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这次暑假社会实践给我的第一印象就是餐馆老板的为人很不错,尤其是看在我们是打暑假工的学生以后在平时的工作中提供了许多的便利,在享受这样不错的条件以后自然不能不努力地在餐馆进行工作。前期我主要负责的便是在前台将顾客所需的菜名进行填写以后送入厨房,然后给予顾客相应的号牌并提醒对方需要安心等待一段时间,当餐馆人数比较多的时候则需要参与到送餐一类的工作中去,如果顾客因为等待时间过长而心生怨气的话还得安抚对方,如果自愿的话还能够专心投入到餐馆的外卖工作中去。
后来经过时间的积累也能让我渐渐熟悉了这份工作的流程,无论是新老客户的交流工作还是附近的一些路线开辟都能够做得很好,在这个过程中也让我逐渐摸索清楚了餐馆工作需要注意的隐性规定,至少在餐馆的工作期间别玩手机是对顾客和老板的最大尊重,因此在老板提醒过几次以后我便将精力全部放在过往的行人身上,有时即便是尝试性的吆喝也能够招揽到几名顾客进来用餐,这让我认识到这次社会实践的灵活性还是能够让人满意的。
即便是这次社会实践结束以后也让我明白眼前的收获并不仅仅是一份工资而已,无论是在暑假中积累的一些实践经验还是与人交流的心得都是意外的收获,更何况有些时候也会自己下厨的缘故导致自己的厨艺也得到了提升,还记得父母得知这个情况的时候还为不是第一个品尝自己手艺的人感到醋味十足,当时得知这个情况以后我还连连保证回家以后就做一顿饭让他们尝尝,当我们离开的时候餐馆老板还半开玩笑地说将来应该多邀请一些同学过来用餐,但是看到他转身进入餐馆后落寞的背影还是让自己感觉到对方流露出来的一丝不舍。
当新学期正式召开以后我还能够在同学们面前具备吹嘘一番的资本,毕竟我觉得并不是所有的同学都在暑假期间参与了社会实践,而且在餐馆进行社会实践的时候的确令我学到了许多的生活技能,仅此一点就能够证明自己在这次的暑假社会实践中收获了许多。
上午八点整,我们来到xxxx机床位于xxxx市经济开发区的公司总部,整个厂区占地面积非常大,鲜黄色屋顶的厂房整齐排布,道路整洁,绿化率很高,甚至还有音乐喷泉,我们没有想到一个生产机床的工业企业的环境竟然如此优美。
第一站我们到一个小型的食堂吃早餐,早餐种类很多,价格很便宜,每人平均3元左右。整个餐厅非常干净整洁。
随后我们来到行政办公楼,来到副总工程师李宪凯的办公室,与他进行了广泛深入的交流。作为机床行业的顶级专家,李总工程师为我们从技术层面分析了现在机床行业的发展形势、并购德国希斯公司的困难、并购带来的效应等一系列问题。
随后,我们随工作人员走进生产车间,参观了这一销售额世界第一的机床集团的车间。车间全部按照德国标准,约三层楼高,车床排列整齐,员工全部统一服装,工作通道全部标有指向标,车间内的展板上展示了生产流程、管理制度、企业目标等等。经工作人员介绍,一台小型机床就价值30万元,而一台高端的机床的成本就会达到xxxx0万元。我们分别参观了生产数控机床、生产机床主轴、生产机床主要零部件的车间,车间与车间之间协同运转,管理制度与流程十分清晰。让我们探寻到xxxx机床这一xxxx年销售收入达到180亿元人民币,拥有从中低端到接近世界最先进的机床全部的生产线的国有大型企业成功的蛛丝马迹。
最后,我们来到xxxx机床集团的“职工之家”,一进去我们就惊呆了:数十张乒乓球台、数十张台球案、电影放映厅、图书阅览室、职工超市……这是真正的人性化服务与管理,让我们啧啧称赞。来到二层,我们又一次被眼前的景象所震撼,这里真的是员工餐厅吗?巨大的屋顶饰灯,丝毫不输麦当劳里的餐厅设计,而且要大很多、宽敞很多。用餐窗口有三十多个、数十种菜品、甚至有专门为员工过生日的蛋糕窗口,连剩菜间都设计的超有艺术感。再上一层,依然是员工餐厅,但是这一层的装修与下面一层又有不同,下面的主色调是红色,这一层是蓝色,可能是这一层有清真餐区的原因吧。职工之家的对面是一个小型的公园,草木茂盛,花团锦簇,木质的小路、古典的路灯,我们都不敢相信这是一家工厂的内部设施。xxxx机床集团总计有员工1.8万,xxxx总部有1.2万人,集团有100多辆班车接送职工上下班,路线覆盖整个xxxx市,这样贴心、真诚的对待员工,想必也是xxxx机床发展到今天的重要因素。我们在食堂用餐后,来到离公司大门极近的地铁口,乘坐地铁返回住宿的地方。
今天的行程,不仅让我们了解了当今世界和国内机床工具行业的发展情况、xxxx机床集团的发展历程、竞争环境、国际化战略视角,还亲身、近距离地感受到蕴藏在厂区环境、生产流程、管理制度、对待员工等方面中的企业文化。让我们感受到作为世界一流的企业所应该具备的素质。
晚上,我们到xxxx北站迎接指导老师李自杰教授,一起讨论了明天采访xxxx机床集团关欣副总经理的采访稿。明天早上,我们将在李自杰教授的带领下对他进行深入的访谈。
寒假来临,满怀万分喜悦的心情回到家中,与自己的亲朋好友欢聚一堂,开心溢于言表,中学生社会实践报告。同时我还带着学校布置的大学生社会实践报告这个任务,令丰富的寒假生活又增添几分激动与期待。因为社会实践报告对于我们大一学生是第一次社会活动,经过积极地准备,我在长治九中进行了为期8天的社会实践。
长治九中是一所拥有初中部和高中部的省级示范学校,我在学校的工作主要是在办公室帮忙整理文件,检查学生上自习情况。办公室每天都需要把各种文件资料归类,在查自习时使我有了更多与高中生接触的机会。在此期间我发现,关于高中新课改的文件尤其多,通过了解高中新课改,认识到本次课程改革是建国以来力度最大、影响最为深远的一次教育变革,其核心在于通过变革人才培养模式,发展学生创新精神和实践能力。对此次改革我给予了更多关注。
20xx年2月26日,山西省普通高中新课程实验工作启动会议在太原举行。从去年秋季学期起,山西省普通高中新课程实验全面启动,山西省所有高中课程教材、课程设置将大“变脸”。高中学生也要像大学生一样修学分,有选修课程和必修课程,而且设置了综合实践活动课和技术课程,学分分别达23分和8分,加起来比语文、数学和外语的总学分还多。高中新课程教学开始后,省教育厅将给出两到三种选用的教材。学生上课也打破了原来的班级制,实行“走班制”。平时上课,学生根据所选择课程组成一个班,但是在管理上,学生还是有固定的班级。
在课程设置方面,普通高中新课程由学习领域、科目、模块三个层次构成。共设置了语言与文学、数学、人文与社会、科学、技术、艺术、体育与健康和综合实践活动八个学习领域,社会实践报告《中学生社会实践报告》。要求学生每一学年都要在所有学习领域获得一定的学分,以防止偏科。每一个学习领域都由课程价值相近的若干科目组成,共包括12―13个科目。其中技术与艺术是新增设的科目,艺术与音乐、美术并行设置,供学校选择。同时鼓励有条件的学校开设两种或多种外语。每一个科目都有若干模块组成,每一模块都有明确的教育目标,并对教师的教学行为和学生学习方式提出要求和建议。
普通高中的学制还是3年,但课程变成了由必修和选修两部分构成。学生只要修习课程的学分达到规定的144个就可以毕业。学分设置情况为学生学习一个模块并通过考核,可获得2学分。研究性学习活动是必修课程,三年共计15学分。学生每年还必须参加一周的社会实践,可获得2学分。三年中必须参加不少于10个工作日的社区服务,获得2学分。新课程将从高一年级开始逐步增加选修课程,并允许学生跨年级选修。
课程设置、培养目标的变化带来的是评价体系的变化。新课程将实行学生学业成绩与成长记录相结合的综合评价。学校将为每一个学生建立综合、动态的成长记录手册。对于教师的评价也将由单纯的学生成绩改变为将教师的教学评价工作与教师专业发展评价统一起来,教师不仅要有教学能力,更要有课程开发、创新能力。
面对这场声势浩大的教育变革,社会反响不一,激烈的争辩也随之进行,诸如“金庸取代鲁迅”是语文教改的堕落,改革是否对复读生不公平,高考不考的课程是否还应该学等等。一时间在社会上掀起了改革大讨论。而我认为应该倾听当事人老师与学生的意见,才能更有利于解决问题。因此我对老师,学生走访调查。
有些老师认为现在的内容比以前好多了,最大的变化是面更广,但语言浅显易懂,贴近生活,学生容易接受,实用性、逻辑性更强。并对新版《语文》大加赞赏,“无论是单元设置,还是篇目选择,都和学生的语文实践能力紧密相关。有些则反映因为综合实践活动课分三部分:研究性学习、社区服务和社会实践,它没有教材,只是在教师的指导下,学生自愿参加的一项活动,它的目的就是培养学生自主学习性,同时提高学生的创造性。国家教育部又规定了这门课程是高中必修的一门课程,占23学分。然而对学校来说,高考成绩才是学校的生命线,如果高考成绩上不去,学生不认可,家长不认可,社会也不会认可。而这门课程高考又不考,学校能开设吗,开设了学生能感兴趣吗?尽管专家也讲了许多新课改的必要性,还是存在许多困惑。
总之,老师一直赞同还是加强学习,领会课改的精神,理解新课程的基本理念,提高对新课程的实施水平,这才是最实在的。
反过来看学生,多数人不知道这对自己是喜是忧。不管改还是不改,高中对他们来说都是全新的,所以他们也不知道课改会产生什么样的影响。对课改的实际内容,他们了解不多,仅仅是老师和学校让干什么就干什么。况且理科生到了高二还要学文科的,确实令有些学生想不通.并且一下子发了50来本书。粗略算了一下,书费都到600多元了,每门课一学期下来得学2至3本,到底这是增负还是减负。有的学生还抱怨连选课都不会,更别提什么上选修课了。
高中新课改到底孰是孰非,现在谁也不知道,只有通过不断地摸索和实践,才能看出是否符合全面培养高素质人才的需要。
就目前的状况,我认为不应该过多的持怀疑态度,不能笼统的认为这是给学生增负,或者想当然的说对高考毫无用处。放眼看西欧的教育,其实它也是经过若干年的不断改革才有了今天的成就,国家没有改革,只会像一潭死水那样一尘不变,毫无生机,有位政治学家曾说在变革中求发展,的确,只有创新,才有机会接近成功。
在此,我希望这场课改能够获得全面胜利。
我想通过亲身体验中学社会实践让自己更进一步了解社会,完成中学生社会实践报告,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
那么,我的中学生社会实践报告就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的假期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,瑞怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。
但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。
厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。
休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
在这一年的国庆假期期间,我们高一(2)班全体团员利用了假期时间,主动参加了团员的社会实践,得到了工作人员的好评。
活动过程可谓是一波三折,由于同学到少年宫的时间并不一样,因此我们不得不兵分三路:一路去找老师,还有一路留下等人。尤其是一些组长,有时还真的不知所措。
千辛万苦,我们找到了那位领队老师,之后,按照工作人员的安排,我们各自到岗为小朋友们服务。起先有的,当然是一种兴奋与一种喜悦但是,事实也有些出乎意料,我们并没有在一齐工作,而是每个岗位上只有一个人,这是对我们潜力的大考验。
我们的工作任务虽说并不是太重,只是售票、提醒游客们系好安全带;但是我们心中确实是没有底,这是锻炼是阿DD是紧张更是。渐渐的,嗓子有些疼了,腰也有些疼了,但是游客们的笑容是对我们的安慰。最后,有了个好的开局。
但是漫漫的3个小时,漫长的3个小时,这确实是一个不大不小的挑战,而每个岗位上只有一个同学,又打消了我们互相依靠的想法―这不得不说是我们有生以来的第一次“独立宣言”。
不管怎样苦,怎样累,3个小时大家都还是坚持下来了。尽管说我们的心中藏着疲惫,但是脸庞的是笑容,灿烂的笑容这虽然不属于我们自己,但是笑容总是属于游客。虽然我们有的只有付出,但是,经验是自己的,成绩也是自己的。