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一、实习目的:
进一步明确园艺专业思想,在理论与实际的结合中,联系群众、了解社会、了解生产,将所学习的理论应用于生产;
提高实践技能,应用、验证、巩固、充实所学理论,加强理论与实践的结合;
提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。
二、实习内容:
从XX年5月4日到XX年5月24日,我们开始了为期三周的园艺专业实习。实习地点包括:xx大学植物园、xx市xx村、xx市农资市场、xx农科院园艺分院。实习指导教师:xx、xx、xx。实习形式多样,有亲自动手实践、观察、参观、咨询、调查等等。
5月4日张老师给我们开了实习动员大会,会上主要讲了这次实习的目的、任务、注意事项及重要性。还给我们进行了分组,我被分在第一组,指导教师是张老师,组长刘配军。会后园艺专业实习便正式开始。
村实习:
我们先后两次去了xx村,这两次xx村之行给了我们很多感悟,真正感受到了自己知识的匮乏及局限性,理论知识无法应用在实践操作上,实际动手能力更是差的离谱,这让我们开始正视自己的不足,以及今后努力的方向。
第一次5月6日,我们来到xx村的一户农户家,这家农户大棚中种的是番茄,番茄苗已长至10cm左右,今天我们的实习内容便是给番茄苗吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是:丝绳一端系于大棚顶端铁架上,用丝绳另一端系在秧苗茎部,注意不能系成死扣,否则采收后拔秧会造成不便。然后绕蔓,注意不要将侧枝绕在绳里面,这样后期栽培管理时会给整枝带来不便。还需特别注意的是:在系绳时不能给植株造成创口,否则秧苗易感病染病,直接影响产量。在秧苗绕到2-3圈时要特别注意不要碰掉花,因为番茄结果主要在第一到第三花序上。所以操作时应格外小心。
我们所进行的操作属于传统的吊蔓方法,即将吊绳的下端拴在番茄植株上。但随着茎秆变粗,坐果增多,吊绳往往会勒进番茄茎秆内,影响养分及水分的`正常运输,甚至勒断茎蔓,得不偿失。
经过调查,发现现在有一种改进后的方法:在设好常规吊绳钢丝的基础上,再在种植行南北两头,距地面25厘米处,顺种植行扯一根钢丝,该钢丝用于固定吊绳下端。用时,把上面钢丝上的吊绳向下扯紧拴在下面的钢丝上,然后把番茄茎蔓直接盘绕在吊绳上,无须在茎蔓上系扣。虽然每个种植行多用了一根钢丝,但把吊绳下端系在钢丝上,不仅可以避免勒伤茎秆,而且落蔓时,操作起来非常方便,减少了劳动力。
再一次去xx村实习是在5月11日,我们还是去了上次的农户家,时隔近一周,番茄苗又长了不少,我们这次的实习内容是对番茄枝进行打杈。番茄的侧枝生长能力很强,如果不进行人为调整控制,番茄就会变成丛生,叶、茎过密,株间通风不良,必然影响产量。植株调整的目的是调节营养生长和生殖生长的关系,减少营养物质的消耗,控制营养生长的速度,促进生殖生长多结果。我们今天进行的是番茄单杆整枝,方法是:植株保留1根主杆结果,将叶腋萌发的所有侧枝摘除。在侧枝长到3cm左右去除。且植株下部的老叶、枯叶已不能进行光合作用或光合作用较弱,可以摘除。
打杈时要注意以下事项:
注意杈的生长速度,做到适时打杈。菜农的做法往往是杈无论大小,见了就打。当然,打杈过晚,消耗养分过多,会影响坐果及果实膨大。但是,在番茄生长前期,植株营养同化体积较小,打杈过早,影响根系的生长发育,造成生长缓慢,结果力下降。尤其是早熟品种及生长势弱的品种愈加明显。正确的做法应该是,待杈长到7厘米左右时,分期、分次的摘除。对于植株生长势弱的,必要时应在杈上保留1―2片叶再去打杈心,以保障植株生长健壮。
把握好打杈的时间。在1天中,最好选择晴天高温时刻进行打杈。早晨打杈产生伤流过大,造成养分的流失;中午温度高,打杈后伤口愈合快,且伤流少;如果下午4点钟以后打杈,夜间结露易使伤口受到病菌侵染。
打杈前做好消毒工作,防止交叉感染。因人手特别是吸烟者的手往往带有烟草花叶病毒及其他有害菌,如消毒不彻底极易引起大面积感染。所以,在进行操作前,人手、剪刀要用肥皂水或消毒剂充分清洗。在打杈时,要有选择性。即先打健壮无病的植株,后打感病的植株,打下来的残体要集中堆放,然后清理深埋,切忌随手乱扔。
适当留茬。很多菜农在打杈时将杈从基部全部抹去。这种做法的缺点在于,一旦发生病菌侵染,病菌很快沿伤口传至主干,且创伤较大,不利伤口愈合。正确的做法应该是打权时在杈基部留1―2厘米高的茬,既有效的阻止病菌从伤口侵入主干,又能使创面小,有利伤口愈合。
番茄整枝打杈结束后,我们来到了xx村另一农户家。这位农户原来是教育工作者,后离职搞大棚种植已有20年,是xx村首户科学种植的模范,带动了xx村周围的种植事业。经过多年的研究,杨老师对北方的番茄、黄瓜、茄子、辣椒、芹菜等多种作物种植都极富经验。杨老师带我们参观过他的大棚后,针对番茄、黄瓜这两种常见作物的大棚种植管理为我们做了讲解:
1、现在xx村温室大棚主要有两种类型:
6m大棚:一年四季都可进行种植,冬天温度可达到20℃以上。每亩产值大概在4万元。
7m大棚:一年只能种三季,冬天室内温度太低,不能进行生产,加温生产成本太高,不合算,每亩产值2-3万元。
2、温室大棚相关问题:
一个大棚成本在7-8万元,安装卷帘机的价格在4-5千。内部供暖用炉子,阴凉天气加温,平常则不需要。
大棚的受光面积决定大棚的昼夜温差。白天受光面积越多,晚上散热也越多,昼夜温差也越大。
每个大棚每年的收益大概在该大棚年收益的10%-15%。
3、冬春茬番茄的栽培管理:
栽培技术:每年12月1日育苗,播种育苗1个月,后分苗到营养钵中生长1个月,此期间将温度升高到20-30℃;2月1日定植,带蕾定植,浇透水,3天后浇缓苗水;定植后7-10天开花正好,花期前少浇水,果实长到蛋黄大小时施大水肥。
栽后管理:开花后用果激素,可保花保果,无需授粉。番茄自花授粉。开花温度控制在35℃以下,超过此温度花器受害,白天温度小于30℃,晚上小于10℃,沾花后打杈。为了预防潜叶蝇、溃疡病、灰霉病等多种病虫害,定植后一周喷1次烟雾剂。
一、活动名称
芽苗菜无土栽培的科技实践活动
二、活动方案具体目标
(一) 总体目标:贯彻教育方针,推进素质教育,体现先进教育理念,保护生态环境,增强环保意识,服务本地经济,多渠道培养有用人才。培养学生的科学素养和创新精神,激发学生爱科学,学科学,用科学的积极性和主动性,促进我校乃至该地区科技教育活动的普及与提高。
(二) 思想情感目标:通过本次活动,使学生养成严谨求实的科学态度,吃苦耐劳精神,勤俭节约的习惯和团结协作、友爱互助作风和热爱劳动人民的思想感情。
(三) 能力目标:通过本次活动,进一步提高学生的观察能力,动手操作能力,社会实践能力和创新能力。
(四) 知识目标:通过本次活动,使学生获得科学知识,环保知识和写作知识。
(五) 效果目标:通过本次活动,使学生获得芽苗菜无土栽培技术。
三、活动方案所涉及的对象、人数和需求分析
(一) 指导教师及组员
1、指导老师:
2、成员名单:(学生20 名)
(二) 需求分析:
1、试验设备分析:这次活动的'设备大致需要:塑料育苗盘2个,废旧报纸数张,废旧矿泉水瓶2个,高锰酸钾5克,萝卜种子250克,温度计1个。
2、实验基地的选择与确定分析:芽苗菜无土栽培无需特定的场所,选用学校暂时闲置的教室作为催芽室及育苗室,以确保活动的顺利进行。
3、芽苗菜无土栽培优势分析:
(1)占地面积小,不占用农田可采用立体栽培。
(2)生产周期短,单位面积产量高,一般播种后8-15天即可采收。
(3)无需特定的场所。
(4)不用农药无病虫污染,已达到绿色蔬菜的标准。
(5)栽培方式新颖,生产效率高,设备简单,见效快.
我们的学校是农村中学,我们的学生大都来自农村,芽苗菜特殊的栽培方式促使我们把学校作为推广这一清洁鲜嫩,高营养,无公害无污染的绿色食品实践基地,带领学生本着废品利用节约资源的原则进行这一实践活动,希望通过这一活动能够丰富本地区蔬菜品种,提高农民的经济利益。
四、活动方案的主体部分
(一) 活动内容:
关于芽苗菜无土栽培的流程及学生观察、获取数据、分析、得出可行性实验报告
(二) 重点、难点
重点:培养学生参与意识和栽培技术及掌握活动的整个过程。 难点:实践工作中各方面关系的协调和各种突发问题的处理;达到各项培养目标。
(三) 活动过程和步骤
1、组织、宣传、发动
在学校统一领导下,由指导老师组织、宣传,让学生充分认识到开展科技活动的重要性和必要性,以激发学生积极主动地参与科技活动的热情与欲望。
2、组建专题兴趣小组
在学校的具体安排下,本着自觉、自愿、自主的原则,由学生申报参加芽苗菜无土栽培兴趣小组,经专题筹备组审查,报教导处批准后组建“致富小帮手”兴趣小组确定以芽苗菜无土栽培为小组的活动内容,根据活动需要兴趣小组由六位辅导老师和20名学生组成。
3、收集材料:
在组织实施活动之前,由学校协调,专题兴趣小组亲自安排,组织学生,利用课余时间,走出课堂,到图书室、阅览室、电脑室;走向社会,到大自然中,到群众中,到农户中,到农药销售店、乡农业技术指导站,进行广泛的调查、访问,查阅图书、报刊资料,登阅网站,收集有关芽苗菜的一些资料如:
(1) 芽苗菜的种植方法(传统种植和最新种植)
(2)芽苗菜的日常管理。
(3)芽苗菜的生产特点。
4、进一步完善“关于芽苗菜无土栽培的科技实践活动”实施方案。
(1)种子的选择。选取种子粒较大,饱满的品种---国光萝卜。
(2)试验基地:学校暂时闲置的教室
(3)试验设备:见需求分析
(4)活动时间
本次活动计划从20xx年3月20日至20xx年4月25日,试验时间均安排在下午第三节劳动课和课外活动。
(5)试验实施
a、芽苗菜栽培技术的讲解。
b、种子的选择―选用粒较大,饱满的品种---国光萝卜。
c、塑料育苗盘的清洗、废旧报纸的消毒。
d、浸种和催芽: