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企业物资流转过程,决定了企业的生产效率和生产成本,也是物流作为企业第三利润挖掘的重点。在连锁行业中,运输配送过程,等待的物流的时间占到 90%以上。欧美国家的物流成本只占成本的10%,而我国高达40%,1994 年起,中国的连锁超市年平均增长在70%左右,连锁超市销售额占社会消费品总额的比重已经达到25%以上。2005 年物美集团销售额已经到达190 亿美元,而同年沃尔玛的全球销售额达到3124 亿美元。可见,我国的连锁超市与与发达国家相比还是有一定的差距。物流配送时连锁企业的基础,而今我国的连锁企业配送模式的不匹配成为企业发展的主要瓶颈。
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配送是现代物流的一个核心内容,是现代市场经济体制、现代科学技术和系统物流思想的综合产物明确物流配送的重要意义及巨大作用,对发展符合我国国情的配送体系、使物流配送向正规化、规模化发展非常必要。本选题试图通过运用物流配送的理论和方法对连锁超市的运输与配送出现的问题进行分析,并提出改进方案,从而减少企业的物流成本,提高企业竞争力,使企业得到共赢的利益。商品种类多,配送要求高,配送效果不尽人意零售业连锁超市销售的商品的品种繁多,涉及食品、日用品、家居装饰等,决定了对配送的要求高。如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施――食品冷链物流。
应用理论知识分析物流配送的出现及其发展历程。社区型连锁超市以价格低数量多分布广的优势迅速在城市乡村的角落发展壮大。在大中型超市的挤压下只能走薄利多销的路线,每天的出货进货量都十分巨大,所以运输配送就占据了大量的成本。通过分析结合超市本身,规划企业的运输配送。根据具体情况选择优化方案,使得资源得到最优配置。利用科学合理的运输配送方法解决超市连锁目前的问题,总结得出结论。对超市的运输配送问题做出解决方案和具体措施。
从连锁超市的实际问题出发,应用企业配送物流的物流管理模式,结合理论联系实际、,对该公司的物流运作模式进行分析与改进。
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