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一、实习目的
通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:
实习单位:
实习岗位与负责事务:
收货部收货员,主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
(一)实习单位简介:
人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。2000年跨入广东省大型连锁商业企业前列,2001年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止2008年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店xx0多家,员工人数超过1.8万人,2008年销售额突破xx0亿元。2009年1月17日在深成功上市。
深圳市xxxx购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。
第一个阶段,07月11―――07月16日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,07月17日―――07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段,08月1日―08月27日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。
四、实习总结与建议
(一)实习工作的总结
在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。
(二)毕业实习的体会、收获这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:
(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理咨询上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。
(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。
(3)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理咨询等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。
期待已久的暑假到来了,终于可以去向往已久的首都北京了。原计划是去北京找一份工作,赚到钱再去西藏。到达目的地的第二天我们就开始找工作,早上在58同城选几个合适的工作。因为对北京不是很了解,再加上北京又那么大,在烈日下真的是可以用奔波辗转来形容了,转了很多路,最后得到了一个结论:58同城根本是骗人的玩意!第四天在我快要放弃的时候终于在一个大商场找到了一个韩国餐馆同意招收暑假工,当天下午便兴冲冲地到北京工商银行办了一张银行卡,复印了很多证件,还打算再过几天去办个健康证,就等着隔天开开心心地去餐馆进行社会实践。
早上到了店里,只来了几个员工,店长让店员给我们几个找来几套散发着谈谈汗臭味的工作服,在那个散发着一股脚臭和汗臭的小小储物间里换上了工作服。等所有的店员到了之后所有的大家就一蜂窝的吃一个很清淡的豆角,看着一些员工狼吞虎咽,我才发现自己其实挺斯文的,而且想到在以后的工作中会有很多类似的情况就会觉得很沮丧。了解了工作的基本内容我们就期待的等着第一个客人。因为工作比较简单,很快我们就学会了所有的流程。客人不多时,每个员工就各占一个角落,而我便在角落里悄悄地观察着客人。有一个“奇葩”吃饭的样子真的很狰狞……到了中午的时候客人都坐满了,而我们要围着整个餐厅转圈,点餐,收拾桌子,收款……等中午的高峰期过了,我们又开始了让我觉得不是特别卫生的午饭。吃下那口味不敢恭维的饭后还有2小时午休,换下工作服到楼上儿童游乐区休息(如果不换工作到那里会被赶下来)。站了大半天觉得脚很累,对于这个特枯燥的工作心里也不是很喜欢,想到还要在这里继续待一个月心里就打鼓,总有种很浪费时间的感受。而且对于吃的东西的总是有点洁癖的,和不怎么认识的十来个人一起吃饭老让我有种想吐的感觉。在游乐场看到快乐的小孩和他们的父母,觉得自己特别凄惨。下午借口上厕所就和同学商量不干了,当我们换下工作服时,店里的姐姐觉得十分惊讶。当我离开餐馆时心里竟然觉得很轻松但同时也觉得自己太不能吃苦了。可还是和同学开开心心的吃了一顿。以前在报纸上看到人们批评90后很浮躁,不能吃苦,没想到我竟然也成为了其中的一员。虽然只在餐馆干了半天,总还是学到了一点东西。比如那是一个在我看起来比较高级的餐馆,但是卫生并是那么好,表现在顾客面前的却是一副干净整洁的样子。这种餐厅如此,那么平时我自己吃饭的小餐馆的就不知道又是怎样一种境况了,这真的让我不敢想象。还有,餐馆的卖的饭菜虽然好吃,但并不代表员工的饭菜就好吃。按照人力资源管理的理论,我的结论是这个餐馆的管理缺少了那么一点人性化。还有,我很不喜欢店长。
暑假工计划泡汤了,在北京和青岛开开心心地玩了几天,尽管途中被坑了几次,就回长沙了。
一、实践目的
转眼间大学第一学期已经结束,大家都归心似箭,希望赶快回家,同时各自也在为自己制定这的暑假的实践活动,随着假期的到来,束缚已久的身心终于可以迎来自由自在的天空,去享受体会属于自己的假期。暑假是学生充实自我、增加阅历、了解社会的重要阶段。作为社会中思想最活跃的群体,大学生都有着自己精彩的假期计划:打暑期工,是一种身心的磨练,在赚取生活费用的同时,又可以亲身感受社会这个熔炉;有人抓紧机会去进修,参加雅思、托福、考研等培训班,让自己的知识得到更完善的补充;有人则准备跋山涉水,去游历神州各个地方,扩大自己的视野、丰富自己的阅历 而我则是希望能够深入社会,融入上班族的群体中,所以我选择了文秘实习这项活动。
二、实践内容
面对当今社会就业压力,很多大学生难以找到自己的理想工作,这就要求我们大学生从理想的角度思考,多方面扩充知识,因此我选择文秘这一职务进行社会实践。在8月份开展了为期半个月的暑期社会实践活动。严格按照上班族的工作作息时间表,进入到一家服装企业工作学习。
三、实践总结或体会
在半个月的实习期间,我以一种特殊的方式在我们的公司中实习。每天象一名正式员工一样,过着朝八晚五的生活。实习期间,我既能够实际参与工作,也能够和上上下下的人员沟通交流;既切身体会,又冷眼观察。通过这一段时间的实习,我了解到了一个公司从起步到发展壮大所经历的艰辛历程;看到了一个公司日常运作的一个基本模式;学习到了个人与公司同事之间保持怎样的关系最为有利;感受到了自己身上的许多优点和不足之处。我想,一个人实习的目的'无外乎两点:一个是感受公司,一个是认清自我。在这一个月的实习期内,用心体会之后,我得到了自己该得到的。
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