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今年暑假我到临通酒店客房部进行挂职锻炼。现将实践情况报告如下:
一、思想表现和工作态度情况
作为高校老师,我认为一定要了解生产、经营一线工作的需求。在实践中增强和加深对专业知识的理解及其实际应用,提高本人的综合素质和实践能力,熟悉相关岗位职责、操作规范、用人标准及管理制度。通过社会实践,深化认识,从而在教学中不断优化教学内容,改进教学方法。正是基于以上认识,在整个实践过程中,我严格要求自己,工作认真负责。
二、实践内容及做法
1、熟悉酒店客房部。
2、打扫客房,保持客房清洁。其中铺床是基本技能。在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。
3、客房部对客服务,如洗衣服务、叫醒服务。
4、保持公共区域卫生。
5、学习客房中心文员工作。
6、熟悉楼层主管的工作流程和规范。
三、工作完成情况
在22天的挂职锻炼中,我较好地完成了工作任务。本人的服务技能不断提高。在这次实践中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。
在实践的过程中,结识了很多同事和朋友,对于处理人际关系又有了新的认识。在酒店做事要懂得变通不要过于固执和呆板,像酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人待物,如何服从上级的安排,以及对顾客的耐心与责任心。只有处理好人际关系,才能使大家合作愉快,共同为企业创造利益。
四、努力方向
酒店专业要培养什么样的人才?我一直在思考。通过实践,我发现在工作中客房部对客服务涉及到管理学,心理学,礼仪学。其实每个人每天都会通过学习、与人沟通、处理问题、解决矛盾等途径增强能力,获得进步。
客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情。
我知道酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实践中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在挂职中学到的主要是基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,一个成功的治理者必定是这样认为的,
成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰富的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是掌握操作技能,极为注重细节的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服务员的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。在实践期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。
今后在安排学生实习时要考虑以下问题:
1、心态的调整。大专生比酒店员工的主体――高中生多学了三年。这三年,专科生是在学校度过的,而你的同事们是在酒店度过的。你比他们多了学习的经验,他们则比你多了工作的经历。进入酒店后,如果以学历高,理论知识多自居,就会失去向同事们求教的机会,别人会对你敬而远之。随着时间的推移,你会发现工作经验和学历是同等重要的。工作经验是做事情的程序和方法,是与不同类型客人打交道的经历,一定要通过实践才能掌握的。学历是代表你的综合素质,代表你的智力和学习能力是处于同龄人中的哪个水平,只有把它放到工作实践这个"水"中,才能发生你所希望看到“化学反应”。
2、职业生涯规划。专科生大多是有志向的青年,都梦想两三年或最多五年就做到一个经理的职位。这是没有错的。问题机会在哪里?要做经理,必须先做到主管,主管之前还有领班,这两个级别是你必须跨越的。而通常这两个基层的管理岗位更多强调操作的技能,这方面可能是专科生的“短板”,也是要想办法克服的。
调查主题:
关于高中生兼职
调查目的:
时下,高中生通过利用课余时间找份兼职工作打打工或在假期积极参与社会实践,打暑期工、实习体味生活已经成为了一股热潮。对大多数学生而言,挣钱是打工的首要目的。有的却认为挣钱并不是高中生打工的惟一目的,不少同学把打工看作是参加社会实践、提高自身能力的机会。
调查对象:
在校高中生,而高中生社会实践已成为培养合格高中生的重要组成部分,也决不能忽视或放弃高中生社会实践。因此这次调查就选择了在读高中生30名,分别分为高一10名,高二10名,高三10名。
调查内容:
本次调查通过对高中生有否参加过暑期工、兼职或实习,最想参与何种社会实践,所参与的打工或实习是否与所学专业相符,能否体现实践与理论知识相结合以及在工作或实习中获得了什么等问题进行展开。
调查方法:
通过派发问卷进行调查,发放问卷共30份,收回有效问卷30份。
调查结果:
从调查中发现,许多高中生都认为兼职是高中生的第二个“课堂”,通过兼职可以学到许多宝贵的东西。“存在就是合理”,职业没有高低之分,无论什么职业都有其可取与不可取之处,就看自己的需求。从调查中数据显示,有百分之八十以上的人,都愿意参加社会实践打工的活动。
调查结果分析:
当代高中生与以往的高中生相比较,他们的求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,他们意志往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。当前,高中生的责任意识日益成为社会关注的热点问题,责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。高中生参与社会实践是促进高中生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。
结论与建议:
这样可以使同学在实践中更好的认识国情,贴近社会,从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者,如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习、服务、实践、奉献等实实在在行动,把行动变为责任,将会使大学生在人生轨迹上树立起更高的起点。大学生的社会责任意识,应该说不仅有助于他们较快适应、融入社会,同时也是实现自我价值的必由之路。
暑假里我和几个朋友一起去了敬老院参加社会实践活动,刚刚走进敬老院,我们什么都不知道。这时,我们便找到了一位清洁工人,说明我们的来意后,他便笑了起来,连连夸我们有爱心,然后就匆匆的领着我们来到了老人们生活的地方,而且还将我们领进了一位他最熟悉的老奶奶的房间中。
刚进房间,我们就闻到了一股淡淡的清香味,那是一股花香,一股桂花的清香。随后,清洁工人又告诉我们,这位奶奶姓张,今年已经76岁高龄了。然后,他又向老人说明了来意,说完便走了。
看到老人后,我们便亲热地叫了她一声"张奶奶!”她也开心地应了一声。
张奶奶要我们坐下,还准备给我们倒茶,我们却异口同声说“不用了!”是啊!我们是来帮老人解忧的,而不是来为她添负担的。
然后,我们就和她聊天、谈心,只到我们要走的时候,他还依依不舍的抓住了我们的手说:“你们以后一定还要再来哟!”嗯嗯嗯,我们想也没想就答应了!
可能这句话并不是只正对她自己一个人,而是针对敬老院里的老人吧!
我觉得这些最平凡的人才是世界上最需要人们关注和关爱的人,往往这些人的生活总是空虚的,那是因为很少会有人去看他们,她们很寂寞!
可能这些老人的孩子有些已经升官发财了,他们却忘记了还活在社会那些基层的父母,这些人真该好好反省了。应该用心想想,如果自己老了也像这样的活,哪――该怎么办啊?
这短短的暑假实践我碰过壁,受过累,流过汗,但是我却成长了。实践中了解社会,让我学到了很多在课堂上根本就学不道的知识,也打开了视野,长了见识,为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。我想,作为一名中学生来说,建立自身的十年发展计划 已迫在眉睫。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。
暑期社会实践主要内容
1、纪念建党90周年:以纪念中国共产党建党九十周年为主题,走进革命老区、走访改革前沿,在活动中宣传 与了解我党历史以及建党以来所取得的伟大成就,回顾党带领广大人民群众艰苦奋斗的光辉历程,感受改革开放30年来的巨大变化,同时结合社会发展中的各种热点话题,深入了解国情民生,开展主题调研、考察研究等社会实践活动,为祖国的发展献计献策。
2、庆祝建校110周年:根据山东大学110周年校庆的各项筹备工作要求,组织青年学生走访校友,收集整理山大校史及相关资料,了解山大建立以来取得的辉煌成就,并以宣讲或图片、文字材料展览等方式向社会各界进行宣传,让各界了解山大的辉煌历史和开拓进取的现代精神,增强全校师生的自豪感,增强坚定建设进而加快推进“山大特色,中国一流,世界水平”的研究型大学的信心。
3、聚焦“十二五”,促进科学发展:2011年是实施“十二五”规划的开局之年,针对当下“十二五规划”中坚持民生优先原则,听民声、察民情、体民意,深入基层开展调研、宣传、服务等活动,开展食品安全问题调研、为弱势群体维权、医疗养老保险、教育改革等调研活动或实践活动。
4、学习两会精神,践行科学发展观:为进一步巩固学习科学发展观的活动成果,“学习两会精神,践行科学发展观”,深入理解并贯彻胡锦涛书记在清华大学百年校庆上的讲话精神,开展社会调研、理论宣讲、社会服务等活动,将所学知识与群众亟待解决的问题相结合,懂得国情,树立起对国家、对人民高度的责任感,身体力行,融入到实践当中去。
5、“关注威海创城,弘扬志愿精神”:认真学习胡锦涛书记《给北京大学第十二届研究生支教团成员回信》相关精神,结合威海创建全国文明城市之际,继续发扬和升华志愿服务精神,深入基层、走进社区,关注独居老人、留守儿童等特殊群体,关注防灾自救、扶贫帮困、社区援助、社区服务、支农支教等社会热点,开展各类公益活动,开展和参与周边地区或实践地地区的和谐社区建设活动,为威海创建全国文明城市做出应有的贡献。其中,尤其鼓励与威海创城有关的志愿项目,为威海创城贡献大学生的力量。
6、保护生态环境,做好节能减排:围绕科学发展观的精神内涵,将人与自然的和谐发展作为核心理念,以环境保护、节能环保为主要内容,通过实地调查、宣传活动和生活实践等形式,以节能、节水、节材、循环经济、资源综合利用为重点,在群众中普及环保知识、倡导低碳理念、推广节能技术,提高公众的资源节约意识,促进资源节约新技术、新设备、新产品的推广应用,为落实可持续发展、促进实现经济社会发展与人口资源环境相协调的目标贡献当代青年的力量。
7、专业社会实践:专业学习是大学生的主要内容,专业实践是专业学习的重要组成部分和有益补充。2011年,借助我院金工实习、认知实习等机会,以专业社团为依托,将我院学生囊括到专业实践中,形成有特色的个人分散社会实践报告;结合所学专业开展与专业相关的暑期社会实践活动,在活动中体现出所学专业在服务社会、服务基层等方面的特色与优势,能够为实践地提供专业化的服务和帮助,突出我校专业在服务社会方面的重要作用,树立我校良好形象;以科研学术主题研究为主要目的,深入与自身专业相关的学术领域建立课题,运用各种科学调研手段,以学术调研形式开展社会实践活动,形成学术调研报告。
8、“见习2011”主题实践活动:为了强化专业知识的学习,增强实践能力,及早积累职业经验以适应社会竞争,鼓励学生利用假期时间结合自己的兴趣爱好及专业,到相关的企事业单位进行调研、观摩、岗位体验等活动,参与行业实战,积累经验;深入社会,广泛收集信息,了解社会对人才培养的具体要求;同时开展多种形式的自主创业活动,在不断的尝试与拼搏中释放激情与能量,奏响青春的乐章。
9、聚焦三农,关注三农促进稳定,以入户访谈的形式,针对“三农”发展的若干热点问题进行深度访谈,如可就农村小型金融机构发展与风险控制、农村民间金融发展与政策规制、返乡农民工创业就业帮扶政策实施状况、土地流转制度下的农民养老保障问题、新农村建设中农民财产权利与利益保护、农村留守儿童教育问题、农村教师发展状况和保障机制等问题开展调研;通过文艺演出、政策宣讲、举办讲座等方式开展形式多样的科技传播和普及活动,将校园文化送到农村,引导农村青年学文化、长知识,丰富群众生活。“青年学生在服务‘三农’的实践中建功立业,书写美好人生”。
10、其它社会热点调研:大学生志愿者文化、科技、卫生“三下乡”、社会热点调查、政策宣讲、省内欠发达地区科技服务等活动重点,组织学生广泛开展社会调查、政策宣讲、法律普及、企业帮扶、支农支教、科研攻关、科技推广、环境保护、社区援助、文艺演出、红色之旅学习参观、挂职锻炼和勤工助学、校友走访等实践活动,形成具有可行性、科学性的调研报告。
往年优秀社会实践获奖题目(供选题参考)
安置=安居?对安置区内居民生存状况的调查
山东省农村土地流转状况的社会调查报告
临沂市农民工状况调查
政策视角下民间非物质文化遗产的可持续发展
山东省农村地区居民节水护水现状及意识的调查分析
新农村建设视角下大学生村官现状调查
山东省农村家电下乡政策及农民购买行为特点调查
城市化进程中失地农民可持续发展
经济危机下农民专业合作社的现状及发展
菏泽市民间艺术产业开发现状调研报告
现阶段农村土地整理调查应用研究
山东省新型农村社会养老保险制度中的政府行为分析
济南老字号企业生存现状调研
“四方共赢”的中小企业融资模式分析
农民工子女情绪适应性的调查报告
农村青年创业情况调查研究
新型农村合作医疗制度调查
关于农村创业现状的调查研究
“农家书屋”工程在山东省部分县域的基本实施情况
官桥镇交通历史文化调研报告
保护泰山石文化
关于寿光农民居住社区化的调查研究报告
对昌乐县农村生活垃圾处理状况的调研
当前经济条件下山东省地市级基层职工生活满意度的调查与分析
金融危机对山东省消费者日常消费方式影响研究
民居建筑的继承和保护— 山东威海海草民居调研
社会主义新农村建设中培养新型女农民调研报告
浙江中小企业融资专题调研
灾后四川人文自然遗产的重建和开发
山东省黄河三角洲流域水碘分布与碘源性疾病发病关系的研究
第十一届全运会志愿者服务动机对服务效果的影响调查研究
关于枣庄济宁地区农民收入及农业生产情况的调研报告
烟台韩国“市民”的生存状况及文化影响调查
从科学发展观看新型农村合作医疗制度
山东农村流行病的防治情况调研
关于返乡农民工再就业的社会实践报告
城市家庭住房现状及意愿调查研究报告
国有垄断企业的科学管理、技术创新与社会绩效调查研究
对济南泉水文化的发展与保护的调研
烟台农户信贷供求情况的调查报告
济南市老年公寓状况调查
农村居民健康知识需求现状与对策研究
暑期三下乡、调研山东等立项及获奖选题参考
(二)
山东大学费县农民专业合作社信息传播模式专题调研实践团
山东大学山东省“蚁族”生存状况专题调研实践团
山东大学山东省城乡居民离婚相关问题专题调研实践团
山东大学海南黎族传统染织绣技艺现状与未来专题调研实践团
山东大学“爱的翅膀”赴临沂大唐学府留守儿童调研服务实践团
山东大学“指南针”赴济南、南京两地清真餐厅分布专题调研实践团 山东大学“生命绿洲”赴东营黄河三角洲盐碱地及其治理情况专题调研团 山东大学赴福田雷沃重工岗位体验实践团
山东大学“节能减排·全民低碳”政策宣讲及专题调研实践团
山东大学城乡一体化之“宅基地换房”专题调研实践团
山东大学赴临沭农村留守儿童免疫规划疫苗接种率专题调研实践团
山东大学学生骨干共青团岗位体验实践团
山东大学“大棚小气候”对农民健康状况影响专题调研实践团
山东经济学院会计学院“制约农业保险在山东省推广的因素”调研队 山东经济学院财政金融学院“山东省农村资金互助社运营情况”调研队
山东经济学院社会发展学院“新型农村社会养老保险政策实施情况”调研队 山东经济学院工商管理学院“农业生产中环境友好型肥料的市场情况”调研队 山东经济学院经济与城市管理学院“农民专业合作社发展现状”调查队
山东经济学院公共管理学院“‘一村一品’强村富民工程实施现状”调研队 山东经济学院社团联合会“齐鲁情支农促进会新时期农民断层问题”调研队 山东财政学院会计学院“走近大学生村官”大学生暑期社会实践团 山东财政学院工商管理学院“近期农产品价格上涨对农产品消费者影响”主题调查团
山东财政学院国际经贸学院“蓝色经济与潍坊海洋化工业发展”主题调研团 青岛大学“服务农村,志愿同行”科学发展观实践服务团
青岛大学大学生关爱农民工子女暨支教服务团
青岛大学李嘉诚基金会医疗扶贫与医德教育实践队
青岛大学“青岛市企事业单位文科类毕业生需求及大学生素质”调研团
青岛大学“走进新市民之家,创建美好城市”社会实践服务队
青岛大学赴日照新农村城乡医疗合作满意度社会调查团
中国石油大学(华东)“春晖助学,走进茶乡”社会实践队
中国石油大学(华东)“从皇明太阳能看德州地区低碳经济发展”实践队 中国石油大学(华东)“跟着爱的格桑花,走进西部”社会实践队
中国石油大学(华东)“走进寿光,寻菜之道”暑期社会实践队
中国石油大学(华东)“农民工子女教育问题”实践调研队
中国石油大学(华东)“情系汶川,真情服务”社会实践队
中国石油大学(华东)“与爱同行”赴甘肃会宁关爱留守儿童实践队
有关社会实践详细资料的下载地址 1.如何选题:http://u.115.com/file/aq2lrkn0#
2.如何选择团队成员以及怎样进行科学的团队分工:http://u.115.com/file/clw567ac#
3.如何填写申报书及制定详细的实践计划:http://u.115.com/file/bhbovugl#
4.如何联系社会实践的地点:http://u.115.com/file/e609xe5e#
5.通讯稿的写作方法:http://u.115.com/file/e6091wye#
6.如何做好实践中的宣传:http://u.115.com/file/e6091fju#
7.怎样做好突发事件的应急措施:http://u.115.com/file/e6091so8#
8.怎样做好实践成果的汇总并且规范地书写结题报告:http://u.115.com/file/dn4t4083#
9.技能培训会资料:http://u.115.com/file/e6090796#
一、实践过程
在学校的我总是过得很安逸,什么东西都不要想,自己学习就好了,在学校这个大环境中,作为学生我觉得自己缺少了太多的社会经验了,所以我决定在暑假考验一下自己。
我是比较开朗外向的,在学校的我人际关系也很不错,我觉得自己在与人交谈的过程中没有什么压力,所以这次暑假我去做了一名手机推销,这次在做手机推销的过程中我觉得自己收获很多。
第一个就是这个份工作让我更加的胆大了,以前也没有做过经常跟陌生人打交道,跟我打交道的人也都是同学,这次在工作的过程中我更各种各样的人打交道,真的锻炼了不少第二个就是我明白了赚钱的不容易,怎么说呢,我是比较懒的,以前就是天天的花家里的钱,对于家里的依赖很重,自己没有体验过这个赚钱的心酸,这次发到工作的时候我是很激动的,因为这是自己的第一桶金,我明白这种收获是;来之不易的,自己在工作中的那种幸苦,我就想到自己父母的不容易,这次自己也体会到了。
二、自身的问题
这次暑假的实践虽然自己的心理准备充足,但是还是很多的东西不能够适应,主要就是跟人交谈的过程中被具备的次数很多,这样的次数很多,让我很不适应,慢慢的变得没有信心了,在学校的我更多的是被别人看好的,被老师表扬,被同学们夸赞,这次的社会实践让我感觉落差很大,一下子自己适应不过来。
还有就是自己工作会出现一些大大小小的问题,因为自己的实践经验不足,一开始就会出现这样的问题,也会受到店长的一些责备,我有时候会因为店长的一些责备看不开,自己也能够伤心很久,这两个月来我觉得自己主要就是这两个方面的问题吧。
我也收获了不少,自己在今后也会通过这样的实践多锻炼自己。
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