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在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当明白我能来北京的那一刻,我是十分的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,但是一向都没有机会实践过,一向想要有一个机会能够让我学以致用,最后机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了北京,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。
当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自我已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自我一向坚持的事情产生了怀疑,但是师父一向都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做什么事情都贵在坚持,也十分感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我就应不会坚持下去的吧。
第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但是令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我十分赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人带给优质服务的观念和愿望,同时就应对自我的同事也具有同样的意识。”
一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间十分感谢我的领导及同事对我的帮忙,在新的一年里,我会更加努力,用自我所学的知识对x酒店的发展做出自我的努力。期望x酒店的明天越来越好。
20xx年综合管理部各项工作在公司主管领导的指导帮助下,在各部门的精诚合作和配合下,紧紧围绕公司生产运营目标,结合部门的工作职责,按照“服务周到、行动快速、团队致胜”的工作方针,大胆尝试,积极创建并认真推行好的先进的经营理念和管理模式,有效地发挥了部门职能作用,使各项工作得以顺利开展,并取得一定成效。
20xx年1月,公司荣获中共榆林市委、榆林市人民政府颁发的“榆林市创建省级卫生、环保模范城市工作先进单位奖”荣誉称号;3月,荣获榆林市人民政府颁发的“20xx年度全市贡献财政百强企业”、荣获榆林市安全生产委员会颁发的“20xx年度安全生产工作先进单位”荣誉称号。
第一部分重点KPI绩效工作完成情况
1、1-11月份可控费用完成情况
2、现场管理工作完成情况汇总:
第二部分主要工作回顾
一、结合部门体系管理要求,认真落实和细化管理
1、实行晨会、周会及月度会,使各项工作落到实处。
通过召开每日晨会、每周工作例会及每月月度工作回顾会制度,使大家明确每天的工作目标,按计划有步骤地完成,并就工作中存在的问题及时进行跟踪改进。树立了为生产经营主动服务、为流程制度专业支持、为管理监督有力保障的思想意识,使办公室工作在服务质量、工作执行、职能管理制度的落实及团队团结协作等方面,得到了很大提升和高效运转。
2、建立健全管理制度,使各项工作有章可循。
随着公司的日益快速发展壮大,综合部行政工作更加要求精细化管理,围绕管理工作重点,对行政、后勤、安全管理等各项工作从管理制度、工作职责分工、环境卫生检查等方面逐一进行建立、补充和完善,共计新建立5项管理制度,补充、完善10项管理制度,从而加强了部门各项管理工作基础建设规范,制度执行力逐渐提升,日常工作规范有序进行,使每个人工作有章可循,有据可查,明确岗位职责。
3、严格控制各类经费,减少公司费用支出。
本着热情周到、服务细致、管理控制、费用节约的工作要求,按照内部可控费用的预算考核标准,严格控制公司各项办公、车辆、差旅、业务招待费用,20xx年1-11月份共节约业务招待费40663元,车辆相关费6866元,差旅费17106元。职工招待所住宿接待共计105人次,收取费用22160元,食堂外来招待用餐共计产生费用6984元。职工宿舍加强用电管理,1-11月份共收缴超额电费6608元。20xx年共完成重要接待活动50多次,接待各级来访客人100多人。通过办公室全体员工的共同努力,精细各项活动组织,严格执行各项考核制度,使各项可控管理费用均在预算考核之内,并略有结余。
4、文件督办及时,规范管理,为公司的各项文档工作提供第一手资料。
1-11月份共计办理各类外来文件470余份,从签批、传达、催办到归档,及时到位。整理并立卷全厂压力容器资料49卷,公司特殊证件16卷,办公资料的存档等工作都能按管理要求顺利完成,为迎接总部及市级各类档案资料检查提供了第一手详尽而完备的资料,做好审计检查基础性工作。
5、行政管理分工明确,责任落实到人。
按照办公室行政管理实际,拟定了《综合管理部员工岗位职责》,明确每个人的职责、权限,做到办公设施及时维护保养,办公用品、职工劳保按计划认真采购及时发放,公司内外部业务接待工作服务周到,积极主动。并出台了《综合管理部20xx年内部二次考核办法》对各岗位相关责任人落实责任,进行严格考核。
6、计算机管理步入制度化、规范化、流程化发展轨道。
按照计算机管理要求,对公司所属各办公电脑进行巡查,并对存在问题的计算机进行及时处理。对采购的计算机耗材建立登记入库、出库管理,做到有据可循、有帐可查。建立公司《计算机管理台帐》、《计算机维修管理台帐》、《IP管理台帐》等,并及时更新,使计算机管理向制度化、规范化、流程化迈进。
1-11月份共计采购电脑6台,显示器2台,合计费用27400元,传真机2台,费用2260元,计算机耗材等合计费用约20591余元,并及时对设备进行了固定资产登记,按规定对每台设备进行为期1个月的设备试运行工作,做到安全运行,帐物相符,账账相符,有据可查。
7、消防安全、厂区安全是公司安全管理的重中之重,加强安全防范势在必行。
消防安全是综合部的主要安全工作之一。今年在全厂范围内共组织进行了3次消防演练,拟订了《榆林公司、渭兴公司生活综合楼联合消防逃生演练实施方案》,为演练的顺利开展做好计划性准备工作,组织了3次消防安全培训工作,同时在淡季文体活动中,进行了抛接消防水袋、快速智穿防毒面罩等消防专项比赛。通过演练培训,加强了员工的消防安全意识和安全自防意识,经过公司坚持不懈的主抓和推进,使员工在紧急事件中的应急反应、自我救护、紧急上报等各个环节上都得到了有效提高和高度重视。依据《消防周查核表》制度,每周对公司范围内所有的消防器材查核一次,并对问题进行汇总反馈,在每周的十项通报中通报,使消防安全管理工作纳入到各部门的重点工作之中,做到有备无患,安全防范。
厂区公共现场安全管理、车辆安全行驶、环境卫生清洁、生活区安全用电管理等工作都能严格检查落实,顺利开展。认真执行“6S”现场管理检查工作,对生产现场的清洁卫生,物品摆放,周转箱的使用率,垫板的使用情况,安全用电,包装部生产瓶渣的清洁管理、公司公共区域环境卫生管理等,通过每周一个重点项目现场查核,加强公司员工现场管理意识,并形成了良好的工作习惯,逐渐提高了生产现场的管理水平。
8、扎实管理,全面提升保卫工段整体形象素质。
为了加强公司安全、保卫工作的基础管理,组建了公司应急小分队,配备了雨衣、雨鞋、手电筒等应急设备,为可能出现的突发事故做好必要的后勤保障。建立完善的保卫工作管理规定,厂区公共安全、车辆安全、环境安全等管理规定,门禁SOP操作流程,公司升、降旗
操作流程,门卫交接班制度,保卫人员体质技能和专业技能的学习培训,通过专业管理工具的实际应用和认真执行,保卫工段的工作面貌和工作能力大有改变,工作完成效率不断提高,保障了公司财产和人员安全,以及公司正常的生产、生活秩序。
9、加大现场管理力度,促进公司环境卫生工作的良好持续发展。
“6S”现场管理是榆林公司从2008年6月开始的`一项重要工作,综合部作为“6S”现场管理和推进部门,在宣传、查核、考核方面结合20xx年的“6S”现场管理计划,运用09年摸索的“6S”现场管理经验以及在总部的学习所得,积极开展工作。结合下发的《关于实行“6S”现场管理的通知》及《现场管理检查考核细则》,形成了一套有指导、有计划、有检查、有整改的不断完善的工作流程,并在每周的十项检查通报中跟踪、监督。
环境卫生是生产现场管理中不可忽略的重要一环,从20xx年开始至今《周五卫生清洁打扫日》活动常抓不懈并成绩显著。今年以来综合部坚持召开月度环卫、安全工作会议,并将开会地点前移到生产现场,发现问题做到及时解决和纠正,提高了办事效率和任务落实,依据《安全、卫生查核表》,严格执行现场日检查,每周五卫生清洁日检查制度,专项滚动查核制度,并在每周的十项检查通报中考核兑现。同时也加强了与佳丰公司劳务环卫队的密切协同合作,共同完成了多次重要的省、市创建省级卫生、环保模范城市活动和青啤总部的质量、卫生、生产运营现场审计工以及省市重点的外事接待工作,今年公司荣获中共榆林市委、榆林市人民政府颁发的“榆林市创建省级卫生、环保模范城市工作先进单位奖”荣誉称号,促进了厂区环境卫生的良好发展,真正实现了环保工厂和绿化工厂的工作目标。
二、建立和谐的企业文化阵地,确保了公司生产经营工作顺利运行。
1、确保食堂饭菜保质、保量、保卫生,让员工快乐生活,快乐工作。
1-11月份共计组织召开职工月度伙食会议11次,成立了职工伙食会,通过每月的伙食会议,让员工充分参与到食堂的管理中来,听取建议和意见,做到及时改进和提高,实际运行情况证明食堂严格执行了公司标准要求和管理规定,确保了采购物品保质保量,饭菜质量健康卫生、食堂内外环境卫生干净整洁。1-11月份的就餐营业收入基本保持平稳,就餐环境整洁舒适,员工生活健康平安。3月份对食堂全体人员进行了身体检查,确保工作人员健康上岗;4月份在食堂大厅看板增设每日食谱公示栏对职工进行温馨提示,对每周每日的饭菜食谱执行模式化和制度化并实行动态管理;10月份职工食堂增加了小炒窗口,每周中午开设三天小炒售卖;为了确保食堂饭菜质量高、卫生好,饭菜花样每日不一样,公司支持购买了烙机、电炸机、保温机、饭菜售卡机,安装了天然气灶炉,天然气报警器,维修了食堂
设备及电器,大大提高了工作效率和服务质量,经过统计现在每日的就餐人数大约在90%以上。同时公司对食堂工作人员增设工作监督台,加强了工作人员的工作责任和竞争意识,全方位多角度为员工提供优质服务,为职工办实事,办好事,经过大家不断的创新和努力,也得到了职工们的好评和支持,让员工真真感受了快乐生活,快乐工作的乐趣,充分体现了公司稳定和谐、健康向上的企业文化良好氛围,使职工安心工作,愉快生活,为生产经营提供了有力保障。
2、建立健全职工住宿管理,确保住宿楼安全、稳定、顺利。
住宿管理纳入公司管理标准考核中,建立公司招待用餐、住宿管理规定,员工宿舍安全用电管理规定,以及宿舍楼安全、卫生日查核表,行政后勤工作运营查核表等,从制度上严格执行,实行每周1-2次安全、用电综合大检查,管理上认真考核和精细管理,全年对住宿楼共实施维修维护大小15次,对楼顶的防水维护,职工宿舍的管道、门锁、玻璃门窗等等的维修更换。加强公司内外部住宿管理,执行内外部住宿收费管理规定,经过认真管理考核,热忱的工作服务,各项工作有序开展。
3、以人为本,彰显公司人文关怀理念。
积极响应公司以人为本的企业人文关怀工作理念,认真执行职工生日慰问活动,1-11月份共计慰问职工11人次,发放生日慰问卡192人次,发放生日慰问金9600元,职工结婚庆贺15人次。为了保证公司员工健康有保证、遇事有救助的保护体系,公司于9月份为全体员工办理了职工意外伤害保险,解决了职工健康有保证的后顾之忧。职工丧事困难慰问4人次,组织公司及外协单位员工为因意外事故而逝世的公司职工王建林同志共捐款12650元,为白永朝同志捐款14740元,为青海玉树地震灾区捐款7170元。
4、加强党总支和工会组织建设,充分发挥职能作用。
在党总支建设方面:先后下发了《20xx年度榆林公司党总支中心组理论学习活动工作安排意见》、《关于收缴20xx年党费和工会会费的通知》及总部相关文件的转化学习等。始终坚持把理论学习贯穿于学习实践活动,不断创新学习形式,丰富学习内容,通过参加总部“创效先锋”活动、观看爱国主义影片、党性认识等培训,对党员进行引导、激励,进一步加强党员的带头作用,发挥党组织的保障和监督作用,极大地弘扬了社会主义道德风尚,推动了精神文明建设。7月1日,召开预备党员宣誓大会,发展预备党员10名,为组织增添新鲜血液。同时转正09年预备党员13名,党组织队伍不断得到发展壮大,公司已有正式党员38名。
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