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回首xx-xx年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们XXX全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物 环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客 服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;
2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;
3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和-谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
总结这一年来的工作,有艰辛,有喜悦,有收获,也有感慨。我相信 公司领导的正确引导之下,门店的业绩将与公司的发展蒸蒸日上。
20xx年时间转瞬已经过去了,在公司的领导下、在同事们的支持和帮忙下,我坚持不断地学习理论知识、总结工作经验,加强自身思想修养,努力提高综合素质,严格遵守各项规章制度,完成了自我岗位的各项职责,在那里将自我的思想、情景等简要的个人工作总结如下:
一、日常工作
1、培训。
新店员工开业前培训,三天的脱岗培训,对于新导购员来说是上岗前一次对我品牌文化、企业文化了解的过程;是对服务礼仪、销售技巧再次巩固的过程;是对陈列准则、陈列技巧、搭配技巧学习的过程。而开业后实地培训:边销售边针对各员工、店长培训,这是员工对于产品卖点和销售技巧及服务礼仪的再次温习。
一年来,我一向到每个店铺进行培训,也深有体会,两种培训方式都各有千秋。岗前三天封训,因为没有跟实际结合,我们的导购员往往会忘记培训时所说的礼仪和技巧,而实际培训时又碍于时常有顾客走动不能很系统地培训,所以根据这一年的培训经验,我的心得是:两者必须要相结合,以系统培训为前提辅以实际培训来加深记忆。这需要督导从开业前封训完一向跟踪店铺开业后两到三天时间,才能完成一整套培训课程。
2、开店工作指导。
新店从量尺寸开始、后装修、招人、铺货直至开业,整个程序需要各个部门的全力配合,发现问题,解决问题,最终将的形象展示在顾客面前。几家店铺开张,虽然问题不断,但最终都顺利开业了。对于开业工作流程,我的心得是:跟各部门全力配合,大家一条心把事情做好,无论争吵有多厉害,最终只要是为了店铺开好,其他一切都不重要。
二、工作中发现的问题及针对诸类问题提出的提议方案
此刻回想起去年的那一系列问题,很多基本已经解决,以下有几点我想要再次提出来,期望以后的工作当中这类的问题不要再出现。
1、装修。
我们品牌是以一流品牌的标准来要求自我的,所以装修不仅仅要有整体的美感,细节方面必须不能被忽视。比如xx加盟店门头字母间隔太开;比如xx店经过整修,不锈钢毛边仍然将店内一件衣服刮破、又比如xx店沙发质量太差以至于此刻不能坐人等等诸如此类的细节问题,本身就给现场造成了很多不便,且也影响了我们品牌的形象。
提议:20xx年狠抓装修细节,一点都不能放松,必须要让装修公司精益求精,装修到位!
2、人员招聘。
虽然此刻公司将导购员的年龄标准定于20―30岁之间,但实际招聘起来还是遇到了一些难题,比如xx市本身招工就十分困难,所以根本就没有选择的'机会,而我们目前的工资水平也并不比别的品牌高,所以这一年龄段我提议:适当放宽至20―38岁之间,有必须工作经验者优先。
3、铺货。
目前铺货出现的问题是,各店铺在过季或者特卖结束后退回仓库时没有及时将吊牌上的价签撕掉,导至仓库将这些货品铺至新店时出现一个吊牌两个价格的尴尬局面。
比如本次在xx加盟店我们就在现场偷偷撕掉不下40件货品的特价签,正价出售的商品,如果加盟商或顾客在吊牌上发现特卖的价格,那结果可想而知。
这个问题,我们以往也让各店铺撕掉后退回,但还是有特卖场货品难以控制,因为导购员把货退回来后,仓库不能及时整理货品,且即便是明白也不可能将所有货品都全部退回已经撤柜的店铺。
所以我提议:一方面让店铺务必撕掉所有价签,否则将按个数罚款(定下制度),另一方面公司需增加仓库整理员,杜绝再次出现一个吊牌两种价格的问题!
4、道具铺货。
我们品牌道具中有历史相框、工艺品等均属于易碎品,而我公司的包装实在太不完整。据我半年来到各店铺开业观察,历史相框几乎都会碎掉好几个,xx店连工艺品都碎掉一个。
这样一来实在是影响了相框的美观,也会给加盟商造成我们物流不专业的印象。提议:仓库重新包装这些工艺品,玻璃制品应当有专业的包装,这样才能在托运时不被打碎。
5、开业活动及店铺日常活动。
在商场内开设专柜,如果仅有我们一家单独开业,除非有很多以前积累的VIP顾客,不然我们品牌单独做活动是没有太大效果的。比如xx店之前开业满送活动,效果并不好。
所以提议:应当以商场的大体活动为主,店铺不宜脱离商场而做太低折扣的活动,这样会起到反效果。
店铺日常活动则多种多样,提议以后能针对VIP客户单独做一些赠送活动,比如公司可定制一批有纪念价值的礼品(如抱枕、陶瓷套装等)来赠送给VIP客户。
以上是我本次提出来的所有工作中的提议,以前所做的报告当中也针对每次的店铺发现的问题而提出来的,我认为那个更具有针对性!所以请领导关注我日常的信息反馈报告!
2018餐饮店长工作计划
从计划的具体分类来讲,比较长远、宏大的为“规划”,比较切近、具体的为“安排”,比较繁杂、全面的为“方案”,比较简明、概括的为“要点”,比较深入、细致的为“计划”,比较粗略、雏形的为“设想”,无论何种称谓,这些都是计划文种的范畴。以下关于是由聘才网的小编为各位编辑们整理收集的,希望能给大家一个参考,欢迎阅读与借鉴。
篇1:2018餐饮店长工作计划
时间过得很快,不知不觉又到了XX年的年底,每逢一年的过去,每个人应该对过去的一年有所回顾与总,学习与工作也一样,回首去年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下7月份以来连锁公司在新模式的带动下,在公司各部门的全力配合下,在我们九丰连锁公司全体同仁的共同努力下,取得了可喜的成绩,在来年的日子我对公司充满着期待。
过去的一年是我人生中最不平凡的一年今年当中我在气站做过充装了解了气站的运作也做过气站渠道的业务虽然谈成绩末如理想,也是充满着转折和重大改变的一年,这一个我学到的东西很多也遇到过很多的挫折,曾经也有彷徨过也有过放弃的念头,但是为了家庭的压力,为了个人,为了新公司的发展,在公司同事以及领导的支持下最终坚持了下来,并且在12月份得到了做店长的机会,这也很感谢公司和领导给我这样一个宝贵的机会。
我过去的一年得出以前的总:作为一名店长我深感到责任的重大,两年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的燃气零售批发店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻连锁公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团的集体。
3、以身作则,做员工的表率。不断的向员工灌输九丰新企业文化,教育员工有全局意识安全意识,做事情要从公司整体利益出发。处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理,对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4.加强和各部门、各兄弟公司的团协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。今年的工作中存在的问题有以下几方面和解决问题的办法:
1黄阁店的业务成绩还不令人满意,别是工商量不多,其中原因也很多,做小批发仔的很多市场比较乱,价格做拉得很低,主要是小工商占主要部分,小而且分散,大工商比较少用气量少等,应该加大工商气发开力度,以及多找几个个批发商用灵活变通的价格在批发商和工商户间取得一个平衡,适当调整价格让各用户得到满意。
2对黄阁周边市场不太熟识,很多小工商都是做熟人生意想一下打进去有一定难度,解决办法是了解对手的价格和客户的需求,用真诚打动对方客户的开发,不能只盯着小工商大工商也要想法突破如餐厅酒楼大排挡,机关单位等加大业务开发力度
3公司的终端价格浮动太大,有时价格波动很大,消费者对此也有意见甚至导致有些客户的流失,对此我们也无所适从。只能尽力拘留,以上的几个问题自从公司新模式和店长责任制以后得到了很大的改变,店长也有了很大的自主权,如价格的灵活调整,门店的经营模式等。
4员工上班时间较长,取得的工资待遇末达到其理想有时工作出现一此小情绪,对公司制度有时不理解有时工作表现态度消极等,这时就要多关心员工的生活以及工作状况了解其对工作的真实感受,多以积极的心态以表鼓励,作为员工的管理者应该为其分担压力适当时候安安排员工休息。
经过了今年的付出工作,我对明年的工作更加得心就手,在连锁公司新模式下,我们每个员工必需要有新的创新思想,让门店员工都觉得自己是门店的主人翁,在门店上班并不是简单的打工,而是一个经营者的身份去工作,我的目标是带领自已的团队创造更高的价值想办法让员工获得更高的收入和待遇.实现连锁,门店,员工三者共嬴.,在这店长也起到领路人的作用,店员和送气工的思维和心态一定要改变:如带动员工的工作积极性,做到全员营销每个员工都是一个销售员,加大工资提成的比重,只有员工的工资待遇上去了员工积极性一定会高。我的思路是让公司把经营权放出来让门店大胆去做,门店把相应费用如租多水电税收等上交公司,把门店更多利润分成给门店员工,店长店员送气工按433分成,让每个员工能有更多待遇,不过能做到盈利要制定更好的销售方案,燃气产品批发工商零售都要上量,加大非燃气产品销售力度,为消费者增加更多有偿服务等。
篇2:2018餐饮店长工作计划
以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助是我店工作的要点。本文主要由工作计划网个人工作计划频道为您提供《2018年餐饮业店长个人工作计划》,欢迎您前来参考。
休闲部是整个会所营业面积最大,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作以下计划,请领导给予帮助和指点。
众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之
一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。
服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇1律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。
我们是休闲娱乐行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。
员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。
酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。
不管赚多少,如果开支比收入大,那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态,每月清点易耗品的使用状况,水果按照在场人数按量申购,确保不浪费,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,根据财务数据及要求,做好配合工作。
巡店工作总结及建议
为了更好的管理公司各个店面,将这次巡店中发现的问题总结如下:
一、店铺问题
1、柜面手纹较多,顾客离柜没有及时擦柜面,另外柜面及店面各个角落灰尘较多;
2、大部分店面都存在首饰道具有灰尘;
3、工作日志有些内容没有写到位,特别是交接班内容;
4、货品陈列问题;大、中小 掺杂一起,没有明细化;
5、墙体展示柜,没有摆放一些时尚品饰品做展示,而是摆放一些赠品类物件,从而影响店铺整体形象;
6、店长对柜面那些是热区,人流量多;暖区,中人流量;凉区,低人流量;从而依据柜面人流量多少去规划货品摆放位置;
7、中午交接班会议有些事情没有交接到位,导致有些问题下午上班员工不明情况;
8、银饰包装问题及银饰品氧化问题,一些银饰货品包装破旧,没有做到及时更换新包装;另外银饰品氧化,不能正常销售,没有及时做到撤柜;
二、导购问题
1、销售技巧欠缺;比如:公司推广‘珠宝银行’在这次巡店中,大部分店面员工没有给顾客介绍‘珠宝银行’,打消顾客传统珠宝消费理念,从而促成珠宝销售;其次素金转珠宝销售技巧欠缺;
2、导购 服务意识差,常有迎宾无送宾,或中途看顾客没有购买意识,而不在跟进顾客;
3、导购仪容仪表、形象礼仪规范较差(比如:丝袜、妆容、站姿);
4、货品摆放不整齐,标签不规整,另外店面在有库存前提下,没有及时把货品补上柜;
5、安全意识差,在销售过程中,拿出柜面货品,不盯紧货品,心不在焉,防范意识不强;
6、团队意识不强,没有互相协助精神,比如销售期间,有的导购没有接待顾客,也不去帮助同组员工做好顾客一些服务(如:给顾客端茶水、首饰包装等);
三、禹州店开业出现一些问题
1、销售技巧差;
2、刚开始两天旧金调换新金不会核算;
3、开业第一天导购开销售票据不太熟悉;
4、货品点数,账目核对不清;
5、货品安全意识不强。
针对以上问题,提出以下整改建议:
1、加强对员工销售技巧及货品陈列培训;
2、不定时突击检查各个店面形象;
3、制定出违反公司形象罚款条例;
4、加强员工团队意识;
5、建议公司做一些墙体展示道具;
6、各店面定期搞首饰道具卫生;
7、强调店长中午交接班会议必须交接清楚,不能随意一代而过;
8、公司新店开业,建议安排新员工到其他各店做实体销售,学习开销售单据及其他。
以上是我在这次巡店中发现一些问题及整改建议,希望能帮助公司提升店面形象,提高店面销售业绩。
20xx年春,在咸丰县教育局的正确领导下,在区中心学校的关心支持下,全校师生共同努力,狠抓校园建设,学校办学条件不断改善,校园环境整洁有序,文化氛围浓厚,学校领导班子开拓进取,教职工爱岗敬业实干,教学成绩稳步攀升,学校声誉日益提高。通过多年的摸索实践,学校管理走上了制度化、规范化、科学化的轨道。目标制校和量化管理已形成自己的办学特色,学校工作一步一个台阶稳步向前发展。我校对20xx年春督导工作进行了评估,现总结如下:
一、评估的原则和方法
在评估过程中,我们遵循“公平、公正、公开”的原则,坚持求真务实的作风。
二、学校教学工作的主要成绩与经验
(一)坚持以教学工作为中心,管理模式逐步走向科学化,规范化。教师的教学计划周全。备课数量上充足,老师都能按时按量完成教案或备课笔记;其次表现在不同课型授课方式的研究上,多数老师都能按照要求,将新授课、复习课和讲评课分别备课。教师上课态度认真,在课堂上,授课教师能够掌握课堂结构环节,把握重难点和大体教学框架,基本完成教学任务业务水平,更彰显了当代教师的崭新授课理念。
20xx年我校物理教师刘顺老师在全州课内比教学中荣获佳绩。教师都充分认识到作业是让学生加深理解课堂知识的重要手段和途径,尤其初中阶段,老师的教学任务相对较重,在学生的习题训练方面要花去大量的时间和精力,对于作业的布置和批改,教师落实得好。继续深入开展“课内比教学,课外访万家”工作。我校20xx年中考我校上线人数达20人,取得了良好的成绩。圆满完成20xx年中职招生任务。
三、我校在工作中主要采取了以下措施:
(一)端正教育思想,更新教育观念
先进的办学思想是学校行动的指南,我们根据本校的实际,按照全体性、全面性的要求,本着“一切为了学生,为了一切学生,为了学生的一切”的原则,构建“德育为先、教育为主、质量为重、育人为本”的育人模式,实行“重基础、重能力、重个性、求实效、求创新、求发展”的教育教学原则,坚持面向全体学生,育人为本,以学生身心健康和全面发展为前提,以培养学生实践能力和合作意识为重点,以学生主动、活泼学习为动力,最终达到“会做人、会求知、能创新、身体健、有特长”的育人目标。学校还建立了适应素质教育的科学管理机制,形成了一体化的管理机制,以校长为核心的领导班子,勤奋务实、廉洁高效、群策群力、民主管理、依法治校,最大限度地调动教职工工作的积极性、主动性、创造性,使学校的发展和学生的发展成为学校的核心工作。
(二)学校把安全放在首位。有专门的安全领导小组,制定安全定期检查制度、门卫制度、班级晨检午检制度、消防安全制度、校园安全应急预案。并层层落实责任,职责明确。学校每天对校园进行安全隐患排查,发现问题及时整改。
(三)学校规范办学行为,严格执行收费标准,无乱收费现象。财务管理实行公开化。贫困生生活补助评审规范,并予以公示。营养改善计划切切实实落到实处。
四、存在的不足
1、办学条件有待进一步改善和优化。
2、教师队伍的师资培训有待进一步加强。
3、学生的思想意识有待进一步提高。
4、教学质量有待于进一步提高。