千文网小编为你整理了多篇相关的《餐厅促销的活动总结(范文三篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《餐厅促销的活动总结(范文三篇)》。
第一篇：餐厅促销活动总结
根据本案提供的介绍，前期的经营状况良好，说明本店还是具备一定的竞争实力，菜品方面还是适应当地人口味的，但是今年的状况不好，原因自然很多种，从自身出发，重新去吊起新老客户的胃口才是上策，因此本案力从实际出发，起到一定的实践作用。
一、营销策略
1.建立会员制
老顾客是餐饮中的主流消费群体，通过建立会员制，巩固现有顾客，并发展新顾客，可以建立以下会员机制：
（1）消费满XX元即可办会员卡一张，每次用餐可以享受9.X折，并获赠XX积分；
（2）当积分满XXX，即可兑换升级会员卡，享受8.X折优惠；
（3）当升级卡积分满XXX，即可兑换卡，享受7.X折优惠。
2.每周一款特价菜
以周为单位，提供一款时令特价菜，或者是几个菜品，由顾客任选其一。
3.代金、折扣券
以餐饮常用的代金券、折扣券作为用餐后的赠券，吸引客户再次来店。
4.赠品
利用节假日的促销节点，用餐XX元以上赠送不同价位精美礼品。
5.抽奖
抽奖一直是商家屡试不爽的促销良策，可以将抽奖作为主力营销方案加以推广。
6.服务品质
通过店内软件质量的提升，让顾客充分体验到宾至如归，服务上的细节：
（1）入店问候语；
（2）用餐时温馨提醒；
（3）对菜品的了如指掌；
（4）茶水、饮料的送达及时；
7.免费品尝
新款新品为客户供免费品尝，以带动更多的顾客、更高的人气。
8.会员答谢日
利用一年中的店庆或是特殊的日子，作为会员答谢活动，专门为会员提供免费或折扣力度大的菜品。
二、促销执行
以抽奖形式贯穿全年，并配合其他促销活动。
1.元旦
活动时间：3天
活动内容：消费即可参加抽奖，即开型抽奖，奖品设置不同额度代金券。
2.春节、情人节
活动时间：春节前半个月
活动内容：
（1）在此期间用餐的顾客，可写出一条祝福语并留下姓名，凭此祝福语抽奖，春节前一晚，抽出奖品，奖项设置可以丰厚的一些实物并有一些不同额度代金券；
（2）团圆套餐，预订春节团圆餐可享9折优惠。
3.3.15会员饕餮日
活动时间：3天
活动内容：推出新菜品，卡会员可免费试吃，并推出同样免费的几款特色菜。
4.店庆日
活动时间：15天，
活动内容：日日幸运大抽奖，累计XXX元，获奖券一张，填写抽奖券，当日开奖当日公布。
5.五一
活动时间：3天
活动内容：消费XX元以上，天天一款半价菜
6.6.1
活动时间：3天
活动内容：8折家庭餐，赠送儿童毛绒玩具一个。
7.母亲节
活动时间：3天
活动内容：免餐位费，送滋补汤，送精美礼品
8.父亲节
活动时间：3天
活动内容：免餐位费，送礼品
9.端午节
活动时间：3天
活动内容：扎啤免费，每人限一杯，送粽子
10.七夕节
活动时间：3天
活动内容：情人用餐，赠菜品，赠情侣照
11.中秋节
活动时间：3天
活动内容：会员消费200元赠礼盒月饼，抽奖
12.十一10天，天天半价菜，优惠正当时
活动时间：3天
活动内容：第天提供一款半价菜，并作特色主打菜，新品推出，时令鲜菜。
12.圣诞节
活动时间：3天
活动内容：
（1）圣诞树上好礼摇，在大厅内放置一个圣诞树，挂满不同礼同，用相应的竹竿之类打落，即可以得到礼盒内文字上相应的礼品；
（2）来店即送平安果。
三、推广渠道
1.发传单
每周末，印制类似于KFC那样的纸质优惠券，在城市的繁华区发放。
2.美食杂志，企业内刊优惠券
（1）选择当地免费发行的报纸或是杂志，借助相应的位置，印制宣传单（告知促销信息）或折扣券；
（2）选择一些大的企业内部发行的集团报借助相应的版面，促销信息的宣传，并赠送内部员工一定数量的会员卡。
3.站，上优惠券
组建自身的站，在上发布相的优惠券及促销信息，并和相应企业商家建立络平台，资源共享。
4.特约商户（或12580）
与当地的的号码百事通建立商家合作，使顾客能在第一时间内了解到店内活动信息。
5.短息平台
通过短息方式，向现有会员发送即时的促销信息。
第二篇：元旦活动策划方案
一、活动主题：我们一起迎新，我们一起迎兴
二、活动目的：
时间如白驹过隙，转眼间xx年元旦将至，为庆祝元旦佳节，也为进一步推进我院文艺活动的蓬勃发展，丰富校园文化生活，活跃学习氛围，给同学们一个真正展示自我风采和勇气的舞台。xx年元旦晚会将以宏大的气魄、不凡的手笔、新颖的题材、经典的节目，集多种舞台表演形式，溶亲情、友情、师生情于一体，对各位辛勤工作的老师致以节日的问候，祝愿他们桃李天下，竞放芬芳;对即将毕业的学长学姐们，祝愿他们在未来的道路上“潮平两岸阔，风正一帆悬”。
三、主办方：南昌大学科学技术学院
承办方：XX市场营销02班
赞助单位：中国移动
四、活动对象：南昌大学科学技术学院全校教职工和学生(观众共计2000)
五、嘉宾：校领导、赞助单位嘉宾
六、活动地点：南昌大学科学技术学院南区室内体育馆
七、活动时间：xx年12月27日19：00-21：00
八、活动流程：
宣传阶段(12月1-12月16)：
1、准备宣传单(务必要有报名方法时间和联系方法)和要发的通知(通知要有时间地点，请求在班上宣传等信息);
2、发通知和晚会策划书给大一各班负责人和部门负责人处(联系方法见附录);
3、到各宿舍派发宣传单，动员学生的积极性鼓励他们积极参加，详细介绍本晚会并让他们咨询。
4、网络宣传定时到本系各相关q群发信息，并让所有人都收到本晚会的飞信(包括晚会当天还要提醒同学们去看晚会)。
5、海报宣传(包括前期准备宣传和晚会开始的宣传)。
节目准备工作(l1月29-12月25)：
1、节目的收集，定期和各班各部门负责人联系，请求他们加大力度宣传和动员，各委员要及时了解身边同学报名情况：另外还要请校大学生艺术团和各协会的参与。
2、考虑到节目不够的情况，文艺部要想出不少于三个节目;
3、晚会共120分钟，节目最多占用100分钟，所以中间互动环节必不可少，还要考虑20分钟的互动，暂定为有奖问答和抽取幸运观众;
4、各节目的排练，文艺部要派人跟踪指导，登记好他们所要的音乐，
及时发给编辑部制作和准备，他们所要道具服装也要尽力帮忙准备(原则上他们自己准备);
5、12月9日前，节目策划小组要定出晚会的节目单包括互动环节的节目，并模拟出晚会的情景，主持稿也要发给主持人，同时向师兄师姐报告并请求指导;
6、12月18日(8点)，大彩排，在南区室内体育馆，邀请一些社团部长副部长，要求和正常演出效果一样，包括灯光、音乐等要跟上;
7、总结彩排，修改细节，同时制定现场布置方案
嘉宾的邀请：
1、学院领导和学生会团支部干部
2、12月22号发邀请函;
3、具体细节要及时问学院辅导员老师
物品的准备：
1、宜传单(宜传阶段)，邀请函(12月20日)，节目单(12月15日)
2、道具、音响(包括横幅、节目单、光碟等)在16-15号准各好;舞台布置和其他一些效果装饰物(包括慕布、奖品等》在20-23号准备好;服装、灯光、化妆等在26-27号做准备(有表出来，在那里头，谁买，买多少买到统一放在那里，大家都有大家的任务)
3、现场布置：晚会当天中午开始，根据而置方案进行。(包括商家宣 传海报)
4、从彩排到1w出，对各节日的道其和服装要跟进和协调
5、礼仪服准时到位
晚会开始：
1、开场舞(开门红)
2、主持人介绍本晚会、嘉宾并宣布晚会开始;(晚会开始前一刻把最终到场的嘉宾名单送到主持人手上)
3、领导发表讲话，赞助商鸣谢;
4、根据策划小组安排的节目进行演出;
A、开场舞
B、歌曲串烧
C、小品
D、音乐剧
E、魔术
F、话剧
G、舞蹈
(以上只是节目类型，详细节目令制定节目单)
5、互动环节
6、鸣谢商家，宣布晚会结束，主持人安排退场秩序，时刻提醒观众要保持秩序，不要拥挤，并请团学会成员留下帮忙清理现场;
整体流程：
18：50观众入场完毕→会场一切准备工作就绪→19：00开场舞→主持人宣布晚会开幕→领导致辞→正式进入节目演出及现场活动→主持然宣布晚会闭幕→观众退场(工作人员留下)
九、工作人员及工作安排：
1、统筹组：主席部、书记处
任务：确定晚会邀请的嘉宾并且及时送出请柬。负责邀请嘉宾代表对晚会的举办给予评价。负责把所有嘉宾迎接并安排就座
2、节目组：文艺部、素质拓展部、
任务：
a、完成节目收集、筛选及前期的排练、彩排工作
b、负责节目的编排及晚会全流程的衔接
c、准备好晚会所需的一切服装道具
d、主持人的确定
3、宣传组：新闻宣传部、宣传部、组织部
任务：
a、利用海报、横幅、广播、设点等方式开展宣传
b、负责现场摄影、照相等
c、负责晚会现场布置
4、后勤组：学生会纪律部
任务：
a负责后勤保障
b.、疏导观众进退场、维持会场秩序
5、机动组：校园文明纠察队
任务：晚会期间，负责会场纪律维持以及处理紧急情况
8、舞台组：院学生会组宣布
任务：
a、负责晚会期间舞台设备及所有节目所需道具全部到位
b、负责晚会演员的服务工作
c、负责晚会灯光及幕布
9、催台组：学习部
任务：组织演员在会场等候、并组织他们按顺序上台
10、礼仪组：学生会办公室、秘书处
任务：引导嘉宾入座、及给嘉宾送水
11、外联组：就业创业学会
十、活动预算：
横幅(包括宣传横幅)(160)
背景幕布(576)
彩球(57)彩带(35)
冷烟火(60)
泡泡油(200)
服装(600元)(部分服装可以借用)
灯光(700)(俱乐部的灯光效果不佳，还需租用一小部分)
道具(260)
荧光棒、哨子等(80元)
邀请帖(30元)
策划书(20元)
节目单(30元)
刻碟(30元)
化妆(200元)
拍照话筒电池(50元)
门票(30元)
后勤备用及舞台装饰(230元)
赞助商回报待定
总计：3328元
十一、可行性分析
经济可行性分析：此次活动的举办将帮助16级新生更好地融入科院这一大集体中，为学院的更好建设拉开一个崭新的面貌，学院将给出一部分经费，再加上移动的赞助，经济上是有保障的。
环境可行性分析：此次活动的时间选在12月27号，元旦的前5天进行，有效的错开了老师和学生元旦当天的个人的活动。
第三篇：元旦节活动总结
这次元旦晚会通过老师、同学们，全体为晚会提出建议的同学们的集思广益，无论从晚会的主题、背景，场地安排以及晚会的形式着手，力求将本次晚会正规化，主流化，创新化，使其具有更好的艺术效果。从晚会的色彩搭配，工作人员的安排，灯光，音像的配合等方面都使得同学们真正的感觉身为__班的学生而感到自豪。
在晚会的初期准备阶段同学们以完美的分配能力和极强的协作能力，使其晚会在初期阶段就让人们看到了晚会的成功，这里要感谢同学们为晚会的四处奔波和筹备。而且大家在不影响学习的情况下，利用课余时间排节目，虽然很辛苦，但都坚持下来了。
在晚会的中期阶段由于前期工作的充分准备，是指在初期向中后期的过度非常好，主要工作就放在了节目选定和指导上了，通过大大小小的多次彩排，使得节目更加完美，演员更加认真投入。就节目选定来说，同学们都积极配合，合作，使得节目选定最终彩排都十分顺利。
最后阶段，晚会一直顺利的进行着，每一个节目所需要的灯光，背景，音乐，人员安排都很妥当，直到最后一刻，这台晚会在师生们喜悦和欢乐的掌声中结束。
从总体上看，此次晚会是圆满的，我们也给大家一个满意的答复。但在晚会的筹划过程中，我们也出现了一些不足之处：如联系不够紧密、办事效率还不够、时间紧迫、人员不易集中等等。="background:#b2ec0a;">
这次元旦晚会演出精彩倍至，高潮迭起，不但为我们师生们提前带来了新年的喜庆，而且还活跃了校园气氛，丰富了学生们的课余生活，为老师和同学们提供了一个展现自己文艺的舞台。愿同学们和老师在未来的日子里更加繁荣，前景更辉煌！="background:#b2ec0a;">