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第一篇：电大工商管理社会实践报告
电大工商管理社会实践报告
当今社会改革迅速，对人才的要求也越来越高，社会是在不断变化、发展的，这一前提要求我们每个人必须用发展的眼光看问题。欢迎阅读本文，更多优质内容，欢迎关注网。 电大工商管理社会实践报告范文2000字 走访了肯德基企业人力资源部张经理，他向我介绍了肯德基企业员工的招聘、录用及培训，员工的福利等情况，并借阅了肯德基企业《员工手册》和2016年度肯德基企业各部培训记录。自我鉴定： 我是中央广播电视大学乌海广播电视大学分校管理学科工商管理专科2016秋的学员，通过在校近三年的学习，掌握了现代经营管理的基本知识、基本理论。此次参加学校组织的社会实践，我根据所学的有关企业人力资源管理的知识，选择了乌海市百胜餐饮集团肯德基企业为调查对象，通过走访该企业的人力资源部经理，查阅企业的《员工手册》及2016年度企业各部门培训记录，以《百胜餐饮集团中国事业部(肯德基)人力资源管理中的运用》为题，写了这篇调查报告。通过此次社会实践，使我更深刻地认识到人力资源管理在企业中的重要性：企业只有重视人力资源的管理，才能有一支高素质的员工队伍，才能取得良好的效益。由于所学知识有限，只能对企业人力资源的部分进行分析，因而无法做到全面的、深层次的分析。
1 / 6 一、员工的招聘和录用
企业在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中，通过严格的面试、录用测验等。不获得求职者的信息，从而判断求职者的技能、知识是否与工作要求相符。企业在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍企业情况，员工工作的内容、要求，企业所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等，使求职者能从这些信息中判断自己对所应聘的工作是否满意，是否能胜任其职。这一做法将有助于肯德基企业选择到更优秀的员工，也有助于员工坚定其在企业长期工作和奋斗的信心，增强企业的凝聚力。
二、重视员工的职业生涯计划，满足员工个人发展需要
肯德基企业从员工进店开始就指导员工确定自身的职业目标，帮助其设计个人的成长计划，并为员工提供适当的发展机会。这样做减少了员工的流失，提高了员工的满意感。企业采用的较为有效的升迁机会与发展，其流程如下：(一)服务员见习转正。1，工作满50个小时;2，通过一个工作站的训练检定。服务员接待员，完成主题二并通过检定。(二)服务员星级训练员。1，通过一个区的全部基本工作训练检定;2，通过该区的开店或打烊工作训练检定;3，理论考试达90分;4，实操考核100%通过。接待员资深接待员，完成主题五并通过检定。(三)星级服务员-全星级训练员工作。1，通过全部工作区的全部基本工作站的训练检定;2，通过全部
2 / 6 工作区的开店或打烊工作训练检定;3，理论考试达90分;4，实操考核100%通过。资深接待员接待员组长。1，完成主题九并通过检定;2，视餐厅需要。(四)全星级训练员组长。1，任职全星级训练员6个月;2，通过全部工作区的开店或打烊工作训练检定;3，，理论考试达90分;4，实操考核100%通过。(五)通过任职组长观察中及餐厅需要，便可以提升到管理岗位。其服务组及管理人员在餐厅里的工作包括：1，依工作站的标准程序准备高品质的产品;2，亲切自然地欢迎顾客，并提供他们所想要得到的服务;3，执行一切必须的清洁维护工作。透过训练有素的员工执行这些工作，方可达到企业101%顾客满意的目标。
三、加强与员工沟通，促使员工参与管理
企业的成功离不开员工的创造性、积极性的发挥。作为服务第一线的员工，他们比管理者更了解顾客的需求和要求，更能发现工作中存在的问题。为此，肯德基企业为员工营造了一种和谐的大家庭气氛，使员工能充分发表意见，积极参与管理，如总经理接待日等方式，通过与员工双向沟通，使企业管理者可以做出更优的决策，此外，肯德基管理者不仅加强与企业现有员工之间的沟通，而且也要重视与“跳槽”员工的交流，因为管理者认为这些员工往往比企业现有员工更能直接、详实的指出经营管理中存在的问题。通过深入了解员工 “跳槽”的原因，采取相应的措施，以便更好解决
3 / 6 企业经营管理中存在的问题。 肯德基企业让员工参与管理，进一步发挥了员工的主观能动性，增强了员工的工作责任感，使员工更清楚的了解管理人员的要求和期望，更愿和管理人员合作，做好服务工作。此外，该企业除了鼓励员工参与管理之外，还进一步采用授权方式，把一部分决策下放给员工，让员工根据具体情况对客人的问题做出迅速的反应，这样极大的激发了员工的积极性。
四、关心员工的生活
相对于其他行业来说，企业员工一般工作压力较大，可自由支配的时间较少，肯德基企业的管理者从生活上多关心员工，为员工提供各种方便。首先，管理者应高度重视员工时间分配，员工的上班时间由员工自己于一周前提供，充分为员工减少压力，生活方便。然后，会有很多机会参加由餐厅举办的各项员工活动。其次，管理人员还对员工进行感情投入。在节日、员工生日的时候送上贺卡、礼物等表示祝福。如果员工家里有什么困难，尽力提供支持与帮助，解除了员工的后顾之忧。
五、建立合理的薪酬体系
肯德基企业从员工的需要出发，建立了一套完善的报酬体系。它包括直接报酬、间接报酬、非金钱性报酬三方面内容。(一)直接报酬直接报酬主要指企业为员工提供的工时工资、加班费等。为了提高服务人员的待遇，企业推行以岗位
4 / 6 工资为主的岗职工资制度。岗职工资制是从经理到见习助理，组长，星级服务员等分成许多级别，各级别有不同的工作有所不同的工资制度。这样可以避免单纯按行政级别来划分工资高低，工作多年的服务人员的工资还比不上初出茅庐的管理人员的工资的不合理的现象。(二)间接报酬 间接报酬主要指员工的福利。好旺得企业采用统一的方式，为员工提供医疗保险、养老金、带薪假期等福利。(三)非金钱性报酬企业管理人员认识到员工的需要是多方面的既有物质的需要，又有精神的需要。因而，管理人员应适当的考虑员工的精神需要，通过各种精神鼓励措施来激励员工，如评选“最佳员工”、授予“岗位能手”称号等。管理人员还应注意到：不同的员工的精神满足是不同的。并根据员工个人的差别有针对性的采用各种激励手段。如有的员工希望有良好的人际关系，企业就组织一些文艺活动、联谊会等社交活动以满足他们的需求;有的员工希望受人尊敬，拥有较高的威望，企业可通过授予各种荣誉称号来激励他们。通过以上几方面的调查，可以看出百胜集团肯德基企业的管理者是真正重视员工，把员工放在首位，切实把“员工第一”运用到企业的人力资源管理中。正因为如此，肯德基企业才能在激烈的人才竞争中，吸引和留住优秀的员工，使企业有一支稳定的、高素质的员工队伍，为宾客提供高效、优质的服务，得到各方朋友的肯定。
5 / 6 最近一项调查表明，我国超过半数以上的企业处于中高度危机状态。报告显示，困扰我国企业的首要因素是人力资源危机，有%的被调查企业表示人力资源危机对其企业产生了严重影响。在调查中发现，企业中高层管理人员的意外离职，有时会给企业带来巨大的损失，因为他们熟悉本企业的运作模式、拥有较为固定的客户群，而且离职后只要不改换行业，投奔的往往是原企业的竞争对手，势必会给原企业的经营和发展带来较大的冲击。
通过对肯德基企业人力资源管理的调查，或许能给那些处于危机状态下的中国企业带来些启示，甚至是经验。
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第二篇：电大专科社会实践报告
提纲
一． 公司概况
二． 调查方法和目的
1.调查对象
2.调查内容和形式
三．公司员工培训情况
1、公司员工培训情况的现状
2、员工的招聘和录用
3、员工自身的培训意识薄弱
4、加强与员工沟通，促使员工参与管理
四．调查结果与分析
关于北京绿色生态果蔬销售有限公司员工培训情况的
调查报告
一、公司概况
北京绿色生态果蔬销售有限公司于2002年8月注册成立的专业蔬菜种植、加工、配送农业企业，建设了1000亩有机蔬菜种植基地和3000亩无公害蔬菜种植基地，外协基地近万亩，所有蔬菜的种植、加工和配送过程是在全封闭的状态下运行的，主要销往易初莲花、沃尔玛、家乐福、乐购等各大卖场，以及中小学、酒店等相关单位。北京绿色生态果蔬销售有限公司采用绿和GAP基地管理体系操作，利用“土净、水净、气净”的环境优势引进国内外优质载培品种，以施用自制农家肥、生物肥等有机肥为主，采取农业生物技术措施，综合防治病虫、草害。绿秾人的理想，以现代化的管理理念，运用先进的信息技术，将农产品从物资采购到基地建设、种植管理、采收、加工、配送，指导消费过程中全部采用国际先进的GAP农业操作体系和GMP生产加工体系，并在每个环节中切实贯彻环保意识。通过不断改善农业经营管理的传统模式，探索出一条符合国情的现代化农业产业化经营之道。
我于2013年7月26日至8月17日在北京绿色生态果蔬销售有限公司人力资源部进行了为期3周的实习工作，期间，人力资源部林经理向我介绍了公司员工培训情况，我也对该公司部分员工进行了走访。
二、调查方法和目的
通过在该公司以实习、走访形式调查北京绿色生态果蔬销售有限公司人力资源部及员工培训情况。
三、公司员工培训情况
（一）公司员工培训情况的现状
北京绿色生态果蔬销售有限公司虽然是农业企业，但人力资源管理制度健全，有单独的人力资源部，对于公司员工有专门的培训，考核。其中基地生产人员为多年从事农业劳动的农民，在对农民员工的管理上采用分红刺激，来促进员工的工作积极性，提高生产质量，并聘请专业人员培训现代农业生产技术，科学管理。不通过考核不准上岗。公司行政管理人员因材施教，合理利用每一个人员的优点，使公司人员精简干练。
（二）、员工的招聘和录用
公司在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中，通过严格的面试、录
用测验等。企业在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍企业情况，员工工作的内容、要求，企业所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等，使求职者能从这些信息中判断自己对所应聘的工作是否满意，是否能胜任其职。这一做法将有助于绿秾选择到更优秀的员工，也有助于员工坚定其在企业长期工作和奋斗的信心，增强企业的凝聚力。
（三）、员工自身的培训意识薄弱
员工的培训积极性、主动性不高。这方面，主要表现在：第一，大部分员工倾向于为“挣钱”而工作，不想培训、不愿培训。一部分的员工认为，只要干活不闲着就可以了，宁可加班加点工作，也不愿意去把时间浪费在培训上，更何况培训又不能真正学到技能。第二，一些高学历、高素质员工轻视人事培训。他们从思想就藐视培训工作，认为培训学不到什么，认为授课的老师懂得还没他们多，越培训素质越低，越培训能力越下降。
（四）、加强与员工沟通，促使员工参与管理
公司的成功离不开员工的创造性、积极性的发挥。北京绿色生态果蔬销售有限公司为员工营造了一种和谐的大家庭气氛，使员工能充分发表意见，积极参与管理。如下一年种植计划等，和员工双向沟通，使企业管理者可以做出更优的决策，此外，管理者不仅加强与企业现有员工之间的沟通，而且也要重视与“跳槽”员工的交流，因为管理者认为这些员工往往比企业现有员工更能直接、详实的指出经营管理中存在的问题。通过深入了解员工 “跳槽”的原因，采取相应的措施，以便更好解决企业经营管理中存在的问题。公司让员工参与管理，进一步发挥了员工的主观能动性，增强了员工的工作责任感，使员工更清楚的了解管理人员的要求和期望，更愿和管理人员合作，做好工作。
四、调查结果与分析
员工培训意识是确保培训效果的前提和基础。通过调查发现有相当一部分员工认为培训没有什么必要。因此，公司要加强员工意识，使每名员工都能认识到培训的重要性。一要搞好宣传。在公司内部选树一批学习典型，一方面大张旗鼓的表彰，另一方面，让这些员工现身说法，从而激发更多员工的培训意识。二要加强引导。采取师带徒等方式，让员工在参与培训中尝到培训的“甜头”，从而变“要本人培训”为“本人要培训”，提高员工培训的积极性，并根据形势需要、发展要求，制定培训方法、培训考核方法、跟踪评价等相关制度，增强操作性、针对性和实效性，形成抓人事培训的持续动力。二要完善培训保障机制。进一步加大人、财、物的投入，必要时，应对人事培训部门适当倾斜，增强其工作主动性。对参加培训的员工，可给予一定的补助，对培训成绩突出、成效明显的员工，要大胆表彰奖励，调动其参加培训的积极性。总之，员工培训的有效管理与创新在知识经济时代日益凸现其重要性，现代企业的竞争是人才的竞争、是知识的竞争，而培训正是培养人才、传播知识、实现知识共
享的有效途径。因此，加强员工培训的管理与创新是企业在21世纪培育核心竞争力，取得不断成功的关键所在。
电大法学专业社会实践报告
电大会计专科社会实践报告
电大社会实践报告 法学
电大法学社会实践调查报告
法学专科社会实践报告（共8篇）