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酒店管理的开题报告(推荐5篇)

2022-06-17 23:19:54

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第一篇:酒店管理的开题报告

一、题目题目

浅析集团的全面预算管理模式

二、本课题的研究背景及意义

随着我国市场经济的发展,越来越多的企业集团涌现。而XX集团就是其中的一员。这些企业集团充分发挥其人、财、物力的优势,在市场竞争中显示出强大的生命力。企业集团管理不能仅限于集团总部。还必须关注对其子公司、分公司以及其他成员企业的管理与控制,整个企业集团的财务控制十分重要,集团企业财务控制的实施需要总部对各子公司和分公司的计划、监督、检查和考核,而预算管理是这些工作的核心。

全面预算管理是一种行之有效的综合管理方法,推行全面预算管理,有利于实施企业的成本效益管理,有利于对集团公司所属各部门、各子公司的业务流程的有效控制,有利于集团公司管理上水平。

再则,中国现今实行紧缩货币的政策。中国人民银行5月2日宣布,从5月10日起,上调存款类金融机构机构人民币存款准备金率0.5个百分点,农村信用社、村镇银行暂不上调,维持原来的13.50%。这是央行年内第三次上调存款准备金率。此前,央行分别与1月18日和2月25日上调存款准备金率。此次上调后,大型金融机构法定存款准备金率将达17%。虽然央行的此举旨在收紧银行系统的流动性,防范通货膨胀和经济过热风险。但是高频调整准备金率将会使市场上流动的资金将会减少,将会挤压中小企业贷款,使各企业贷款的难度加大,并且各企业生产经营将会受到一定的影响,在这样的形式下,有些规模不是很大的企业可能就会因为资金问题被挤出市场,最终导致破产。

综上所述,我们可以看出,预算管理制度在现今企业发展中地位越来越重要了。为了提高XX集团的综合水平和市场竞争力,公司有必要不断完善自身的预算管理制度。

三、本课题研究的主要内容

本文将对XX集团的预算管理制度的现状进行分析,找出问题点所在,并结合相关的预算管理理论知识和XX集团现今的经营战略和计划,提出合理化的建议。

通过对XX集团预算管理制度的了解,我们可以得出几个问题点:

(一)集团的预算管理模式与集团所处的生命周期不符

(二)集团年度预算的编制与经营计划没有有效的相衔接

(三)预算的执行与预算的编制各行其职

(四)缺乏有效地考核和激励措施

(五)没有建立有效的预算信息反馈系统

(六)员工素质不够高,不利于预算制度的执行

所以,我们需要针对这几个问题点进行研究,提出建议。

四、本课题拟采用的研究手段

(一)文献资料法

通过查阅与本课题相关的文献资料来获得材料和相关的信息。根据集国内外相关的学术论文、期刊、专著、政府领导人讲话、政策法规文件,乃至于媒体报章等信息整理,了解对外贸易与经济发展的相关理论,根据其相关性,做出自己的观点,及有关对策。

(二)理论研究法

用本课题相关的科学理论来进行分析与判断。

(三)实证分析法

通过研究与本课题相关的案例对本课题的观点进行进一步的阐诉。

五、论文提纲

一、公司概况

二、企业全面预算管理的基本理论

(一)全面预算管理的基本概念、特点及作用

(二)全面预算管理的管理程序

(三)全面预算管理模式

三、XX集团全面预算管理的现状分析

(一)XX集团所处环境及自身优劣势分析

(二)XX集团现今总体战略

(三)XX集团预算管理制度

(四)XX集团预算管理执行状态

四、XX集团全面预算管理中存在的主要问题

(一)集团的预算管理模式与集团所处的生命周期不符

(二)集团年度预算的编制与经营计划没有有效的相衔接

(三)预算的执行与预算的编制各行其职

(四)缺乏有效地考核和激励措施

(五)没有建立有效的预算信息反馈系统

(六)员工素质不够高,不利于预算制度的执行

五、XX集团应如何完善公司全面预算体制

(一)调整集团的全面预算管理模式

(二)建立上下结合式的预算编制程序

(三)完善集团的预算监控系统

(四)完善预算的考核制度

(五)建立全方位的预算信息反馈体系

(六)内部员工培训,对外招聘高素质人才

六、文献综述

【l】宋奎艳.企业全面预算管理体系的构建与运作研究.硕士学位论文.保存单位:西南石油学院,授予年2003

【2】〔美〕唐・R.汉森、玛丽安・M.莫文.管理会计.第四版.北京:北京大学出版社,2000

【3】〔美〕爱德华 J.布洛切、康 H.陈、托马斯 W.林.成本管理――经营控制与管理.第一版.北京:华夏出版社,2002

【4】财务部 财企〔2001〕325号文件.企业国有资本与财务管理暂行办法

【5】财务部 财企〔2002〕102号文件.关于企业实施财务预算管理的指导意见

【6】财务部政策会计师考试委员会办公室.财务成本管理.第一版.北京:经济出版社,2002

【7】周建勋.郑春菊.财务预算管理存在的问题与对策.会计之友.2009年第5期中:起11――止12页

【8】国务院国有资产监督管理委员会.18号文件.中央企业财务预算管理暂行办法.2007.5

【9】赵晓娟.企业全面预算管理的问题及建议.山西财税:企业视角.2009

【10】程隆云.何鹏.机遇战略和组织的预算管理体系的构建.Commercial Accounting 2009・7・14期:起50――止51页

【11】胡如月.关于全面预算管理与企业战略关系的探讨.经营与管理.2009.11.第16卷第9期:起22――止23页

【12】魏春奇.构建以战略为导向的全面预算管理制度.会计之友.2007年第10期上:起10――止11页

【13】赵静.企业财务预算管理的探讨.交通会计.2008.12第257期:起48――止51页

【14】李雅珍.加强企业财务预算管理的思考.科技信息.2009年第19期:起328――止378页

【15】周先选.财务预算管理存在的问题与控制方法.财经与管理.2009年第20期第209页

【16】王蕾蕾.浅谈如何进一步做好企业的财务预算管理.现代商业.管理纵横.第129页

【17】孙旭.推行全面预算管理应注意的几个问题.管理观察.200年5月:起42――止43页

【18】王琪.中国长江电力股份公司全面预算管理研究.硕士学位论文.保存单位:重庆大学,授予年2005年

【20】谢秋发.中国广核电集团公司全面预算管理研究.硕士学位论文.保存单位:吉林大学,授予年2007年

第二篇:酒店管理的开题报告

一、选题的背景与研究意义

选题的背景

二十一世纪最贵的是人才,企业管理最重要的也是人才管理,但是怎样才能留住人才,激励人才是很多企业管理者困惑的问题。薪酬的话题是员工与企业矛盾的激化点,对于薪酬,员工年年不满意,而企业也是经常衡量自己员工的薪酬水平,所以薪酬与人才激励似乎是企业管理领域永不过时的话题。

研究的意义

企业薪酬管理理论随着管理实践的发展而不断发展。这些理论影响着企业薪酬管理基本理念和基本风险的变迁,而丰富多彩的管理方法和管理技术又折射出这些理论的精髓。在当今知识经济条件下,企业导向已经转变为人力资源导向,人力资源已真正成为企业的第一资源,是企业价值创造的最重要驱动者。在西方,人力资本已成为证券分析家分析企业投资价值的主要指标。企业战略必须将人员放在第一位,否则其战略是没有基础的。而在所有的人力资源管理任务中,设计与管理薪酬制度是很重要也很艰巨的一项。这一是因为员工对薪酬的极大关注和挑剔,二是由于薪酬管理理论与实践的脱节。企业能否建立完善而有效的薪酬管理机制,将直接影响到其生存与发展。

二、研究的思路与主要内容

研究的思路:现在企业对人才的需求越来越多,随着企业竞争的激烈和深入,越来越多的人对薪酬的要求增高,使得企业管理的要求更高。企业要建立更合理更实用的薪酬激励机制。

主要对研究的背景、意义及研究的主要内容进行阐述。

1 关于薪酬管理的基本概念

什么是薪酬管理;薪酬的基本原则; 薪酬管理特性;薪酬的分类等一些基本概念。

2 企业薪酬管理现状与存在问题

随着社会的进步和经济的发展,人力资源作为企业最宝贵的资源,在企业经营管理中所起的作用越来越大。作为我国国民经济支柱的国有企业,要想在激烈的市场竞争中求得生存与发展,就必须要重视人力资源管理。近几年来,国有企业大量高素质人才流动到了私营企业,形成了单方向的人才流动即人力资本的流失,给企业带来了巨大的损失,制约了国有企业的发展。

目前,薪酬已不是单一的工资,也不是纯粹的经济性报酬。从对员工的激励角度上讲,可以将薪酬分为两类:一类是外在激励性因素,如工资、固定津贴、社会强制性福利、公司内部统一的福利项目等;另一类是内在激励性因素,如员工的个人成长、挑战性工作、工作环境、培训等。如果外在性因素达不到员工期望,会使员工感到不安全,出现士气下降、人员流失,甚至招聘不到人员等现象。另一方面,尽管高额工资和多种福利项目能够吸引员工加入并留住员工,但这些常常被员工视为应得的待遇,难以起到激励作用。

3 薪酬管理相关理论

薪酬是企业内部有效调动员工积极性的基本手段,也是最为重要的管理工具。企业在进行薪酬体系的设计与优化调整时,必须综合考虑多方面的因素,才能获得良好的激励效果。这其中包括以下几个方面的基本原则:

(1)明确适合的薪酬导向:薪酬设计时必须考虑公司所处产业的产业特性与所处产业的生命周期,任何一个企业在成长期薪酬导向与成熟期的薪酬导向会有很大的不同。如果薪酬导向与公司长短期策略无法相联结将很难获得所想要达到的效果,并对公司后续的发展带来严重的伤害。

(2)增强激励性因素:相对于保健型因素,真正能调动员工工作热情的,是激励性因素。如果一个组织中员工的工作热情不高、员工比较懒散,想加大激励力度,可以采用高弹性的薪酬模式。相反,如果是一个因实力弱小导致招聘困难的成长期公司,可以采用高稳定的薪酬模式,增加薪酬中的固定成分,让员工有安全感。

(3)加强福利体系:完善的福利系统对吸引和保留员工非常重要,它也是公司人力资源系统是否健全的一个重要标志。福利项目设计得好,不仅能给员工带来方便,解除后顾之忧,增加对公司的忠诚,而且可以节省在个人所得税上的支出,同时提高了公司的社会声望。

(4)激励措施差异化:人的需求是分层次的,只有满足了低层次的需求之后,才能考虑高层次的需求。对较低层次的员工应重视其对于薪酬需求的保障条件,因为对此类员工绝大多数人来说,薪酬仍是考量转职与否的主要因素。但对于知识人才与管理人才,则因其薪酬通常较高所以应着重于非现金与福利规划相关的因素。

(5)调整激励的时间间隔:适当缩短常规奖励的时间间隔、保持激励的及时性,有助于取得最佳激励效果。频繁的小规模的奖励会比大规模的奖励更为有效。减少常规定期的奖励,增加不定期的奖励,让员工有更多意外的惊喜,也能增强激励效果。

(6)重视对团队的奖励 :尽管从激励效果来看,奖励团队比奖励个人的效果要弱,但为了促使团队成员之间相互合作,同时防止上下级之间由于薪酬差距过大导致出现低层人员心态不平衡的现象,所以有必要建立团队奖励方案。

(7)应用长期奖励形式 :很多员工特别是高层员工认为薪酬的高低倒不是主要的吸引力,最重要的是有没有实行长期激励措施。上市公司纷纷实行了股票期权,即使非上市公司,也在探索不同形式的员工持股办法。

(8)重视高层员工和骨干员工:80%的业绩是由20%的精英来完成的,少数的精英决定了公司的发展。在薪酬有限的情况下,企业为了发展,必须重点地保留住重点员工和业务骨干,因此对于高层员工和骨干员工的激励应当强化。

4 企业建立有效薪酬计划策略

当一名员工处于较低的岗位工资时,他会积极表现,努力工作,一方面提高自己的岗位绩效,另一方面争取更高的岗位级别。在这个过程中,他会体验到由于晋升和加薪所带来的价值实现感和被尊重的喜悦,从而更加努力工作。因而动态的薪酬在多数情况下更能激发员工的积极性。 对于一个新兴的企业,如果发展前景看好,各类人才纷纷投奔。这个时候,为了充分调动员工的积极性,加大公司发展的步伐,应选用具有较强激励作用的薪酬制度;而如果这个新兴的企业,品牌弱小导致招聘困难,那么可以采用高且稳定的薪酬模式,增加薪酬中的固定成分,让员工有安全感。

三 毕业论文所用的方法(技术路线)

通过查阅图书、与行业同仁探讨分析、网络与传统媒体等手段查阅、搜集相关资料、文章等。通过所在公司现有管理系统的及日常工作中产生的工作记录或结果作为论述的依据。利用所学的经济、管理、人力资源方面的专业知识来联系实际情况进行分析研究。采用调查法、经验总结法、比较法、文献资料法等方法进行论述。

四、主要参考文献

[1] 余凯成,程文文,陈维政. 人力资源管理(第三版) [M] . 大连: 大连理工大学出版社,2008.

[2] 寇家伦. 人才测评 [M] .北京:中国发展出版社,2009

[3] 叶龙,吕海军. 管理沟通 [M] . 北京:清华大学出版社、北京交通大学出版社,2009

[4] 殷智红,叶敏. 管理心理学(第二版) [M] . 北京:北京邮电大学出版社,2009

[5] 余凯成. 组织行为学(第三版) [M] . 大连: 大连理工大学出版社,2006

[6] 杨锡怀,冷克平,王江企业战略管理(第二版) [M] . 北京:高等教育出版社,2007

[7] 肖淑芳,李慧云. 管理统计学基础 [M] . 北京:北京理工大学出版社,2008

[8] 程延园. 员工关系管理(第二版) [M] . 上海:复旦大学出版社,2008

[9] 赵德武,刘斌,干胜道. 财务管理 [M] . 北京:高等教育出版社,2007

[10] 侯光明. 人力资源管理 [M] . 北京:高等教育出版社,2009

[11] 郑晓明,吴志明. 工作分析实务手册 [M] . 北京:机械工业出版社,2009

[12] 张彦,陈晓强. 劳动与就业 [M] . 北京:社会科学文献出版社,2009

[13] 刘昕. 薪酬管理(第二版) [M] . 北京:中国人民大学出版社,2010

[14] 石金涛. 绩效管理 [M] . 北京:北京师范大学出版社,2009

[15] 张再生. 职业生涯规划 [M] . 天津:天津大学出版社,2010

第三篇:星级酒店设计开题报告

五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店,有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。那么关于它的建筑设计怎样才是合理的呢?

xxx大学

本科生毕业设计(论文)

开题报告

题目:某五星级酒店设计

分院:土木建筑学院

*:建筑学

班级:2010

学号:

姓名:指导教师:

填表日期:

一、选题的依据及意义:

1、选题依据:

*是目前世界上在建五星级酒店最多的国家,近年来,*五星级酒店整体规模实现了快速的增长,行业发展水平一取得了长足的进步,但行业整体发展的不均衡*也日渐显现。随着社会经济发展水平、消费者需求和投资者实力的不断提升,国家五星级酒店评价标准持续提高,各地五星级酒店在设施设备、产品功能方面的发展进步明显。

基于对*经济发展良好趋势的预期,无论是国内资本还是国外资本,对*五星级酒店市场的投资将保持长期的增长,但投资将更趋理*,且投资区域范围更广、投资合作形式更加丰富多样,中西部地区将成为未来五星级酒店增长的新热点。同时,随着投资者恒业投资经验的不断丰富,对酒店管理和品牌的要求也也越来越高。在此情况下,*酒店集团在未来*五星级酒店的发展中仍将处于领先优势,尤其是在其重点发展的珠三角、长三角、环渤海地区和一线城市。国内酒店集团仍将保持在二三线城市的拓展势头,并在各自传统的地区市场进一步巩固优势。

随着我国经济的快速发展和人们生活水平的日益提高,人们的消费能力和消费水平有了极大的提升,商务、度假、旅游等活动使我国城市酒店业得到了快速的发展。现代星级酒店作为一个城市的名片和对外窗口,其酒店形象和服务水平都从侧面反映出这个城市的整体形象和文化特质。因此,现代星级酒店建筑设计不仅要注重建筑外形的气质塑造,还应致力于其良好的内在功能品质及酒店文化*与异质*的挖掘。

在此背景下,我选择这一课题设计,一来可以顺应现在社会的发展,二来因为星级酒店设计可作为一个地区的地标*建筑,故可锻炼自己更加谨慎、全面的统筹功能、空间、造型、交通等的关系,进一步巩固自己所学。

2、意义:

这次的酒店设计可以让我综合应用所学的各种理论知识和技能,进行全面、系统、严格的技术及基本能力的联系,通过这次酒店设计强化对基本知识和基本技能的理解和掌握,培养自己的收集资料和调查研究的能力,一定的方案比较、论*的能力,一定的理论分析与设计运算能力,进一步提高应用计算机绘图的能力。掌握资料的收集好分析、相关规范的选择和运用;掌握设计方案的

选择、成果图的绘制遗迹设计文本年的编制全过程。另外对培养*思考问题和解决问题的能力,为今后工作做好技术储备,都具有十分重要意义。酒店设计是一个多元化设计,所以也是锻炼我们能力的一个很好机会,在此中学亦到很多课堂没有的东西,这也是为我们马上面向社会做一个铺垫。让我能在毕业之际把以前所学更加巩固,查缺补漏。

二、国内外概况及发展趋势(含文献综述):

1。国内外概况

旅游和商务活动自古有之,饭店餐馆就应运而生。相传欧洲最初的食宿设施始于古罗马时期,其发展进程经历了所谓古代客栈时期、大饭店时期、商业饭店时期等阶段,其间几经波则起落。第二次世界大战以后,欧美各地随着经济形式和旅游业的不断发展进入了新型饭店时期,并逐步形成了庞大*的饭店行业[1]。

酒店从最初的客栈、驿站开始,已经有近千年的发展历史。进入21世纪,频繁的商务活动和旅游度假,促使世界的酒店业成为世界第一大产业。酒店建筑,特别是大型酒店建筑,从来就是城市形象中的焦点,也是城市社会文化活动的延伸。在任何一个城市或景区中,酒店建筑都是当地地域文化、经济发展和社会文明的一种标志[2]。

酒店设计是一个综合的*体系,包括:酒店整体规划、单体建筑设计、室内装饰设计、酒店形象识别、酒店设备和用品设计、酒店发展趋势研究等内容[2]。

回顾*的酒店设计,可以归纳为三个阶段[3]:

第一阶段,即八十年代初,我国大量建造商业*酒店,国内设计师处于模仿和实习期,开始将国外设计师在国外项目的设计手法移植到国内设计其他项目,该阶段国外的设计师基本垄断了国内高星级酒店的设计;

第二阶段,九十年代至二十年代末,部分国内设计师开始设计高星级酒店,并出现了酒店设计国内外合作的局面;

第三阶段,进入二十一世纪,境内设计力量崛起,我国设计师已经承担外资高星级酒店的部分方案设计,*五星级酒店的施工基本由国内企业完成,质量不仅可以和*水准接轨,还形成了相对规范的*技术[3]。

当代酒店设计受信息网络及传媒影响,设计文化成为共享的世界文化,它所表达的形式受日益复杂的顾客群体需求的不断变化,加入文化主题风格化、个*化的酒店成为主流,设计师对文化艺术的理解和个人全面素养的提高,是推动酒店设计的必要历程[4]。

2。发展趋势

星级酒店近年发展极其迅猛,其设计发展趋势备受大家的关注。近期纽约、巴黎、*、上海等**大城市不断涌出极具代表*的五星级酒店,引领了现阶段的设计潮流。如今的酒店设计不再是单一的要求豪华、,更多地注入多元化、个*化等因素。

过去的五星级酒店设计,更多是要求呈现一种奢华及气派,无过多文化气息的营造,或忽视了客户的心理需求。而如今的设计趋势不再以豪华来评估其等级,人们要求的将是集吃、住、会议、*、休闲等功能于壹体的全方位的、复合型的酒店设计,更能站在生活的角度,将设计人*化。

从人*角度出发的同时,体现设计的文化特征是当今星级酒店体现其个*化的重点。不同的区域,不同的文化背景下,采用其特有的地方风格,使室内设计更具文化特征。当不同的国度,不同人种走进酒店,能感受其地方特*以及温暖、舒适、备受欢迎的气氛,来往的人会因这份独特的设计爱上这个美丽的地方。

除了豪华的装饰、功能全面、人*化、地方特征各个要求,酒店的设计发展也强调了新颖、突破传统、风格塑造。社会的发展带动了科技的发展,在日新月异的今天,酒店的设计也不断出现着新的亮点。新材料,新设备、新技术更多被应用到酒店的设计中,提高了酒店的实用*,体现了与时俱进的特*,也响应了绿*、环保的新时代要求。这等等都是目前以及往后星际酒店设计的发展趋势,这趋势也将势不可挡。

三、本课题研究内容

随着酒店业的不断发展,酒店之间的竞争越来越激烈,产品的竞争是最基本的竞争,服务的竞争是一种无形产品的竞争,但最终意义上的竞争是文化的竞争。文化的竞争是最高层次,最高品味的竞争。

空中花园

莲花滨海湾*

艺术科学

水晶平台

滨海滩*

购物城

运河

酒店

剧场

滨海湾*酒店坐落于marinabay滨海湾,由三座连成一串的酒店大楼组成,顶部建有景*壮观的空中花园,酒店内则设有漂浮式水晶*、莲花外形的博物馆、出售各种先进商品和*奢侈品牌的零售商店、精致时尚的名厨餐厅、享之不尽的**、*涌动的夜总会以及一座拉斯维加斯风格的*。商务旅客还可享受到多种配有先进技术的会议、激励活动、大型会议及展览(mice)设施、灵活高效的展览大厅以及可容纳45,000多位与会代表的会议中心。marinabaysands可在同一个目的地实现

商务与休闲的完美融合,打造绝无仅有的独特体验。

位于第57楼的*空中花园将三座顶级酒店连成一体,在这里您可以360度全角俯瞰新加坡的繁华之美。在这座占地一公顷的空中绿洲上,汇集了苍翠绿荫、雅致露天花园、特*餐厅,还有一座无边泳池。

(二)迪拜阿拉伯塔(帆船酒店)

设计师:汤姆赖特(tomwright)

开发公司:莫瑞和罗伯茨(murrayrobers)公司及alhabtoorengineeringenterprissl。l。c。

所在地区:迪拜

设施:202套复式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅、电*、酒廊、俱乐部、水疗中心、宴会厅、空中网球场等。

占地面积:约30000平方米

建筑总面积:约80000平方米

阿拉伯塔酒店是世界上建筑高度最高的七星级酒店,看起来好像是正在行进中的帆船形象的酒店建在海滨的一个人工岛上,是一个帆船形的塔状建筑。它建在离海岸线280米处的人工岛jumeirahbeachresort上。采用双层膜结构建筑形式,造型轻盈、飘逸,具有很强的膜结构特点及现代风格。它拥有202套复式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅。它的中庭是金灿灿的,它的最豪华的780平方米的总统套房更是华丽非凡,在第25层,家具是镀金的,设有一个电*、两间卧室、两间起居室、一个餐厅,出入有专用电梯。客房面积从170平方米到780平方米不等。七星级酒店房价肯定不菲,最低也要900美元,总统套房则要1。8万美元。这家酒店拥有八辆宝马和两辆劳斯莱斯,专供住店旅客直接往返机场,也可从旅馆28层专设的机场坐直升机,花15分钟空中俯瞰迪拜美景。客人如果想在海鲜餐厅中就餐的话,他们将被潜水艇送到餐厅,这样他们就餐前可以欣赏到海底奇观。

(三)湖州喜来登温泉独家酒店(月亮酒店)

设计师:马岩松

开发公司:飞洲集团

所在地区:湖州

设施:室外泳池、温泉中心、水疗中心、健身中心、餐厅等。占地面积:75亩

建筑总面积:6。5万平方米

环境,不过玻璃幕墙细节设计更加独特。玻璃幕墙作为独特的建筑标志,与附近悉尼星城*酒店综合建筑的预制板立面形成了鲜明的对比。不过,北立面的弧度却参考了附近的建筑形式。酒店南侧明显从联合街面上向后退了一段距离,其平滑的玻璃幕墙与整条街的建筑保持一致。

五、研究目标、设计标准及工作进度:

1、研究目标:

五星级酒店是酒店的最高等级。酒店设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全,是社交、会议、*、购物、消遣、保健等活动中心。主要是满足上层资产阶级、*官员、社会名流、大企业公司的管理人员、工程技术人员、参加*会议的官员、专家、学者的需要。五星级酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同的交通组织方式又将酒店分为既*又相互联系的两部分:酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品质的表征,也占酒店投资金额的主要部分,因此常常被建筑师所重视,成为设计重点;而酒店的服务管理部分的组织主要脱胎于酒店的经营管理模式。由于*的限制,这一部分往往不被建筑师所重视。其实,后馆部分是一座酒店高速运营的保障。酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的,因此可以说公共空间的舒适*和易识别*,管理组织的便捷*和有序*是酒店经营的目标和保障。

2、设计标准:行业领先的kxa建筑师事务所认为,五星级酒店设计不能单纯于艺术装饰。其实创造丰富的空间造型,讲究科学,追求平和随意、率真自由的境界更重要,要有一个明确的统一的主题。统一可以构成一切美的形式和本质。用统一来规划设计,使构思变得既无价又有内涵,这是每个设计师都应该追求的设计境界。装饰讲流行但更讲个*,具体的环境不同,文化背景品味追求与风俗习惯不同,就可能会产生不同的效果。也才是五星级酒店设计的主要意旨。[5]

五星级酒店设计应不断创新,装修和装饰也不分谁轻谁重,两者互为因果。只有在功能合理的装修前提下,装饰的内涵与境界才最能体现。不拘泥于旧有的观点,通过功能的装修,美学的装饰,赋予每个家居以新的形象就非常重要了。

五星级酒店大堂设计以境界为最上,有境界就自成高格。五星级酒店大堂设计是装修与装饰的灵魂,是装修与装饰的剧中之本。要想家居能以高层次的内涵与境界使生活更美满更愉悦,看上去舒服用起来便当,就必需重视五星级酒店大堂设计。[5]

3、工作进度:

2月25日--3月17日资料收集、实地调研

3月18日--4月14日建筑设计一草画出总体图平面图

4月15日--5月5日建筑设计二草修改并确定方案放大比例开始进行细部设计

5月6日--5月19日建筑设计三草完善设计更加深妥善地解决各种问题

5月20日--5月26日整理设计资料和图纸

5月27日--6月2日教师评阅、毕业设计展

6月2日--6月9日毕业答辩

六、主要参考资料:

[1]杨茂川。世界酒店发展史

[2]徐朋。酒店设计城市文化的延伸

[3]徐朋。构建*酒店环境

[4]王*。酒店空间文化的营造

[5]五星级酒店设计

七、指导老师意见:

项目设计合理,技术路线正确,具有一定的研究基础,能达到预期目标,同意开题。

第四篇:酒店管理的开题报告

一、选题背景介绍

随着社会经济的迅速发展和科学技术的全面进步,计算机事业的飞速发展,以计算机与通信技术为基础的信息系统正处于蓬勃发展的时期,各企业的仓库管理的方法也日新月异。以前全是由人管理的方法现在存在很多缺点:管理效率低,劳动强度大,信息处理速度低而且准确率也不够令人满意。为了管理好企业大量的产品,仓库的管理问题也就提上了日程。随着企业产品的大量增加,其管理难度也越来越大,如何优化仓库的日常管理也就成为了各个企业的课题。

在计算机飞速发展的今天,将计算机这一信息处理利器应用于仓库的日常管理已是势在必行,而且这也将为仓库管理带来前所未有的改变,它可以带来意想不到的效益,同时也会为企业的飞速发展提供无限潜力。采用计算机管理信息系统已成为仓库管理科学化和现代化的重要标志,它给企业管理带来了明显的经济效益和社会效益。主要体现在:极大的提高了仓库工作人员的工作效率,大大减少了以往入出存流程繁琐、杂乱、周期长的弊端。基于仓库管理的全面自动化,可以减少入库管理、出库管理及库存管理中的漏洞,可以节约不少管理开支,增加企业收入。仓库的管理的操作自动化和信息的电子化,全面提高了仓库的管理水平。

随着我国改革开放的不断深入,经济飞速的发展,企业要想生存、发展,要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,没有现代化的管理是万万不行的,仓库管理的全面自动化、信息化则是其中及其重要的部分。为了加快仓库管理自动化的步伐,提高仓库的管理业务处理效率,建立仓库管理系统已变得十分必要。

二、研究现状

1、国内外现状研究:

信息技术与网络技术在管理中的应用开始于1954年,当时美国首先用计算机处理工资单。40多年来,计算机在处理管理信息方面发展迅速。例如,60年代美国计算机在管理中应用项目不到300项,到了1975年达到2670项。而现在,美国在财务会计上90%的工作由计算机完成;物资管理中80―100%的信息处理由计算机完成;计划管理中是80―90%。据计算机应用方面发展较快的国家统计,计算机用于经济管理的约占80%;用于科技运算的占8%;用于生产过程控制的占12%。因此,经济管理是计算机应用的主要领域。

当然,由于库存管理在经济管理中占重要地位,其计算机化在发达国家中也已经达到了相当高的水平。我国在全国范围内推广计算机在管理中的应用,是在70年代末开始的,虽然起步较晚,近几年发展却较快,特别是微型计算机的出现和普及为信息处理提供了物美价廉的手段,对于推动我国管理信息处理的现代化起了重要的作用。

2、目前存在的问题:

库存管理对企业来说是一项繁琐复杂的工作,每天要处理大量的单据数据。为及时结清每笔业务,盘点库存和货物流动情况,保证企业生产用料以及货物安全,库管人员要花费大量人力物力和时间来作数据记录统计工作。

在世界发达国家,库存管理的计算机化水平已经很高了,尽管我国的生产企业在这方面也有了很强的意识和长足的进步,但仍存在这样、那样的一些问题。

表现之一:有的企业单位的库存管理部分目前仍为手工、半手工操作。从供应单位办理入库登记开始,到使用单位输领料出库手续为止,所有操作基本上都是由仓库管理人员笔写,手理,加上算盘、计算器来完成。这不仅繁锁,效率低,而且缺乏库存管理的一些基本手段,如库存状况统计,查询经济订货量计算等,这给企业在一定程度上造成了管理上的落后,及经济利益上的损失。

表现之二为:有的单位的库存管理部已上了微机,但对微机的利用效率极低,有的在用它打游戏,有的仅把它当计算器或打字机来用。

表现之三为:有的企业单位既有了微机同时也有了库存管理软件,但硬件上去了,软件上不去。因为他们用的库存管理软件,大多为自己的工作人员及其他一些非专业人员所开发的简单的管理程序,很难称得上是“库存管理信息系统软件”这些程序的弱点多表现为:

1)系统开发时无科学的理论支持。

2)开发过程中调研不全面。

3)软件编写时模型不清晰完整。

4)所用开发工具落后(如Foxbase等)。

三、论文研究目的、意义及方法

1、研究目的

本设计主要针对黑龙江省三六一度库存管理的相关问题,设计的目的主要有两个:第一个目的是对部门业务进行调查,发现问题,对用户的需求进行调查,采用结构化分析与设计方法,对系统进行分析与设计;第二个目的是在次基础之上开发出一套具有实际使用价值的库存管理系统,能够解决部门日常工作中存在的问题。

2、研究意义

库存管理系统是一个企业不可缺少的部分,它的内容对于单位的决策者和管理者来说都至关重要,所以库存管理系统应该能够为用户提供充足的信息和快捷的查询手段。但一直以来人们使用传统人工的方式管理库存文件,这种管理方式存在着许多缺点,如:效率低、保密性差,另外时间一长,将产生大量的文件和数据,这对于查找、更新和维护都带来了不少的困难。

随着科学技术的不断提高,计算机科学日渐成熟,其强大的功能已为人们深刻认识,它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。

作为计算机应用的一部分,使用计算机对库存信息进行管理,具有手工管理所无法比拟的优点,例如:检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高库存管理的效率,也是企业的管理科学化、正规化,与世界接轨的重要条件。

因此,开发这样一套管理软件成为很有必要的事情。

3、研究方法

本系统的开发主要采用结构化方法。结构化方法把整个系统开发过程分成若干个阶段,每个阶段进行若干个活动,每项活动应用一些列标准、规范、方法和技术,完成一个或多个任务,形成符合给定规范的成果。

结构化方法的主要原则:

(1)用户参与原则;

(2)严格划分工作阶段,“先逻辑,后物理”的原则;

(3)“自定向下”的原则;

(4)工作成果描述标准化原则。

在生命周期法的基础上,应用结构化方法,在库存管理系统的建设过程中,遵循一套比较严格的标准、规范、方法与技术,使系统的开发有章可循。

第五篇:宾馆客房管理系统数据库设计报告

宾馆客房管理系统数据库设计报告

摘要:本系统是宾馆客房管理系统,该报告主要介绍了数据库的设计,建立,主要功能的实现。数据库系统包括员工管理、客房管理、顾客管理几个大块。主要实现了登记功能,预订功能,多种方法查询顾客功能,查看客房状态功能,操作人员对系统的修改功能,以及结账报表功能。

一、需求分析

(1)具有方便的登记、结账功能,以及预订客房的功能,能够支持团体登记和团体结 账。

(2)能快速、准确地了解宾馆内的客房状态,以方便管理者决策。

(3)提供多种手段查询客人的信息。

(4)具备一定的维护手段,有一定权利的操作人员在密码的支持下才可以更改房价、 房间类型、增减客房。

(5)完善的结账报表系统。

二、E-R关系图

三、关系表 本系统有八个表,分别是职工信息表(staffinfo)、顾客信息表(custmerinfo)、经理信息表(managerinfo)、客房信息表(roominfo)、客房状态表(roomstatus)、入住表(checkin)、退房表(checkout)、结账订单表(orderinfo)。

1,职工信息表(staffinfo)

2,顾客信息表(custmerinfo)

3,经理信息表(managerinfo)

4,客房信息表(roominfo)

5,客房状态表(roomstatus)

6,入住表(checkin)

7,退房表(checkout)

8,结账订单表(orderinfo)

四、范式分析

本系统所有的表均为BCNF,职工和经理表由各自的工作编号为主码,并且可以决定其他所有属性,顾客表由身份证号做为主码,同理,客房的房间号可以决定其他所有属性。

五、功能分析 1,登记功能

本系统采用存储过程实现登记功能,顾客前来预订客房,由工作人员调用存储过程向顾客表中插入该顾客信息,完成登记。

create procedure register

@身份证号 varchar(20),@姓名 varchar(10),@性别 char(5),@电话 char(15), char(10)

as

insert into custmerinfo

values(@身份证号,@姓名,@性别,@电话,@员工编号) @员工编号

2,预订功能

采用存储过程实现,由工作人员调用存储过程,在入住表中插入相应信息,并且设计触发器,在预定的同时在客房状态表中修改客房状态为“已入住”。

create procedure or_der

create trigger tri_order on checkin for insert,update as

declare @房间号 char(10)

select @房间号=房间号 from inserted update roomstatus set 状态='已入住' where 房间号=@房间号 @身份证号 varchar(20),@房间号 char(10),@姓名 varchar(10),@入住时间 nchar(10) as

insert into checkin

values(@房间号,@身份证号,@姓名,@入住时间) --预定的同时在客房状态表里修改状态

3,修改功能

当管理人员在密码的支持下,可以对数据库系统中房间的价格、类型、状态做适当修改。通过存储过程实现。

create procedure up_date

1 @工作编号 char(10),@密码 varchar(10),@房间号 char(10),@价格 smallint as if @密码=(select 密码 from managerinfo where 工作编号=@工作编号)

begin

end update roominfo set 价格=@价格 where 房间号=@房间号

create procedure up_date2

@工作编号 char(10),@密码 varchar(10),@房间号 char(10),@类型 varchar(10) as

if @密码=(select 密码 from managerinfo where 工作编号=@工作编号) begin

end update roominfo set 类型=@类型 where 房间号=@房间号

create procedure up_date3

@工作编号 char(10),@密码 varchar(10),@房间号 char(10),@状态 char(10) as

if @密码=(select 密码 from managerinfo where 工作编号=@工作编号) begin

end update roomstatus set 状态=@状态 where 房间号=@房间号

4,查询顾客信息

存储过程,实现可以通过客户的姓名、房间号查询到客户的信息。

--1.根据姓名查询

create procedure sel_roomnumber @房间号 char(10)

--2.根据房间号查询 --调用

exec sel_name'lxt' create procedure sel_name @姓名 varchar(10) as

select * from custmerinfo where 姓名=@姓名

as

select custmerinfo.* from custmerinfo,room

where custmerinfo.身份证号=room.身份证号 and 房间号=@房间号

5,查看客房状态

设计函数,使得员工可以简单、快捷的查看当前客房的使用状态。

create function room_status()

returns table as return select * from roomstatus 6,结账报表系统

采用触发器实现当一个顾客执行退房操作时,即往退房表中插入一条新的纪录时,触动触发器,往订单表中插入信息作为结账报表。

create trigger account --退房信息表里增加一条记录,则打印订单

on checkout after insert as

declare @房间号 char(10),@身份证号 varchar(10),@姓名 varchar(10),@退房时间 nchar(10)

declare @工作编号 char(10),@价格 smallint,@入住时间 nchar(10),@总金额 int,@天数 int

select @房间号=房间号 from inserted select @身份证号=身份证号 from inserted select @姓名=姓名 from inserted

select @工作编号=服务的员工编号 from custmerinfo where 身份证号=@身份证号 select @入住时间=入住时间 from checkin where 房间号=@房间号 select @价格=价格 from roominfo where 房间号=@房间号 select @天数=天数 from checkout where 房间号=@房间号 select @总金额=@天数*@价格 begin

End insert into orderinfo(身份证号,姓名,房间号,服务的员工编号,价格,入住时间,退 values(@身份证号,@姓名,@房间号,@工作编号,@价格,@入住时间,@退房时间,@总金额) 房时间,总金额)

六、总结 本系统主要采用存储过程、函数和触发器在后台实现了宾馆客房系统的基本功能,使得用户能够轻松的查找客房和客户的信息,实现一些必要的操作。

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