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一月十二号晚上到家的,十三号在家休息了一天,十四号就直奔上班去了。这工作是小刘(她不让我叫她小黑了,唉!)介绍过去的,没放假之前我们就相约好了,说寒假要出去找事做。地方就是她上个暑假打暑假工的地方,浠水商场七楼的星语广场,在那儿当服务员!
星语广场是12年开的一家经营餐饮与娱乐的小型公司,里面可以饮茶,吃饭,ktv,还可以打麻将。其中包括中餐,简式西餐,现磨咖啡,花式咖啡,还有各种小吃。总的来说,和我所学的专业也是很接近的,所以,我也就安心的在那儿做下了。
公司是两班倒,白班和晚班,从早上九点开始营业,一直到晚上十二点打烊。白班从早上九点到下午五点,晚班就从下午五点到晚上打烊。我们去的那天,是星期五,被分配着先上白班。小刘算是老员工,她可以轻车熟路的上岗,我就不一样,新来的,领班让老员工李锐姐带着我,教我一些事。李锐姐是公司名副其实的一把手,在公司呆了一年多了(公司12年才开的),并且,她是一个做事特别认真的人。她从最简单的开始教我,给客人倒水,收拾桌子,去厨房给客人加饭等。接着,开始教我点单,退单,送单,并且,她慢慢的把公司内部结构和经营模式都讲给我听。还好,我上个暑假也是做过类似的工作,所以学起来是小菜一碟。于是,不到三天,我基本上都学会了。后来,随着假期找兼职的同学很多,来了不少,人手很够,领班就让我专门负责出品,就是把客人在吧台所点的一些饮料和小吃都送过去。这一做,我就负责这件事半个月!后来,因为生意特别好,每天客人都爆满,老板把公司内部的办公室都重新装修,做成了吃中餐的房间,一共五间被叫做e区。领班又把它让我和张锐负责。张锐也是新来打假期工的大学生,我和他就一起合作了接近半个月。
这一个月,短暂而又漫长,同样也是痛并快乐着。记得第一天上班,一站八个小时,腿疼的厉害,一下班,马上给老爸打个电话,说自己站不住了,让他来接我。回到家,老妈第一句话说的是:“怎么样,明天还不去吧?”我一口否决,说:“去,当然去了!”上白班的时候,我每天早上7:20起床,梳洗完毕正好8:00左右,就从家里出发,走接近45分钟,到公司!寒冬腊月的早上,是很冷的,7:20起床,对于我这个喜欢赖床的人来说,这绝对是一个考验,连老妈都不相信我可以坚持的下去。每天早上,戴上围巾手套,迎着朝阳,快步走到公司,其实,很多时候,这是一种享受。下午下班,由于忙碌了一天,我不想走路了,老爸没事时就去接我,忙的时候,我就自己坐公交回家。如果上晚班,我就下午从家里出发,晚上在公司的宿舍睡。这一个月,除了大年三十的放了一天假,就一直没休息。大年初一的去上班,我是一百个不愿意,我对老妈说:“算了,我去辞了算了,不想干了,别人都在家过年,我做的心里不平衡。”老妈说随我,可是,我还是坚持着去了!
这一个月,是公司一年里最忙的也是生意最好的一个月,每天来这里喝茶吃饭唱歌的人流量非常的大,尽管员工还比较多,但是很多时候,忙的连喘口气的功夫都没有。我最开始是出品,就要一直不停的跑腿,一天下来,感觉腿要断了。可是,我的工作状态一直都很好,吧台的调酒师也是个学徒的大学生,他说,怎么每次看你你都笑嘻嘻的?你不累啊?我回答他说,郁闷着也是累,高兴还可以缓解劳累! 有时候忙起来,怠慢了一些客人,那些客人就开口骂人,对于这些人的责骂,我现在居然可以做到不予理会,一如平常笑着对他们进行解释。作为以后从事服务业的我们,是必须要学会的。朋友开玩笑说,不会是你的脸皮越来越厚了吧?!我也不予理会了。后来,和张锐一起负责看e区的时候,每天要打扫很大一块地方的卫生,由于它离吧台和厨房远,每天不停的来回跑,实在是累的很!好在公司员工团结合作,忙不过的时候,他们都帮了我不少忙!
一个月做下来,我一共拿了915块钱(底薪其实只有700块,另外的是加班费)朋友不解的问:“工资那么低,你还工作的那么有劲?”其实,我又不是冲着钱去的,下学期说不定就要出去实习了,没有一点工作经验,没有一点接人待物的经验,我如何熬得下去?记忆犹新的是一天晚上上夜班,舞厅打扫干净了以后,主管让我们把打散了得沙发拼凑起来,结果,十多个假期工,全是大学生,我们在那儿拼凑了一个多小时,还是没能成功!这就是中国教育的弊端,动手能力太差,这实在是让我震撼,我们确实需要多多实践。况且在家也很无聊,有点事做,那是再好不过了的!并且,我最大的收获,是认识了一群朋友,有迪子,洛洛,露露,栋弟,张锐,夏港,陈东林等等,当然还有我最亲爱的小刘同志,如果不是他们的帮助,他们的鼓励,我想我很难支撑下去!
另外,我还要感谢老爸老妈,寒假在家,由于打工,在家没有帮他们分担一丁点家务,甚至,我自己的事情都要麻烦他们,没有他们的包容,我也很难坚持下去的!
通过这次的社会实践,让我学会了很多东西,我深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执,坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。
在实践的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,这时才发现自己是最幸福的。因为我还在学习的阶段,还没能真正地接触事业,没能真正地了解到工作的难处和辛苦。想起来,还是觉得自己现在还是不错的了,能在这么好的环境下读书,为以后的工作打下基础,只是,我觉得个别惭愧,都怪自己不够争气,不珍惜这好的时间和机会去好好读书,整天都无所事事,在家里一点事也不会做。是这一次社会实践给了我学习的机会,同时也给了我一次记忆深刻的经历。
为适应企业多元化发展,进一步优化员工队伍结构,提高员工的业务技能和综合素质,结合公司全年工作安排部署,我部门在六月份的员工素质教育月中遵循学以致用、讲究实效的原则,严肃学习纪律,对培训工作进行跟踪考核,取得了一定的成效。现将二零零八年员工素质教育月工作总结如下:
一、积极做好培训前准备,确保培训课程的实效性
今年的员工素质教育月工作得到了公司领导的高度重视,在5月27日、28日召开了员工素质教育月组织工作筹备会及动员大会,要求全员高度重视员工素质教育月的培训工作,坚持以继续解放思想大讨论活动为契机,坚持以人为本,以继续教育和知识更新为准则,以突出职业道德教育、业务技能培训和精神文明建设为重点,采取多渠道多形式的培训手段,加强员工企业文化学习,增强员工对企业的归属感和爱岗敬业精神。
我部门坚决贯彻执行公司党委的决定,本着为企业负责,为员工负责,创新规范管理,破陈除旧的思路,加强培训管理各项工作,严格抓好纪律考勤,提升培训质量,避免培训流于形式。在员工素质教育月到来之前,向公司各部门发放了《二零零八年度培训需求调查表》,根据各部门反馈的需求情况,与公司领导及各相关部门进一步沟通,制订出《二零零八年员工教育培训计划表》及《“员工素质教育月”培训课程表》,确保培训课程的实效性和必要性,力求达到培训效果最大化。
二、创新学习机制,规范管理
为提高员工培训管理的水平和质量,逐步建立符合企业发展特色的培养、使用、激励等人才工作机制,营造蓬勃向上、团结奋进、开拓创新的良好氛围。首先,我部认真落实培训管理员机制,要求培训管理员切实履行联络传达、组织管理的职责,使培训各项工作能有效及时地传达到各部门及相关人员,保证了培训工作的落实有效性。其次,认真做好培训考勤相关工作,严格把关,一视同仁,公平公正,对于不按规定完成培训课程的员工,以电话通知和下发培训违纪通知单的形式把不按规定完成培训课程的人员通知各相关部门,由相关部门查明原因并出具书面证明报到我部。此举大大提高了各部门对培训工作的重视程度,对以往敷衍了事、走走形式的观念进行非常大的冲击,提高了各项培训知识的普及度。第三,对每次授课都进行培训调查,在课间随机发放《培训调查表》,由听课的员工对课程结构、气氛营造、练习活动及讲师的专业能力、讲授技巧等方面进行无记名评分、填写意见与建议,我部将这些意见和建议进行收集、分析,做为下次授课的改进意见,以不断提高授课质量,不断提高我公司师资队伍的质量。第四,每次课程结束后,向授课老师及主管领导发放《培训有效性评价表》,就课程内容对授课对象所产生的作用和影响,以及对工作的帮助等方面进行客观评价,对课程的实效性进行评估。第五,员工素质教育月工作结束后,我部根据学习内容及员工对象制订不同的考试试卷,让每一位员工通过考试二次加深学习印象,确保知识灌输有效性。第六,规范管理,建立健全员工培训档案。对培训的课案、课件进行存档,对培训相关考勤、学习情况考核、培训效果的跟踪和反馈、考试情况等进行归档,对员工的学习情况尽量做好详细的统计,不断完善培训基础材料,使公司的培训管理制度规范化。
三、统一思想,排除阻力,履行职责
二零零八年员工素质教育月工作已圆满结束,今年最大的突出点是纪律监督力度极大地加强,在课程教学上也有所突破创新,各个讲师都能根据自己授课的特点进行特色教学,对员工应掌
握的知识点也有所偏重,更易让员工接受。
根据此次我部对本次教育月工作的安排及纪律监督力度情况反映,公司各部员工对此项工作的改进反映是褒贬不一。持赞同态度的,认为既然公司给予我们培训的机会,每一个人都应该认真对待,不能分级别、身份有所特殊区别,这样培训才能达到最初的培训目的,与我公司“高标准、严要求、做一件、成一件”的管理风格相符合。持反对态度的员工,则认为培训不是搞生产,不需要如此严格,把关严格是没有人性化、跟实际生产相脱节的表现,有部分员工还打电话或当面质问我部这是在搞形式主义,甚至拒不配合工作。面对种种非议,我部全体人员都能统一思想,坚持公司党委和公司领导班子的工作思路,从企业利益出发,并深刻认识有创新就有阻力,必须严格把好各项任务关,以身作则,争取广大员工理解支持,使企业各项管理制度更为规范化。
本次教育月中,举办培训学习31班,培训课时共55课时,有无故缺课30人次,迟到6人次,早退5人次,缺课人员主要集中在公共教育课程,或参加培训的人数较多导致课堂座位拥挤的课程。
四、存在问题和不足
此次教育月工作虽然取得了一定的成效,但也存在一些不足,以待今后改善:
1.虽然教育月活动开始前,我部门虽与公司领导及各相关部门进行了多次沟通并制订详细的培训计划课程,但在实施过程中,仍与公司部门的一些工作、活动相冲突,造成课程不能如期开展。
2.由于客运服务站的上班时间特殊性,上下午班的员工在早上上课时,往往会在10:30左右离场准备上班,影响了学习质量。
3.在员工签到的过程中,有时由于人员较多,会发生员工代替签到,或有少部分员工参加培训却没有签到的现象,对这些情况有时工作人员不能及时发现,让一些员工产生异议。
4.各部门培训管理员的作用还不能充分发挥,还存在任何事情必须经过领导,由领导通知的`老思想,不能很好地起到联络、桥梁作用,为领导分忧。
5.对培训中出现的违纪情况虽已下发违纪通知单,但仍有个别部门未能及时将相关证明上交。
6.培训试卷为开卷填写,故有多数部门要求发放试卷同时发放答案。
在今后的培训工作中,我们将从公司长远目标角度出发,继续深化华安文化理念,加强员工业务技能培训力度,注重培训方式,提高培训效果,进一步增强培训工作的实效性、针对性、战略性,通过培训促进员工参与企业变革,为公司创造良好的工作氛围与团队精神做出有力的推动。
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