幼儿园半日活动包饺子总结(范文六篇)_活动总结

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第一篇：冬至幼儿园包饺子总结

冬至是我国农历中一个非常重要的节气，素有“冬至到，吃水饺”的传统习俗。为了让孩子们传承中华民族的传统习俗，了解冬至的来历，锻炼幼儿的动手能力，12月21日，横山区第二十四幼儿园开展冬至日传统文化主题教育活动。

老师们充分挖掘、精心准备与冬至有关的教育内容，各班根据冬至的习俗和文化，创设了具有教育意义的主题环境，在实际操作环节中，为了让幼儿更好地感知传统文化，老师们将教育活动和生活有机结合起来，和孩子们一起开展了包饺子活动。

活动中，老师先给孩子们讲解冬至节的来历，让孩子们了解冬至吃饺子的缘由，接着通过生动的图片向孩子们展示饺子的形状，并示范了包饺子的步骤，引导幼儿自己动手包饺子，从中体验包饺子的乐趣。孩子们取出自己喜欢颜色的橡皮泥，认真地制作了属于自己的“独特”水饺，搓一搓，搓进祝福；压一压，压出平安；捏一捏，捏进喜悦；漂亮的饺子就做好了，孩子们包的饺子虽然有大有小，形状各异，但在他们的眼里，自己包的饺子就是最漂亮的。看着自己亲手包的饺子，大家都无比兴奋、无比自豪，欢快的气氛洋溢在幼儿园的.每个角落。

本次活动不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统习俗文化，更让孩子们真切地体验了劳动的快乐和收获的喜悦，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上得到传承。愿孩子们带着童年的快乐和自己美好的心愿，在新的一年中快乐成长。

第二篇：冬至幼儿园包饺子总结

冬至既是一个节气，也是中华民族的传统节日。《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”古人认为自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始。其实我国作为历史悠久的文明古国，有丰富的民族传统节日。每一个节日都有它的历史渊源、美妙传说、独特的情趣，它反映了我们民族的传统习惯、道德风尚，寄托着整个民族的憧憬。而带领孩子们，去了解、庆祝这样的节日，可以让孩子们真真切切地感受我们的中国文化，并且爱上中国的传统文化。

12月22日，是今年的冬至节，正源学校幼儿班的厨艺课围绕着这一节日的来历与习俗，上得别具一格，内容丰富多彩，孩子们欢天喜地地参与，其乐无穷。不仅对孩子进行社会、语言、健康方面知识与能力的培养，同时也包含数学、科学等方面的知识，更有动手能力的培养。

我们给孩子们讲饺子的由来――“医圣”张仲景与饺子的故事：东汉时期，张仲景辞官回乡，正值大雪纷飞。他看到乡亲们的耳朵都冻坏了，便将羊肉、辣椒和一些驱寒的药材熬煮后，将馅料用面皮包成耳朵样的“娇耳”。煮熟后，分给每人2只“娇耳”，一大碗肉汤。不久，冻伤的'耳朵都治好了，后人便学着“娇耳”的样子，包成食物，称作“饺子”。

我们还给小朋友们猜了个谜语：前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河。等到水儿咕噜响，全部浮到水面上。

小朋友们自己和面，给面粉加水、揉成面团、擀面皮；切菜，切胡萝卜、白菜、木耳；包饺子，用几种馅料包饺子，小小的手却也能包得有模有样。

当然大部分饺子是我们老师包的。这样的厨艺课，大家都兴致勃勃、跃跃欲试。我们的课程内容丰富，教学形式多样，并且贴近生活。老师们乐教，孩子们乐学，这是一种最和谐的状态。

通过这种庆祝冬至节的方式，让孩子们感受到，生活就像这一锅热腾腾的饺子，虽然在切菜、擀皮、包饺子的时候需要付出劳动，但是我们可以通过劳动，在冬日里吃上暖暖的饺子，吃得饱饱的，收获了幸福与满足。在成就感的背后，是大家对生活深深的热爱，是带领孩子们感受生活的美好。

第三篇：冬至幼儿园包饺子总结

“冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。”看到这首儿歌，您的脑海里是不是回忆起小时候和家人一起包饺子过冬至的情景呢？冬至到，寒意浓，但高新一幼的每个教室里是却是暖意四溢，温暖喜气。为增进孩子们对中国传统节日的了解，高新区第一幼儿园组织幼儿和家长一起包饺子、过冬至的活动。

活动海报发出以后，得到了爸爸妈妈们的大力支持，他们协助老师进行活动准备及分工，家长朋友自带围裙、擀面杖、案板、电磁炉、汤锅等用具，来到幼儿园和小朋友们一起包饺子，爸爸们更是丝毫不落后，擀起面皮来也是有模有样，真是不输妈妈们呢！厨师叔叔更是精心为小朋友们准备了好吃的五彩面团和饺子馅，有用南瓜汁和的黄色面团，有用菠菜汁和的绿色面团，还有原汁原味的白色面团。

孩子们看着这五彩的面团开心极了，你瞧，他们在爸爸妈妈的帮助下有模有样的'用小手拍饼、擀皮、放馅儿，最后再用小手捏的严严实实。场面温馨感人，节日气氛浓厚，真是一场盛大的“亲子盛宴”。

通过此次活动，孩子们在做一做、包一包、尝一尝的过程中培养了动手能力，丰富了生活经验，提升了生活情趣。

第四篇：冬至幼儿园包饺子总结

12月22日是农历冬至，信阳市第一实验小学附属幼儿园组织孩子们和老师、家长们一起开展了“快乐包饺子，温暖过冬至”的亲子活动。冬至为进九之始，是中国农历中重要的一个节气，民间有冬至吃饺子防止冻耳朵的传说。一大早，孩子们就怀着无比美好的期待，高高兴兴地进入了幼儿园。每一位孩子和家长都对活动充满着期待。在包饺子活动开始之前，孩子们首先通过短片了解了冬至的由来与传说，接着老师讲述了有关冬至的传统习俗。今天小朋友们在家长的帮助下，“快乐包饺子，温暖过冬至”活动就此展开。

老师和孩子们一起认识了包饺子所需要的原材料和用具，家长们还从家里带来了案板、擀面杖等。然后，小朋友们系上围裙、带上套袖，认真向家长学习怎么包水饺。小朋友们有的负责压面团、有的负责擀面皮、还有的负责填馅儿，个个大显身手，充分展示着自己的手艺，现场气氛热烈，孩子们认真参与其中。虽然孩子们包的饺子样子不是很美观，但是一个个都非常兴奋，场面温馨感人。

孩子们包起水饺个个有模有样，小家伙们个个显得格外的兴致勃勃，活力十足。一张张皮在大手、小手中交传，小小的饺子不一会儿摆满了盘。吃着自己包的饺子，感觉格外的.香，每个人的脸上都充满了成功的喜悦。啊？发现亮点了，水饺怎么还有彩色的？

包完饺子的我们开始了我们的‘民间游戏’环节，如：老鹰捉小鸡；老狼老狼几点了；雪人，化了等，爸爸妈妈们也在和我们一起游戏呢。看！她们多开心呐！

最后，吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时，孩子们争先恐后的品尝自己的劳动果实，并和家长还有别的小朋友一起分享，快乐和幸福的笑容洋溢在每个人的脸上。

本次包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建了一个良好的平台，让孩子们在欢乐的亲子氛围中感受了中国的传统！活动中，不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统文化，感受了家乡传统的节日气氛，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，感受到了浓浓的亲情，让每一个孩子在活动中快乐的成长。

第五篇：冬至幼儿园包饺子总结

孩子们包起水饺个个有模有样，小家伙们个个显得格外的兴致勃勃，活力十足。一张张皮在大手、小手中交传，小小的饺子不一会儿摆满了盘。吃着自己包的饺子，感觉格外的香，每个人的脸上都充满了成功的喜悦。啊？发现亮点了，水饺怎么还有彩色的？

最后，吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时，孩子们争先恐后的品尝自己的'劳动果实，并和家长还有别的小朋友一起分享，快乐和幸福的笑容洋溢在每个人的脸上。

第六篇：冬至幼儿园包饺子总结

为了让幼儿感受、了解中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，激发幼儿探索新知的欲望，也为了让幼儿感受浓浓大家庭的热闹氛围，12月21日上午，XX幼儿园大三班的孩子们和老师一起开展了“冬至到包水饺”的实践活动。

为了活动的顺利进行，更为了得到家长们的大力支持，活动前召集开家长会，我们老师也做好了充分准备，并一次次根据此次活动的细节性问题进行研讨，丛丛老师一大早榨好紫薯汁、胡萝卜汁、菠菜汁，为此次活动提供了各种颜色的面团，有菠菜面团、胡萝卜面团，紫薯面团;家长朋友对此次活动也十分支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等工具。

活动开始，老师先向孩子们介绍冬至的来历、讲述冬至的故事接下来就是“冬至到包饺子”活动，活动过程中，孩子们相互配合，你擀皮子，我包水饺，你包水饺，我擀皮子，其乐融融，忙得不亦乐乎;对于初次包水饺的大班孩子来说，是一种挑战，更是一种成长的见证。从孩子们手里包出来的'.饺子千姿百态，形态各异，但从孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐!当一盘盘热气腾腾的水饺端到孩子们面前时，孩子们的兴奋洋溢在脸上，那更是一种成功的喜悦。

此次活动，不仅让孩子们了解了冬至的来历，了解了传统文化，感受了传统节日的氛围，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，让传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。