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高尔夫规则员实习报告(合集)

2024-03-12 23:35:50

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第一篇:酒店服务员实习报告

我的实习可以分为四个阶段.

第一阶段:酒店餐厅部服务员

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

第二阶段:酒店餐厅部吧员

作为一个吧员,你要熟悉每一种酒的名字及价钱,啤酒勉勉强强还可以过关。白酒就麻烦了,有年数之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度数之分,等等.再就是我们要会冲各种茶和咖啡,并且当面为客人表演.

第三阶段:酒店客房部服务员

在客房部实习,对客房工作当然是了解了.今天在我再三的要求下经理终于同意让我来客房部实习了.说实话我在客房部实习时间比其他部门都久.我也大概的总结了几点.

一. 需要记忆的内容较多,要求服务规范化

(1)记忆内容从服务员自身做起,如女服务员要求盘发,服装整洁朴素大方,言谈举止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握对讲机的使用方法。

(2)记清楚房间物品摆放位置,小吧台小吃以及冰箱里的饮料。

(3)熟悉房间设备及其使用,如数字电视、空调、吹风机的使用等。

(4)严格按照做房程序清洁打扫房间。

二. 工作量大,又脏又累有时还得受气。 一些团队入住酒店,上午开会时要对房间进行一次小整理,一层楼16来间房仅两个服务员,尽快赶在客人回来之前完成。下午有会议还要进行整理。有时候一个团队刚刚退房还没有离开,房务中心就汇报说有客人已入住,服务员要迅速查房后赶房,一间要10来分钟,有些邋遢的客人,房间满地狼籍,烟头烟灰茶叶散落一地,房间里充盈着浓重的酒味。

三 . 查房,整理工作车工作间,点好布草。房务中心报说客人退房后可以查房,查房需要细心不可心急,要留意房间里物品是否齐全,电器设备有没有损坏,床单是否染色,房间里小吧台,还有卫生间里代销品有没有消费。如果有漏报错报,则由服务员签单赔,所以不可马虎。

服务员工作都有工作车,主要放置布草和日用品等,还有一边是专门放垃圾的。每天早上上班前都要把布草数点好,布草叠放要整齐方便点数,工作车工作间保持干净。每进入一个房间,都要写上进出房时间,并备注有没有损坏物品,或者客人外借,以便做好交班工作。

第四阶段:酒店前厅部服务员

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员员提出,而是选择他们最先接触的部门DD前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

一.接待

作为一个宾馆的 酒店前台接待我们每日的工作包括了:

1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)

(1) 查看交班记录,了解未完成的工作事项。

(2) 检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。

(3) 分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。

2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)

(1) 贵宾抵离情况和宴会、活动通知。

(2) 当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。

(3) 当天客房销售余缺情况等。

3.检查日常工作(09:00~14:00)。

(1) 内宾登记表和外宾登记表。

(2) 订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。

(3) 权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。

(4) 资料存档。

4.检查工作完成情况(14:00~17:00)。

(1) 次日离店表、加班表和客房误差表。

(2) 检查工作的完成情况及其它。

5.思考及了解。

(3) 明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。

6.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。

7.注意事项。

及时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情况.

(1) 客人向前台反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。

(2) 协调好同事关系.

二. 退房及费用结算

前台收银分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量 情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压 力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多 的吸收经验,迅速成长.但是,问题也是显而易见的.由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性.所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是 可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升.另外,宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统, 但是没有得到很好的应用.对于这个问题,我做了一个简单的分析.问题:在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样.但是在由于现在的操作流程是:客人退房DD房间查酒水DD房态置OK房DD准备新客入住.在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的.在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高.因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来.主要的做法有以下两点.

1、 重新规划从客人退房到置OK房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工.

2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房,这样的操作是为了避免上述情况.

实习收获和心得:实习已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我们没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不可否认的,谁也不敢说自己就是混过来的吧。总的来说我的收获有以下几个方面吧:

1.我学会了如何的做人和如何和人们尤其是那些难相处的客人和有特殊要求的客人,真的我们必须大度的`接受,我们必须学会忍耐,不经历风雨不见彩虹,这句话真的的太感人了。

2.无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受的人吧,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。就象我们酒店的一个领班所说:“服务要有灵性,否则自己很难在这里立足”。

3.不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才时刻是清醒的吧,这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获.

4.要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务吧。

5.我收获了一个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的一个美丽的驿站,在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。

6.我同时收获了一个生存的技能,以及人生很重要的朋友们,真的我又要感激了!

最后的展望:我们已经是大人了吧,所以我们一定要明白自己要面对的是什么,不管如何我们都要坚强,我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者,我们不要给别人增加那么多的压力和负担,我们一定先解决自己的问题,在试着总结以下自己以前所走过的路程,为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处,不断的创造奇迹,创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强,我们都会乘风破浪,我们都会闯出自己的世界。

对于将来的展望我已经有自己的安排和打算,本来我打算自己继续的深造升本,可是这次回来我突然的改变了注意,我会把在学校的学习放在以后,我知道我们还要学的东西还是很多的吧,但我想先去自己喜欢的酒店中工作几年的吧,我会依旧的塌实,依旧的勤劳,依旧的保持自己的方向,同时我会一如既往的努力拼搏,不会辜负那些对自己很好的老师,朋友们和同学!

后记:汪国珍说过:“既然选择了远方就风雨兼程吧!”是的,实习已经结束了,再以后的学习和生活及工作中,又会有新的情况和艰难,但我们必须变的足够的强大和坚强,加油吧,朋友们,我们的未来不是梦,我们的目标在远方,我们的希望在远方,我们的成功在将来,加油吧!我们的未来真的不是什么空想,只要我们有自己的梦想!

第二篇:酒店服务员实习报告

【实习目的】

通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。

【实习时间】

20xx.12.06-20xx.03.08

【实习地点】

xx市阳光大酒店

【实习岗位】

xx市阳光大酒店管家部服务员

【实习单位介绍】

xx市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨,力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争,酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训,从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标,通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力,实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。

【实习内容】

在酒店管家部实习,上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。

在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被

套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。

通过培训后,我正式加入了管家部。经过几天的工作后,我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实习时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。

打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

【客房实习体会与小结】

经过在酒店客房部实习,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。

在工作中,固然我只是充任一名普通前台的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。在实习期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的'工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。米尔兰德教师曾说过:年轻人天生就需求鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。

这次实习让我对社会有了新的概念、新的认识,当我走在这座城市的街头,穿越于芸芸众生之中,我感觉到了自己的渺小,而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店实习过后,当我再次面对这大千世界,我的想法和观念是如此的现实,然而我的襟怀却不够宽广,我只能静静地去察看去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘,再没有校园作为我的庇护,我只能在残酷的社会中摸索,付出加倍的努力去赢取我的人生。

十年以前,酒店里的大学生是比较少的,有的也只是一些大专生。近几年各个院校的旅游、饭店管理专业的本科生陆续从学校毕业出来,有相当一部分进入了酒店,有做销售的,有做前厅的,也有做人力资源的,当然餐饮、客房、财务等部门也有。但是我们大学生应该在哪些方面有所改变以适应环境呢?

首先是心态的调整。本科生比大专生多学了两年,比酒店员工的主体----高中生多学了四年。这两年或四年,本科生是在学校度过的,而你的同事们是在酒店度过的。你比他们多了学习的经验,他们则比你多了工作的经历。进入酒店后,如果以学历高,理论知识多自居,就会失去向同事们求教的机会,别人会对你敬而远之。随着时间的推移,你会发现工作经验和学历是同等重要的。工作经验是做事情的程序和方法,是与不同类型客人打交道的

经历,一定要通过实践才能掌握的。学历是代表你的综合素质,代表你的智力和学习能力是处于同龄人中的哪个水平,只有把它放到工作实践这个"水"中,才能发生你所希望看到“化学反应”。遗憾的是一部分本科生并没有充分认识到这一点,对职位、待遇和机会要求甚多,报怨同事和领导没对自己“另眼相看”。最后,只有离开了酒店。

其次是选择哪个酒店。有些酒店标榜自己欢迎大学生,其实还是报着“人才超前消费”的心理,酒店人才培养机制上并未做好接纳大学生的准备。如果只是大学生来做高中生可以做的事,对大家都是不公平的。有些酒店中、高层管理者的学历都不高,内部也不鼓励员工自学上进,大学生到这里工作自然不会受到多少重视。反过来说,如果中、高层学历较高,就容易与大学生产生共同语言,容易认识到知识的价值,也愿意为培养大学生花学费。这样的酒店是有利于大学生成长的。

第三是职业生涯规划。本科生大多是有志向的青年,都梦想两三年或最多五年就做到一个经理的职位。这是没有错的。问题机会在哪里?要做经理,必须先做到主管,主管之前还有领班,这两个级别是你必须跨越的。而通常这两个基层的管理岗位更多强调操作的技能,这方面可能是本科生的“短板”,也是要想办法克服的。只要到达经理这个职位上,本科生在综合素质和理论知识方面的优势才能发挥出来,才能把学历比你低的同事比下去。但问题是,你必须先解决好这个“短板”才行。

第四是社会阅历。我们的大学教育基本是封闭式的,两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书。所谓的社会实践、勤工简学大多是走走形式,当然学业的压力也不容许你有太多时间到学校外面去。许多本科生离开校园之后才发现自己不会与同事们相处,不会与客人打交道。要想做一名管理者,首先就要做一个受人喜欢的人,包括同事、上司、下属和客人。

最后是生存危机意识。这个社会是一个竞争的社会,是一个现实的社会,而最大的现实就是“残酷”,你的机会往往是建立在“牺牲”别人的基础上的。我们从小学一直读到本科,基本是衣食无忧,进入社会后就要靠自己了。不要给自己留退路,不要遇到一点困难就离职回家去休息,还让父母养你。要想在社会立足,要想实现你的理想,你就必须抱着肯拼搏、肯吃苦的精神才行。

我一直以为,大学生是酒店业未来的中坚,是未来酒店的管理层的骨干力量。酒店业是传统的服务行业,知识经济的大潮下更迫切要求传统行业尽快与新经济接轨,经验固然重要,但作为酒店的决策层和管理层更需要知识。酒店高层管理人员从现在就要开始花大力气来培养大学生了,为酒店的将来未雨筹谋。

就像《亮剑》中刘对李云龙说的,游击队的经验已不适应现代化战争的需要,未来的指挥官没知识,没文化绝对是不行的。

第三篇:高尔夫实习报告

来到山水高尔夫俱乐部实习的这些日子,时间过得如海水般潮湿,在接触高尔夫之后,教练让我从无为所谓的高尔夫到真正的懂得了。说句实在话,它就是我的一笔人脉财富、一笔人脉资源,这项运动在那么短短的时间里让我懂得了太多太多。

一.实习目的:

通过实习,较为全面地了解球场的经营环境、经营特点、市场范围,弄清楚高尔夫球场的运作方式,特别是高球运作部门的运作过程,了解球场各项职能管理的特点和在球场经营中的作用。同时通过对球场实际的调查、研究,培养理论联系实际的能力和分析问题与解决问题的能力。

二.实习内容:高尔夫球童培训

第一堂课:入职培训

这个培训课为期三周,具体内容如下: 公司介绍,企业文化;仪容仪表要求 礼节礼貌;会所,球道参观;服务意识,技巧的培训 高尔夫入门知识,急救常识的学习。

第二堂课:服务技巧

球童是一份复杂而又细腻的工作。我们需要把18洞3000多亩7000多码的高尔夫球场牢记心中。“一花一草皆相思,一枝一叶总关情”这句话虽然煽情,但却是球童的必备工作。我们需要记住:每个洞的总码数,标准杆数,障碍区信息及球道区信息等,细化起来就包括:每个洞的t台数及每个t台对应的总码数;沙坑数目及从t台到/过沙坑的距离;到/过水障碍的距离;球道两旁有无ob桩,有无红桩,蓝桩,及哪里有长草,哪里有隐蔽障碍物等等。

然而,球童还需掌握高尔夫礼仪,球杆常识,高尔夫规则,高尔夫定义解释等等。以上仅是服务客人所做的前提准备工作。真正的球童服务流程是复杂而又不繁琐,细腻而又贴心的。比如:在介绍球道时语调清晰,语速适中,要点突出等;在客人开球时应站在客人右后方5y以外45°处,如遇见盲点可站在看清球落点的地方,切记不能妨碍客人击球,注意观察球的落点,并以附近的物体做参照;在球道服务时,球童要看清球的位置,向客人提供相应的信息,并为客人准备相应的球杆,使用的语言为“先生、小姐,您的球离果岭还有xx码,xx风,请问您用几号杆?”将杆递给客人时必须礼貌的说“给您xx杆”;在果岭上,把客人的.球mark后抹干净,mark球时应面向球洞,把mark插在球与球洞延长线球后方1cm处等等都作了很详细的规定.

除此之外,球童还需要熟练的驾驶球车。球车的培训内容有过“s”型桩和倒车的“t”型桩两种。还有对于高尔夫英语的学习也是异常重要的。当然,要是懂得打球再好不过了,服务也会轻松不少。所以“球童”这份工作看似简单,实质并不是那么容易!

三.实习总结与体会:

通过这次这3个月的艰难培训让我充分认识和了解高尔夫球童的工作内容并能够熟练掌握该项技能。同时也了解到高尔夫球会的运作管理。同时这也是踏入社会的第一步,能为以后积累经验,也进一步提高了自身的素养,给以后的发展拓展了广阔的空间。

再次期间本人都发生了一些改变,

再遇到挫折感到失落时,我都会做到:

再烦也要微笑;

再急也要温柔;

再苦也要坚持;

再累也更爱自己!

第四篇:高尔夫实习报告

一、 顶岗实习期间的表现与工作态度

离开校园,我怀着憧憬到实习公司去实习,同时我也是那么的稚嫩。我实习了七个月,在这期间,我一直怀着学习求知识的心态去对待,认真的完成公司领导给我的工作任务是我每一天要做好的。每一天我都提前半小时到部门里,等待新的一天领导给我的任务,我务必要做到勤能补拙。在学校里学到的都是一些书本的理论知识,但是在公司里有很多事情是有很大变化的;我在高尔夫球场里实习的内容全部是关于草坪的养护,这对我来说更具有挑战了,因为我的树木花卉学的更好一些。可是无论在什么岗位上,我都要求自己做一行爱一行,在岗位一天就要时刻做好分内的工作。

因为高尔夫球场的草坪面积非常大,有不同的区域草坪要修剪,领导每一天的工作变化也比较大,我要时刻警醒着,并学习者领导的管理人员和养护草坪的方法。虽然在公司实习工作没有在学校那么轻松,可是我却也学到了很多东西。

二、 实习期间参与到的工作内容

我在高尔夫球场参与和完成的工作内容有很多。修剪草坪是我参与和完成最多的工作了。发球台草坪是高尔夫球运动的发球区域,发球台的修剪标准是草坪面平整,剪草时不重复、不遗漏草坪、草末收集干净,格式明显,按2种格式修剪:直线条和横线条。梯台机是专门修剪梯台使用的,在修剪草坪之前要检查好机器,要确保修剪的区域没有其他异物。在修剪梯台时,有客人要发球了,要及时避让,不能影响到客人。修剪完成后,要再仔细检查梯台面上不能残留草末。 果岭修剪的要求最高,草坪面必须要足够平整、剪草时不重复不遗漏,草末要完全收集起来,剪草格式明显,按4种格式变化:横方向、竖方向、由左向右、由右向左。使用果岭机修剪果岭时要注意不能伤到果岭的护圈草坪,不能啃草。在修剪过程中遇见客人快要上果岭推杆时,要注意及时避让,同时关掉机器,不能影响客人。修剪完成后,要检查旗杆是否插放好,确保草末清理干净。

在风大雨天少的时候,草坪的浇水也尤为重要。高尔夫球场都设置了喷灌系统,草坪日常浇水工作都使用喷灌浇水,由电控箱开启喷头,设置好浇水时间。只有少数喷灌系统没有覆盖到的草坪区域,人工使用浇水管来进行补浇。果岭一般会在早晨浇三到五分钟的水,可以清除草坪叶面上的露水,有利于早上的果岭草坪的修剪,同时也可以减少病虫害的发生。

夜间进行喷灌可以避免果岭在较湿的情况下被践踏,白天浇水水分大,草坪根系的沙比较湿,踩踏在上面容易伤害到草坪,而且客人打球的球痕也会比较严重。夜间喷灌浇水,草坪根系可以充分吸收水分,而且也有利于过多的水外排。喷灌水量要求每次浇水要浇足、浇透,不能只浇湿表面。草坪的'喷灌应遵循少量多次的原则。夏季炎热时期,果岭草坪的根系由于炎热的胁迫发育受阻,从而导致吸水能力下降,再加之在阳光充足,气温高的情况下土壤水分蒸发严重,极易引起草坪叶片在中午萎蔫。喷灌可以散发植物体内积聚的热量,降低植物体温,防止叶片失水严重造成萎蔫。所以在炎热夏季中午要少量多次的对果岭进行喷灌浇水,以达到给草坪降温的作用。但同时要控制好水量,过多的水分,很容易使果岭草坪在夏天长苔藓。发球台、果岭、球道都是使用喷灌系统浇水,只有少数长草区要用人工补浇水。这些浇水的工作我都做过。下面是我参与到的梯台、球道和果岭的施肥工作。

梯台是一个个分开存在的小独体,小独体由于面积较小,施肥比较方便。使用专用的施肥机在梯台面上来回施肥,要确保不重复,不漏施。肥料施后要及时浇水,否则会出现烧草的现象。施肥量应根据草坪的颜色、土壤肥沃程度、草坪密度及草坪生长年限等因素确定。施肥的季节和气候不一样也要考虑施肥量。一般在每一年的10月份后,夏季草要交播冬季草,如夏威夷草交播黑麦草,交播之后,要注意施肥,促进冬季草生长,使得草坪在冬季里也会青绿,给人视觉美感。

球道在球场里好比是人的身体,球道区域面积大。球道施肥需要使用专门的施肥机器来进行。施肥要注意不要烧草,不能漏施。球道施肥要根据草坪的颜色,草坪的密度等因素来确定。要在交播冬季草之后,及时施肥。在春季,夏季草要返青时,也要及时施肥,促进夏季草的返青,使得达到草坪的颜色尽快达到均一自然。

一年中四季气候各有不同,高尔夫球场果岭草坪对气候变化非常敏感。因此,根据气候变化施肥是解决草坪不同时段需肥的依据之一。春季是草坪长根、养根好时节,这个季节可以给与草坪充足的肥料,促使草坪的根系长得好。夏天天气炎热,气候的闷热胁迫草坪的根系停止生长。果岭一年四季均会发生病害,病害发生率与气温、雨水有着密切的关系。正确使用肥料可减少或避免病害发生。肥料与水分在一定条件下成正相关,即水分越多,肥料效应越大。在无水或较干的情况下,少施氮肥可减少生长,降低蒸发,节约水资源。相反,多施磷肥可抗旱。

果岭草坪施肥更要尤其注意不能漏施、重复施肥,否则会烧草和草坪生长不一。果岭草坪施肥过后要及时浇水,注意水量不能一次浇的太大,否则会造成肥料向低洼处流掉,造成烧草现象,要遵循少量多次的浇水原则。施肥过后的一两天修剪果岭时,果岭机不能带集草箱,以免肥料会被剪草时集草箱收走。

三、 收获和体会

实习的几个月时间转眼快要结束了,这段时间参加了高尔夫球场草坪的养护工作,令我深有体会。高尔夫草坪有冷暖型草,冷季型草:冷季型草的大多数生长时间集中于一年当中较凉的时段,就是说南方在秋季,冬季和春季;北方在春季和秋季。冷季型草有:本特,早熟禾,黑麦和羊茅。暖季型草:暖季型草的生长时间集中于一年中较热的月份,在南方和过渡带是晚春,夏季和早秋。暖季草有狗牙根,结缕草和海滨雀稗。球场中的暖季草通常为冬天保色要交播冷季草,黑麦和某些早熟禾品种是选择。我所实习的高尔夫球场里种植的就是暖季型海滨雀稗草。海滨雀稗是最耐盐的暖季草,适合于热带亚热带地区,其改良品种可作梯台、果岭和球道用草。所在实习球场里的球道和梯台时种植的海滨雀稗。

草坪的养护与管理并不容易,从草坪种植的选择开始就要考虑很多。由于选择种植的草种不同,其生长的状况很大程度影响了修剪工作,更重要的是影响着施肥、浇水以及其他养护工作。

果岭草坪是球场里最为重要的,果岭草坪的施肥有着很多影响因素。气候就是一个很重要的原因,草坪特别是高尔夫球场草坪对气候变化非常敏感。因此,根据气候变化施肥是解决草坪不同时段施肥的依据之一。草种的选择,不同的草种对肥料的敏感性不同,一般可分为耐肥和耐贫瘠两种。果岭一年四季均会发生病害,病害发生率与气温、雨水有关,正确使用肥料可减少或避免病害发生。相反肥料使用的不当,会增加果岭病害的发生,这样就要增加养护成本,病害发生,又要喷药。肥料与水分在一定条件下成正相关,即水分越多,肥料效应越大。在无水或较干的情况下,少施氮肥可减少生长,降低蒸发,节约水资源。相反,多施磷肥可抗旱。

四、 总结

参加高尔夫草坪的养护和管理工作,使我认识了高尔夫,认识了高尔夫草坪,更加了解了高尔夫草坪的养护。在实习工作中,我参与果岭草坪和梯台草坪的修剪工作,参与了果岭草坪、球道草坪和梯台草坪的浇水、施肥、喷药等其他养护工作。对于高尔夫草坪有了全新的认识,对于高尔夫草坪的养护有了全新的体会,更加了解了许多草坪养护的工作流程。草坪的养护与管理需要足够的耐心和细心,要时刻关注天气的变化,因为天气会很大程度上影响草坪的养护工作。认真观察草坪的生长,观察入微,及时发现草坪的病害,还要提前预防好病害的发生。

时时要调整好工作的安排,高尔夫草坪的养护工作量很大,很多方面都要想到,草坪要及时修剪,及时浇水,要提前考虑好草坪的施肥工作,还有喷药预防病害的发生。这些都是管理者要做好的工作。高尔夫草坪的养护,首先要管理好。有了一个有条不紊的管理方法,草坪的养护才有条理的进行。

第五篇:高尔夫实习日记

今天这天气是怎么了啊,居然这么热,好久都没有流汗了,今天居然全身都汗湿透了。今天上海温度有30度了,最低温度也有25度,而武汉高温都只有23度,这差别还真不是一般的大啊。

虽说今天温度比较高,但是主要就是因为今天的劳动强度还是有点大的。今天被安排去和工人一起筛沙、晒沙,主任对我说的是让我去帮忙装沙,但是去了以后很多事情都没做好,所以还是和他们一起做事了。总的来说这种事情虽然比较累而且比较脏,但是做起来还算是比较舒服的,因为这个任务没有效率要求,只要累了就可以休息,而且工作场地就在宿舍旁边,有时候还可以回宿舍吃点东西休息一下的。所以个人觉得这个工作还是挺不错的。今天的上午工作效率其实还算是比较高的了,装了将近80袋沙,不过下午做的事情很少了,基本上是做了一个小时休息了一个小时吧。

今天已经周四了啊,下周一就是中秋节了,也就是我的生日。今天关于中秋节期间的工作安排出来了,三天假日我休息两天,周六和周一,虽然不是连休,但是有两天也不错了。周六还没有安排好怎么过,如果球场生意好的话可能又要去做一次兼职球童了,不过周一我生日那天倒是安排好了,打算自己一个人去欢乐谷玩,门票都已经买了,也预约好了,一定要赶到最早进去玩最多的东西。中秋之后的工作安排也大致有了方向,因为这个月要交播了,所以中秋来了以后会很忙的,很有可能又要加班了。不过加班时间越多我越有可能早点回武汉,所以也没什么不好的。

今天晚上去洗澡的时候路过一个小桥,当时对面开来一辆车,我习惯性的减速了一下,没想到旁边开车的人也减速,然后伸手出来和我打招呼,把我吓了一跳,赶紧回应了一下。当时就想难道那个人认识我吗?一般情况下最多就是看着对方点点头就算不错的了,这次居然遇到伸手打招呼的……

第六篇:高尔夫实习日记

今天我们的培训内容很简单,先是与培训主管和培训员见面自我介绍,他们给我们简单介绍公司和规章制度还有球这一职位的工作内容,再就是跟着上一批的培训球童进行下场培训,他们轮流服务服务培训员,我们这一批就跟在后面看他们服务流程和熟悉球场。第一天我们就走了18个洞,感觉很累,但我觉得很值,我觉得自己学到了很多的东西,这些都是我在学校课堂上和书本上学不到的。

球童培训员给我们发了十八洞的球道介绍以及高尔夫礼仪规章制度和四十八条定义,要我们在一个星期内将所有的背完。然后我们整天就背。

今天很早就起来,来到了新球童室,早餐都不想吃,就翻开资料,背起来,尽管背了又忘,我们还是坚持背下去,因为只有突破这些,才有机会实践操作。整天还是背书,今天有进步,十八洞球道介绍快背完了。

昨天的下场服务对我们所有人打击都很大,觉得做个球童怎么都这么难,今天我们都要做好。今天我服务的是罗师兄,服务不足:没有挑果岭印的意识,报错码数,不主动报果岭信息,不喜欢和客人沟通。

今天走了36洞,感觉脚都要废了一样,总是觉得自己坚持不下去,逼一逼其实也就过去了。经理说年轻人就是要对自己狠点,以后才能好的生活,所以我要坚持下来不能轻易放弃。加油加油加油。

今天发了码数牌,还是照旧的绕着场地走,前面是一批即将考核的对象,我们看着她们服务,顺便记记码数和各种障碍距离。主管说要尽早背下来,一周后不定时的抽查。

今天早上起来感觉自己全身酸痛,尤其是腿部,但这并未影响我的心情,来到培训室等着今天的安排。主管安排我们今天继续跟着上一批的培训球童走场,但今天做了要求,要求我们带上笔和本子,要求我们记录其他球童在服务过程中的流程,和他们犯的错误和要注意的细节,并且画出做过的每一个球洞的形状和主要的障碍还有球洞的长度。主管要求我们将记录在本子里的东西在休息的时候去记去背,这样可以减轻我们在以后的服务过程中任务和压力,并能更有效的完成任务和更好的服务客人。上午十八洞下午十八洞后,我们完成了今天的任务,也学到很多的知识。

今天给上一批的考核,整个上午的时间都比较的压抑,大家平时在一起打闹,今天都很规矩,看着她们考核我心里也很紧张,想到下一个月我也要这样就很激动,还好,今天考核对象里面我认识的新朋友都考核过了。

第一次背着沙袋,从发球台介绍自己,介绍球道,盯住球的落点,第一次上场去服务,心里紧张了很久,因为太过于紧张忘记了服务的时候要微笑,大概就这点没有做好,然后就是不够流畅。主管说我们才跟着走一个星期,今天的表现还是不错的。

下午在练习场打了会球,练习场没有遮阴的地方,太阳晒得很毒,想起以前在学校练习场,有木椅、有镜子,打垫也不会被太阳晒到,每次练球的时候也会抱怨热热热。在学校,无论老师说得多好也不会引起重视,出来以后才明白老师说的都是对的,才打了十几个球手就磨穿了皮做在一边休息,经理过来说他以前练球的事,手各种受伤还是会坚持,这点是我一直做不好的,我总学不会坚持下来。

今天来打球的客人比较多,我们不能进行场地的培训,便安排我们在培训室里进行理论培训,因为公司是一个致力于国际化的高端球会,所以的球会的各各阶层的职工都有很高的要求,球童也不例外,我们球会有编辑了专门的球童书籍,和专门的培训专员。上课的内容和我们在学校学的内容基本相似,所以觉得学起来比较轻松,今天的上课内容是高尔夫的相关起源,高尔夫球具品牌的介绍,球童服务流程的详细讲解和高尔夫各种赛事。

今天我们开始正式场地培训,我们是每个人每人服务三个洞一换,在之前的培训中感觉服务其实很简单,每个流程都特别容易,但到自己真正开始为服务的是后就不一样了,刚开始可能是很紧张说话会打结,会语文伦次,很慌,很逗细节都会忘记,或者是做错。不过这是第一次,我相信我相信我会有进步。

脚疼死了、疼死了,两百米的路程都必须坐车的我天天走几公里,我很郁闷,经理说人可以不成功,但是必须要成长,而我要的不仅是成长,还必须成功,如果不能做到足够的优秀,以后就不能保护到对我来说重要的人,出来做球童大家都在质疑你坚持不下来的时候咬牙也要坚持下来。

高尔夫顾问总监和培训员一起培训我们,在服务的过程中会考我们规则,也纠正我们很多对规则的误解。吴总监对距离的精准度要求很高,但我们对这方面还比较薄弱,并没有因此批评我们,而是鼓励我们,让我们感觉很亲切。

今天考核的结果也出来了,感觉很幸运我通过了考核。但我还有很多不足,我会在今后的更加努力的加强自己的服务技能和专业知识,做一名优秀的球童。

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