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餐饮行业会计实习报告

2024-06-28 23:27:17

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第一篇:餐饮会计实习报告

摘 要:为了积累经验,理论结合实际,我带着已学的专业知识敲响了海宁市正达印刷有限公司的大门,开始了我的会计实习。在短短的一个月里,我查看了该公司往年的会计账簿,试着用审计的思维看账,在出纳的指导下,开出库单,入库单,登记现金日记账和银行存款日记账等,跟随会计操作了会计电算化,熟悉了从原始凭证到记账凭证再到账簿直至会计报表的整个流程。此次实习让我开阔了视野,增长了见识,并且对大学两年里所学的知识进行了巩固和运用,为以后进一步走向社会打下了坚实的基础。现将阶段实习所在公司的基本情况、实习的主要内容及自身感受作一简单的总结报告。

一实习目的

阶段实习是专业教学方案的重要组成部分,是实现本科教学培养目标的重要教学环节,实现理论教学与社会实践相结合的重要方式。通过阶段实习学生可以了解社会,接触实际,增强建设社会主义现代化的事业心和责任感;通过阶段实习,学生可以加深对专业的认识,获得与本专业相关的实际知识和感性认识;通过理论与实际相结合的训练,培养学生的实际工作能力和专业技能,为今后工作打下基础。

二实习安排

阶段实习安排从至,共四周,计划安排如下:

第一周,熟悉工作环境,了解公司情况和目前印刷行业的背景,熟悉公司的生产流程,做一些后勤工作,处理与公司相关人员的人际关系。

第二周,观察财务人员是如何工作的,查看公司往年的账簿,了解会计工作流程,掌握实际用到的会计科目等相关知识。

第三周,跟随出纳学习,在出纳指导下,开入库单,出库单,整理发票,登记现金日记账和银行存款日记账。

第四周,跟随会计学习,看会计如何处理会计业务,如何操作会计电算化,熟悉整个记账流程。

三实习单位简介

海宁市正达印刷有限公司创办于1996年,公司规模不大,但十多年来的探索和发展,使其积累了丰富的生产经验,具备6色以内印刷能力,能承担从产品设计到制版再到生产的任务。主要生产以塑料包装为主的产品,包括三边封塑料袋、蒸煮袋、印刷成品卷膜、礼品袋包装纸、糖果纸、宣传小旗帜等。

四实习过程和内容

转眼两年大学生活结束了,而真正学到的专业知识并不多,更没有一点实践经验,真不知道毕业后拿什么作为自己的竞争资本。趁着这次阶段实习的机会,我捏着学生阶段实习手册,带着丁点的专业知识敲响了海宁正达印刷有限公司的大门。

实习第一周主要是了解这家公司的基本情况,包括生产流程、机构设置、人员配置以及所处的行业背景。公司安排经验丰富的出纳许阿姨作为我的指导老师。这家公司规模较小,生产部门分为印刷车间、复合车间和制袋车间三个部门,在车间主任的带领下,我参观了各个车间,并了解到原材料(油墨、薄膜、胶水等)如何经过各道工序变成产成品的,我也观察到其他材料,如下脚料、周转材料废料等,思忖着这些材料该是如何记账的。从公司负责人许经理那了解到,目前海宁市的印刷企业很多,竞争激烈,再加上受美国次贷危机和国内通货膨胀的影响,原材料价格上涨,但产成品的价格上涨幅度不大,所以同比前几年,今年的生产效益并不好。中国的中小企业能生存下来真不容易啊。空闲时间我就在公司里干一些力所能及的事情,还跟出纳和车间主任聊聊天,看看出纳是如何工作的。我利用周日休息时间把学过的会计知识温习和巩固了,以便下周实习有点熟悉感,理论联系实际。

实习第二周,许阿姨先让我在财务部看财务人员如何工作的,主要是结合学过的会计和审计知识,查看核对公司往年的账簿。许阿姨拿出一大叠账簿让我慢慢研究,这些账簿都是按照时间顺序整理好的,每年都有12本册子,分别是一月到12月的账簿,每本都有原始凭证、记账凭证和资产负债表、损益表、应交增值税明细表。于是我饶有兴趣的研究起了这些会计信息,我试着用审计的思维查看资产负债表和损益表上的数字,并逆着去查明细账和总账,看看科目和数据是否相符。有时候对于某些科目,我要不停地按着计算器,反复计算直到数据相符为止。遇到不理解的地方,及时询问许阿姨,当我查看损益表和企业所得税纳税申报表时,发现这两张表上的所得税不一致,经我仔细查看,原来损益表上的所得税是主营业务收入的1%,是实际缴纳的所得税,而纳税申报表上的所得税是利润总额的18%,是应纳税所得额。经一询问,原因是该公司实行 预征 办法来缴纳企业所得税,预征率为1%,即营业收入的1%。我很高兴学到了课本以外的知识。接下来几天,我还是把大部分时间花在账簿上,弄明白了地方税和国税的区别,了解了镇财政资金和村集体资本金等相关会计明细科目。

实习第三周,主要是跟随出纳学习,在许阿姨的指导下,开入库单、出库单,开发票,登记现金日记账和银行存款日记账。许阿姨先操作一遍,边做边讲解,然后让我亲自实践。我先把原始凭证,包括发票、支票等按时间顺序整理好,根据凭证上的项目登记现金日记账和银行存款日记账,再在发票等凭证上编号,以便登记记账凭证。接着又登记了入库单和出库单。第一次记账时,生怕出错,我小心翼翼地写上金额,核对两遍才放心,接下来几天,我就加快了速度,结果就漏记了一笔业务,在登记完银行存款账后,没有登记现金日记账,幸亏许阿姨及时发现,我惭愧极了。以后几次就不敢麻痹大意了。登记完日记账和入库单、出库单后,把原始凭证仍按时间顺序整理好,用夹子夹好,放在专门的地方,日记账也同样如此,及时用钥匙锁好。这周实习让我意识到不可小看简单的工作,一定得细心谨慎。

第二篇:餐饮会计实习报告

会计是一门实践性很强的学科,经过三年的专业学习后,在掌握了一定的会计基础知识的前提下,为了进一步巩固理论知识,将理论与实践有机地结合起来,本人于xx2019年3―4月在电缆有限公司财务部进行了一个月的专业实习。

一、实习单位简介

电缆有限公司(原衡阳电缆厂,始建于1952年)是由电工股份有限公司、XX省内十四市电业局下属企业和衡阳电缆厂有限公司进行强强联合,合资组建的大型电线电缆制造企业。公司产品以牌为商标。可以生产各类电线电缆产品,其中电线荣获全国行业内唯一产品质量最高奖,公司荣获“中国质量万里行全国先进单位”、“中国机械化质量信得过企业”,是省级电线电缆产品技术中心,XX省电线电缆质量监督局定点监测中心。公司拥有进出口自营权,年产销超6亿元,成为XX省最大电线电缆制造企业。公司采用先进的管理方式,凭借一流的专业技术人才和丰富的生产经验,充分发挥强强联合和集团化、集约化的优势,成为国内具有较强竞争实力的电线电缆生产企业,为国民经济和民族工业的发展做出新的贡献。

二、实习过程

会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段。

在实习期间,我主要学习一些会计日常业务处理、银行及税务相关工作处理。公司财务部主要有材料会计、成本会计、销售会计、总账会计、税务会计以及出纳。在日常会计业务处理中,公司主要利用用友财务软件进行会计处理,同时也借助单位网上银行进行收付款业务查询及处理,在税务处理工作方面,只要利用税务局相关软件进行纳税管理,如登录网上办税大厅、ABC3000等税务软件进行纳税申报以及税收抵扣等业务。

在处理日常经济业务方面,主要利用用友财务软件,针对实际发生经济业务性质进行会计处理,编制会计凭证,进行审核记账等。公司日常的经济业务通常不是采购就是销售,在进行采购业务处理时,需进行编制采购入库单,并核对采购数量、金额及税额;销售业务方面,主要是对于应收账款的核对,根据实际发生以及相应回款进行收款或转账凭证的编制并审核记账;在采购与销售方面的实习工作当中,在制单处理方面要特别细心,要注意核对供应商以及客户往来,以免在进行项目核算时发生串户。除了采购和销售业务,日常经济业务还包括通过单位网上银行进行付款业务,并在受到银行回单后,利用用友财务软件进行应付账款核算。日常会计业务是会计工作的基础,对于每一笔经济业务,每一个步骤,每一个程序,都必须以会计制度为基础,尊重原始凭证,考究其真实性和准确性,才能更好地发挥利用财务软件的强大功能,提高我们的工作效率。

公司的另一个重要会计核算项目就是进行成本及费用的核算。工业企业产品生产成本的构成,主要包括生产过程中实际消耗的直接材料、直接工资、其他直接支出和制造费用。成本核算主要包括生产费用核算和生产成本核算,生产费用核算,是根据经过审核的各项原始凭证汇集生产费用,进行生产费用的总分类核算和明细分类核算。然后,将汇集在有关费用账户中的费用再进行分配,分别分配给各成本核算对象。生产成本的计算,是将通过生产费用核算分配到各成本计算对象上的费用进行整理,按成本项目归集并在此基础上进行产品成本计算。如本期投产的产品本期全部完工,则所归集的费用总数即为完工产品成本。如果期末有尚未完工的在产品,则需采用适当方法将按成本项目归集起来的各项费用在完工产品和在产品间进行分配,计算出完工产品的成本。在实习过程中,对于进行成本核算的原始凭证主要是收料单、领料单、产成品交库单,月末盘点表等。同时。需要注意的是,在进行费用归集的时候,必须要有相应发票才能进行计入费用。

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