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随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。
一、实习时间和实习单位
1、实习时间
20xx年xx月xx日――20xx年xx月xx日
2、实习单位
xx酒店
xx酒店座落于xx市xx区观音桥洋河一路协信大厦b栋,是一座集住宿、餐饮、会议及娱乐、休闲为一体的五酒店,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。xx酒店拥有大、中、小会议室多处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了一名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是八小时工作制,每周休息两天,主管根据我们的需要,为我们排了两班制,即上午十点到晚上九点、下午两点到晚上收市,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的.这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过老土而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由xx是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
三、实习岗位与内容
1、实习岗位
餐饮部
2、实习内容
熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:
(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
(5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。
(6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
四、xx酒店存在的不足
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对xx酒店的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法。
1、各项规章制度及其落实不是特别到位
所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。xx酒店的各项规章制度也不是很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是xx话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用xx话的员工大有人在,毕竟xx是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
2、对餐厅卫生的管理和监督不是很到位
曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的两个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
3、没有建立一套公开透明的激励机制和晋升制度
据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中几乎名存实亡。
4、没有树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化
一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在两个月的实习过程中,我发现xx酒店中餐厅似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。
5、管理层之间缺乏有效的沟通和交流
一个企业要进步,要发展离不开一个好的管理团体。而我所在的中餐厅正缺乏这种团体,不管是经理之间、领班之间还是领班与经理之间都缺乏沟通与交流,各领班之间拉帮结伙、勾心斗角我们便理所当然的成为了炮灰,出了什么事情便往我们身上推,整天不是吵架就是斗嘴,乌烟瘴气一团糟。而经理与领班之间也是如此,听说是因为我们经理跟领班们以前都是一个酒店做服务员的,所以她们便有些气不过。总之,那是一个女人的战场。
6、菜品及其服务不是很到位
据我所知,现在中餐厅的大多数人,包括老总、经理、主管、领班、服务员、厨师都是从大世界酒店出来的,所以,不管是从服务还是菜品方面都是照搬照抄,没有一点创新意识。
五、改进措施及其建议
1、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化
在两个月的实习过程中,我发现xx酒店中餐厅似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。所以才造成了其发展的滞后,经营管理的缺陷。如果它有一个能够凝聚人心的精神性的企业文化,那会是另一番新天地。
2、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度
俗话说:人为财死,鸟为食亡,员工进酒店工作除了为钱以外还为了能有一个光明的前途,为了能干出一番大事业。可是如今的中餐厅没有一个公开透明的激励和晋升机制,新晋升的领班是在我们不知道的情况下晋升的,除了漂亮点外没发现有什么优点。再说酒店除了给我们开罚单外没给过我们任何的奖励,反而是我们倒贴钱,工资低不说还的赔钱,谁愿意留在那儿啊,我走的时候人已经辞职了一大半,留不住人如何发展?所以,建立一套公开透明的激励机制和晋升制度尤其重要。
3、加强餐厅卫生的管理和监督
在餐厅实习的两个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,除了不定期的检查手指甲。而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。也许是因为时间的缘故没得时间洗,也许是因为酒店员工洗手间设在负五楼,而中餐厅在三、四楼而且还只有一部电梯的缘故,总之,加强对卫生的监督和管理迫在眉睫,酒店可以从几个方面加强完善,比如时间安排,比如通道改进等等。
4、建立健全一套完善的管理机制
毕竟xx是一个涉外的高酒店,服务需要标准化、管理需要人性化人性化、操作需要规范化专业化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。如此一来,既可以弥补其他方面的不足也可以体现其管理方面的水平。
5、加强创新意识,提高服务技能
创新是发展的灵魂,是发展的核心,一个企业如果不图进取,只知固步自封,是会慢慢被社会淘汰的。服务水平,服务技能的高低也是衡量酒店整体水平的一个重要标准,来消费的人群大多数都是冲着一个名气,一个享受服务去的,如果服务不到位,不标准就留不住回头客,留不住客人,那酒店也就只能坐以待毙了。
6、加强管理层之间有效的沟通和交流
如今的社会是一个信息高度集中的信息化社会,一个社会要进步、一个企业要进步,要发展离不开一个好的信息集中管理体系。而我所在的中餐厅正缺乏这种团体,不管是经理之间、领班之间还是领班与经理之间都缺乏沟通与交流,各领班之间拉帮结伙、勾心斗角我们便理所当然的成为了炮灰,出了什么事情便往我们身上推,整天不是吵架就是斗嘴,乌烟瘴气一团糟。试问,这样一个环境如何能带动酒店的发展?所以,实在是有必要加强领导班子之间的交流与沟通,实在不行的话可以撤掉个别领导,能者居之。
一、实习目的:
通过对北流凉亭田冲肉鸡生产基地的实地实习认识,使我对肉鸡场的选址,鸡舍的规划,布局与建设,和鸡舍内的设施设备,鸡场的肉鸡生产管理(育雏到育成的培育和疾病的防治),以及肉鸡场的市场营销策略。有了一次全面的基础的感性的认识,加深了我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。
二、实习时间:
20xx年3月19日至4月16日
三、实习地点:
广西北流凉亭田冲肉鸡生产基地。
凉亭田冲肉鸡生产基地位于北流市城区向东容县路段8公里处,海螺水泥分厂的背后。
北流凉亭集团的田冲肉鸡生产基地,是北流,也是我国养鸡基地的重要组成部分。肉鸡的生产不仅仅广泛的满足本国的市场需求,更是远销海,为我国的肉鸡出口贡献了质量和数量。因此建立在交通极为便利的国家二级公路的旁边(距离大约三公里处)。
四、实习范围:
学习肉鸡(育雏到育成的培育)和销售。
五、实习方法:
1、跟随饲养员学习实地养鸡方法。
2、团结同学积极讨论每日的生产过程和分享心得。
3、和场地的领导搞好关系,了解肉鸡的实地生产和市场销售。
六、实习内容:
实习主要是在养殖肉鸡的基地,内容包括:肉鸡场的选址,鸡舍的规划,布局与建设,和鸡舍内的设施设备,鸡场的肉鸡生产管理(育雏到育成的培育和疾病的防治),以及肉鸡场的市场营销策略等。
1、
肉鸡场的选址:
肉鸡场基地路段处以国家二级公路旁边约三公里处的便利交通路段。是个养殖销售基地的基本选着,看似明智。但是,我个人觉得基地的选址仍旧有着极大的缺陷,好比一个戴眼镜子的同学,看似学富五车,其实胸无点墨不过虚有其表,给泡网泡近视的。相场跟相人大可同日而语,不可只识其表忽略其里。对于场地交通的便利,我不无条件的赞同,但是关于场地的位置和设置,不当苟同。比如:田冲鸡场便选址在一条深长悬陡的三冲里,就仿佛一条巨蛇盘卧而成,周围又没有比之高大的山岭为之依靠,就好比三国时代“葫芦谷”,只进不出。夏天,清风给周围的高山阻隔没有办法进入谷内,闷热干燥,不利于嫩草的生长,大量加剧了鸡群对饲料的采食和水的饮用,不仅增加养殖的成本,又降低鸡肉的质量,且给鸡群吃的裸露的山谷,在鸡群活动时沙尘漫天飞舞,轻易让鸡群患的呼吸道疾病,达不到预测的放养的目的。谷内动物生活不断的排除巨大的热量向上蒸腾跟上空冷气交替形成一个小气候,容易倾盆暴雨,轻易将谷内早被鸡群吃的裸露的山石冲的一塌糊涂,对鸡舍的建筑稳固有一定的危害。冬天,这样的地势对养鸡是一个极大的考验,强烈的冷风不断的从山谷口里灌进来,又无法将冷风排放出去,从上空往谷底蓄积,将暖空气完全占领,且冷空气又把带有大量雨水的乌云送入谷中聚集不得排出,形成阴雨,加剧了地势的恶劣。所以,我认为鸡场的选址应该选在宽阔的平原地带(最起码是丘陵),土地肥沃,容易蓄水,让鸡群和鸡群爱吃的嫩草有足量的水分生长,且有大量的降低饲养的人工。不宜在山地山谷中,不符合饲养优质肉鸡的生活生产需求的环境。
2、
鸡舍的规划、布局与建设和设施:
3、鸡场的肉鸡生产管理:1日龄:新支Hxx0活苗1.5头份\羽
(喷雾)
2日龄:新支(肾型传支)活苗2头份\羽(引水)
10日龄:新支二联油苗1头份\羽
(肌注)
新支二联Hxx0活苗1.5头份羽
(滴眼)
14日龄:法氏囊活苗2.5头份羽(分两次饮水)
16日龄:禽流感(H5+H9)1头份羽
(肌注)
35日龄:传侯活苗1头份羽
(滴眼)
70日龄:新支二联油1头份羽(肌注)
新支二联H52活苗1.5头份羽
(滴眼)
75日龄:禽流感(H5+H9)1头份羽
(肌注)
90日龄:传侯活苗1头份羽
(滴眼)
140日龄:禽流感(H5+H9)
(肌注)
150日龄:新支减油1头份
(肌注)
新支二联H52活苗1.5头份羽
(滴眼)
160日龄:法氏囊油苗1头份羽
(肌注)
(备注:在实际生产中,肉鸡在达到70日龄后,一般没有什么问题,免疫程序有所减少或者不用)
4、肉鸡场的市场营销策略:
凡做肉鸡生产,市场营销最为重要,因为生产的目的,便是为了盈利,必须通过销售实现。所以公司是否做大做强除了养殖技术,营销便是最大的依靠,因此,必须制定准确无误的市场销售策略方可。在田冲生产基地实习过程中,对于鸡的销售,我没有看到一丁点有智慧的销售策略,买卖来者不拒,就仿佛街头的臭豆腐,现炒现卖。且对运鸡的车辆消毒十分简单。又由于鸡的饲养质量相对差,当遇到鸡市不佳时,采用降低饲喂饲料量来节约成本,更使得本来鸡只不佳更是大大折扣。(150日龄的育成鸡每日喂食不到半斤量)。我认为必须饲喂足量,才能保证鸡只的体质和羽色,在鸡市不佳的状况下占足优先地位。领导者必须要有大量的人脉、销路和方案因时势制定。例如:田冲肉鸡场对于这方面工作十分缺陷,肉鸡饲喂达到7个月龄都无法销售出去,一再亏损成本,采用限制鸡饲喂量来减低成本的消耗。并且鸡只的价格十分便宜(生鸡5.9元斤,熟鸡6.9元斤)。卖鸡时,规则可以让鸡贩自行选着鸡只,但是必须注意一定的程序,比如,田冲鸡场领导者与饲养员都不注意这样的细节,在大量装鸡时,任由鸡贩将大量的熟鸡当做生鸡收购,大大亏损了公司的利益。而且,鸡只称重时,往往领导者不熟悉秤称的用法,给贩骗取的一塌糊涂。
七、实习总结:
通过这次身临生产基地的道路实习,使我们对肉鸡的实际生产养殖有了一次比较全面的`感性认识,进一步理解接受课堂上的知识,使理论在实际的生产中得到了运用。并且通过这次实习,田冲肉鸡养殖基地大可作为今后养殖的反面教材,激励和提醒自己注意一定的程序。做到以下3点:
1、
作为领导者必须爱护关心员工,不可将员工当做卖身奴隶使用,除了一定生产需要和必要的公益活动外,不予以任何工作,(例如:开荒修路等),因为有一句经验之谈:对员工的刻薄,就是对饲养动物的刻薄。防止员工对领导者的情绪发泄在饲养动物上,不利于生产。
2、
领导者或技术员必须勤巡栏,注意鸡的保健和疾病的预防、治疗处理,降低所需成本,达到盈利的目的。并且关注时势,根据市场的需求制定有意义的销售方案。
3、
作为领导者工作必须率先带头,起到领导的作用(比如:喂料、免疫、公益工作等)。并且,在生产中,不准其他的领导干涉指挥,扰乱正常的工作程序(可以听取意见,不一定给予实行),必须确立自己的领导地位。
4、
不将治疗病鸡的药物使用隐瞒饲养员,并且教导饲养员对鸡饲养和药物使用的程序,最大限度的给鸡只饲养创造良好条件,令上下一起携手维护好鸡只的养殖,有利于提高鸡群语出率、育成率和鸡只的优质饲养。
近年来,我国的养殖事业特别是养鸡事业有了迅猛的发展,并且其需求也越来越大,这对于从事养殖的工作者来说,既是一个机遇,也是一个挑战。作为将要走出学校的学生来说,更应该在有限的时间内,掌握更多的专业知识,加强理论知识和实践能力,这样更有利于将来的发展,使自己在此领域内也有所作为。
xxx:
一、实习目的
毕业实习是每一个高校毕业生必需拥有的一段经受,是一项实践性的教学环节,目的在于让财会专业的同学亲身体验会计工作的详细内容和操作,让高校生能够在实践中了解.、在实践中巩固学问,积累阅历,把握技能,培育处理财务实际业务的力量、严谨的工作作风、良好的财务职业道德,养成敏锐洞察财务改革并快速做出相应工作调整的好习惯。通过实习,可以检验出同学的专业学问、业务水平、实际动手力量等,让高校生学到很多在课堂上根本学不到学问,为顺当毕业并走上工作岗位从事财务管理等工作打下坚实的基础。
二、实习时间
20xx年3月5日至20xx年5月5日
三、实习单位
广东天禾农资股份有限公司
四、实习单位简介
广东天禾农资股份有限公司是广东省农业生产资料总公司(广东省农资总公司)通过股份制改组成立的主营化肥、农药、化工、进出口、仓储物流、种子等业务的广东省供销系统下最大的'“三农”服务龙头企业。
广东天禾注册资本为1.25亿元,方案在两年内引进战略投资者,增资扩股达到3亿元,并通过五年努力,把广东天禾打造成为年销售额100亿元的大型农资流通龙头企业,成为“华南地区最具影响力的三农服务商”,并力争成为公众公司。目前广东天禾已进展区域配送公司31家、核心门店4000多家,销售网络遍布全省,并在湖南、海南、广西、河南、山东等地建立了农资经营分支机构。
五、实习内容
刚到实习单位时,公司的.一位实习老师就耐烦的向我介绍了公司的基本业务、会计科目的设置以及各类科目的详细核算内容,之后又向我讲解了作为会计人员上岗所要具备的一些基本学问要领,对我多提出的疑难困惑,她都有问必答,尤其是一些会计的基本操作,她都赐予细心地指导。
初到实习公司,实习老师首先让我扫瞄了公司以前所制的会计凭证和会计账簿,本着新奇、奇怪的心情,我仔细翻阅了那些会计凭证和账簿。我用了一周的时间看完公司以前的会计账簿后,实习老师开头让我尝试着填制凭证。起初我觉得填制会计凭证应当是一件很简单的事情,只要根据以前书本上所学的理论学问,填制凭证就可以熟料把握了。但是,事实上填制凭证却并非一件易事,需要非常
地细心。由于浮躁的看法让我忽视了会计循环的基石――会计分录,所以我只能晚上回家补课了,把公司日常较多用法的会计业务仔细熟透。凭证填制好后,还要把全部的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,为之后的记账做好预备。
制单后就需要记账。记账看上去像是学校生都能做好的事情,可是重复量如此大的工作假如没有肯定的耐烦和细心是很难胜任的。由于一旦出错并不是任凭用笔涂了或是用橡皮擦涂了就算了的,每一个步骤的会计指导都是有严格要求的。例如,写错数字就要用红笔划横线,再盖上责任人的章才可以作废。而写错
岁月如梭,转眼两个月的实习期结束了。回首翘望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。如果用简单的词汇来概括就显得言语的苍白无力,至少不能很准确和清晰的表达我受益匪浅。现在离开带领我踏入畜牧业行列的师傅们,心中的确有万分的不舍,但天下无不散之筵席,此次的分别是为了下次更好的相聚。第一次作为技术员的经历会让我铭记一生。
xx年xx月xx号至xx年xx月xx日,我在xx畜牧场实习两个月。在实习期间,我获益良多。除了对本行业有了更深刻的了解,还锻炼了自己的工作能力,并体验到了企业单位的工作模式。两个月的实习,带给我许多宝贵的回忆,而这些经历犹如血液般融入我的生命,成为我成长的一部分,也是我离开象牙塔前所迈出的最坚定的一步。此时此刻,我深深地感受到,我自己变得成熟了。
在实习前,听很多高年级的师兄师姐说过,实习是很累的,但是可以学到很多东西,对一个来自农村的我来讲,再苦再累我都扛得住,主要是能学到不少东西,我就充满了莫名的兴奋。虽然在学校时学习成绩一直不错,但那些都只是书本上的知识,而真正与实践联系起来的很少,自己在动手方面的能力也不是很突出,所以我希望能在实习中取长补短,提高自己各方面的能力。xx月xx日,我带着期盼,踏上去农场的大道,正式开始我梦寐以求的实习生活。
我来到xx猪场时,场长热情接待了我,并给我安排好住所和一些日常工作、生活方面的嘱咐。第一天对我来说,是一个适应和学习的阶段,我被安排在产房跟随xx师傅学习,学习产房有关的工作,观察她的工作方式,以及学习她工作特色。在适应了一天之后,我基本上对工作流程有了清楚的认识,通过每一天周而复始的工作,我对产房每一个环节都有了清楚的认识。在此期间,自己各方面都有了很深刻的认识,主要有三个方面:
一、丰富知识,理论联系实践
实习期间我像海绵般汲取产房管理等各方面的信息,尤其当我将书本上的知识和实践链接起来,感觉就像脑袋瓜一下子通畅了,那种感觉特别畅快回味。自己通过亲自接触工作,对书本知识有了更加深刻的了解,使自己的专业知识更加牢固,同时通过实践,学到了很多书本上无法接触的知识,将使我受益终生。
二、认真工作,锻炼能力
我在实习期间工作认真,踏实肯干,在工作中遇到不懂的地方,能够虚心向富有经验的猪场员工请教。对于师傅们提出的工作建议,可以虚心听取。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去,保质保量完成工作任务。同时,我严格遵守猪场的各项规章制度,实习期间,未曾出现过无故缺勤,并能与猪场员工和睦相处。通过对猪场全方位的了解,自己对猪场也有了更清晰的认识,自己各方面的能力得到了很大的提升。
三,走出校门,融入社会
社会是个大课堂,这里更多的是学习待人接物和工作规矩。我觉得我很幸运,猪场的工作人员都非常友善,她们已经成为我的良师益友。在实习期间,我常常和她们倾谈,她们教会了我许多做人做事的道理,给我在工作和生活上提供了很多帮助,对此我万分感激。
这次实习圆满地落下了帷幕。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,我在短短的两个月时间里体验到了工作的酸甜苦辣,学到了许许多多终生受用的经验。在这里,我接受考验,顺利地迈出了自己走上社会的第一步;而在未来,我坚信自己,一定能够开拓出一片属于我自己的天地!最后,衷心感谢xx畜牧场给我提供了这么一次难得的实习机会,感谢领导的关心支持,感谢师傅的谆谆教诲,感谢良师益友的热心帮助,感谢大家给予的帮助。
一、实习目的:
在企事业单位的办公室学习处理日常的行政事务,熟悉整个企事业单位工作的过程,通过实践学习,使所学理论知识得到验证,培养灵活运用书本知识的能力,并且学到许多书本上学不到的东西,增长和扩充知识面,增加对社会的接触,获得与专业有关知识技能,接受实习单位文化熏陶,了解政府和事业单位管理模式。进一步加深对行政管理理论知识的理解,进一步熟悉行政管理理论和技能在实践中的应用。以让自己理论知识更加扎实,专业技能更加过硬,更加善于理论联系实际。并通过撰写实习报告,学会综合应用所学知识,提高分析和解决专业问题的能力,为在毕业后能快速地融入社会打下基础。
二、实习时间:10月20日至11月15日
三、实习单位:广州宏升标签印刷制作有限公司
四、实习内容:
在“广州宏升标签印刷制作有限公司”进行行政管理专业实习的这段时间,我有幸被分配到了调度办公室,办公室对我来说是一个全新的工作领域。
办公室是单位直接领导下的综合管理机构,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,推动各项工作朝着既定目标前进的中心。办公室的工作千头万绪,在文件起草、数量都要为决策提供一些有益的资料,数据,有文书处理、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往及用车管理等。还要检查督促各种行政法规和本单位的各项决议、制度、办法、规定的执行,验证决策是否科学合理,是否符合实际。发现问题要及时向领导反映,防止并纠正偏差。我实习的具体部门是调度办公室,主要的日常工作就是负责文件的上传下达,以及重要的文件签署,负责各种会议会务工作和领导同志参加重大活动的组织、协调与安排。审批以单位名义召开的各种会议。
当然我一个实习生还不能独自接触到这些。我主要是在单位办和信息科两个部门办公实习,帮忙处理日常的事务,归档工作。了解部门职能,并处理好个部门间的关系。负责领导有关批示件的转达和催办落实,并及时做好反映工作。实习刚开始是先熟悉工作环境、办公室的大概情况,在办公室看同事如何的工作,跟他们一起办手续,接受实习指导老师的点拨,看他们都需要去哪些地方。每天早晨我都早早的来到办公室,先把卫生搞好,桌椅擦好,开启计算机,然后往返三趟提满6瓶热水,等待同事们的到来。其实我觉得在工作的一开始,我是从复印资料开始做的,帮同事复印一些资料。整理文件看似小事,但是里面有好多需要你去掌握的,也有很多学问。数量浩瀚,排序,装订,拆图钉,编码都能学到很多书本永远无法体会的知识。至少你要记得哪些资料是有用的,哪些是没用的,还有需要的份数。随后在看了几次如何装订和盖章后我就开始尝试着自己来装订了,这个时候我又充当了一名装订和盖章的角色了。办公室总是有大量的文字需要处理,一般遇到这种事情,我就主动代劳。在办公室时迅速帮单位同事们打了很多东西,为他们减轻了很多负担,在实习期间一般所有文件的打印和复印都是我处理。虽然工作很简单,但能够帮上一些忙,感到很开心。
在实习的阶段中,我还从一些小事上深刻了解到了在政府办公室工作中应该注意的一些问题。工作中需要接触大量的文件,面对大量的信息,相应的需要解决的问题也是千头万绪,其间,我还有个任务就是对办公室里的各大报纸稿件进行摘要整理工作,并将其稿件分类,主要有政治类、经济类及综合类。这耗费了我实习的大量时间,每天除了日常的工作要做以外,我须抽时间整理,由于量大之惊人,也深深的考验了我的耐性,枯燥繁琐的整理工作,让我每天都要面对将近8个小时的电脑,不停的还得在网络上搜索相关的文章,以及和文章有关的评论,还要对其进行下载整理,编辑,同时还要对其进行排版和打印工作,在无任何人监督的情况下,我中午还加点工作,午餐的时间和午休的时间也都被挤占了,这还受到了领导的表扬,更加让我干劲十足,激发我的工作热情,不到两个星期的时间我就把这项任务完成了。在实习的这段时间里,“广州宏升标签印刷制作有限公司”正好是创卫的紧要关头,各个单位和部门都积极的为创卫备战着,办公室的人员都有各自分配的.任务,而且还要轮流去大街小巷值班蹲点,由于我是实习生,没有具体的任务,加上办公室比较缺人,我就负责在办公室值班和接听电话,虽说这电话我们日常都在接触,可让我接听这公文电话还多少会紧张,有时候自己都能感到声音在颤抖,我的实习指导老师还一直给我鼓励,让我释怀了很多,时间长了,也就自然了许多,而且还了解了很多关于接听电话和下达电话通知的章程。最主要的是我还参与了关于“创卫工作大会”的会议下达通知,准确及时的电话联系各领导,并独自逐一对其进行落实和记录。这些平常的小事,让我从中感悟很多,更重要的是让我有了较快掌握一种新事物的能力。思想也变成熟了许多,简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。另外在“广州宏升标签印刷制作有限公司”实习的这段时间里,单位指导老师给予了我很多的热心指导,也给了我很多机会,让我积极参与了日常的相关工作,同时我也注意把书本上学到的行政管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的管理理论,探求日常管理工作的本质与规律。
五、实习体会与总结:
回顾我的实习生活,感触是很深的,收获是丰硕的。在这短暂的实习中,我得到了一个全方面的学习。通过这次实习,使我深深的明白,要想在平凡的工作岗位上有所作为,不是一蹴而就的,要循序渐进稳扎稳打;面对繁杂琐碎的大量事务性工作,要自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错。实习中,我采用了看、问等方式,对单位的日常管理工作的开展有了进一步的了解。进一步加深对行政管理理论知识的理解,进一步熟悉行政管理理论和技能在实践中的应用。同时也了解企业单位管理模式,更加明确了单位的使命以及重要性。最重要的一点就是课本知识与实践相结合,在学校学的东西只有到社会上应用才能理解的更深、更透。要及时学习各部门的具体规范,登陆单位网站浏览最新的消息和公告等。还有就是多向单位的同事请教。和他们处好关系,在以后的工作中会受益匪浅的。在工作中最好的办法就是多学多问。在实习期间一定要勤学好问,实习期间辛苦一点,多做些琐碎的小事,多和同事帮忙,去掌握工作中的每一个细节,每一个细节都掌握了,那么以后你就会轻松一点。把最基本的都掌握了,该做的都会做了,那你就算是真正学到手了。不管是哪里,要积极好动,多和带你工作的同事帮忙,多付出就会有多的收获;新手的工作一般都会很枯燥、单调,跑个腿,递个单子,复印个文件,下达个通知什么的。一天大部分的时间要么就是呆着没事做,要么就是东跑西跑,任人使唤,不要为这样的工作内容而感到苦恼,要摆正心态,时间长了自然而然的会让你接触更多的东西;不要为干得多感到不满,事实上这样的机遇会很难得,干得越多,进步的越快;最重要的就是搞好人际关系和塑造自己的形象,因为在以后的工作中你是要经常和人打交道的,与人的关系处的好,而且自己的形象也不错,那就在以后的工作中会受到欢迎的。在实习当中也发现了很多的不足。以前在学校里学的只是理论上的东西,和实际的操作有很大的差别的。就行政机关的性质就可以知道。只是制定了统一的标准,而具体到每个部门,就有不同的规范了。这就要求我们在平时的工作当中不断的学习和积累了要把这些已经掌握的东西变成自己的。实习的这段期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走上工作岗位做好准备。
时间过的很快,一转眼就到了CAD实训周结束的时候了,记得在实训的第一天,老师给我们将了这周实训的任务安排,讲述了本周实训的主要内容,实训目的以及意义所在,然后交代了一些细节方面的问题,强调应当注意的一些地方,以及考试成绩打分等。
在这次实训中,让我体会最深的是理论联系实际,实践是检验真理的唯一标准。理论知识固然重要,可是无实践的理论就是空谈。真正做到理论与实践的相结合,将理论真正用到实践中去,才能更好的将自己的才华展现出来。我以前总以为看书看的明白,也理解就得了,经过这次的实训,我现在终于明白,没有实践所学的东西就不属于你的。俗话说:“尽信书则不如无书”我们要读好书,而不是读死书。现在的社会需要的是动手能力强的人,而不是理论好的人,对于我们高职生来说这更重要了,我们学校的目标就是培养一流的职业技能的人。
虽然时间很短很紧,但是我一直认认真真去绘制每一个图,思考每一个细节,作图步骤,哪怕是一个很小的问题。的确,在作图的过程中我遇到了不少的难题,但都在同学的帮助下,一个个的被我解决,自己难免会感到有点高兴,从而增加了对CAD的浓厚兴趣。
虽然在生活中存在很大的不足,但很多方面对我的印象还是很深刻。比方说,一位来自贵港的小伙子(其年龄只有17岁)一次离奇不归,大家焦急不安,分别发挥各自能力通过不同的手段去寻找不归的他,回来后大家还曾为他平安归来喝酒庆祝。这让我看到人性的光辉,凡此种种,数不胜举。
在实训中,我们首先掌握了书写技能,如金额大小写,日期,收付款人等等的填写。接着填写相关的数据资料。再继续审核和填写原始凭证。然后根据各项经济业务的明细账编制记账凭证。根据有关记账凭及所附原始凭证逐日逐笔的登记现金日记账、银行存款日记账以及其他有关明细账;往后我们会编制科目汇总表,进行试算平衡。根据科目汇总表登记总分类账。并与有关明细账、日记账相核对;最后要编制会计报表;将有关记账凭证、账页和报表加封皮并装订成册并写实训总结。
除此之外,让我感触良深的一点就是人际交往。人与人的关系是那样微妙,难以让人捉摸。每个人都有不同的个性,跟不同人打交道,当然有不同的技巧,不能一概而论。然而又有共同的地方,那就是要尊重他人,理解他人。我们不能总想着改变别人,因为那样往往无济于事,我们更应该去做的是学会适应别人,学会与人合作。
说到它的使用性,相信许多同学都有同感。我们从书上得知,CAD可以绘制机械、建筑、航空、石油等多方面的二维平面图形和三维立体图形等等,所以说它的使用性是非常之广泛的。我们在绘制图形的时候要注意线条的宽度,字体的美观。现在用CAD就完全没有这方面的问题,粗细线条全用“特性”来规范,一目了然。尺寸也相当准确,在命令提示行里输入多少就是多少,也不用拿着丁字尺在图纸上比画来比画去,到头来还是达不到十分准确。画线线连结、圆弧连接的时候CAD在尺寸方面的优势就更加明显,比如画圆与直线相切的时候,手工绘图只能凭感觉觉得差不多就画上去,每一条画得都不一样,怎么看都不对称。用CAD画,打开对象捕捉就能把切点给抓进来,又快又准!尺寸标注更是快捷,两个点一拉,左键一点就完成一个标注,不用画箭头,不用标文字,只要自己设计好标注格式,计算机就能按要求标出来。插入文字也很方便,在多行文本编辑器里输入文字内容就能出来绝对标准的国标字,比起我们手写的字就美观漂亮的多!粗糙度、基准符号、标题栏等做成块就可以随意插入,用不着一个一个地画了,用起来确实很快!
尺寸标注是工程制图中的一项重要内容。在绘制图形是时,仅仅绘制好的图形还不能看什么来,也不足以传达足够的设计信息。只有把尺寸标住标在自己的图形上面,就会让看图者一目了然,CAD提供的尺寸标注功能可以表达物体的真实大小,确定相互位置关系使看图者能方便快捷地以一定格式创建符合行业或项目标准的标注。CAD中的标注尺寸有线性尺寸、角度直径半径引线坐标中心标注以及利用Dim命令标注尺寸,在设置尺寸标注,尺寸标注实用命令,利用对话框编辑尺寸对象标注形位公差以及快速标注只要弄懂了上面的各个标注你就可以字图形上标注各种尺寸。
军训,圆满结束了。回想起这些日子,感慨良多。“宝剑锋从磨砺出,梅花香出苦寒来”是军训的体会。“千磨万击还坚劲,任尔东南西北风”是军训的结果。军训,不仅是一个过程,更是一个崭新的课堂,一个成长的阶梯,一个火热的熔炉,一个人与人之间的纽带。当别人享受锲而不舍的喜悦时,你千万不要成为功亏一篑的典型。谁笑到最后,谁就笑得最美,谁就是最终的胜利者;谁坚持到最后,谁才是真正的英雄,谁才是战胜了自我的强者,就是这盛夏最美的一道美丽的风景。
最后,学习CAD的目的就是能够完成与之相关的实际绘制任务,在实际工作中能够更快更准的完成制图作业。本次的CAD实训就是运用前面所有的各种绘图工具与编辑工具进行绘制的,希望通过这次的复习和巩固在加上以后的完善能够更灵活快速准确的绘制各种图形从而发挥出CAD的巨大作用!
记得高中军训时,我们比这大学的军训还要苦。那时我们就十五六岁,每天早上天蒙蒙亮就得抓起来去军训一小时,然后再吃早饭,吃完饭又开始训。上午到作文作文点,下午到作文点结束,完了晚上还要自习,不说别的就军训时间就够拖累人了。而且,我们南方的气温比北方要高得多,九月份正是我们那儿热的时候。反正军训时你就别想穿干衣服。训练过程中,不时有人倒下,哭的人就更多了。但是军训结束后,整整一年,我们都特别的怀念那段生活。想想啊,和新结识的同学一起在烈日下流汗,流泪,和黑黑的、帅帅的教官在休息时瞎掰,以及时不时的捉弄一下教官:趁教官不注意时做做小动作,然后在与教官分别时哭得稀哩哗啦,扯着他的手不让他走。真的很有意思,也很感人!
今天是最后是CAD实训的最后一天。结合我自身对CAD的学习情况,我将继续练习使用CAD,做到能够把它运用得得心应手、挥洒自如,使它成为我今后学习和工作的好助手!
把握,尤其是对于我们这些初出茅庐的实习生。有些同事之间的关系非常微妙,亲近或疏远任何一方都会给自己带来一些不利的影响,我在这方面的经验是少说话,多做事,态度真诚和谦虚,这方面的技巧,书本上是学不到的,要在工作中慢慢地学习与积累。