不利、不严、不细、不彻底,如:奖惩办法等。
4、服务意识不强、措施不利,全省的服
务体系和服务网络不够健全,服务的办法不多,也没什么特色。
五、今后的打算
1、加强思想政治工作,加强学习,认真贯彻执行总公司的各项方针政策,树立服务的观念、管理的观念。
2、加强管理工作,一是加强对人的管理,制度管理和思想工作,提高部门员工的思想觉悟、工作责任心和责任感;二是业务的管理,管好业务流程,管好理赔质量,使整个业务在规范有序中进行。
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