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20xx年x月x日至12月x日,我参加了为期一周的肉品工艺学实习周。期间我们进行了烤鸡的制作以及中、西式香肠的加工,大致熟悉了解了其加工制作流程以及设备的使用方法。另外12月1号参观了新乡鹅家庄食品有限公司,学习、了解了从养殖到深加工的整个鹅产业链,包括鹅的屠宰加工、酱卤制品加工、干肉制品加工、软罐头加工等;又于12月3号参观了新乡世魁清真肉品加工有限责任公司,学习、了解牛的屠宰加工、酱制品加工、软罐头加工等。
在实训基地主要进行了烤鸡、香肠和烤肠的制作,期间有自己的动手实际操作,对这类产品的加工过程有了大概的了解,也深深懂得了书本上的知识与实际操作的不足,学会了虚心请教同学,咨询老师,明白了自己与自己设想的未来的差距,及团队精神在现在以及未来工作中的重要性。尤其是在香肠加工期间彼此的互帮互问才使得制作出了那散发着气味浓郁、香嫩可口的香肠。当最后审视及品尝到自己亲手做的成品时,回味无穷。
同时,知道任何课程理论都需要与实践相结合,只有如此,才能体现出该课程的趣味性,才能激起学习者的热情,最后学习者自然会很好的理解消化课本知识。由于之前自己没有很完善的预习实习内容,所以在实践过程中,有许多疑问,不过在老师的指导下,团队成员的帮助下,顺利的完成了实验,并获得了很大的提升。 在实习周的最后几天外出到新乡鹅家庄和世魁牛肉加工工厂的一线生产线参观考察。对新乡饿家庄和世魁牛肉加工厂的规模,生产流程,和产品检测定位有了一个大致的认识,深深的明白现代化养殖及屠宰方式在农副产品公司的规模化扩张中的重要性,及提高高附加值产品的比重是企业在以后的发展中的重要一环。
同时,细致入微的产品质量检测是对普通消费者的责任,更是企业良心所在。另外对自己以后的工作环境及工作性质有一个初步的了解,为今后学习专业知识打下深厚的理性认识基础。学会如何用已学过的知识来分析实习中遇到的实际问题,提高自己的逻辑分析及解决问题的能力。学会和了解了食品生产的过程中原材料到成品的加工工艺流程以及生产组织管理等以后在该类企业中不可或缺的基础性知识,并在生产现场将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。同时,拓宽相关专业的知识面,增加理性认识,把所学的知识条理化系统化,为今后的的专业课学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。最重要的是,这次参观实习使自己对今后的发展有一个初步的考虑。
总的来说,这一周的实习虽然辛苦,但不可否认,其是一个很好的平台,一个让我们直接接触企业生产一线的平台;一个让我们了解食品行业现状的平台;一个让我们对自己未来定位及发展有了初步认识的平台。这一周的实习是以后踏入工作岗位的必要基础,无论以后是否从事此类工作,我们都需要早一点接触现实社会,尤其对食品生产有一个了解对自身,对社会都是一件好事。
实习周虽然结束了,但是在实习周期间学到的知识,将会一直帮助着我。使我能够在未来发展中找到自己的定位。一个新的开始又来了!
综合实践活动课程是一门实践性很强的课程,也是一门经验性课程。在综合实践活动课程实施过程中,必须突出学生的主体地位和主体作用。综合实践活动离不开学生主动积极的实践和各种实际操作活动,若没有以学生为主体的实践活动,它将变为单一的认知性课程,所以本学期主要注重以下几方面工作:
一、突出学生的主体地位,建立新型的师生关系
综合实践活动是以实践为主的课程,以学生活动为中心,教师在活动中不是一味的教,而是气质、是起指导作用,指导学生怎么做,所以教师与学生的关系是指导与被指导的关系。教师是以指导者和参与者的身份出现在活动的全过程中。如在进行六年级的玩石头的活动时,我先出示一个大的主题后,就有学生自己讨论想在哪些方面玩石头,提出小的专题,这也是为了了解学生的兴趣,学生提出了很多建议,最后根据学生的爱好,教师帮助学生选定小专题。自由组成小组,几个不同的小组。
二、尊重学生的兴趣、爱好、和需求
综合实践活动课是以学生活动为主的课程,要求我们在活动实施的准备阶段、开展过程、总结交流等环节,都应尊重学生的实际,关注他们的兴趣、爱好和需求。我再三年级开展的玩石头活动中,就注意了这一点,小专题由学生找,学生在根据自己的兴趣、爱好自由组合,去探究自己喜欢的内容,完成后还可以参加其他小专题的研究。这样提高了学生参与活动的兴趣,激发了他们乐于探究的欲望,同时掌握了手机信息资料的方法。
三、充分发挥学生在活动中的主观能动性
活动课是以学生为主体的一门学科,学生是课程的实施者、参与者,学生的活动成果如何,反映出学生的主观能动性是否发挥出来了。为了突出学生的主体地位从活动的主题或课题的提出,到活动方案的制定、实施、活动的总结交流、评价,都应尽可能让学生自主活动。在活动中让学生开阔视野,丰富知识,活动后让学生写出活动的总结报告,弹出自己的收获和不足。这样既培养了学生的实践能力,又锻炼了学生的总结评价能力。
在今后的教学中,要多吸取一些先进的教学方法,加强学生的各种能力的培养,更加关注学生的感受,使学生在这门学科的学习中获得更多的知识和能力。
一、实践目的:
之所以选择该商场作为实践单位一是想了解家电商场运行情况,以及家电下乡政策的推广情况,二者是想挑战一下自己,试试自己的销售能力如何。第三在不断的学习与实践中提高自己,融入社会,体验就业,为将来的走出社会打下良好的基础。
二、实践概述:
本次暑期实践分为两个阶段,试工阶段和正式上班阶段。
(一) 试工阶段:
试工阶段是三天,地点在金太阳家电商场,试工阶段主要是学习有关产品知识、家电下乡具体政策以及产品的相关销售技巧,同时也是公司的一个考核期,看我能否胜任此份工作。由于卖场比较大,各个产品都有相关的负责人,因为之前都没有经过任何的培训,直接到卖场实训,所以试工第一天有点不知所措,主要是熟悉卖场结构格局,听、看主管怎么跟顾客介绍产品,达到一个熟悉环境的目的。第二天,有人为我们培训告诉我们具体的工作流程等。其实,一开始我们的工作并不是当售货员,这段时间超市在搞家电“以旧换新”的活动,也是顺应国家号召家电下乡的举措,而我的工作就是负责向市民宣传这一活动兼咨询员的身份。下午开始直接开始介绍产品,在学习中实践,实践中学习。第三天,产品知识基本掌握,试工阶段也结束了!
(二)正式上班阶段:
其实,在以前我曾见过这种活动,所以这次培训效果还是比较显著的,没用多大点功夫我就熟知各项事宜。半个小时后,我已坐在商场里当起了“咨询员”,面前有张桌子,桌子右前方竖着一个牌子,上写着“咨询处”,也挂有横幅“家电下乡 以旧换新”。看着感觉着这些,心里莫名的感到一种自豪。在我耐心给询问的顾客解释的时候,身后旁边渐渐聚集了好些人,他们都在全神贯注的听我讲解,忽然感到一阵紧张。后来慢慢的紧张渐渐变淡。我尽自己最大的努力把自己知道的以及自己的理解统统告诉人们,看见他们带着一种理解了的表情离去,真的很是欣慰!
“以旧换新”的活动只持续了四五天,之后是商场各式各样的促销活动,工作方法大同小异,这样一直工作了十几天直到商场活动告一段落。虽然时间不是很长,但是在此期间我还是学到了许多东西,明白了许多道理,对人生也有了新的领悟。
三、实践总结:在实践的过程中,我发现不管是自身、公司还是超市本身都存在着一些需要解决的问题,总结有以下几点:
(一)自身:前期学习不够,销售方面的技巧也有待提高,理论的基础还是够扎实,相关的销售心理学还有推销的技巧各个方面的理论知识都需要有进一步的提高。
(二)商场的员工办事效率有待提高,员工分工不大合理,没有把任务分配清楚,各个区的责任没有落实好,导致出现了问题找不到负责人。 实践的过程中我了解到,“家电下乡”政策得到了众口一词的好评,自“家电下乡”的政策实施以来,家电商场的营业额得到了提升,“薄利多销”也成为了家电买卖的主流。购买“家电下乡”产品的农民占购买家电农民总数的百分之九十五以上,在下乡产品中,海尔的冰箱、洗衣机等都是较受广大农民青睐的产品。“家电下乡”政策在一定程度上可谓是深入人心。
本次暑期社会实践感慨良多总结有一下几点:
(一)要想做好工作,良好的沟通是关键。
无论是与同事还是顾客,沟通都是很关键的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的沟通,掌握良好的沟通技巧是提高工作质量的保证,沟通不好,事情解决不了,影响心情,销量就会降低。人与人相处是一门很有学问的艺术,人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,
我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。
(二)顾客是上帝,领导也是上帝。
相对于服务行业来说顾客就是上帝,只要把顾客伺候好了,一切都好办。这句话真的一点都没错,在工作的过程中有时候难免遇到比较麻烦的比较刁钻的顾客,但是只要我们语气缓和点顾客还是比较满意的,再者,领导也是上帝,领导是就是领导,作为领导工作上就要尊重他,服从管理,与领导绝对不能有正面的冲突。
(三)努力、努力、再努力!
虽然是短期的实践,但是暴露出了我学习很多不足之处,比如销售心理学,懂得这门学问的话我相信我会做得比现在更好。在接下来的学习中要不断的学习和摸索,不断的总结经验,学好课本知识的同时也掌握谋生的手段。希望下一个暑假实践会有所提高。
以上是我自己觉得在这次暑假社会实践学到了自己觉得在社会立足必不可少的项目。 总而言之,作为大学生的我们,一定要让自己多多参与实践,使得思想在实践中得到升华,更好的认识和适应社会生活,更好的领悟人生的真谛和做人的道理,为将来以后走出校门,走向社会打下牢固的基础!
寒假到了,新年也快要到了,我们最终能够欢乐过一个美妙的假期了。可是,我们怎样才能过一个健康欢乐的寒假呢
在注重素质教育的今日,假期社会实践作为促进学生素质教育,加强和改善青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和提高学生实践、创新和创业本事的重要途径,一向来深受学校的高度重视。
社会实践活动一向被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代学生接触社会,了解社会。同时,实践也是学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是学生服务社会、回报社会的一种良好形式。
所以今年过年,为了锻炼自我的自主创新本事和实践本事,同时培养自我的吃苦耐劳精神,弘扬中华传统美德,不断提高自我的综合本事与素质,使自我的大学生活更加充实而精彩,所以,在大学第二个寒假期间进行了一系列社会实践活动,其中最有感触的就是在面包店里卖面包的这份工作。特有如下心得体会与感悟。
一、实践目的:社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。经过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。
二、实践资料:经过在店内以零工的形式锻炼自我的本事,体会社会事务,工作辛劳。
三、实践结果:经过在店内工作的将近一个月时间,不仅仅经过自我的双手赚到了来之不易的工资,更经过这次实践,亲身体会到了父母工作的辛苦,收获了许多在学校里没体会到的酸甜苦辣,增长了自我的社会经验,获益匪浅。
四、实践总结与体会:
1、挣钱的辛苦。每一天辛辛苦苦重复同样的工作,细心翼翼的进行日常工作,才能够得到工资,这次的体验确实让我真真切切感受到父母的钱来之不易,一分一厘都来自于没日没夜的辛勤工作,挣钱确实是个很艰难的过程,需要全心全意的付出。
2、人际关系。在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都明白社会上人际交往十分复杂,可是具体多么复杂,我想也很难说清楚,仅有经历了才能了解。才能有深刻的感受,大家为了工作走到一齐,每一个人都有自我的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎样把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的提高。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自我先想方设法解决,实在不行能够虚心请教他人,而没有自学本事的人迟早要被企业和社会所淘汰。
3、微笑应对每一位顾客。对人友善,才会缩小人与人之间的距离感。而表示友善最好的方法就是微笑,微笑是所有人类共有的语言。做服务行业的人应当养成微笑的好习惯。面带微笑的人,给人一种容易亲近而友善的感觉。并且,微笑是人的一种本能,它不需要花费任何成本,也无需努力,但它使人感到舒适,乐于理解你。相对于面无表情甚至表情冷漠的人,人们更喜欢与面带微笑的人打交道,更何况在服务行业中作为上帝的顾客。
4、具备随机应变的本事。在销售的过程中,总会遇到各种千奇百怪的人和事,如果没有随机应变的本事,只懂得拘泥于一般的原则而不懂得变通,有可能会导致交易失败甚至给自我带来不必要的麻烦。所以,必须要有随机应变的本事。
5、认识来源于实践。一切认识都来源于实践,实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,可是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识本事的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识本事也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表此刻认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,可是认识一经产生就具有相对独立性,能够对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自我所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。经过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不一样,接触的人与事不一样,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在这次为期较短的社会实践中,获益匪浅,深切感受到社会实践的重要性,也感受到人生需要奋斗,我们都需要从此刻就开始掌握必须的专业与非专业知识,充实自我的心灵,武装自我的大脑,使自我的人生精彩而灿烂。我看到了一些在学校看不到的东西,也学到了一些在学校里学不到的知识。我想,这个应当是我这次做社会实践最大的收获。
xxx年的暑假,这是我进入xxx医学院的第一个假期,美丽的医学院,承载着我的梦想――去当一名光荣的白衣战士。生命的意义是由自己定义的,为了给自己医学知识充电,而实践的过程是所有课本不能给予的,短暂的暑期便来到xxx县实习。这次实践是我踏上社会前的一次历练,不管工作的如何,这都将是我人生的一笔宝贵财富。
对于我这个只有半年学医经历的学生来说,应该从医院中最基础的护理工作开始。来到医院,我对一切都感到新鲜和畏惧,即使自己曾以病人的身份到过此地。
镜中的我,穿着干净的白大褂,戴着洁白的帽子和口罩,想想自己第一次穿着白大褂的那份自豪,心底的那份坚定与自信犹然而生!
看起来很简单的护理工作,让我开始有些手忙脚乱。原本的自信荡然无存。我开始虚心向护士学习,紧紧地跟着护士,寸步不离,年轻的护士耐心地给我讲解着关于护理的知识。慢慢地,我穿梭在各个病房,了解了她们的护理术语和一些日常工作。
我协助护士接诊病员,做好四测(测血压、测体温、测脉搏、测体重),熟练地掌握了血压及体温的测量方法,接触配液环节,在严格坚持“三查七对”(三查:操作前查、操作中查、操作后查;七对:对床号、对姓名、对药名、对浓度、对剂量、对方法、对时间)的原则下,并为病员配液。
终于有了我实践的机会,想着护士叮嘱我的操作要领,端着装有止血带、胶布、碘付的器皿,来到病房。面带着微笑:“阿姨,该打针了!”我给病人绑上止血带,用碘付进行消毒,然后拿起针头,小心翼翼地扎入病人的血管中。看见管中有回血,一种如释重负的感觉蔓延全身。想不到,身平第一次扎针竟然会如此的顺利!
护士在休息的时候,给我讲着因为静脉注射的输液管中一个小小的气泡,而使病人死亡的真实事例后,我大为震惊,不免开始崇敬这些平凡的护士们。
20xx年2月21日在医院领导的同意下,我观摩了一例左下肢静脉曲张高位结扎及剥脱术!手术前病人的家属用充满期待的目光注视着主刀的医生,顿时让我感到医生的伟大责任。手术的时间大约两个小时,主刀医生精湛的医技,让我了解到医学基础知识的重要性,他的细心,仿佛把病人当成自己的家人一样精心地照料,就好象生理老师曾经说过:虽然你们是用动物做实验,但以后你们却是要给人看病!因此,使我是深深体会到,我们要提高自己的职业素质。
短短的15天医院实习结束,终于可以喘一口气了。想想这么多天的忙碌,再想想每日辛苦战斗的护士们,才知道护理工作的不易。
我觉得护理工作不仅需要熟练的技巧,而且同样需要优秀的职业素质:
1.思想素质:要教育和培养每一个护理人员热爱护理工作,献身护理事业,树立牢固的专业思想;要有崇高的道德品质、高尚的情操和良好的医德修养,以白求恩为榜样,发扬救死扶伤,实行革命的人道主义精神:真诚坦率,精神饱满,谦虚谨慎,认真负责;要高度的组织性、纪律性和集体主义精神,团结协作,爱护集体,爱护公物。
2.专业素质:护理人员要对病人极端负责,态度诚恳,和蔼热情,关心体贴病人,掌握病人的心理特点,给予细致的身心护理;严格执行各项规章制度,坚守岗位,按章办事,操作正规,有条不紊,执行医嘱和从事一切操作要思想集中,技术熟练,做到准确、安全、及时,精益求精;要有敏锐的观察力,善于发现病情变化,遇有病情突变,既要沉着冷静,机智灵活,又要在抢救中敏捷、准确、果断;做好心理护理,要求语言亲切,解释耐心,要有针对性地做了病人的思想工作,增强其向疾病做斗争的勇气和信心;保持衣着整齐,仪表端庄,举止稳重,礼貌待人,朴素大方;作风正派,对病人一视同仁,对工作严肃认真。
3.科学素质:护理人员要具有实事求是、勇于控索的精神,要认真掌握本学科基本理论,每项护理技术操作都要知其然并知其所以然;护理学是一门应用学科,必须注意在实践中积累丰富的临床经验,要掌握熟练的技术和过硬的本领;要刻苦钻研业务,不断学习和引进国内外先进的护理技术;要善于总结经验,不断控索,开展研究,勇于创新,努力提高业务技术水平,不断推动护理事业的发展;要积极努力学习和了解社会学、心理学、伦理学等知识,拓宽自己的知识面,更好地为病人的身心健康服务。
同样,即将成为口腔医生的我们也应该充分认识到:
1.医生是一个很平凡的职业,他的责任就是救死扶伤,挽救病人的生命。
2.医生也同样应该具备一定的思想素质、专业素质和科学素质,要有一定的责任心,把病人的生命看作是自己的生命。
3.医生要有创新和探索的能力,积极为医学的未来作出贡献。
新的学期开始了,新一轮对医学知识的吸收和总结也拉开序幕,我会将这次实践所得来的经验融入到理论知识上去,投入百分之百的努力:加油――对所有的人说!
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