首页 > 报告总结 > 年终总结 > 详情页

厨房工作总结(范文2篇)

2022-07-10 08:48:43

千文网小编为你整理了多篇相关的《厨房工作总结(范文2篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《厨房工作总结(范文2篇)》。

第一篇:厨房工作总结

新的一年又将到来,回顾过去的一年,从一个熟悉的城市到另一个陌生的城市,感康很多做为厨房的一员认真服从领导安排,以公司的利益为重。为了总结经年,客服不足,更好的促进以后的工作,现将这一年来的工作总结如下;

一、认真总结、吸取教训、把好质量,做为一个熟手责任非常重大,工作中起着承上启下的作用。工作容不下一点马虎大意,工作中努力要求自己,不求最好,只求更好,从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好,如此繁重而重复的事情,从不感到厌倦。

二、厉行节约、相互监督、控制成本省下的就是挣下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。为公司节约了一定的成本。

三、爱岗敬业、提高自已一道成功的菜品离不开全员的共同配合,什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。,但是要想学的准、学的精就要努力提高自己的水平,增强自身素质,争取自己不会被淘汰,不断学习,不断进步。,因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。还要和同事之间搞好关系,做到相互帮助相互学习。总而方之,不害怕不会干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去捣乱,有付出就有回报

总结一年来的工作,我觉得有所得也有所失。虽然去得一定成绩,但离自己的目标和领导的期望还是有一定的距离。无需太多的承诺,说的好不如做的好,在新的一年里,我一定坚定信心,努力、努力再努力。

第二篇:幼儿园年终工作总结

满怀着希望和憧憬,满载着欣慰和喜悦,我们园全体教师在园长的带领下共同走过了发展中的又一个学期。我们本着对孩子们负责,对家长们负责,对幼儿园发展负责的原则,踏踏实实地做好每一项工作,用好每一天时间。但我们工作中也还存在很多的不足,为了能把以后的工作做得更好,在这里我把这学期的工作情况做一下回报:

思想工作方面:我们园深入贯彻上级教育方针,坚持保教并重的原则,以促进幼儿德智体美全面发展为目标,在此期间,我们园实行了班级责任到人,定期检查常抓不懈,以此来充分的调动老师们的工作积极性,发挥其潜能。在工作中互相提携共同进步。

一、环境创设方面

我们根据本园的实际情况,对室内外的装饰、墙壁、调挂等都进行了改装。让孩子们在环创中找到自己感兴趣的话题,并自主学习,从中感受心中乐园的快乐!

在环创中,老师们从自身做起,遇事相互帮助相互鼓励,让孩子们切实感受到了幼儿园大家庭的温暖和谐,逐步形成活泼开朗的良好性格,从而迈向健全人生的第一步。

二、教育方面

我们从常规入手,从自我做起,做好礼仪示范。微笑面对每一位家长,亲切欢迎每一位小朋友,主动问好,并严格要求自己的言谈举止,为人师表。同时培养孩子们成为讲文明懂礼貌的好孩子。

课堂上从生活点滴抓起,形成良好的坐姿习惯,说话先举手,安静倾听他人说话,不随意打断他人说话。我们还利用儿歌游戏来约束小朋友们听从指挥。

我们认真组织老师们学习了如何制定学期计划月计划周计划,如何备课做简易教具,如何评定公开课。我们还深入各班了解老师们的教学状况,认真开展公开课的评课。每次活动后,大家都相互交流心德提出改进意见。

三、我园根据幼儿年龄情况,制定教学计划

我们从课堂礼仪入手,学说一句完整的普通话,让他们通过平时习惯的养成,并结合资料的积累,在游戏中通过儿歌、字宝宝的形式来掌握普通话的本领。

我们从学习几句通顺的普通话入手,再通过创设生活情景(故事表演),以日常生活为切入点,在小班的基础上,进一步掌握普通话,的本领。

另外就是大班,大班是我们幼儿园教学的重点,语言课我们以学习拼音为重点,用拼音来归正字音和学习普通话,并在中班的基础上,利用文字语句来提高幼儿语言能力。大班最难的是手脑速算,数学课方面,由于幼儿的年龄差异大,又在教学中常会出现一半先懂一半慢懂的局面,老师也常常会花更多的时间去辅导让孩子易懂。

舞蹈教学方面:我们充分利用课间活动时间,组织老师们对幼儿进行舞蹈培训,让孩子们在舞蹈中得到锻炼感受乐趣,同时也陶冶情操,从而吸引更多的小朋友加入舞蹈训练,并喜欢上舞蹈课。

四、保教方面:

我们合理安排和组织幼儿的一日活动,动静结合室内外结合,每天保持2小时的户外活动时间和游戏时间,来提高幼儿的整天素质。在孩子们入园前,每天先做好教师内外的通风卫生工作,每晚孩子们离园后教室保证半小时的紫外线消毒,桌椅地面都用消毒水擦洗,饮水桶、毛巾、口杯也定期消毒。每天坚持加强晨检、午检、晚检的力度来杜绝传染病的入侵,并做好详细记录,同时做好药品管理记录,即时发现问题及时通知家长。

五、安全方面

我们时刻牢记:眼中有孩子,心中有安全,处处有教育。我们还利用安全教育碟片来辅助教学,增强幼儿的安全意识,时刻防范一切不安全的因素发生。我们重点做好早接晚送的门前管理,以免小朋友因意外而走失。再就是课间、午间、游戏时、入厕洗手时、室内追逐时、进餐前后、午睡、起床、户外活动等几个关键时间段的防范,及时发现问题,及时整改。

六、家长方面

我们做到主动亲切与家长沟通,利用早接晚送的时间和家长交流,平时多观察小朋友在园的各种情况,孩子们的点滴进步成长、特长、优点都及时反馈给家长,随时取得家长对老师们的信任和对幼儿园各项工作的支持,如遇到特殊情况时切忌发生口角,家长意见细心听取,以此加深家园了解,促进家园关系共同成长。在这方面我们还做得很不够,还需要我们老师们认真去学习、去探讨去努力。

以上点滴都离不开老师们的精诚团结和配合的默契。在这里我真诚的感谢各位老师的敬业爱岗精神和任劳任怨默默地奉献。正因为有了你们的辛勤耕耘,才有了今天我们幼儿园的发展。真切希望在以后的工作中,我们一起把以前做的不好的方面补救回来,我们一同再努力学习,再一同认真拼搏,争取再创幼儿园的新辉煌。

本学期存在的问题

一、教学方面

1、由于家长观点的驱使,使我园在教学方面还存在小学倾向问题、

2、由于家长对幼儿教育的性质、功能、目标、内容的认识存在偏差,从而忽视幼儿良好行为习惯,情感、自主性社交能力的培养。

3、由于部分家长不懂得幼儿家庭教育的方式,去片面强调幼儿进行识字,数字教育。导致我园被迫迎合家长的需要,增强教学内容。导致不利于幼儿的身心健康发展。

二、对教育教学方面改进的措施

1根据36岁儿童发展指南,提升幼儿身心健康发展,须让家长改变教学方面小学化倾向的观点。为此,我们还将与家长进行进一步的沟通。

2、对我园来说,只要改变家长的观念,取得家长对学前教育游戏的理解和配合,学前教育小学化倾向问题就可以有所扭转,我们愿意不断改进工作,做好家长工作的同时,提升教师的教育观念,提高保教水平,用实力在市场竞争中立于不败之地,我们有信心,有能力为学前教育的良性发展贡献自己的力量。

三、厨房的改进

由于厨房的设施设备不健全,避免饮食反面安全事故的发生,为了让幼儿健康快乐的成长,我园将在假期中增加设施设备改善厨房的环境,将幼儿园建设成家长放心,孩子开心,社会信赖的儿童乐园。

总之为了提高教学水平,引导孩子身心健康发展,我园必须强化师德建设,塑造师表风范增强师资队伍,让我们共同努力为孩子营造一个美好的明天!

推荐专题: 厨房年终总结范文

相关推荐
本站文档由会员上传,版权归作者所有,如有侵权请发送邮件至89702570@qq.com联系本站删除。
Copyright © 2010 - 千文网移动版
冀ICP备2020027182号